Eten
alle pijlers
En, wat eten we vandaag?
vrijdag 10 februari 2017 om 08:19
@kopjekoffie: jeneverbessen staan bij de kruiden / zaden. Een goed gesorteerde supermarkt zal het wel hebben en anders een kruidenwinkel of toko?
Ik ben vandaag vrij en ga met m'n moeder shoppen. In de middag hebben we een afternoon tea geboekt dus ik zal vanavond niet veel eten. Misschien een boterham of wat fruit als ik thuis kom, ik kijk wel. In de avond gaan we nog even koffiedrinken bij de buren, we wonen hier sinds juni en zij sinds augustus ofzo denk ik, en het contact is prettig dus dat is fijn.
Ik ben vandaag vrij en ga met m'n moeder shoppen. In de middag hebben we een afternoon tea geboekt dus ik zal vanavond niet veel eten. Misschien een boterham of wat fruit als ik thuis kom, ik kijk wel. In de avond gaan we nog even koffiedrinken bij de buren, we wonen hier sinds juni en zij sinds augustus ofzo denk ik, en het contact is prettig dus dat is fijn.
vrijdag 10 februari 2017 om 14:23
vrijdag 10 februari 2017 om 23:11
Vandaag bij de friettent een kinderfrietje en curryworst gehaald. Ze zijn onlangs gewisseld van eigenaar, dus moest even een vergelijkend warenonderzoek doen. Was een stuk beter dan bij de vorige. Daar bleef ik op een gegeven moment weg, en ik denk met mij meerdere.
Zitten bij de snackbars bij jullie ook bijna allemaal Chinezen?
De vorige eigenaren van de snackbar waar ik vandaag was, waren ook Chinezen. Maar op een of andere manier gaat een snackbar ze toch minder goed af dan een Chinees restaurant runnen.
Zitten bij de snackbars bij jullie ook bijna allemaal Chinezen?
De vorige eigenaren van de snackbar waar ik vandaag was, waren ook Chinezen. Maar op een of andere manier gaat een snackbar ze toch minder goed af dan een Chinees restaurant runnen.
Voortaan hier oostenwind en alle ruimte aan bodemloze putten van pure slechtheid. Juli 2020
zaterdag 11 februari 2017 om 09:53
zaterdag 11 februari 2017 om 13:22
Dolf, wat naar dat je je zo belabberd voelt! 'Fijn' dat je bloed mag prikken, wie weet geeft dat wat duidelijkheid.
Hier ook geen chinezen in de snackbar in de buurt. Die van ons wordt (al meer dan 20 jaar) gerund door een Surninaamse familie. En je kunt er naast friet ook bijvoorbeeld ook roti en allerlei surinaamse broodjes krijgen.
Hier ligt best wat sneeuw! Ik fietste vanochtend naar yoga en het zag er zo mooi uit allemaal.
Ik weet nog niet wat we gaan eten vandaag. We hebben wat restjes in de koelkast en misschien haal ik nog wat bij de buurtsuper. Zal of een restjespasta of iets aziatisch worden denk ik.
Hier ook geen chinezen in de snackbar in de buurt. Die van ons wordt (al meer dan 20 jaar) gerund door een Surninaamse familie. En je kunt er naast friet ook bijvoorbeeld ook roti en allerlei surinaamse broodjes krijgen.
Hier ligt best wat sneeuw! Ik fietste vanochtend naar yoga en het zag er zo mooi uit allemaal.
Ik weet nog niet wat we gaan eten vandaag. We hebben wat restjes in de koelkast en misschien haal ik nog wat bij de buurtsuper. Zal of een restjespasta of iets aziatisch worden denk ik.
zaterdag 11 februari 2017 om 16:42
Wat vervelend dat het zo aanhoudt Dolfje. Maar beter inderdaad om te gaan uitzoeken wat er aan de hand is.
Frut is ziek sinds gisteravond. Knalrode wangen en verhoging, en ze is een snotfabriek. Ze hangt letterlijk de hele dag al bij of mij of lief op schoot. Arm mupske. Vanavond eten we vegetarische carré met roergebakken spinazie en gebakken tomaten en aardappeltjes. Al denk ik niet dat ze wil eten. Hopelijk wil ze wat kwark met fruit ofzo.
Prachtig buiten hè? Ik word er kinderlijk blij van. Extra jammer dat ik nu niet buiten kan spelen met frut. Net wel lopend boodschappen gaan doen, had ook wel met de fiets kunnen gaan maar dat knerpt niet zo mooi
Frut is ziek sinds gisteravond. Knalrode wangen en verhoging, en ze is een snotfabriek. Ze hangt letterlijk de hele dag al bij of mij of lief op schoot. Arm mupske. Vanavond eten we vegetarische carré met roergebakken spinazie en gebakken tomaten en aardappeltjes. Al denk ik niet dat ze wil eten. Hopelijk wil ze wat kwark met fruit ofzo.
Prachtig buiten hè? Ik word er kinderlijk blij van. Extra jammer dat ik nu niet buiten kan spelen met frut. Net wel lopend boodschappen gaan doen, had ook wel met de fiets kunnen gaan maar dat knerpt niet zo mooi
zaterdag 11 februari 2017 om 22:02
Ha dames. Sorry dat ik digitaal even afgehaakt was deze week. Heb een erg pittige werkweek achter de rug. Zoals jullie misschien weten zit ik wat moeizaam op werk. Ik ben al een tijdje op zoek naar een ander baan, maar dat schiet nog niet zo op. Het aanbod in mijn sector is mager. En ondertussen groeien de frustraties af en toe boven het hoofd, ik zit hier niet op mijn plek en loop daarom soms tegen de muren op. Probeer er het beste van te maken, maar deze week lukte dat ff niet meer. Daarnet even flink eind hardgelopen om afstand te nemen en de zinnen te verzetten.
Vandaag is wel mijn nieuwe bed bezorgd en gemonteerd! Dat gaan we vanavond uitproberen!
Ik ben nog niet helemaal bijgelezen, maar zag wel dat er weer wat mensen in de lappenmand zaten, sterke en beterschap!
Vanavond had ik een stukje gebakken vis met een ovenschoteltje van aardappelschijfjes brie en courgette. Toe chocolademousse.
Vandaag is wel mijn nieuwe bed bezorgd en gemonteerd! Dat gaan we vanavond uitproberen!
Ik ben nog niet helemaal bijgelezen, maar zag wel dat er weer wat mensen in de lappenmand zaten, sterke en beterschap!
Vanavond had ik een stukje gebakken vis met een ovenschoteltje van aardappelschijfjes brie en courgette. Toe chocolademousse.
zaterdag 11 februari 2017 om 23:53
Mmm chocolademousse, toch maar weer eens kopen.
Morgen wordt hier project Jachtschotel uitgevoerd.
Het wordt een kruising tussen deze 2 recepten;
http://www.lekkers.nu/jachtschotel-met-wild/
en
http://koken.met.aschwin. ... tel%20met%20appeltjes.htm
Wel met ander vlees i.p.v. hert want hert heb ik nooit gehad, dus dat zou ik dan eerst eens als biefstuk ofzo moeten proberen. Haas en konijn vind ik niet lekker.
Heb al enkele ingrediënten in huis zoals Jeneverbessen. Deze schijnen wel harde stukjes te kunnen achterlaten en er stond een tip om ze een beetje te crushen en dan een nachtje in vloestof te laten weken.
Dus nu zitten er een paar in een mengsel van Wochestersaus, wijn en azijn te weken. Morgen wordt het dan gezeefd.
Morgen wordt hier project Jachtschotel uitgevoerd.
Het wordt een kruising tussen deze 2 recepten;
http://www.lekkers.nu/jachtschotel-met-wild/
en
http://koken.met.aschwin. ... tel%20met%20appeltjes.htm
Wel met ander vlees i.p.v. hert want hert heb ik nooit gehad, dus dat zou ik dan eerst eens als biefstuk ofzo moeten proberen. Haas en konijn vind ik niet lekker.
Heb al enkele ingrediënten in huis zoals Jeneverbessen. Deze schijnen wel harde stukjes te kunnen achterlaten en er stond een tip om ze een beetje te crushen en dan een nachtje in vloestof te laten weken.
Dus nu zitten er een paar in een mengsel van Wochestersaus, wijn en azijn te weken. Morgen wordt het dan gezeefd.
Voortaan hier oostenwind en alle ruimte aan bodemloze putten van pure slechtheid. Juli 2020
zondag 12 februari 2017 om 08:22
Goedemorgen. Gister was erg gezellig. De verjaardag werd op een vakantiepark gevierd en we gingen, na de taart, eerst laserschieten in het bos. Je moest wel met blote handen het geweer bedienen, dus m'n handen waren op een gegeven moment heel koud. Daarna bowlen. Was erg gezellig.
Zometeen lekker schaatsen kijken en vanmiddag een stuk wandelen (als het weer het toelaat)
Vanavond eten we witlofstamppot met zalmstukjes
Ben benieuwd hoe project jachtschotel gaat uitpakken, kopjekoffie. Succes.
Dignity, wat jammer dat het zo moeizaam gaat met solliciteren. Ik duim voor je.
Teig, arme frut. Niet fijn.
Zometeen lekker schaatsen kijken en vanmiddag een stuk wandelen (als het weer het toelaat)
Vanavond eten we witlofstamppot met zalmstukjes
Ben benieuwd hoe project jachtschotel gaat uitpakken, kopjekoffie. Succes.
Dignity, wat jammer dat het zo moeizaam gaat met solliciteren. Ik duim voor je.
Teig, arme frut. Niet fijn.
zondag 12 februari 2017 om 09:24
Frut lijkt goed opgeknapt nu. Hoewel ze vrijdag ook van het een op het andere moment instortte, dus je weet maar nooit. Maar er ligt veel sneeuw dus we gaan zo lekker naar buiten, als ze daarna zich weer niet lekker zou voelen hebben we dat in ieder geval meegepakt . Ik geloof dat we een sneeuwpop moeten bouwen, volgens madame.
Vanavond wil ik rendang maken.
@Koreveen: het waren leuke foto's op FB, van de verjaardag!
@dignity: hè wat vervelend. Wens je veel energie toe, dat heb je wel nodig!
Vanavond wil ik rendang maken.
@Koreveen: het waren leuke foto's op FB, van de verjaardag!
@dignity: hè wat vervelend. Wens je veel energie toe, dat heb je wel nodig!
zondag 12 februari 2017 om 10:31
Gisteren was bij ons ook erg gezellig. En lekker. Ik had gelukkig het biermenu want het wijn menu was vooral vis.
Vooraf hadden we een soort flammkuchen met verschillende toppings.Daarna een grote schaal vis en schaaldieren waar ik dus niet van gekomen heb. Toen hadden de bierdrinkers kipkluifjes en sparerib. De andere weer iets met vis. Daarna kregen wij gelakt buikspek en de andere geloof ik varkens tournedos. En daarna een hamburger en zij vis met tagliatelle. Dame blanche na.
Veel te laat thuis en nu ben ik helemaal energieloos maar het was fijn even niet te piekeren.
Vandaag maak ik erwtensoep. Erbij een broodje als we nog iets lusten.
Vooraf hadden we een soort flammkuchen met verschillende toppings.Daarna een grote schaal vis en schaaldieren waar ik dus niet van gekomen heb. Toen hadden de bierdrinkers kipkluifjes en sparerib. De andere weer iets met vis. Daarna kregen wij gelakt buikspek en de andere geloof ik varkens tournedos. En daarna een hamburger en zij vis met tagliatelle. Dame blanche na.
Veel te laat thuis en nu ben ik helemaal energieloos maar het was fijn even niet te piekeren.
Vandaag maak ik erwtensoep. Erbij een broodje als we nog iets lusten.
zondag 12 februari 2017 om 16:11
Zo, lief zit in het zuiden van het land voor een sportwedstrijd, ben dit keer lekker thuis gebleven. Nog steeds niet helemaal fit helaas, blijf maar snotteren. Thuisblijven heeft zo ook z'n voordelen, ben lekker vooruit aan het koken voor komende week. Scheelt tijd als ik moe thuis kom van werk. Vanavond eten we boerenkool met worst, vond ik wel bij het weer passen en lief zal wel berehonger hebben als hij thuiskomt vanavond. Hoop tenminste dat het niet al te erg uitloopt met de wedstrijd, de club waar de wedstrijd wordt gehouden staat daar namelijk wel om bekend.
Donderdagavond waren we bij de keukenboer om alles nog even door te nemen. Hebben daar wat stalen vandaan meegenomen om thuis bij daglicht nog even goed te kijken. Gisteren naar de vloerenboer geweest, ook daar wat stalen meegenomen. We hadden gisteren alle stalen bij ons en zijn uiteindelijk in de loop van de middag nog weer even langs de keukenboer gereden. Daar toch nog weer wat wijzigingen doorgevoerd in onze keukenplannen en ook meteen een definitieve keuze gemaakt voor de vloer. Geeft wat rust, maar merk dat ik nu het zo dichtbij komt toch wel de zenuwen krijg. Wel positieve zenuwen, maar merk dat ik wat onrustig slaap op het moment.
Verder druk met dingen voorbereiden voor de surpriseparty voor de 65e verjaardag van mijn vader. De reacties op de uitnodigingen die we hebben verstuurd komen nu binnen en tot nu toe zijn we met 24 personen en dan heeft nog niet iedereen gereageerd. Nu alvast bezig met een lijst maken met het eten dat we willen maken en de benodigdheden hiervoor. Binnenkort komt mijn jongste broer hier een avondje naartoe, zodat we even goed kunnen bepalen hoeveel we van alles nodig hebben (hij inmiddels een aantal jaren keukenervaring bij een restaurant) We maken sateetjes, broodjes hamburger, salades en erbij wat kleine hapjes, stokbrood met zelfgemaakte kruidenboter. Denk dat we hotdogs doen voor de kinderen die er zijn. Als toetje taart en cake.
Donderdagavond waren we bij de keukenboer om alles nog even door te nemen. Hebben daar wat stalen vandaan meegenomen om thuis bij daglicht nog even goed te kijken. Gisteren naar de vloerenboer geweest, ook daar wat stalen meegenomen. We hadden gisteren alle stalen bij ons en zijn uiteindelijk in de loop van de middag nog weer even langs de keukenboer gereden. Daar toch nog weer wat wijzigingen doorgevoerd in onze keukenplannen en ook meteen een definitieve keuze gemaakt voor de vloer. Geeft wat rust, maar merk dat ik nu het zo dichtbij komt toch wel de zenuwen krijg. Wel positieve zenuwen, maar merk dat ik wat onrustig slaap op het moment.
Verder druk met dingen voorbereiden voor de surpriseparty voor de 65e verjaardag van mijn vader. De reacties op de uitnodigingen die we hebben verstuurd komen nu binnen en tot nu toe zijn we met 24 personen en dan heeft nog niet iedereen gereageerd. Nu alvast bezig met een lijst maken met het eten dat we willen maken en de benodigdheden hiervoor. Binnenkort komt mijn jongste broer hier een avondje naartoe, zodat we even goed kunnen bepalen hoeveel we van alles nodig hebben (hij inmiddels een aantal jaren keukenervaring bij een restaurant) We maken sateetjes, broodjes hamburger, salades en erbij wat kleine hapjes, stokbrood met zelfgemaakte kruidenboter. Denk dat we hotdogs doen voor de kinderen die er zijn. Als toetje taart en cake.
????????????
zondag 12 februari 2017 om 18:11
Beterschap gewenst voor alle patiënten hier
De jachtschotel staat nu te stoven. Het werd nog even tekeer gaan in de keuken maar het ziet er nu veelbelovend uit. Heb wel een beetje gefoeteld door het vlees wat kleiner te snijden, de wortelen en aardappelstukjes eerst even te koken en de champignons komen uit glas. Die lukken mij beter dan verse.
Het huis ruikt nu wel heerlijk.
De jachtschotel staat nu te stoven. Het werd nog even tekeer gaan in de keuken maar het ziet er nu veelbelovend uit. Heb wel een beetje gefoeteld door het vlees wat kleiner te snijden, de wortelen en aardappelstukjes eerst even te koken en de champignons komen uit glas. Die lukken mij beter dan verse.
Het huis ruikt nu wel heerlijk.
Voortaan hier oostenwind en alle ruimte aan bodemloze putten van pure slechtheid. Juli 2020
zondag 12 februari 2017 om 18:34
Hoop dat je je snel weer wat beter voelt Dolfje! Weet uit ervaring dat stress een hoop met je lijf kan doen, zelfs dingen die je er totaal niet mee kunt rijmen. Wellicht komt er iets uit je bloed, misschien wat vitaminegebrek o.i.d.
Klinkt lekker Kopjekoffie en Simarik.
Ik zit te wachten op lief. Probeerde hem net al even te bellen, maar ik vrees dat ze nu pas zijn gestart met de prijsuitreiking. Wordt dus een latertje met eten.
Klinkt lekker Kopjekoffie en Simarik.
Ik zit te wachten op lief. Probeerde hem net al even te bellen, maar ik vrees dat ze nu pas zijn gestart met de prijsuitreiking. Wordt dus een latertje met eten.
????????????
