Eten
alle pijlers
En, wat eten we vandaag?
zondag 5 maart 2017 om 08:05
Mmmm, dat zijn de lekkerste roerbakjes, Moos.
Vanavond krijgen we de buren te eten. Hun kleine heeft nog nooit kaasfondue gegeten dus ik ben benieuwd wat hij ervan vindt. Als toetje maak ik chocoladefondue (in het thema blijven)
Gister niets aan m'n vingers blijven plakken. Het was te druk om rustig te gaan zoeken en passen. Ga nog wel een keer terug.
Vanavond krijgen we de buren te eten. Hun kleine heeft nog nooit kaasfondue gegeten dus ik ben benieuwd wat hij ervan vindt. Als toetje maak ik chocoladefondue (in het thema blijven)
Gister niets aan m'n vingers blijven plakken. Het was te druk om rustig te gaan zoeken en passen. Ga nog wel een keer terug.
zondag 5 maart 2017 om 08:58
Gezellig Koreveen, veel plezier vanavond.
Ik heb gisteren nog een bananenbrood met havermout gebakken. Het rook erg lekker, ben benieuwd. Leek me een gezonde en lekkere voorraad tussendoortjes voor op het werk. De vega moussaka gisteravond was erg lekker, die ga ik wel vaker maken. Vanavond wil ik pompoenburgers met halloumi maken.
Maar eerst naar de sportschool straks!
Ik heb gisteren nog een bananenbrood met havermout gebakken. Het rook erg lekker, ben benieuwd. Leek me een gezonde en lekkere voorraad tussendoortjes voor op het werk. De vega moussaka gisteravond was erg lekker, die ga ik wel vaker maken. Vanavond wil ik pompoenburgers met halloumi maken.
Maar eerst naar de sportschool straks!
zondag 5 maart 2017 om 09:01
Teigra wat lekker. Ik maak nu ook een banenbrood, laatst zo'n succes. Verder maak ik voor het eerst rendang.... Ben benieuwd en maak mij een beetje zorgen.
Korenveen met terug gaan blijft waarschijnlijk wel wat aan je vingers plakken? Ik heb ook nog nooit kaasfondue gegeten. Is het sterke of zwakke kaas? Is hij een lastige eter? Anders als back up pannekoeken of zo?
Moosey ik gok dat jij het allemaal vers doet? Ik koop altijd van die kant en klare gesneden zooi. Maar zou dan ook niet weten hoe ik sommige groenten moet snijden haaha
Korenveen met terug gaan blijft waarschijnlijk wel wat aan je vingers plakken? Ik heb ook nog nooit kaasfondue gegeten. Is het sterke of zwakke kaas? Is hij een lastige eter? Anders als back up pannekoeken of zo?
Moosey ik gok dat jij het allemaal vers doet? Ik koop altijd van die kant en klare gesneden zooi. Maar zou dan ook niet weten hoe ik sommige groenten moet snijden haaha
zondag 5 maart 2017 om 10:09
Veronica, het is juist een supermakkelijke eter die van kaas houdt, dus het moet denk ik, feest zijn voor hem om daar lekker mee te kliederen. Ik maak het wel helemaal zelf met Emmentaler en Gruyere. Heb er nu al trek in.
En ik weet wel zeker dat er dan wel wat aan mijn vingers blijft plakken want de dames hebben er een goed oog voor en hebben leuke, onbekende merken in het assortiment.
Aanrader als je een keer in Den Bosch bent.
Bananenbrood bak ik heel vaak en doe het dan in plakken in de vriezer. Lekker makkelijk om steeds een verse plak te pakken. Dit is mijn favoriet
Succes met je rendang!
Hoe was je feestje, Simarek?
En ik weet wel zeker dat er dan wel wat aan mijn vingers blijft plakken want de dames hebben er een goed oog voor en hebben leuke, onbekende merken in het assortiment.
Aanrader als je een keer in Den Bosch bent.
Bananenbrood bak ik heel vaak en doe het dan in plakken in de vriezer. Lekker makkelijk om steeds een verse plak te pakken. Dit is mijn favoriet
Succes met je rendang!
Hoe was je feestje, Simarek?
zondag 5 maart 2017 om 10:40
Morning, ik heb me gisteren behoorlijk tegoed gedaan aan de gemberthee en ben ff naar aanleiding van grootepans post ook naar Marqt gelopen en heb daar gember bionade gehaald (ginger ale hadden ze ook maar hier zit minder suiker in ) en gisteravond heb ik een lekkere roerbak gegeten met met veul verse gember. Dat werkte dus heel goed, dankvoor de tips! Al met al ging het qua misselijkheid dus prima maar die keelontsteking is wel hardnekkig, bloody hell.
Opening zag er leuk uit KV,volgens mij heb je mij de andere winkel van die dames een keer als tip gegeven in KV city toch? Ben benieuwd wat je buurjongetje van de kaasfondue vindt - hoe oud is ie?
Hoop dat je feestje leuk was Simarik.
Vandaag part deux van het prei-geitenkaastaartje. Wil er een salade oid bij maken maar nog geen idee wat. (Maar wel iets zónder gember ) Straks maar eens op puzzelen. Fijne dag!
Opening zag er leuk uit KV,volgens mij heb je mij de andere winkel van die dames een keer als tip gegeven in KV city toch? Ben benieuwd wat je buurjongetje van de kaasfondue vindt - hoe oud is ie?
Hoop dat je feestje leuk was Simarik.
Vandaag part deux van het prei-geitenkaastaartje. Wil er een salade oid bij maken maar nog geen idee wat. (Maar wel iets zónder gember ) Straks maar eens op puzzelen. Fijne dag!
zondag 5 maart 2017 om 10:52
Het is een recept met kokosmelk Dolfje deze:
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1187620/rendang
Er zijn een paar punten waar ik mij zorgen over maak, vlees geeft aan 2,5 uur te moeten, maar volgens het recept is het 2 uur. Verder gooi ik nu gewoon het vlees in koud (water en kokosmelk erbij) ik had iets gelezen over vlees laten schrikken... en dat het dan een schoen lap word. Echter zou het vlees gebakken worden en niet super heet zijn als ik het erbij gooi. Advies?
Dankje Korenveen, ik zal er denk ik een keer naar toe gaan nu ik nog gratis reizen heb. Ben toch druk bezig met representatieve kleding aan te schaffen voor mijn werk (solliciteren). Berden sale was erg geslaagd. Zijn de prijzen te doen?
En je kaasfondue klinkt overheerlijk, als ik daar een recept van krijg ga ik hem zeker op een zwoele zomeravond als avondeten maken!
Het recept van de bananencake ziet er heerlijk uit. Ik gebruik nu deze: https://www.ah.nl/allerha ... ananenbrood-met-chocolade alhoewel ik de pistache nootjes weg laat. Vriend is geen fan van noten en aanverwanten.
Rastan blij dat het al iets beter gaat! Ohh die taartjes super lekker, misschien iets van gegrilde courgette? Het is een van mijn favorieten
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1187620/rendang
Er zijn een paar punten waar ik mij zorgen over maak, vlees geeft aan 2,5 uur te moeten, maar volgens het recept is het 2 uur. Verder gooi ik nu gewoon het vlees in koud (water en kokosmelk erbij) ik had iets gelezen over vlees laten schrikken... en dat het dan een schoen lap word. Echter zou het vlees gebakken worden en niet super heet zijn als ik het erbij gooi. Advies?
Dankje Korenveen, ik zal er denk ik een keer naar toe gaan nu ik nog gratis reizen heb. Ben toch druk bezig met representatieve kleding aan te schaffen voor mijn werk (solliciteren). Berden sale was erg geslaagd. Zijn de prijzen te doen?
En je kaasfondue klinkt overheerlijk, als ik daar een recept van krijg ga ik hem zeker op een zwoele zomeravond als avondeten maken!
Het recept van de bananencake ziet er heerlijk uit. Ik gebruik nu deze: https://www.ah.nl/allerha ... ananenbrood-met-chocolade alhoewel ik de pistache nootjes weg laat. Vriend is geen fan van noten en aanverwanten.
Rastan blij dat het al iets beter gaat! Ohh die taartjes super lekker, misschien iets van gegrilde courgette? Het is een van mijn favorieten
zondag 5 maart 2017 om 11:00
Stoofvlees altijd lekker zo lang mogelijk op laten staan Veronica, 2, 2,5 uur is meestal te kort om het uit elkaar te laten vallen (nu hoeft rendang ook niet echt uit elkaar te vallen, maar na 2,5 uur is het hoogstwaarschijnlijk nog best taai, en dat is zonde). Dat koude vloeistof verhaal en dat vlees dan schrikt is een broodje aap verhaal. Het duurt alleen een tijdje voordat alles (weer) op temperatuur is na het toevoegen van koude vloeistof, dus dan is het na 2 uur al helemaal niet gaar. Denk dat men het daarom verzonnen heeft. Maar als je het lang genoeg laat pruttelen komt het uiteindelijk helemaal goed.
zondag 5 maart 2017 om 11:06
Wij waren gisteren uit eten om te vieren dat we 10 jaar bij elkaar zijn komende woensdag. Het was top!
De amuse was aardappelschuim, appel, gepofte ui en mosterdzaadjes met een kaas erover. Moest nog aan de hete bliksem opmerkingen hier denken, maar het was echt heerlijk.
Daarna gepekelde, souvide koolvis met het velletje eraf gebrand. Met knolselderij, appel, zwarte radijs en boerenkoolsap.
Vervolgens gedroogde meiknol, rettich en zeewier in dillebouillon. Gedroogde meiknol is dus echt super lekker. Die typische smaak en dan een beetje vlezig door het gedroogde.
Topper was biet die ze 3 uur op 300 graden hadden gepoft. Het verkoolde vel eraf, vervolgens gedroogd en daarna in ingelegd. Net alsof je een soort dropjes aan het eten was. Die geserveerd met kersen in moscadel(?)azijn, perpemayonaise en gedroogde damhertenbout uit amsterdam
Daarna een runderwang die 3 dagen souvide was bereid, met zuurkool, mout, witlof, gepofte knolselderij en een jus met bokbier.
Toen hebben we een kaasplankje gedeeld. Prima kazen, maar we zijn nogal snobberig met kaas en vonden het niet heel bijzonder.
Toetjesamuse was eikenbast schuim over gerookte amandelen en nog iets.
Toetje was karnemelkijs, citroenmerengue, kervelknol, en nog wat dingen. Het was ergens een heel mooi toetje, maar ik had eigenlijk heel veel zin in iets van chocolade taart.
Toe nog een madeleine en een macaron.
Toen was ik tonnetje rond en helemaal voldaan. Het was echt heerlijk.
Vrijdag had ik bij de nieuwe marrokaanse patteserie drie dingetjes gehaald, waarvan ik niet meer weet hoe ze heten. Dat gegeten en toen couscous met ingelegde citroen met gepofte aubergines in tomatensaus. Was ook lekker.
Voor vanavond wordt het een vega optie uit Jamies 15 minuten. Net gesport dus nu tijd om leuke dingen te gaan doen.
De amuse was aardappelschuim, appel, gepofte ui en mosterdzaadjes met een kaas erover. Moest nog aan de hete bliksem opmerkingen hier denken, maar het was echt heerlijk.
Daarna gepekelde, souvide koolvis met het velletje eraf gebrand. Met knolselderij, appel, zwarte radijs en boerenkoolsap.
Vervolgens gedroogde meiknol, rettich en zeewier in dillebouillon. Gedroogde meiknol is dus echt super lekker. Die typische smaak en dan een beetje vlezig door het gedroogde.
Topper was biet die ze 3 uur op 300 graden hadden gepoft. Het verkoolde vel eraf, vervolgens gedroogd en daarna in ingelegd. Net alsof je een soort dropjes aan het eten was. Die geserveerd met kersen in moscadel(?)azijn, perpemayonaise en gedroogde damhertenbout uit amsterdam
Daarna een runderwang die 3 dagen souvide was bereid, met zuurkool, mout, witlof, gepofte knolselderij en een jus met bokbier.
Toen hebben we een kaasplankje gedeeld. Prima kazen, maar we zijn nogal snobberig met kaas en vonden het niet heel bijzonder.
Toetjesamuse was eikenbast schuim over gerookte amandelen en nog iets.
Toetje was karnemelkijs, citroenmerengue, kervelknol, en nog wat dingen. Het was ergens een heel mooi toetje, maar ik had eigenlijk heel veel zin in iets van chocolade taart.
Toe nog een madeleine en een macaron.
Toen was ik tonnetje rond en helemaal voldaan. Het was echt heerlijk.
Vrijdag had ik bij de nieuwe marrokaanse patteserie drie dingetjes gehaald, waarvan ik niet meer weet hoe ze heten. Dat gegeten en toen couscous met ingelegde citroen met gepofte aubergines in tomatensaus. Was ook lekker.
Voor vanavond wordt het een vega optie uit Jamies 15 minuten. Net gesport dus nu tijd om leuke dingen te gaan doen.
zondag 5 maart 2017 om 13:00
zondag 5 maart 2017 om 13:05
Gefeliciteerd Kaaatje (eten ziet er lekker uit,moest lachen om je "kaas snobbisme")
Oh laat ik dat met die koude vloeistof nou ook altijd geloofd hebben Moos,als ik een stoofgerecht maak zorg ik dat de vloeistof die ik toevoeg lauwwarm is.... grappig. @veronica ik sluit me overigens bij Moos aan hoor, liefst zo snel mogelijk opzetten! 2 uur is veel te krap voor een goeie stoofschotel.
Ben net bij de supermarkt geweest,wilde eigenlijk venkel halen maar die waren zielig en duur dus dat heb ik maar ter plekke veranderd,wordt nu een spinaziesalade met peer. En munt. Eet ik vaak, I know,maar ja,lekker en zo klaar en ik had nog munt. Zonde om weg te doen.
Oh laat ik dat met die koude vloeistof nou ook altijd geloofd hebben Moos,als ik een stoofgerecht maak zorg ik dat de vloeistof die ik toevoeg lauwwarm is.... grappig. @veronica ik sluit me overigens bij Moos aan hoor, liefst zo snel mogelijk opzetten! 2 uur is veel te krap voor een goeie stoofschotel.
Ben net bij de supermarkt geweest,wilde eigenlijk venkel halen maar die waren zielig en duur dus dat heb ik maar ter plekke veranderd,wordt nu een spinaziesalade met peer. En munt. Eet ik vaak, I know,maar ja,lekker en zo klaar en ik had nog munt. Zonde om weg te doen.
zondag 5 maart 2017 om 13:43
Kaatje, wat leuk! Gefeliciteerd.
Het feestje was wel leuk, het was niet te druk gelukkig en werd ook niet te laat. Ik had een daim amandeltaart (de witte variant) die was als eerste op. En aan t einde van de avond was al t eten ook op. Heb geloof ik alleen nog wat sambal, zuurgoed en wat stukjes vlees over. Aan snacks hadden we hotwings, mini loempia's en kipnuggets. En voor kinderen cupcakes, soesjes en chips. Ohw en wat olijven en nootjes. T lijkt veel, maar gelukkig ging het allemaal op.
Was wel erg moe, hebben allemaal uitgeslapen. Maar voel het nog steeds een beetje. Ga zo lekker douchen.
Heb nog een pizza in de vriezer, denk dat ik die vanavond in de oven doe. Of kook nog wat rijst en daarbij de overgebleven sambal, vlees en zuur.
Het feestje was wel leuk, het was niet te druk gelukkig en werd ook niet te laat. Ik had een daim amandeltaart (de witte variant) die was als eerste op. En aan t einde van de avond was al t eten ook op. Heb geloof ik alleen nog wat sambal, zuurgoed en wat stukjes vlees over. Aan snacks hadden we hotwings, mini loempia's en kipnuggets. En voor kinderen cupcakes, soesjes en chips. Ohw en wat olijven en nootjes. T lijkt veel, maar gelukkig ging het allemaal op.
Was wel erg moe, hebben allemaal uitgeslapen. Maar voel het nog steeds een beetje. Ga zo lekker douchen.
Heb nog een pizza in de vriezer, denk dat ik die vanavond in de oven doe. Of kook nog wat rijst en daarbij de overgebleven sambal, vlees en zuur.
•°: Don't be the same, be better!
zondag 5 maart 2017 om 15:09
Rastan, dankje voor het response, toen toch nog om 2 uur opgezet, mocht hij niet goed zijn dan eten we gewoon later. Ik ben benieuwd.
De bananenbrood staat ook in de oven. Ik ben allergisch voor venkel!
Dus dan hebben wij ons beide lopen zorgen maken om vloeistof, dat hoeft dus niet meer. Dankje moos 
!
Welkom Haas! Alhoewel ik hier ook een newbie ben haha.
Gefeliciteerd Kaat!
De bananenbrood staat ook in de oven. Ik ben allergisch voor venkel!
Dus dan hebben wij ons beide lopen zorgen maken om vloeistof, dat hoeft dus niet meer. Dankje moos ! Welkom Haas! Alhoewel ik hier ook een newbie ben haha.
Gefeliciteerd Kaat!
zondag 5 maart 2017 om 23:11
Lekker dolfje!
Hoppala zijn paddestoelen op de markt betaalbaar? Ik ben er dol op... Maar het is zo duur.
Fijn dat je feestje goed ging simarik! Nog gekook?
Rendang en brood beide goed gelukt. Zelf weinig kunnen eten vanwege problemen aan mijn maag en toch was de Rendang opgegaan. En de indonesische mensen die er waren vonden het erg geslaagd dus fijn.
Hoppala zijn paddestoelen op de markt betaalbaar? Ik ben er dol op... Maar het is zo duur.
Fijn dat je feestje goed ging simarik! Nog gekook?
Rendang en brood beide goed gelukt. Zelf weinig kunnen eten vanwege problemen aan mijn maag en toch was de Rendang opgegaan. En de indonesische mensen die er waren vonden het erg geslaagd dus fijn.
maandag 6 maart 2017 om 07:28
Morning, vandaag een dagje thuiswerken, kijken of ik weer een beetje orde in de chaos kan creeren. Gelukkig heb ik vorige week af en toe mijn laptop even aangehad dus ik start niet helemaal vanaf 0, desondanks komt er een aardige tsunami aan werk op me af denk ik zo
Fijn dat de rendang gelukt was veronica,zonde dat je er zelf niet zo van hebt kunnen genieten.
Eten, nog geen idee, vanmiddag even een rondje supermarkt maar in ieder geval iets met een overdosis groente, ik heb echt nog wat in te halen. Fijne dag dames!
Fijn dat de rendang gelukt was veronica,zonde dat je er zelf niet zo van hebt kunnen genieten.
Eten, nog geen idee, vanmiddag even een rondje supermarkt maar in ieder geval iets met een overdosis groente, ik heb echt nog wat in te halen. Fijne dag dames!
maandag 6 maart 2017 om 08:29
Veronica, ik woon niet on nl, dus ik weet niet hou het bij jou op de markt is. Ik had nu 500 g voor 8 euro, shitake, oeszerzwam en kaiserlinge, daar weet ik de naam niet van. Hier staan vooral slowaken en hongaren op de markt die bij ons veel meer kunnen verdienen dan thuis.
Vanavond eten we aardapels, wortel, pastinaak en worst, ook van de markt.
Vanavond eten we aardapels, wortel, pastinaak en worst, ook van de markt.
maandag 6 maart 2017 om 10:14
Ik heb zo een gesprek over een tijdelijke functie van een half jaar. Het lijkt erop dat ik het sowieso mag doen. Dat betekent 3,5 dag werken aan dat project (als een soort werkervaringsplek) en nog een halve dag solliciteren op een vaste plek. Overigens zou het project ook een vaste functie kunnen opleveren. Ik heb er heel veel zin in, was er donderdag al even mee bezig en merkte dat het me veel energie geeft.
Vanavond maak ik pasta met paprika-tomaatsaus, met daardoor courgette en aubergine en erbij geitenkaas. Ik maak weer genoeg voor 2 dagen zodat we later in de week makkelijk kunnen eten.
Vanavond maak ik pasta met paprika-tomaatsaus, met daardoor courgette en aubergine en erbij geitenkaas. Ik maak weer genoeg voor 2 dagen zodat we later in de week makkelijk kunnen eten.
