Crème Turkse toetjes

24-05-2016 20:22 13 berichten
Hallo,



In veel hotels in Turkije krijg je toetjes waar een witte crème op zit. Het lijkt een soort botercreme, maar de crème is spierwit en is iets minder vast.

Heeft iemand enig idee hoe deze crème gemaakt wordt?
Alle reacties Link kopieren
In Turkse supermarkt vragen ?
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Bedoel je dat witte wat ze in die buffetten in hotels altijd tussen die taarten hebben zitten? Ik dacht dat dat opgeklopt eiwit was ofzo zit ook bijna altijd banaan in.
quote:Bree_van_de_Kamp schreef op 24 mei 2016 @ 20:55:

Bedoel je dat witte wat ze in die buffetten in hotels altijd tussen die taarten hebben zitten? Ik dacht dat dat opgeklopt eiwit was ofzo zit ook bijna altijd banaan in.



Precies... dat spul bedoel ik...

Is dus opgeklopt eiwit? Maar hoe komt het dan zo romig?
Ik heb geen idee of het dat is, ik dacht dat altijd maar kan best iets heel anders zijn hoor.
Is het Krem Santi? Dus nepslagroom, melk met poeder erdoorheen geklopt.
quote:Bibi1973 schreef op 24 mei 2016 @ 23:19:

Is het Krem Santi? Dus nepslagroom, melk met poeder erdoorheen geklopt.Is die dikker dan gewone slagroom? Het is echt een soort crème.
quote:Bibi1973 schreef op 24 mei 2016 @ 23:19:

Is het Krem Santi? Dus nepslagroom, melk met poeder erdoorheen geklopt.Dat zou best kunnen, want ik kwam ergens een recept tegen voor zoiets en daar stond idd slagroom bij.
Alle reacties Link kopieren
Waarschijnlijk zijn dit dezelfde producten.

Klopklop staat meestal bij de lang houdbare zuivel in dd supermarkt.









Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Nee, klopklop gooi je door ongeslagen room, waarna je er stevige slagroom van maakt. Krem Santi bereid je met melk.
Alle reacties Link kopieren
Je verwart Klopklop met Klop-fix.









Bij Klopklop meng je één zakje met 80 ml melk.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Ah, dat is het dan.
Alle reacties Link kopieren
Het ligt eraan wat voor toetje het is. Kan van alles zijn.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven