
Boek Basic Italian (met rode cover)

zaterdag 20 augustus 2016 om 08:26
Oke komt 'ie!
Torta di ciocollata uit Basic Italian
Bakvorm 26cm
200 gr bittere chocola
100 gr pijnboompitten
125 gr zachte boter + 2 tl boter voor invetten
4 eieren
100 gr suiker
1 zakje vanillesuiker
50 gr bloem
Poedersuiker en cacaoboter voor bestrooien
- chocola smelten
- pijnboompitten zo fijn mogelijk
- oven 150 of hetelucht op 130
- eieren splitsen
- eiwit kloppen tot licht glanzende massa
- boter/suiker/vanillesuiker gladkloppen
- chocolade lepelsgewijs erdoorheen
- pijnboompitten erdoor
- eiwitten erop leggen en bloem erover strooien
- met mixer door elkaar kloppen
- massa in vorm
- 50-60 min bakken
Oeh lekker! En makkelijk, ik ga hem ook maken! En leuk om dit 'vergeten kookboek' weer eens te zien. Zitten er nog meer succesrecepten bij?
Torta di ciocollata uit Basic Italian
Bakvorm 26cm
200 gr bittere chocola
100 gr pijnboompitten
125 gr zachte boter + 2 tl boter voor invetten
4 eieren
100 gr suiker
1 zakje vanillesuiker
50 gr bloem
Poedersuiker en cacaoboter voor bestrooien
- chocola smelten
- pijnboompitten zo fijn mogelijk
- oven 150 of hetelucht op 130
- eieren splitsen
- eiwit kloppen tot licht glanzende massa
- boter/suiker/vanillesuiker gladkloppen
- chocolade lepelsgewijs erdoorheen
- pijnboompitten erdoor
- eiwitten erop leggen en bloem erover strooien
- met mixer door elkaar kloppen
- massa in vorm
- 50-60 min bakken
Oeh lekker! En makkelijk, ik ga hem ook maken! En leuk om dit 'vergeten kookboek' weer eens te zien. Zitten er nog meer succesrecepten bij?
zaterdag 20 augustus 2016 om 21:49