Eten
alle pijlers
En, wat eten we vandaag?
dinsdag 18 oktober 2016 om 17:39
Leuk! Ik ga zometeen voor het eerst palmkool maken. Heb het van de buurvrouw gekregen uit de moestuin van haar ouders. Ook andijvie (dat gaat in m'n smoothies, die drink ik al 5 jaar elke ochtend met goed resultaat -> minder last van prikkelbare darm) en een flespompoen die nog wat moet rijpen.
Ik heb er een lekker recept bij gekregen waarin je de palmkool eerst stooft met boter en dan blancheert in groentebouillon en dan knoflook en uitgebakken spekjes erbij. Ben benieuwd. Eet er een veggie wortel/linzenburger en gekookte aardappels bij.
Heftige verhalen Drift en Grootepan.
Wat een gedoe Moos. Wel heel lief van je vent dat hij meegaat. Ik hoop dat het is gelukt.
Succes met je drukke dagen, Dolf.
Shisha, ben gek op pompoensoep. Deze variatie klinkt ook heerlijk.
Ik heb er een lekker recept bij gekregen waarin je de palmkool eerst stooft met boter en dan blancheert in groentebouillon en dan knoflook en uitgebakken spekjes erbij. Ben benieuwd. Eet er een veggie wortel/linzenburger en gekookte aardappels bij.
Heftige verhalen Drift en Grootepan.
Wat een gedoe Moos. Wel heel lief van je vent dat hij meegaat. Ik hoop dat het is gelukt.
Succes met je drukke dagen, Dolf.
Shisha, ben gek op pompoensoep. Deze variatie klinkt ook heerlijk.
dinsdag 18 oktober 2016 om 18:37
Wat een malle volgorde KV, ik zou het andersom doen, eerst blancheren en dan stoven..
Hier gaat het redelijk, voelde me vanmiddag best beroerd maar nu weer wat beter. Zo die show er nog even doordouwen en dan gaan we lekker hier in de buurt in een hotelletje slapen, morgen zitten we nog verder oostelijk, dus dat scheelt een heleboel kilometers.
We hadden eten van de cateraar, ik had frittata met pompoen en paddestoelen en rijst erbij. Was ok.
Hier gaat het redelijk, voelde me vanmiddag best beroerd maar nu weer wat beter. Zo die show er nog even doordouwen en dan gaan we lekker hier in de buurt in een hotelletje slapen, morgen zitten we nog verder oostelijk, dus dat scheelt een heleboel kilometers.
We hadden eten van de cateraar, ik had frittata met pompoen en paddestoelen en rijst erbij. Was ok.
dinsdag 18 oktober 2016 om 18:42
Dank je wel koreveen voor de tip...ik vroeg me af of andijvie goed zou zijn in een smoothy, heb toevallig een hele mooie krop andijvie liggen. Nu blijkt het ook nog eens goed te zijn voor de darmen...wauw!
Vandaag gekookt voor een vriendin, kip masala met aardappels en rijst en daarbij , jawel...spitskool, gewoon weer...
Vandaag gekookt voor een vriendin, kip masala met aardappels en rijst en daarbij , jawel...spitskool, gewoon weer...
dinsdag 18 oktober 2016 om 19:06
Sisha, andijvie is heerlijk in een smoothie omdat het niet zo'n heftige smaak heeft. Ik varieer wel met de groenten in de smoothie maar dit is vaak mijn favoriet samen met spinazie. Mijn darmen zijn er echt mega van opgeknapt.
Moos, dacht ik ook maar het smaakte zo prima. Was overigens niet echt blancheren, zo stond het in het recept maar stoven in een klein beetje water. Zelfs lief vond het heerlijk. En ook de linzenburger. Dacht dat het wel heel hardcore voor hem zou zijn zo bij elkaar maar hij zat te smikkelen. Mijn missie is accomplished!
Al zal hij het zelf nooit koken. Toen ik in Brussels was heeft hij weer brommertjes laten langskomen met kleffe happen....brrrrrr....
Moos, dacht ik ook maar het smaakte zo prima. Was overigens niet echt blancheren, zo stond het in het recept maar stoven in een klein beetje water. Zelfs lief vond het heerlijk. En ook de linzenburger. Dacht dat het wel heel hardcore voor hem zou zijn zo bij elkaar maar hij zat te smikkelen. Mijn missie is accomplished!
Al zal hij het zelf nooit koken. Toen ik in Brussels was heeft hij weer brommertjes laten langskomen met kleffe happen....brrrrrr....
dinsdag 18 oktober 2016 om 19:11
quote:shisha schreef op 17 oktober 2016 @ 23:47:
High tea klinkt lekker.
@grootepan, toevallig zag ik laatst op netflix de documentaire: "fat, sick and nearly dead" en daarin kwam een vrouw voor die ook kampte met hoofdpijnen en met zware vermoeidheid.
Zij ging wat zij noemen: "rebooten" door een aantal dagen verse groente/fruit sapjes en smoothy's te drinken.
Het was een groot succes en ze heeft daarna geen hoofdpijn meer gehad.
Deze documentaire zou je misschien kunnen helpen en inspireren.
Zelf drink ik ook al weer sinds 4 dagen verse sapjes naast mijn normale maaltijden, ik heb zo'n juicer...erg lekker en handig en je krijgt alle belangrijke voedingsstoffen heel makkelijk binnen.
Ik zal het eens gaan kijken, wie weet helpt het. Ik ben niet zo van de smoothy's maar ik zal eens recepten googelen die ik wel lekker vind. Ik heb in ieder geval ook maar weer een keer een afspraak gemaakt met mijn huisarts en ik hoop dat ze bloed laat prikken om te kijken of ik ergens een tekort aan heb.
Gisteren een soort gehaktrol in deeg met prosciutto gemaakt, met aardappeltjes uit de oven. Ik had nog een zak sperziebonen die in de magnetron kon, maar dat was niks, volgende keer weer gewoon verse boontjes koken.
Vanavond bloemkool uit de oven denk ik, de rest weet ik nog niet.
High tea klinkt lekker.
@grootepan, toevallig zag ik laatst op netflix de documentaire: "fat, sick and nearly dead" en daarin kwam een vrouw voor die ook kampte met hoofdpijnen en met zware vermoeidheid.
Zij ging wat zij noemen: "rebooten" door een aantal dagen verse groente/fruit sapjes en smoothy's te drinken.
Het was een groot succes en ze heeft daarna geen hoofdpijn meer gehad.
Deze documentaire zou je misschien kunnen helpen en inspireren.
Zelf drink ik ook al weer sinds 4 dagen verse sapjes naast mijn normale maaltijden, ik heb zo'n juicer...erg lekker en handig en je krijgt alle belangrijke voedingsstoffen heel makkelijk binnen.
Ik zal het eens gaan kijken, wie weet helpt het. Ik ben niet zo van de smoothy's maar ik zal eens recepten googelen die ik wel lekker vind. Ik heb in ieder geval ook maar weer een keer een afspraak gemaakt met mijn huisarts en ik hoop dat ze bloed laat prikken om te kijken of ik ergens een tekort aan heb.
Gisteren een soort gehaktrol in deeg met prosciutto gemaakt, met aardappeltjes uit de oven. Ik had nog een zak sperziebonen die in de magnetron kon, maar dat was niks, volgende keer weer gewoon verse boontjes koken.
Vanavond bloemkool uit de oven denk ik, de rest weet ik nog niet.
dinsdag 18 oktober 2016 om 19:52
Mosselen. In een prutje van ui, knoflook en veeeel sambal gemikt en afgeblust met witte wijn en in 3 minuten op hoog vuur gegaard. Met donker brood besmeerd met mosterdmayo met cayennepeper en zeezout. Met een salade erbij. Heerlijk maaltje.
Als het gras bij de buren altijd groener is dan is het kunstgras
dinsdag 18 oktober 2016 om 19:55
Dolfje ik ben echt geen zoetekauw maar dat bakken is zo huiselijk gezellig en knus. Ik kom meestal niet verder dan hartige taarten. Al zou man het geweldig vinden als ik echt ging bakken. Maar omdat ik het zelf niet eet heb ik altijd het idee dat ik het ook niet echt goed kan doen omdat ik geen 'gevoel' bij die smaken heb.
Als het gras bij de buren altijd groener is dan is het kunstgras
dinsdag 18 oktober 2016 om 20:19
Hey allemaal, ik heb gisteren een HEERLIJKE en snelle soep gemaakt, aan te raden voor de liefhebbers van wortels. En als je zoals ik wordt overvallen door (alweer) extreme zin in groenten- ik kan mezelf echt niet snappen, kan dag en nacht groenten eten!
http://www.bbcgoodfood.co ... carrot-and-coriander-soup
http://www.bbcgoodfood.co ... carrot-and-coriander-soup
The fact is i just saw a blizzard hunt a lizard in the muted light — Flea
dinsdag 18 oktober 2016 om 21:16
At vanavond bij m'n ouders en kreeg aspergesoep, bloemkoolschotel uit de oven en griesmeelpap met rode bessen toe. Was lekker.
Verder is het veel te druk op het werk dus ik ga zo maar op tijd naar bed. Nu helpt het ook niet dat ik me (te?) snel verantwoordelijk voel, daarnaast alles erg graag precies goed (of eigenlijk perfect) wil doen en ook nog eens niet echt 'nee' kan zeggen tegen m'n collega's. Nou ja, genoeg om over na te denken dus . Komt wel weer goed, het zal een fase zijn.
Verder is het veel te druk op het werk dus ik ga zo maar op tijd naar bed. Nu helpt het ook niet dat ik me (te?) snel verantwoordelijk voel, daarnaast alles erg graag precies goed (of eigenlijk perfect) wil doen en ook nog eens niet echt 'nee' kan zeggen tegen m'n collega's. Nou ja, genoeg om over na te denken dus . Komt wel weer goed, het zal een fase zijn.
woensdag 19 oktober 2016 om 07:25
Goedemorgen. Vandaag de hele dag op pad. Zal wel laat thuis zijn dus lief gaat een snelle pasta bolognese met veel groenten voor ons maken.
Dolf, lekker. Ik heb hem opgeslagen.
Teig, klinkt zo bekend. Had zo'n periode de afgelopen maand. Nu gelukkig weer rustiger in mijn hoofd. Hoop dat jij het ook onder controle kan krijgen.
Dolf, lekker. Ik heb hem opgeslagen.
Teig, klinkt zo bekend. Had zo'n periode de afgelopen maand. Nu gelukkig weer rustiger in mijn hoofd. Hoop dat jij het ook onder controle kan krijgen.
woensdag 19 oktober 2016 om 08:37
Goedemorgen. Ik was twee dagen werken en daarna behoorlijk afgedraaid. Maar vandaag heb ik een dagje extra vrij en ga ik naar de sauna. Dus ik heb een uurtje langer geslapen en zit nu rustig te ontbijten, straks MiniMe maar even naar de opvang brengen en die kant op.
Gisteren aten we een restje van zaterdag pompoen chili. Die was niet zo spannend en gaan we dus vergeten.
En eergisteren een restje van zondag kip met gnocchi en courgette uit de oven Lekker makkelijk en lekker smakelijk. Ik zou er alleen nog wel wat meer groentes in willen en eens een keer niet kiezen voor de eeuwige tomaat.
Vandaag voor na de sauna staat er een recept met pasta met tomatensaus en bonen op het menu, maar ik weet al niet meer precies hoe en wat dus dat zal ik straks eens opzoeken.
Fijne dag allemaal!
Gisteren aten we een restje van zaterdag pompoen chili. Die was niet zo spannend en gaan we dus vergeten.
En eergisteren een restje van zondag kip met gnocchi en courgette uit de oven Lekker makkelijk en lekker smakelijk. Ik zou er alleen nog wel wat meer groentes in willen en eens een keer niet kiezen voor de eeuwige tomaat.
Vandaag voor na de sauna staat er een recept met pasta met tomatensaus en bonen op het menu, maar ik weet al niet meer precies hoe en wat dus dat zal ik straks eens opzoeken.
Fijne dag allemaal!
woensdag 19 oktober 2016 om 08:42
Hier ook erg druk op werk, nog steeds. Niets noemenswaard gegeten de laatste dagen.
Wel zondag heerlijke slowcookkip uit de creuset met ras el hanout gegeten. Couscous erbij. Bij de kip zat een flinke ui, een rode paprika, de laatste paar tomaatjes uit de tuin en sperzieboontjes. Lekker !
En maandag was er een lekkere door kind op school gemaakte apple crumble als toet.
Ik vrees dat het vandaag iets van hotdogs en slaai wordt…
Moosey, wat een schrik. Ik hoop dat het goed met je gaat
Wel zondag heerlijke slowcookkip uit de creuset met ras el hanout gegeten. Couscous erbij. Bij de kip zat een flinke ui, een rode paprika, de laatste paar tomaatjes uit de tuin en sperzieboontjes. Lekker !
En maandag was er een lekkere door kind op school gemaakte apple crumble als toet.
Ik vrees dat het vandaag iets van hotdogs en slaai wordt…
Moosey, wat een schrik. Ik hoop dat het goed met je gaat
woensdag 19 oktober 2016 om 10:08
Teig, ook mij komt het gevoel over je werk zeer bekend voor. Wat ik in ons werk soms extra lastig vind is het gedoe met verantwoordelijkheid en dat dingen soms echt vandaag gedaan moeten worden.
Ik ben vanaf vandaag een weekje vrij en had gisteren net voor ik mijn computer uit wilde zetten nog een berichtje waar ik nog een paar uur mee in mijn maag gezeten heb.
Ik hoop dat je de balans snel weer zult vinden.
Kaat, ik had afgelopen weekend ook een pittig pompoen gerecht van de website van de AH dat minder bijzonder was dan ik gehoopt had.
Moos, gelukkig is het redelijk te doen met pijn maar let je wel op?! Fijn dat je lief met je mee is, dat scheelt.
Ik heb een medisch dagje vandaag. Ziekenhuis, bloed prikken, lenzencontrole en tandarts Het komt bij toeval een beetje bij elkaar en alles is ook in de buurt van elkaar dus ergens is het wel makkelijk. Maar nu ik er zo aan moet gaan beginnen zie ik er ook wel tegenop. Gelukkig vanaf de loop van de middag niets meer. En ik ben er zo tenminste in een keer vanaf.
Wij aten gisteren tortellini met broccoli, champignons en een mascarpone/walnoot/knof/peterselie saus. Dat was lekker. Voor vanavond weet ik het niet nog. We hebben nog broccoli en nog een rode paprika dus ik denk iets met rijst en vissaus/sojasaus/sesam ofzo.
Fijne dag allemaal!
Ik ben vanaf vandaag een weekje vrij en had gisteren net voor ik mijn computer uit wilde zetten nog een berichtje waar ik nog een paar uur mee in mijn maag gezeten heb.
Ik hoop dat je de balans snel weer zult vinden.
Kaat, ik had afgelopen weekend ook een pittig pompoen gerecht van de website van de AH dat minder bijzonder was dan ik gehoopt had.
Moos, gelukkig is het redelijk te doen met pijn maar let je wel op?! Fijn dat je lief met je mee is, dat scheelt.
Ik heb een medisch dagje vandaag. Ziekenhuis, bloed prikken, lenzencontrole en tandarts Het komt bij toeval een beetje bij elkaar en alles is ook in de buurt van elkaar dus ergens is het wel makkelijk. Maar nu ik er zo aan moet gaan beginnen zie ik er ook wel tegenop. Gelukkig vanaf de loop van de middag niets meer. En ik ben er zo tenminste in een keer vanaf.
Wij aten gisteren tortellini met broccoli, champignons en een mascarpone/walnoot/knof/peterselie saus. Dat was lekker. Voor vanavond weet ik het niet nog. We hebben nog broccoli en nog een rode paprika dus ik denk iets met rijst en vissaus/sojasaus/sesam ofzo.
Fijne dag allemaal!
woensdag 19 oktober 2016 om 10:33
Pff, Drift, wat een dag. Sterkte ermee.
Jammer Teig, dat het niet zo lekker loopt met je werk en jouw balans.
Heerlijk, Kaat, sauna. Ik overweeg eigenlijk ook om te gaan vandaag. (carpe the f'ing diem )
Lekker soepje, Kers.
Gisteren veel langer bezig geweest dan nodig met iets onzinnigs en toen was 't opeens al 7u. En toen had ik geen zin meer in koken. Dus pizza besteld. Was ok. Idee van gisteren schuift door naar vandaag.
Jammer Teig, dat het niet zo lekker loopt met je werk en jouw balans.
Heerlijk, Kaat, sauna. Ik overweeg eigenlijk ook om te gaan vandaag. (carpe the f'ing diem )
Lekker soepje, Kers.
Gisteren veel langer bezig geweest dan nodig met iets onzinnigs en toen was 't opeens al 7u. En toen had ik geen zin meer in koken. Dus pizza besteld. Was ok. Idee van gisteren schuift door naar vandaag.
