
Gehakt ontdooien

donderdag 25 augustus 2016 om 15:53
Volgens mij heet dit een andijvie vraag..
Over anderhalf uur moet ik de deur uit en willen man en kind graag eten. Helaas vergeten om gehakt uit de vriezer te halen. Heb al een rondje google gedaan maar daar word ik niets wijzer van. Ik ben van plan om een pasta bolognese te gaan maken, dus het gehakt hoeft alleen maar te rullen. Kan dit gewoon bevroren in de pan? Of moet ik het nu in koud water leggen en hopen dat het snel ontdooid?
Over anderhalf uur moet ik de deur uit en willen man en kind graag eten. Helaas vergeten om gehakt uit de vriezer te halen. Heb al een rondje google gedaan maar daar word ik niets wijzer van. Ik ben van plan om een pasta bolognese te gaan maken, dus het gehakt hoeft alleen maar te rullen. Kan dit gewoon bevroren in de pan? Of moet ik het nu in koud water leggen en hopen dat het snel ontdooid?

donderdag 25 augustus 2016 om 16:11
quote:AllieBrosh schreef op 25 augustus 2016 @ 16:08:
Persoonlijk zou ik het met dit weer juist niét zomaar op het aanrecht leggen. Misschien is het vlees dan nog niet bedorven, maar bacteriën fokken echt snel met dit weer. Bevroren gehakt kan prima zó in de pan.Je bakt het toch weer, maakt voor dat uurtje echt niet uit ik ben er iig nog nooit ziek van geworden
Persoonlijk zou ik het met dit weer juist niét zomaar op het aanrecht leggen. Misschien is het vlees dan nog niet bedorven, maar bacteriën fokken echt snel met dit weer. Bevroren gehakt kan prima zó in de pan.Je bakt het toch weer, maakt voor dat uurtje echt niet uit ik ben er iig nog nooit ziek van geworden

donderdag 25 augustus 2016 om 16:13
quote:Razzmatazz schreef op 25 augustus 2016 @ 15:57:
Bevroren in de pan gooien is mogelijk, maar wel veel hak- en draaiwerk. Duurt ook vrij lang vind ik.
Heb je geen magnetron ?Dit. Ik zou het in de magnetron doen en als je geen magnetron hebt of je wil dat niet, even in warm water leggen. Dat laatste gaat ook verbazend snel.
Bevroren in de pan gooien is mogelijk, maar wel veel hak- en draaiwerk. Duurt ook vrij lang vind ik.
Heb je geen magnetron ?Dit. Ik zou het in de magnetron doen en als je geen magnetron hebt of je wil dat niet, even in warm water leggen. Dat laatste gaat ook verbazend snel.
donderdag 25 augustus 2016 om 16:13


donderdag 25 augustus 2016 om 16:29
Oke, ik heb in ieder geval geen zin om een lange tijd boven het fornuis te hangen om te hakken en draaien met dit weer. Magnetron hebben we met ontdooistand maar geen idee hoe dat werkt. Normaal gesproken halen we het vlees altijd netjes de avond van tevoren of dezelfde ochtend uit de vriezer . Ontdooien in warm water en op het aanrecht lijkt mij niet verstandig.
Ik ga maar even naar de winkel, weet ik zeker dat het gewoon goed gaat.
Bedankt voor jullie snelle antwoorden!
Ik ga maar even naar de winkel, weet ik zeker dat het gewoon goed gaat.
Bedankt voor jullie snelle antwoorden!
donderdag 25 augustus 2016 om 16:30
quote:Hunniebunnie schreef op 25 augustus 2016 @ 16:19:
Ik zou even wat vers gehakt halen. Ooit leerde Oprah Winfred me dat je vlees altijd moet ontdooien in de ijskast, niet op het aanrecht of op de verwarming. Maar ik zou het hoe dan ook handiger vinden om even wat nieuw gehakt te halen. Ben je sneller klaar.
Waarom is dat eigenlijk? Ik ontdooi mijn vlees altijd in de magnetron. En soms idd een half dagje buiten de koelkast. Gaat prima.
En het lijkt me eigenlijk stug dat er erg veel bacteriën in vlees komen wat een uurtje buiten de koelkast ligt en daarna een tijd lang doorsuddert.
Ik zou even wat vers gehakt halen. Ooit leerde Oprah Winfred me dat je vlees altijd moet ontdooien in de ijskast, niet op het aanrecht of op de verwarming. Maar ik zou het hoe dan ook handiger vinden om even wat nieuw gehakt te halen. Ben je sneller klaar.
Waarom is dat eigenlijk? Ik ontdooi mijn vlees altijd in de magnetron. En soms idd een half dagje buiten de koelkast. Gaat prima.
En het lijkt me eigenlijk stug dat er erg veel bacteriën in vlees komen wat een uurtje buiten de koelkast ligt en daarna een tijd lang doorsuddert.


donderdag 25 augustus 2016 om 17:04
quote:vivajaline schreef op 25 augustus 2016 @ 16:40:
een pan pakken en op de kop zetten
een andere pan pakken en met water vullen. erboven op doen
vlees ertussen leggenIk snap 'm niet
een pan pakken en op de kop zetten
een andere pan pakken en met water vullen. erboven op doen
vlees ertussen leggenIk snap 'm niet
Ontbijt: Een Smoothie banaan Lunch: Een cracker/avocado en guinoa salade Diner:57 pizza broodjes,13 donuts,2 bakken gefrituurde kipkluif, 9 Rosé