Eten
alle pijlers
Bruine bonensoep.
woensdag 28 september 2016 om 14:14
woensdag 28 september 2016 om 14:15
Mijn soepje:
1 ui
2 tenen knoflook
1 spaanse peper
gesneden soep groente (lui)
shoarmavlees
1 pot bruine bonen
1 pot witte bonen
1 blik tomaten in sap
1 bouilonblokje
bereiding:
alles in de pan flikkeren (ook het "sap" van de bonen en tomaten), aanbakken, litertje of anderhalf water. Pruttelen.
Bam, bonensoep.
1 ui
2 tenen knoflook
1 spaanse peper
gesneden soep groente (lui)
shoarmavlees
1 pot bruine bonen
1 pot witte bonen
1 blik tomaten in sap
1 bouilonblokje
bereiding:
alles in de pan flikkeren (ook het "sap" van de bonen en tomaten), aanbakken, litertje of anderhalf water. Pruttelen.
Bam, bonensoep.
woensdag 28 september 2016 om 14:15
Ik ben geen culinair hoogstandje, maar hier zijn er gek op!! Maak het vaak, alleen....wel met pakjes soep.
Wat ik doe(voor 3 liter soep)
Zet 3 liter koud water op. Voeg een pakje honig julliene en een pakje engelse ossestaartsoep toe(niet de heldere). Twee preien, twee dikke uien en een winterwortel fijn snijden en toevoegen.
Stukje gerookt spek in stukjes snijden(of pakje met spekblokjes) en 2 karbonades er meteen bij doen.
Na een uurtje de karbo's in stukjes pulken.
Soep zo'n 1,5 uur laten pruttelen en zo nu en dan roeren.
Op het laatst een grote pot uitgelekte bruine bonen toevoegen en een (slagers) rookworst(of 2 )in plakjes toevoegen. Even mee opwarmen, klaar en smullen maar!
Wat ik doe(voor 3 liter soep)
Zet 3 liter koud water op. Voeg een pakje honig julliene en een pakje engelse ossestaartsoep toe(niet de heldere). Twee preien, twee dikke uien en een winterwortel fijn snijden en toevoegen.
Stukje gerookt spek in stukjes snijden(of pakje met spekblokjes) en 2 karbonades er meteen bij doen.
Na een uurtje de karbo's in stukjes pulken.
Soep zo'n 1,5 uur laten pruttelen en zo nu en dan roeren.
Op het laatst een grote pot uitgelekte bruine bonen toevoegen en een (slagers) rookworst(of 2 )in plakjes toevoegen. Even mee opwarmen, klaar en smullen maar!
woensdag 28 september 2016 om 14:21
Zoveel oma's zoveel recepten. Met spek of worst? pittig of niet pittig.
Ik vind zoals ie uit blik is niet lekker. Wel als een soort goulashsoep. Dus de bonen tot prut pruttelen, pureren, daarna het vlees er weer in (als ik 'm met vlees trek vegetarisch dus zonder vlees) tomato frito er bij, stukjes paprika, ui, stukjes aardappel, beetje sambal , eventueel wat knoflook.
Als je geen echte bouillon trekt moet er natuurlijk een blokje bij.
Ik vind zoals ie uit blik is niet lekker. Wel als een soort goulashsoep. Dus de bonen tot prut pruttelen, pureren, daarna het vlees er weer in (als ik 'm met vlees trek vegetarisch dus zonder vlees) tomato frito er bij, stukjes paprika, ui, stukjes aardappel, beetje sambal , eventueel wat knoflook.
Als je geen echte bouillon trekt moet er natuurlijk een blokje bij.
woensdag 28 september 2016 om 14:27
quote:nina1966 schreef op 28 september 2016 @ 14:21:
Zoveel oma's zoveel recepten. Met spek of worst? pittig of niet pittig.
Ik vind zoals ie uit blik is niet lekker. Wel als een soort goulashsoep. Dus de bonen tot prut pruttelen, pureren, daarna het vlees er weer in (als ik 'm met vlees trek vegetarisch dus zonder vlees) tomato frito er bij, stukjes paprika, ui, stukjes aardappel, beetje sambal , eventueel wat knoflook.
Als je geen echte bouillon trekt moet er natuurlijk een blokje bij.
Ah dankje,dit klinkt ook goed.!
Zoals ik mij de soep van mijn oma herinner zat er én spek,én worst én rundvlees in.
Zoveel oma's zoveel recepten. Met spek of worst? pittig of niet pittig.
Ik vind zoals ie uit blik is niet lekker. Wel als een soort goulashsoep. Dus de bonen tot prut pruttelen, pureren, daarna het vlees er weer in (als ik 'm met vlees trek vegetarisch dus zonder vlees) tomato frito er bij, stukjes paprika, ui, stukjes aardappel, beetje sambal , eventueel wat knoflook.
Als je geen echte bouillon trekt moet er natuurlijk een blokje bij.
Ah dankje,dit klinkt ook goed.!
Zoals ik mij de soep van mijn oma herinner zat er én spek,én worst én rundvlees in.
woensdag 28 september 2016 om 14:30
Twee potten of blikken bruine bonen
Twee kleine uien
Bouillon tablet
Een kleine prei
Olie of margarine
Paprikapoeder
Peper en zout
Een uitje grof hakken en in wat olie of margarine bakken. Paprikapoeder toevoegen. Ruim anderhalve pot bonen met het vocht in de pan doen, bouiilon blokje erbij en met de staafmixer pureren.
Andere uitje heel fijn snijden net als de prei en samen met de overgebleven bonen als vulling in de soep doen. Afmaken met versgemalen peper en eventueel zout.
Dat is het basis recept. Variëren met extra vulling:
Gehaktballetjes vers of uit blik
Fijn gesneden paprika of wortel (gaar)
Een blik cocktail worstjes
Blokjes aardappel
Halve appel rauw
Wat sambal
Unox rookworst
Eet smakelijk
Twee kleine uien
Bouillon tablet
Een kleine prei
Olie of margarine
Paprikapoeder
Peper en zout
Een uitje grof hakken en in wat olie of margarine bakken. Paprikapoeder toevoegen. Ruim anderhalve pot bonen met het vocht in de pan doen, bouiilon blokje erbij en met de staafmixer pureren.
Andere uitje heel fijn snijden net als de prei en samen met de overgebleven bonen als vulling in de soep doen. Afmaken met versgemalen peper en eventueel zout.
Dat is het basis recept. Variëren met extra vulling:
Gehaktballetjes vers of uit blik
Fijn gesneden paprika of wortel (gaar)
Een blik cocktail worstjes
Blokjes aardappel
Halve appel rauw
Wat sambal
Unox rookworst
Eet smakelijk
woensdag 28 september 2016 om 14:31
Ik heb de simpelste ooit maar super lekker (ik kreeg hem eens hier van een andere forummer)
Ui aanfruiten. Blik bruine bonen. De helft in de staafmixer de andere helft heel laten. Samen in een pan doen, water naar eigen smaak (dikte) erin doen. 2 bouillon blokjes erbij en alle andere groente die je nog hebt liggen (zoals courgette, wortel ed) er fijn gesneden bij doen. Half uurtje laten koken, wat kruiden naar smaak en klaar!
Ui aanfruiten. Blik bruine bonen. De helft in de staafmixer de andere helft heel laten. Samen in een pan doen, water naar eigen smaak (dikte) erin doen. 2 bouillon blokjes erbij en alle andere groente die je nog hebt liggen (zoals courgette, wortel ed) er fijn gesneden bij doen. Half uurtje laten koken, wat kruiden naar smaak en klaar!
woensdag 28 september 2016 om 14:31
Als je dit recept als basis gebruikt kun je er prima mee variëren: http://www.ah.nl/allerhan ... uinebonensoep-met-chorizo
Je kan rookworst of ander vlees toevoegen en de groenten aanpassen aan wat je nog in de koelkast hebt liggen. Ideaal want je hoeft niks meer weg te gooien en het recept is supersimpel.
Je kan rookworst of ander vlees toevoegen en de groenten aanpassen aan wat je nog in de koelkast hebt liggen. Ideaal want je hoeft niks meer weg te gooien en het recept is supersimpel.
woensdag 28 september 2016 om 14:36
woensdag 28 september 2016 om 14:36
quote:Incubus2016 schreef op 28 september 2016 @ 14:31:
Als je dit recept als basis gebruikt kun je er prima mee variëren: http://www.ah.nl/allerhan ... uinebonensoep-met-chorizo
Je kan rookworst of ander vlees toevoegen en de groenten aanpassen aan wat je nog in de koelkast hebt liggen. Ideaal want je hoeft niks meer weg te gooien en het recept is supersimpel.Ah dankjewel dat is een goede om mee te beginnen.
Als je dit recept als basis gebruikt kun je er prima mee variëren: http://www.ah.nl/allerhan ... uinebonensoep-met-chorizo
Je kan rookworst of ander vlees toevoegen en de groenten aanpassen aan wat je nog in de koelkast hebt liggen. Ideaal want je hoeft niks meer weg te gooien en het recept is supersimpel.Ah dankjewel dat is een goede om mee te beginnen.
woensdag 28 september 2016 om 14:37
quote:Gooloib schreef op 28 september 2016 @ 14:31:
Ik heb de simpelste ooit maar super lekker (ik kreeg hem eens hier van een andere forummer)
Ui aanfruiten. Blik bruine bonen. De helft in de staafmixer de andere helft heel laten. Samen in een pan doen, water naar eigen smaak (dikte) erin doen. 2 bouillon blokjes erbij en alle andere groente die je nog hebt liggen (zoals courgette, wortel ed) er fijn gesneden bij doen. Half uurtje laten koken, wat kruiden naar smaak en klaar!En deze ook,dankjewel..
Ik heb de simpelste ooit maar super lekker (ik kreeg hem eens hier van een andere forummer)
Ui aanfruiten. Blik bruine bonen. De helft in de staafmixer de andere helft heel laten. Samen in een pan doen, water naar eigen smaak (dikte) erin doen. 2 bouillon blokjes erbij en alle andere groente die je nog hebt liggen (zoals courgette, wortel ed) er fijn gesneden bij doen. Half uurtje laten koken, wat kruiden naar smaak en klaar!En deze ook,dankjewel..
woensdag 28 september 2016 om 14:44
woensdag 28 september 2016 om 14:44
