
En, wat eten we vandaag?
dinsdag 8 november 2016 om 13:11
dinsdag 8 november 2016 om 17:13
Rotweer Meeperz? Hier niet hoor, heb een flink stuk gewandeld vanmiddag, het was prachtig. Ik hou wel van die droge kou, en zo nu en dan kwam de zon een beetje door...
Ik ben een pompoenvulling aan het koken voor de kiprouleaus die ik donderdag ga maken voor een diner (diner is pas over een week, maar de rouleaus vries ik donderdag weer in) Had alleen bedacht dat ik de pompoen ging roken, maar de eerste batch heb ik meteen zonder nadenken in de magimix gegooid om te proeven of ik er voldoende gember in had gedaan Afdeling 2 dan maar stevig roken en hopen dat t in z'n totaliteit rokerig genoeg wordt. Denk dat ik met wat truken de hele puree ook nog wel een keer zou kunnen roken, maar daar moet ik even over nadenken..
Qua avondeten denk ik dat ik wat pasta kook en daar een flinke klats van mijn hazelnoten-geitenkaas van de meet door gooi. Misschien nog wat raapsteel of andijvie erbij, groenten zijn ook wel een goed idee..
Ik ben een pompoenvulling aan het koken voor de kiprouleaus die ik donderdag ga maken voor een diner (diner is pas over een week, maar de rouleaus vries ik donderdag weer in) Had alleen bedacht dat ik de pompoen ging roken, maar de eerste batch heb ik meteen zonder nadenken in de magimix gegooid om te proeven of ik er voldoende gember in had gedaan Afdeling 2 dan maar stevig roken en hopen dat t in z'n totaliteit rokerig genoeg wordt. Denk dat ik met wat truken de hele puree ook nog wel een keer zou kunnen roken, maar daar moet ik even over nadenken..
Qua avondeten denk ik dat ik wat pasta kook en daar een flinke klats van mijn hazelnoten-geitenkaas van de meet door gooi. Misschien nog wat raapsteel of andijvie erbij, groenten zijn ook wel een goed idee..
dinsdag 8 november 2016 om 17:42
Het is fijn hier!
Ontbijt is niet om over naar huis te schrijven want de meeste gore scrambled eggs ooit, maar er is bruin brood wat je kan toasten en er zijn hard gekookte eieren en koffie en thee.
Eerste avond erg goede cheeseburger gegeten, 2e avond Thais wat we voor de lunch ook nog hadden gisteren en gisteravond Mexicaans in een tentje waar elke dag een rij staat.
Verder zijn er nog wat dingen waar ik de komende dagen nog heen wil hier maar bij 1 noodle tent staan ze dus ook flink in de rij dus we moeten of heel vroeg gaan eten of wat later.
Ontbijt is niet om over naar huis te schrijven want de meeste gore scrambled eggs ooit, maar er is bruin brood wat je kan toasten en er zijn hard gekookte eieren en koffie en thee.
Eerste avond erg goede cheeseburger gegeten, 2e avond Thais wat we voor de lunch ook nog hadden gisteren en gisteravond Mexicaans in een tentje waar elke dag een rij staat.
Verder zijn er nog wat dingen waar ik de komende dagen nog heen wil hier maar bij 1 noodle tent staan ze dus ook flink in de rij dus we moeten of heel vroeg gaan eten of wat later.
dinsdag 8 november 2016 om 18:51
Hier ook de hele dag grijs en natte sneeuw. Temperatuur buiten heb ik niks van meegekregen. Had thuiswerkdag vandaag. Lekker in huispak en met mijn warme sloffen aan.
Lief is gelukkig bijna thuis. We eten vanavond pasta met stroganoff saus met veel groenten en gehakt. Toe een bak verse appelmoes. Als ik nog puf heb straks plaats ik mijn recepten. Anders wordt het morgen of donderdag.
Lief is gelukkig bijna thuis. We eten vanavond pasta met stroganoff saus met veel groenten en gehakt. Toe een bak verse appelmoes. Als ik nog puf heb straks plaats ik mijn recepten. Anders wordt het morgen of donderdag.
????????????

dinsdag 8 november 2016 om 18:54

dinsdag 8 november 2016 om 20:16
@mare: dank, wat een goede foto's zeg!! Je kunt wel zien dat het een fatsoenlijke camera is. Zou je bij mijn recept even aan willen passen, het zijn geen nootjes maar pijnboompitjes waar de mozzarella in gerold is.
Heerlijk weer vandaag zeg, vanochtend zo koud en mooi mistig en later op de dag was het fris maar mooi. At bij m'n ouders, hamlapje en rauwe andijviestamppot, toe mousse van bloedsinaasappelmousse.
Heerlijk weer vandaag zeg, vanochtend zo koud en mooi mistig en later op de dag was het fris maar mooi. At bij m'n ouders, hamlapje en rauwe andijviestamppot, toe mousse van bloedsinaasappelmousse.
dinsdag 8 november 2016 om 21:38
dinsdag 8 november 2016 om 21:45
dinsdag 8 november 2016 om 22:23
Heb 't aangepast Teig. Viel me inderdaad alles mee, die foto's. Jammer dat er een paar niet helemaal superscherp waren, maar goed ben nog aan het leren
Kan me voorstellen dat die pasta met hazelnotensaus lekker was Moos. Die saus was namelijk ook heerlijk! *zegt degene die gruwelt van geitenkaas*
@Irma: zoals Moos zegt zou het leuk zijn als je er een keertje bij kunt zijn.
Ik taai af voor vandaag, lang genoeg achter de laptop gezeten en het wekkertje gaat weer vroeg.
Slaap lekker allemaal!
Kan me voorstellen dat die pasta met hazelnotensaus lekker was Moos. Die saus was namelijk ook heerlijk! *zegt degene die gruwelt van geitenkaas*
@Irma: zoals Moos zegt zou het leuk zijn als je er een keertje bij kunt zijn.
Ik taai af voor vandaag, lang genoeg achter de laptop gezeten en het wekkertje gaat weer vroeg.
Slaap lekker allemaal!
????????????

woensdag 9 november 2016 om 00:48
Beetje late reactie, maar ik ben zonder reactie thuisgekomen hoor! Daarna geheel en al in beslag genomen door een begroting waar ik vandaag de hele dag over heb vergaderd. Tussendoor een prima stamppotbuffet.
Pols is echt k*t, ja. Hij knakt nu ook heel vervelend. Volgende week dus maar terug naar de huisarts...
Ik ga nu nog even in het (m)eet-topic kijken, dan naar bed. En dan morgen maar zien hoe verstandig de Amerikanen zijn geweest...
Pols is echt k*t, ja. Hij knakt nu ook heel vervelend. Volgende week dus maar terug naar de huisarts...
Ik ga nu nog even in het (m)eet-topic kijken, dan naar bed. En dan morgen maar zien hoe verstandig de Amerikanen zijn geweest...
Everytime you make a typo, the errorists win.
woensdag 9 november 2016 om 00:49

woensdag 9 november 2016 om 01:05
Die pasta met hazelnootsaus klinkt erg bijzonder, lijkt me lekker!
Vandaag kippensoep gegeten bij de lunch en restjes kip van eergisteren, maar dan verwerkt in een ragout en met brood.
En toen toch ook nog maar een enorme pan zuurkoolstamppot gemaakt met komijn en spekjes gebakken in rozemarijn en tijm er doorheen. Ik vond het extra lekker zo en volgens mij verteert de zuurkool beter door die kruiden, minder/geen winderigheid.
Nu is het echt laat inmiddels...ik moet m'n bed in, weltruste,
Vandaag kippensoep gegeten bij de lunch en restjes kip van eergisteren, maar dan verwerkt in een ragout en met brood.
En toen toch ook nog maar een enorme pan zuurkoolstamppot gemaakt met komijn en spekjes gebakken in rozemarijn en tijm er doorheen. Ik vond het extra lekker zo en volgens mij verteert de zuurkool beter door die kruiden, minder/geen winderigheid.
Nu is het echt laat inmiddels...ik moet m'n bed in, weltruste,
woensdag 9 november 2016 om 06:35
Mogge allen. Ben een beetje in shock vanwege de dreigende uitslag van de verkiezingen in de US merk ik...
Rot van je pols Info, inderdaad maar even naar de huisarts.
Eten wordt niet zoveel vandaag, heb bovenop mijn normale boterhammen extra banaan en mandarijn in mijn tas gegooid want ik ga spinnen vanavond. Daarna nog een bak kwark.
Fijne dag allemaal!
Rot van je pols Info, inderdaad maar even naar de huisarts.
Eten wordt niet zoveel vandaag, heb bovenop mijn normale boterhammen extra banaan en mandarijn in mijn tas gegooid want ik ga spinnen vanavond. Daarna nog een bak kwark.
Fijne dag allemaal!

woensdag 9 november 2016 om 07:01
@irmaladouce: de bloedsinaasappelmousse komt uit een pakje dat m'n ouders kopen bij een molen in de buurt. Dus nee, daar heb ik geen recept van.
@rastan: nou, ik heb hetzelfde... lief was om 04h opgestaan om het te volgen, ik niet want moet werken, maar hij vertelde me net de voorlopige uitslagen en ik dacht echt 'huh'? Dat kan toch helemaal niet? Oh man oh man, ik hou m'n hart vast. Al die zaken die nu ten slechte zullen keren (homohuwelijk, abortus, vrouwenrechten, immigranten, klimaat). Een oranje geschminkte man als president die denkt dat het prima is om vrouwen in hun kruis te grijpen en die denkt dat opwarming van de aarde een hoax is, bedacht door de Chinezen.
@infojunk: jeetje wat vervelend, je pols! Je gebruikt hem ook zo veel gedurende de dag. Erg beperkend lijkt me.
@rastan: nou, ik heb hetzelfde... lief was om 04h opgestaan om het te volgen, ik niet want moet werken, maar hij vertelde me net de voorlopige uitslagen en ik dacht echt 'huh'? Dat kan toch helemaal niet? Oh man oh man, ik hou m'n hart vast. Al die zaken die nu ten slechte zullen keren (homohuwelijk, abortus, vrouwenrechten, immigranten, klimaat). Een oranje geschminkte man als president die denkt dat het prima is om vrouwen in hun kruis te grijpen en die denkt dat opwarming van de aarde een hoax is, bedacht door de Chinezen.
@infojunk: jeetje wat vervelend, je pols! Je gebruikt hem ook zo veel gedurende de dag. Erg beperkend lijkt me.