Exact vertellen wat je vandaag hebt gegeten - deel 5

24-08-2016 11:08 1784 berichten
Alle reacties Link kopieren
Deel 4 is ook alweer vol! Tijd voor een nieuw topic vol met (h)eerlijke eetlijstjes, lekkere recepten, gezellig geklets en fijn gezelschap!



Wees welkom allemaal.
Alle reacties Link kopieren
Wat een verdrietig nieuws Isa, gecondoleerd , heel veel sterkte de komende dagen



Momo, ook geen fijn bericht, hopelijk slaat de chemo goed aan!
Kijk, luister en geniet... want mooier dan dit wordt het niet!
Isa hoe is het met je?



Meiden in ons eettopic moeten we toch de kerstplannen eens ter sprake brengen . Wat doet en eet iedereen met kerst?



Eerste kerstdag doen we thuis een kerstontbijt (verse jus, eitje, croissantje, afbakpistolet, kerstbrood) en dan om 2 uur gaan we laat lunchen met de hele familie bij mijn ouders. Iedereen neemt wat mee (ik een lychee cocktail en knakworst in bladerdeeg voor de kids). Er is veel te eten, waaronder een vissalade, mini pizza, fruitsalade, gehaktballetjes, turks brood met tapenade, kleine taartjes, kaasplankje en nog veeeeeel meer. 's Avonds bakt mijn man pannenkoeken (willen de kinderen heel graag en ik hou er niet van maar eet dan nog wel wat restjes van de middag ofzo).



Tweede kerstdag doen we weer een kerstontbijt thuis en dan een brunch bij een hotel met de schoonfamilie. Daarna gaan wij met z'n vieren en mijn schoonmoeder (schoonvader en de rest van de familie wil nooit mee) naar een bos naast het hotel waar een levende kerststal is, vuur, koren, paarden met huifkar etc. Daar laten we de kinderen lekker uitrazen en daarna gaan we naar huis. 's Avonds zijn we weer gewoon met z'n vieren en eten we aardappels uit de oven met knoflook en rozemarijn, kalkoenmedaillons met spek erom, mini maiskolfjes en baby worteltjes en toe heb ik crème brulee voor ons en een ijsje voor de kids.



Ik heb net alle boodschappen gehaald, was al heel druk in de winkel. Ik ben lekker vrij vandaag. Mijn uren opmaken en ik moet ook om 12 uur de kinderen al uit school halen, dan hapjes maken voor hun kerstdiner op school vanavond en ze om 5 uur weer in mooie kleren op school afleveren. Volgende week werk ik 1 dag en dan ben ik de rest van de vakantie (2 weken lang!) vrij. Heerlijk! Mijn man is voor het eerst in zijn hele werkende leven ook 2 weken vrij. Klinkt misschien raar, maar we zijn nog nooit 2 weken samen thuis geweest (wel op vakantie natuurlijk) dus ik ben wel benieuwd hoe dat bevalt.



Ik ben mantelzorger, dat wist ik niet maar omdat zoon autistisch is ben ik dat dus. Belachelijk, want ik ben gewoon moeder, maar goed. Ik kreeg nu een pas toegestuurd waarmee je in allerlei winkels in onze stad punten kunt sparen en waar je daar ook mee kunt betalen. En omdat ik dus mantelzorgster ben, heeft de gemeente er heel veel geld op gezet. Ik was helemaal verbaasd! Maar ben dus maar naar de kaasboer gegaan en heb veel lekkere kaas en nootjes enzo gehaald. Lekker shoppen zo haha.



Ik heb toch onverwacht een kerstpakket gekregen van mijn werk. Zo'n bon waarmee je van alles kunt bestellen. Ik heb 'm ingewisseld voor een bol.com bon want er zat verder niet echt iets voor me bij. Maar ben er heel blij mee, kan ik weer leuke boeken kopen!



Zo, jullie zijn weer helemaal op de hoogte van mijn wel en wee . Nu ben ik benieuwd naar jullie plannen.
Kerstavond gaan wij naar mijn schoonzus waar de hele familie is, geen idee wat we daar te eten krijgen!



1ste kerstdag zijn we bij mijn ouders met zus en aanhang. Moeder en zus zijn de culinaire wonders van de familie en gaan van allerlei lekkers maken, heel verstandig dat ik me daar niet aan hoef te wagen. Ik laat me heerlijk verrassen. Ik ben aangewezen om bij de bakker lekkere chocolaatjes en andere snoeperijen te kopen. Dat kan ik gelukkig best goed.....



2de kerstdag wordt hier een klusdag. Ik ga denk ik aardappeltjes en lof uit de oven maken, lekker stukje vis/vlees en een lekker toetje na.
Isa, hoe gaat het met je. Heb je de uitvaart inmiddels achter de rug? Is het een beetje naar jouw wens gegaan? Ik hoop dat je ondanks deze nare dagen toch een beetje kerst kan vieren met je eigen gezin.
De uitvaart was gisteren Gizzmo, het was volledig naar onze wens en heel erg mooi. Precies zoals mijn moeder het gewild zou hebben, denken we. Het was erg druk, mijn moeder was een geliefde vrouw, fijn is dat!



Kerst, daar was ik natuurlijk echt helemaal niet mee bezig, maar gelukkig heb ik al twee weken geleden mijn bestelling geplaatst bij de Albert Heijn. Morgen wordt alles bezorgd en heb ik er lekker geen omkijken meer naar, als het goed is. Vorig jaar waren er een paar dingen niet leverbaar, dus het zou kunnen dat we voor de laatste dingetjes toch nog op pad moeten.



Dus we gaan uitgebreid lunchen en 's avonds fonduen met ons eigen gezinnetje. Misschien dat mijn vader ook hier mee komt eten, maar dat horen we nog. Lekker makkelijk en fondue lust iedereen. Tweede kerstdag zijn we bij mijn familie, dat is wel fijn. Ondanks het verdriet beschikken we allen over een hele grote dosis humor, dus dat wordt een kerst met een lach en een traan. Lekker simpel gourmetten hebben we besloten. Niemand hoeft uitgebreid in de keuken te staan en dat is eten met voor elk wat wils. Het is wel fijn om elkaar zo snel allemaal al weer te zien.



Momo, dat is ook grappig dat je mantelzorger bent. Je zou inderdaad denken gewoon moeder. Lekker shoppen zo, op kosten van de gemeente Gezellige dagen ga je tegemoet, mooi. Wat leuk dat je toch nog onverwacht een kerstpakket kreeg.



Gizzmo, bij de bakker lekkere dingen halen zou ik ook nog best goed kunnen. Koken laat ik graag aan een ander over!
Fijn dat de uitvaart naar wens is gegaan, altijd fijn he als er veel mensen zijn die hun medeleven en respect komen betonen. Geeft, vind ik, altijd een goed gevoel dat iemand geliefd was. Vaak komen mensen ook voor partner/kinderen, die bv de overledene niet kenden maar dan speciaal voor jou komen, dat vind ik toch ook altijd zo lief.



Ik wens je ondanks het gemis en verdriet toch hele fijne dagen met elkaar toe
Alle reacties Link kopieren
Isa dat klinkt als een prachtig en warm afscheid, precies wat je moeder ook verdiende. Ik hoop dat de rust nu langzaam terugkeert bij jullie.

Toen mijn schoonvader overleed zijn we een week of 3 later een weekend weg geweest. Dat was erg fijn, om samen even in een andere omgeving terug te kijken naar wat er gebeurd was (ging ook een ziekbed aan vooraf).



Momo hoe ze het ook willen noemen, je bent en blijft moeder en zo 'n onverwacht extraatje is en blijft fijn! Hoop dat jullie vooral met jouw familie een mooie warme kerst hebben!



Gizzmo lekkers van de bakker wordt iedereen blij van! Lekker relaxte kerst krijgen jullie denk ik! Wat gaan jullie klussen?



Nou pfoe ik heb vakantie! Eindelijk en heerlijk! Van weeromstuit besloten beide kinderen vannacht om 4u dat het wel gezellig was om samen wakker te zijn :( nu slapen ze nog maar ik werd wakker van man die naar zijn werk moet. Ik kreeg onverwacht nog een extra kerstpakket, van de andere locatie waar ik een paar uur werk. Traditioneel pakket vol met etenswaren!



Kerstavond zijn we met ons vieren thuis. Misschien ga ik me wagen aan de ragout van mijn oma en moeder (hebben de kerstpakket ragoutbakjes meteen een bestemming).

Eerste kerstdag naar mijn familie: brunch met mijn ene oma, als de meisjes weer wakker zijn borrelen met mijn andere oma en daarna eten met het hele gezin. Maak ik het voorgerecht, die hapjes wat ik het over had. Nu op de planning: mini kaas-bosui muffin, hammousse met komkommer, zoetpittige gamba met avocado mousse, eendenborstfilet met framboos op krokant ontbijtkoek en een crostini met paddestoelen. Misschien nog iets met vis erbij als de AH iets lekkers kant en klaar heeft.

Tweede kerstdag naar mijn schoonfamilie. Wij zorgen voor een dessert: wentelteefjes van suikerbrood met ijs en misschien nog gecarameliseerde appel erbij.

Derde kerstdag: uitbuiken en bijkomen. We gaan met vrienden en hun kindjes naar het nijntje museum, lijkt me erg leuk (voor de oudste).

Met oud en nieuw gaan we een weekend weg, naar een bungalowpark. We dachten, we zijn toch met z'n vieren en nu kunnen we lekker gaan zwemmen en uitwaaien en er even echt helemaal uit.
Isa wat fijn dat jullie onder elkaar ook kunnen lachen. En ook fijn dat het een mooie uitvaart was, met veel mensen. Ik hoop dat je de komende dagen goed doorkomt.



Gizzmo lekkers halen is ook heel belangrijk hoor!



Elko wentelteefje van suikerbrood heb ik een tijdje terug gemaakt, is erg lekker! Leuke plannen hebben jullie! En eindelijk die welverdiende vakantie. Beetje jammer van de kids… Nijntje museum is leuk, heel interactief, veel te doen en te spelen voor de kleintjes! Jouw oudste gaat dat vast heel leuk vinden. Zit bij mij in de buurt trouwens :-)
Alle reacties Link kopieren
Wat fijn dat de uitvaart naar wens verlopen is Isa Zeker bij zo'n laatste afscheid is dat heel belangrijk.



Wat een leuke kerstplannen allemaal.

Momo, heerlijk uiteten in een hotel, uiteten in hotels is altijd zo lekker verzorgd, beter als in de meeste restaurants vind ik altijd.

Gizzmo, heerlijk als andere goed kunnen koken en jij niets hoeft te doen, geniet ervan!

Isa, gourmetten ook heerlijk, dat gaan wij ook doen. Inderdaad ook omdat dan niemand veel tijd in de keuken hoeft door te brengen, des te meer tijd met elkaar

Haha Elko, 'derde kerstdag' hadden wij hier bijna nodig voor het bezoeken van nog een kant van de familie, ben toch wel blij dat wij dan ook kunnen uitbuiken



Kerstavond zijn wij gewoon thuis, dan weten we denkik een konijnenboutje uit de stoofpan en wat verschillende gewokte groentes met kruiden, lekker makkelijk. En daarna natuurijk ALL YOU NEED IS LOVE kijken :D



1ste kerstdag eerst een brunch met de familie van mijn moeders kant in een dorps cafeetje. Dan door naar het zuiden van het land om met de ouders en broer van mijn vriend en zijn vriendin te gourmetten 'savonds, dan ook gelijk surprise :-)



2de kerstdag weer naar het zuiden om met de familie van mijn schoonvaders kant kerst te vieren, dan wordt er ook gekookt voor ons. Maw, we hoeven zelf niet veel te doen dit jaar



Oud en nieuw dit jaar voor het eerst met zn tweeen, voorheen gingen we altijd naar mijn familie of mijn ouders, maar dit jaar eens besloten het samen te vieren

Wat we dan gaan eten weet ik nog niet precies, wel iets uitgebreiders.
Kijk, luister en geniet... want mooier dan dit wordt het niet!
Gezellige dagen voor iedereen lees ik. En lekkere dingen op het menu.



Fijn dat je eindelijk vakantie hebt Elko, je was er hard aan toe. Dat Nijntjemuseum lijkt me leuk, eens kijken of ik daar mijn nichtje eens mee naartoe kan nemen. Ze is dol op Nijntje.



Zo, even hard de radio op Sky vandaag, de kerst top 101 en in huis aan de gang. Vreselijke bende is het hier. Daar kan ik niet tegen, zoals jullie weten
Alle reacties Link kopieren
Omg de AH vanochtend was echt de HEL op aarde. En al helemaal als je loopt te manoeuvreren met een kinderwagen en trekmandje en peuter om je heen. Gelukkig was ze echt superlief en hielp ze met de boodschappen in het mandje doen (avocado bovenop de frambozen kwakken haha). Kerstboodschappen zijn iig binnen!
Lang leve de bezorgservice van Albert
Alle reacties Link kopieren
Fijn dat de uitvaart naar wens was Isa.



Jullie zijn lieverds! Heeft er niemand thee meegenomen bij Sostrene Grene?



Hier begint kerst vanavond al. Ik krijg volgens mij spaghetti met vongole en daarna nog.. inktvis ofzo. Ik ben niet zo heel erg dol op vis (tenzij het sushi is ) maar ik ga me er dapper doorheen slaan. Gevolgd door.. iets zoets en dikmakend. Ik mocht thuis pas weer op dieet van schoonmoeder.



En morgen is alles dicht dus dan krijg ik ook de HELE DAG eten. Verder heb ik hier hardcore pokemon gevangen.
Verstandige schoonmoeder

Nog steeds Pokemon aan het vangen? Ik dacht dat de hype voorbij was.



Vandaag eten wij gewoon simpel bami. Lekker. Morgen gaan we los met een hele grote berg cadeautjes en daarna een grote berg eten de hele dag Ook pas na kerst op dieet dus.

Ze hadden eindelijk weer eens appeltjesbrood bij de Jumbo. Yes!
Oh dat appeltjesbrood heb ik ook al een paar keer gezocht bij Jumbo maar het was er steeds niet. Wij doen vanavond niks bijzonders, we eten gewoon gekookte bloemkool met een kippenpootje. Alvast ter compensatie van de komende 2 dagen.



Vandaag een hele slome dag, beide auto's door de wasstraat (hoor je daar trouwens een fooi te geven, dat weet ik nooit), laatste boodschappen, spelletje doen, boek lezen etc.



O: 2 volkoren crackers met magere filet americain, koffie met melk en zoetjes

T: druiven

L: sneetje kerstbrood met boter

T: 2 stukjes gedroogde appel, koffie met melk en zoetjes, blokje 30+ kaas

D: bloemkool met gekookte aardappel en kippenpoot

T: paar nootjes
Een fooi bij de wasstraat? Zou ik niet doen hoor. Ik geef alleen fooi in de horeca en aan de krantenbezorger
Alle reacties Link kopieren
@Isa en Leighton, haha bij mij is de pokemon hype alweer een hele tijd voorbij idd, vond het maar irritant eigenlijk, steeds met die telefoon in mn handen over straat xD



Hier de komende 2 dagen ook helemaal verzorgd, hoef niks te halen of te koken :-)
Kijk, luister en geniet... want mooier dan dit wordt het niet!
Alle reacties Link kopieren
Och lieve isabella , dikke knuffel! Ook voor jou Momo!

Natuurlijk ook voor de rest van de meiden. Het gaat hier niet zo goed, vandaar dat ik er al even niet ben geweest.

Ondanks alles wil ik jullie toch een fijne kerst wensen en laten weten dat ik aan jullie denk.



Tot snel lieverds
Fairfax, ik miste je al hier. Pas goed op jezelf hé
Fairfax wat naar om te horen dat het niet goed gaat. Ik hoop zo dat 2017 voor jou en je kinderen heel anders zal gaan verlopen. Xxx
Alle reacties Link kopieren
Fairfax take care hoe is het met het huisje afgelopen?



Hele fijne kerstdagen allemaal

Alle reacties Link kopieren
Fairfax, dat is niet fijn om te horen, sterkte Op naar een beter 2017!



Wat een gaaf plaatje Elko, zo jammer dat de sneeuw zich hier nog niet heeft laten zien
Kijk, luister en geniet... want mooier dan dit wordt het niet!
Alle reacties Link kopieren
Iedereen een fijne eerste kerstdag gehad? En lekker gegeten?

Wij hadden een lunch (brunch voor de rest van de wel uitslapende familie) met de hele familie van mijn moeder, borrel met de hele familie van mijn vader en daarna gegeten met mijn ouders en zusjes plus aanhang.



Gegeten 's avonds (brunch weet k niet meer precies):

Voor: de hapjes die ik had gemaakt. Was stiekem nog heel veel werk, maar het zag er bij elkaar gaaf uit op een hele grote kaasplank en was allemaal echt heel lekker geworden. De hapjes: kaas-bosui muffin, hammousse met komkommer, zoetpittige gamba's met avocado mousse, eendenborstfilet met framboos op krokant ontbijtkoek, pancettahapje met cranberry paté en gecarameliseerde sjalotjes en een crostini met paddestoelen.

Tussen: venkelsoep met gepofte kerstomaatjes

Hoofd: code boeuf met bearnaisesaus, dikke friet, haricot verts, spruitjes en een waldorf salade

Na: appelcrumble met stroopwafelijs.

Mjammmm! Alles zelfgemaakt, zag mijn ouders ook genieten toen iedereen in de keuken bezig was met z'n dingetjes.
Zo dat klinkt lekker Elko! En gezellig!



Wij waren gister met mijn familie bij elkaar bij mijn ouders thuis, voor een late lunch (ivm slaapjes van mijn achternichtje en dinerplannen van mijn broertje en zijn gezin - planning is altijd lastig). Was erg gezellig en ook een dubbel gevoel.



O: 3 mini afbakbolletjes met 30+ kaas, een gekookt ei, verse jus en cappuccino

T: mandarijn

L: 2 mini gehaktballetjes, vissalade met paling, garnalen, zalm etc., fruitsalade, 1 hapje brownie, 1 hapje appelcrumble en 1 hapje carrot cake, stukje turks brood met tomatentapenade

D: paar happen tomatengroentesoep, paar hapjes turks brood met kruidenboter, 2 mini gehaktballetjes, beestje vissalade met diverse vis erbij en toe fruitsalade (ik had dus wat restjes bij mijn ouders meegenomen, man en kids aten pannenkoeken)



Zometeen gaan we weg naar het welbekende hotel met de grote vogel. Daar zien we schoonouders, tante en oom van mijn man en een nicht met met haar. Zin als hangen, maar het hoort erbij….Daarna lekker naar het bos en vanavond met z'n viertjes thuis.



Geniet allemaal van 2e kerstdag!
Alle reacties Link kopieren
Wat klinkt dat lekker allemaal!



Ik heb me echt kapotgegeten gister haha:



O: bulletproof koffie om de 'vastenmodus' te blijven, niet mn favo drankje, maar aangezien we om 12u uitgebreid gingen brunchen wilde ik niet gaan ontbijten



L: Soep met runderballetjes en runderstoofvlees, 3 plakken zalm, 1 hele makreel, diverse soorten salades, 3 grote soeplepels vlees in saus, gevuld ei, en chocolademousse met warme kersen toe



D: gourmetten met kip, worstjes, biefstuk en varkenslapjes, van elke soort minstens 2 gehad, mix van paprika ui en champignons als groente gegaard in pannetje van het gourmetstel, verder salades met komkommer, rundvleessalade, koolsalade. Kersenijs toe (echt lang geleden dat ik ijs heb gehad :P )



T: s avonds tijdens 30 seconds nog wat blokjes luxe pure chocolade



Ben benieuwd wat we vandaag gaan eten bij de familie van mn vriend :-)
Kijk, luister en geniet... want mooier dan dit wordt het niet!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven