Eten
alle pijlers
'gezonde' friet maken
zondag 25 september 2016 om 17:52
hoi, ik ben flink aan het proberen gezondere alternatieven te bedenken voor geliefde gerechten.
Heb een paar keer geprobeerd gezonde friet te maken (pastinaak en zoete aardappel) maar het lukt niet om deze 'friet' er ook als echte frieten uit te laten zien.
Wie heeft de gouden tip voor het snijden van pastinaak en zoete aardappel zodat ze nochtans een beetje op friet lijken...
Heb een paar keer geprobeerd gezonde friet te maken (pastinaak en zoete aardappel) maar het lukt niet om deze 'friet' er ook als echte frieten uit te laten zien.
Wie heeft de gouden tip voor het snijden van pastinaak en zoete aardappel zodat ze nochtans een beetje op friet lijken...
woensdag 28 september 2016 om 12:45
Je kunt ook gewoon aardappels in 'frietvorm' snijden en deze droog bakken in de oven op een bakpaiertje. Ketchup erbij of whatever. Hetzelfde kan ook door ze te husselen in olie en dan wat bloem met kruiden of iets anders waardoor ze wat knapperiger worden en dan ook weer de oven in.
Groente frites zullen nooit in de buurt komen van de smaak of textuur van echte frites, tenzij je ze frituurt, maar als je een gezond alternatief doet vermoed ik dat dat niet is wat je bedoelt.
Groente frites zullen nooit in de buurt komen van de smaak of textuur van echte frites, tenzij je ze frituurt, maar als je een gezond alternatief doet vermoed ik dat dat niet is wat je bedoelt.
woensdag 28 september 2016 om 12:50
Ik houd van gezond, nou ja puur eten. Wat is er mis met aardappel? Net als alle andere dingen als spruitjes en broccoli gewoon niet iedere dag. Maar een keer friet en een keer gebakken aardappel is niets mis mee hoor.
Iedere dag als vervanging voor de groente die je dan minder eet en met veel jus, dát is ongezond.
Iedere dag als vervanging voor de groente die je dan minder eet en met veel jus, dát is ongezond.
