
Over smaak valt te twisten

maandag 29 augustus 2016 om 21:34
Twee kookclubs maken een voor- en een hoofdgerecht voor twintig man. Die moeten oordelen welk maal het best heeft gesmaakt. Presentatie is in handen van Irene Moors; Rudolph van Veen is de juryvoorzitter.
Groene en gele borden, daarom draait het bij Over smaak valt te twisten. In deze nieuwe kookcompetitie strijden wekelijks twee kookclubs tegen elkaar. Ze moeten beide een voor- en een hoofdgerecht voor twintig man koken. Die laten na afloop het bord zien (geel of groen dus) van het maal waarvan ze het meest hebben genoten.
Irene en Rudolph herenigd
De presentatie is in handen van Irene Moors, die voor het programma wordt herenigd met haar Life & cooking-maatje Rudolph van Veen, die juryvoorzitter is. Hij vertelt dat zijn insteek positief is: "Als het vlees niet gaar is, kan ik het natuurlijk niet gaar praten. Maar ik wil geen fouten zoeken; ik wil het beste laten zien. Vaak is het allebei lekker. Dan is het net alsof je moet kiezen tussen twee mooie dames die allebei met je willen dansen."
Kookclubs
Er zijn heel wat kookcompetities op tv geweest – van Heel Holland bakt tot Masterchef. Toch is Over smaak valt te twisten net even anders. Dat komt doordat er in plaats van individuele kandidaten hele kookclubs in de keuken staan. Samenwerking is volgens Rudolph dan ook belangrijk. "Ik let erg op hoe ze als team presteren. Belangrijk is dat ze elkaars sterke punten gebruiken – de een is bijvoorbeeld goed in het sauzen op smaak maken, de andere in het opmaken van borden. Maar je ziet ze ook wel eens over elkaar struikelen in de keuken. Het kan flink botsen in dit programma."
Groene en gele borden, daarom draait het bij Over smaak valt te twisten. In deze nieuwe kookcompetitie strijden wekelijks twee kookclubs tegen elkaar. Ze moeten beide een voor- en een hoofdgerecht voor twintig man koken. Die laten na afloop het bord zien (geel of groen dus) van het maal waarvan ze het meest hebben genoten.
Irene en Rudolph herenigd
De presentatie is in handen van Irene Moors, die voor het programma wordt herenigd met haar Life & cooking-maatje Rudolph van Veen, die juryvoorzitter is. Hij vertelt dat zijn insteek positief is: "Als het vlees niet gaar is, kan ik het natuurlijk niet gaar praten. Maar ik wil geen fouten zoeken; ik wil het beste laten zien. Vaak is het allebei lekker. Dan is het net alsof je moet kiezen tussen twee mooie dames die allebei met je willen dansen."
Kookclubs
Er zijn heel wat kookcompetities op tv geweest – van Heel Holland bakt tot Masterchef. Toch is Over smaak valt te twisten net even anders. Dat komt doordat er in plaats van individuele kandidaten hele kookclubs in de keuken staan. Samenwerking is volgens Rudolph dan ook belangrijk. "Ik let erg op hoe ze als team presteren. Belangrijk is dat ze elkaars sterke punten gebruiken – de een is bijvoorbeeld goed in het sauzen op smaak maken, de andere in het opmaken van borden. Maar je ziet ze ook wel eens over elkaar struikelen in de keuken. Het kan flink botsen in dit programma."



maandag 5 september 2016 om 22:11
quote:friezinnetje2014 schreef op 05 september 2016 @ 22:08:
nou, rauw vlees is niet zo erg, maar het moet idd niet te grof zijn.Nu snap ik het, mijn vegabrein zei dat er iets niet klopte, het was de structuur. Carpaccio en filet americain enzo is natuurlijk ook gewoon rauw.
nou, rauw vlees is niet zo erg, maar het moet idd niet te grof zijn.Nu snap ik het, mijn vegabrein zei dat er iets niet klopte, het was de structuur. Carpaccio en filet americain enzo is natuurlijk ook gewoon rauw.
Keep on, keep keepin' on....






