Andijvie: gebraden riblappen na invriezen nog lekker?

20-02-2023 20:33 14 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik heb riblappen die gebraden/gestoofd moeten worden.
Zondag komt de grootste liefhebber van ons gezin eten.
Als ik de riblappen gebraden en al invries, zijn ze dan nog lekker?

Rauw invriezen kan ook, daar heb ik wel ervaring mee, maar dan komt er zoveel vocht vrij bij het ontdooien.

Wat zeggen jullie?
Gebraden invriezen
Rauw invriezen

Nu braden en onder het vet in de koelkast zetten tot zondag?
Alle reacties Link kopieren Quote
Rauw invriezen.

Het wordt anders uitgedroogde boel als je het opnieuw opwarmt.
En nu invriezen voor zondag zou ik toch écht niet meer riskeren te eten.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Alle reacties Link kopieren Quote
Nu braden en invriezen zou ik doen.
Alle reacties Link kopieren Quote
Braden en invriezen! Juist draadjesvlees wordt dan extra lekker mals vind ik.
Als je er genoeg vet/jus bij invriest droogt het ook niet uit.
Wel langzaam in de koelkast laten ontdooien en niet in de magnetron of pan.
Alle reacties Link kopieren Quote
LoiseauBicyclette schreef:
20-02-2023 20:40
Braden en invriezen! Juist draadjesvlees wordt dan extra lekker mals vind ik.
Als je er genoeg vet/jus bij invriest droogt het ook niet uit.
Wel langzaam in de koelkast laten ontdooien en niet in de magnetron of pan.
Dit zou ik ook doen.

Als ik stoofvlees maak, maak ik vaak een extra portie die ik invries voor mijn moeder. Smaakt altijd nog prima.
'Geniet van elke dag, want er komt geen dag terug'
Alle reacties Link kopieren Quote
Ja, eerst bereiden en dan met saus en al invriezen en langzaam (in de koelkast) ontdooien.
Alle reacties Link kopieren Quote
Meeste stemmen gelden.

Bereiden en invriezen dat wordt het.

Bedankt!
Alle reacties Link kopieren Quote
Ook lekker, riblapje met andijvie .
Alle reacties Link kopieren Quote
Of met spruitjes.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik vind van wel. Rauw vlees zou door het invriezen minder mals geworden zijn maar eenmaal gebraden blijft het goed in de vriezer.
Dan moet het maar zoals het kan
Alle reacties Link kopieren Quote
Nu braden en zorgen dat ze onder het vet staan. Gewoon in de koelkast blijven ze dan prima tot zondag. Heb je bijvoorbeeld een 0 graden lade in je koelkast dan daar bewaren.
Zondag voor gebruik even een paar minuten goed doorkoken.
Alle reacties Link kopieren Quote
Mika2022 schreef:
20-02-2023 22:53
Ook lekker, riblapje met andijvie .
Dit kwartje valt nu pas 😂
Alle reacties Link kopieren Quote
Uitslag van de test:
Ze waren heerlijk!
We hebben ze gisteravond gegeten. Super.
Dit is voor herhaling vatbaar.
Alle reacties Link kopieren Quote
Top!

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven