Actueel
alle pijlers
Uitzending Zemba zondag 11/4 al 8000 mensen dood
maandag 12 april 2010 om 10:06
Ja, ik vind het zorgwekkend. Heb deze uitzending niet gezien, maar wel Radar een paar weken geleden. Ik ben biologisch vlees gaan eten. Als je de hogere prijs compenseert door er minder van te eten, en je koopt het bij een betrouwbare winkel waar de herkomst van het vlees duidelijk is, dan weet je tenminste ook zeker dat je niet betaalt voor alleen een stickertje.
maandag 12 april 2010 om 10:12
Quote van de zembla site:
"Antibiotica alarm - 11 april 2010 Geplaatst op 09 april 2010 12:47
De volksgezondheid in Nederland staat de laatste jaren onder druk door problemen die veroorzaakt worden door de intensieve veeteelt. De MRSA, de BSE, de Q-koorts en nu de ESBL. Een superbacterie uit de kippenstal die mensen en dieren ongevoelig maakt voor antibiotica. De ESBL ontstaat doordat de pluimveehouderij buitensporig veel antibiotica gebruikt om de dicht op elkaar levende kippen gezond te houden. De kippen hebben daardoor een resistente bacterie ontwikkeld, die het bestrijden van infecties bij dier en mens moeilijk maakt en soms zelfs onmogelijk. Artsen vertellen in ZEMBLA dat ze zich ernstig zorgen maken over de ESBL, omdat ze het aantal patiënten die besmet raken met zo’n bacterie zien groeien."
"Antibiotica alarm - 11 april 2010 Geplaatst op 09 april 2010 12:47
De volksgezondheid in Nederland staat de laatste jaren onder druk door problemen die veroorzaakt worden door de intensieve veeteelt. De MRSA, de BSE, de Q-koorts en nu de ESBL. Een superbacterie uit de kippenstal die mensen en dieren ongevoelig maakt voor antibiotica. De ESBL ontstaat doordat de pluimveehouderij buitensporig veel antibiotica gebruikt om de dicht op elkaar levende kippen gezond te houden. De kippen hebben daardoor een resistente bacterie ontwikkeld, die het bestrijden van infecties bij dier en mens moeilijk maakt en soms zelfs onmogelijk. Artsen vertellen in ZEMBLA dat ze zich ernstig zorgen maken over de ESBL, omdat ze het aantal patiënten die besmet raken met zo’n bacterie zien groeien."
maandag 12 april 2010 om 10:51
maandag 12 april 2010 om 10:52
quote:Zamirah schreef op 12 april 2010 @ 10:25:
Als je het kippenvlees goed gaar bakt, is er niks aan de hand.
Ik dacht ook dat dat zo was, helaas klopt deze gedachte niet.
Het gaat namelijk om een bacterie die de pan vaak overleeft, hoe heet je je vleesje ook bakt.
Ik heb me door een immunoloog laten uitleggen wat er nu precies aan de hand is hier een korte weergave (please correct me if i'm wrong):
(1) kuikens/kippetjes krijgen antibiotica via het drinkwater;
(2) deze antibiotica killt bacteriën en virussen in die kippetjes;
(3) echter: sommigen van deze bacteriën worden steeds resistenter tegen die antibiotica, en worden dus een soort "superbacterie";
(4) Als wij deze superbacterie binnenkrijgen, gaat deze zich in ons lichaam vermenigvuldigen;
(5) hierdoor krijgen wij een verhoogd aantal van die superbacteriën in ons lichaam;
waardoor wij ook resistent worden tegen antibiotica
De bacterie zelf is niet schadelijk, maar het gevolg is dat wij niet meer reageren op antibiotica omdat we door de kippen resistent zijn geworden. dat kan nare gevolgen hebben als je een flinke infectieziekte oploopt.
Ik ben al een tijdje gekapt met vlees eten, vind het echt ongehoord wat er in de bioindustrie allemaal met dieren gebeurt. Door de onnatuurlijke manier waarop beesten worden gefokt en behandeld krijgen we dit steeds vaker (letterlijk) op ons bordje omdat er steeds meer "mis" is met het vlees.
Als je het kippenvlees goed gaar bakt, is er niks aan de hand.
Ik dacht ook dat dat zo was, helaas klopt deze gedachte niet.
Het gaat namelijk om een bacterie die de pan vaak overleeft, hoe heet je je vleesje ook bakt.
Ik heb me door een immunoloog laten uitleggen wat er nu precies aan de hand is hier een korte weergave (please correct me if i'm wrong):
(1) kuikens/kippetjes krijgen antibiotica via het drinkwater;
(2) deze antibiotica killt bacteriën en virussen in die kippetjes;
(3) echter: sommigen van deze bacteriën worden steeds resistenter tegen die antibiotica, en worden dus een soort "superbacterie";
(4) Als wij deze superbacterie binnenkrijgen, gaat deze zich in ons lichaam vermenigvuldigen;
(5) hierdoor krijgen wij een verhoogd aantal van die superbacteriën in ons lichaam;
waardoor wij ook resistent worden tegen antibiotica
De bacterie zelf is niet schadelijk, maar het gevolg is dat wij niet meer reageren op antibiotica omdat we door de kippen resistent zijn geworden. dat kan nare gevolgen hebben als je een flinke infectieziekte oploopt.
Ik ben al een tijdje gekapt met vlees eten, vind het echt ongehoord wat er in de bioindustrie allemaal met dieren gebeurt. Door de onnatuurlijke manier waarop beesten worden gefokt en behandeld krijgen we dit steeds vaker (letterlijk) op ons bordje omdat er steeds meer "mis" is met het vlees.
maandag 12 april 2010 om 11:12
quote:Mocroon schreef op 12 april 2010 @ 10:52:
[...]
Ik heb me door een immunoloog laten uitleggen wat er nu precies aan de hand is hier een korte weergave (please correct me if i'm wrong):
(1) kuikens/kippetjes krijgen antibiotica via het drinkwater;
(2) deze antibiotica killt bacteriën en virussen in die kippetjes;
(3) echter: sommigen van deze bacteriën worden steeds resistenter tegen die antibiotica, en worden dus een soort "superbacterie";
(4) Als wij deze superbacterie binnenkrijgen, gaat deze zich in ons lichaam vermenigvuldigen;
(5) hierdoor krijgen wij een verhoogd aantal van die superbacteriën in ons lichaam;
waardoor wij ook resistent worden tegen antibiotica
De bacterie zelf is niet schadelijk, maar het gevolg is dat wij niet meer reageren op antibiotica omdat we door de kippen resistent zijn geworden. dat kan nare gevolgen hebben als je een flinke infectieziekte oploopt.
Ten eerste: er is geen virus dat door AB verslagen wordt. AB is nl. een gif, dat door bacterien moet worden gegeten, en dan gaan ze dood. Een virus is geen echt levend ding, want het eet niet. Dus kan je het ook net vergiftigen.
Ten tweede: wij worden niet resistent tegen AB, maar AB kan deze superbacterie niet verslaan: ons lichaam zal dat dus zelf moeten doen (door witte bloedcellen etc) en dat is nog knap lastig. Het kàn wel.
De bacterie is wèl gevaarlijk voor ons, omdat het een sterke bacterie is die misschien wat lastig op te eten is door witte bloedcellen, en aangezien de ab geen vat heeft op de bacterie, kan dat dus ook niet helpen.
De arsten maken zich zorgen om de grote hoeveelheid mensen die met dèze bacterie besmet raken. Dat heeft dus niets te maken met andere bacterien. Die zijn immers nog wel vatbaar voor AB.
[...]
Ik heb me door een immunoloog laten uitleggen wat er nu precies aan de hand is hier een korte weergave (please correct me if i'm wrong):
(1) kuikens/kippetjes krijgen antibiotica via het drinkwater;
(2) deze antibiotica killt bacteriën en virussen in die kippetjes;
(3) echter: sommigen van deze bacteriën worden steeds resistenter tegen die antibiotica, en worden dus een soort "superbacterie";
(4) Als wij deze superbacterie binnenkrijgen, gaat deze zich in ons lichaam vermenigvuldigen;
(5) hierdoor krijgen wij een verhoogd aantal van die superbacteriën in ons lichaam;
waardoor wij ook resistent worden tegen antibiotica
De bacterie zelf is niet schadelijk, maar het gevolg is dat wij niet meer reageren op antibiotica omdat we door de kippen resistent zijn geworden. dat kan nare gevolgen hebben als je een flinke infectieziekte oploopt.
Ten eerste: er is geen virus dat door AB verslagen wordt. AB is nl. een gif, dat door bacterien moet worden gegeten, en dan gaan ze dood. Een virus is geen echt levend ding, want het eet niet. Dus kan je het ook net vergiftigen.
Ten tweede: wij worden niet resistent tegen AB, maar AB kan deze superbacterie niet verslaan: ons lichaam zal dat dus zelf moeten doen (door witte bloedcellen etc) en dat is nog knap lastig. Het kàn wel.
De bacterie is wèl gevaarlijk voor ons, omdat het een sterke bacterie is die misschien wat lastig op te eten is door witte bloedcellen, en aangezien de ab geen vat heeft op de bacterie, kan dat dus ook niet helpen.
De arsten maken zich zorgen om de grote hoeveelheid mensen die met dèze bacterie besmet raken. Dat heeft dus niets te maken met andere bacterien. Die zijn immers nog wel vatbaar voor AB.
maandag 12 april 2010 om 17:45
Wie wil er nu nog kip eten uit de supermarkt, dus uit de bio-industrie? Daar zit ten eerste amper smaak aan,( het smaakt vooral waterig/niksig). Ten tweede worden de kippen op een verschrikkelijke manier gehouden, misdadig gewoon. En ten derde krijgen die kippen preventief antibiotica en soms andere preparaten om er maar zoveel mogelijk te kunnen produceren!
Vroeger wisten 'we' dit allemaal niet, maar nu weten we het en kunnen we kiezen voor (iets meer) beschaving en voor kwaliteit.
Ik eet inmiddels een aantal jaren bijna volledig biologisch, en ja, dat is wat duurder( zeker als je een minimum-inkomen hebt zoals ik). Maar per saldo ben ik niet duurder uit omdat ik minder ben gaan kopen en eten (ook goed voor de lijn en de gezondheid heb ik gemerkt!) .
Vroeger wisten 'we' dit allemaal niet, maar nu weten we het en kunnen we kiezen voor (iets meer) beschaving en voor kwaliteit.
Ik eet inmiddels een aantal jaren bijna volledig biologisch, en ja, dat is wat duurder( zeker als je een minimum-inkomen hebt zoals ik). Maar per saldo ben ik niet duurder uit omdat ik minder ben gaan kopen en eten (ook goed voor de lijn en de gezondheid heb ik gemerkt!) .
