Eten
alle pijlers
Gezond broodbeleg
vrijdag 24 juni 2016 om 22:39
Ik las op de site van het voedingscentrum dat zij vinden dat er te weinig gezond broodbeleg op de markt is.
Zelf grijp ik vaak naar dezelfde dingen (spread, 30+ kaas, halvajam, af en toe hagelslag). Onze kinderen eten het liefst chocopasta, hagelslag, pindakaas en halvajam. (Wij zijn vegetariërs).
Nu vroeg ik me af.. Wat doen jullie op brood? En heeft iemand nog leuke, gezonde ideetjes?
Zelf grijp ik vaak naar dezelfde dingen (spread, 30+ kaas, halvajam, af en toe hagelslag). Onze kinderen eten het liefst chocopasta, hagelslag, pindakaas en halvajam. (Wij zijn vegetariërs).
Nu vroeg ik me af.. Wat doen jullie op brood? En heeft iemand nog leuke, gezonde ideetjes?
vrijdag 24 juni 2016 om 22:42
100% pindakaas van de AH. Is alleen pinda's. Geen suiker, geen zout, geen gehard palmvet.
Groentespread, soms zelf gemaakt soms van zonnatura. En dan met rucola of spinazie (vers) erop en zonnebloempitjes.
Humus, diverse soorten te koop of zelf gemaakte.
Kaas en smeerkaas. 30+ met komkommer en tomaat erop.
Mr Kitchen Chia en Fruit spread. Erg lekker vinden de kindjes.
Groentespread, soms zelf gemaakt soms van zonnatura. En dan met rucola of spinazie (vers) erop en zonnebloempitjes.
Humus, diverse soorten te koop of zelf gemaakte.
Kaas en smeerkaas. 30+ met komkommer en tomaat erop.
Mr Kitchen Chia en Fruit spread. Erg lekker vinden de kindjes.
vrijdag 24 juni 2016 om 22:49
quote:chentolove schreef op 24 juni 2016 @ 22:42:
Kipfilet ! Je hebt ook gerookte kipfilet, vind ik persoonlijk lekker.
En dan met tomaat/komkommer/...
Zie nu pas dat je vegetariër bent
Haha, geeft niks. Wie weet kunnen anderen wel iets met jouw tip.
Er zijn trouwens ook vegetarische 'boterhamworst' achtige dingen, maar daar zit veel suiker en zout in.
Kipfilet ! Je hebt ook gerookte kipfilet, vind ik persoonlijk lekker.
En dan met tomaat/komkommer/...
Zie nu pas dat je vegetariër bent
Haha, geeft niks. Wie weet kunnen anderen wel iets met jouw tip.
Er zijn trouwens ook vegetarische 'boterhamworst' achtige dingen, maar daar zit veel suiker en zout in.
vrijdag 24 juni 2016 om 22:49
Wat ik op dit moment heel lekker vind is:
Boterham besmeren met (zelfgemaakte) pesto en dan beleggen met oude kaas en komkommer.
Ook lekker vind ik pindakaas met sambal en komkommer. Die tip las ik hier ooit.
En ik maak graag zelf eier-, kipkerrie- en tonijnsalade maar die heb ik niet standaard in huis.
En ik eet als ontbijt ook graag een Grieks yoghurtje met honing, bosbessen en (wal)noten. Hazelnoten combineren misschien nog lekkerder daarbij.
Boterham besmeren met (zelfgemaakte) pesto en dan beleggen met oude kaas en komkommer.
Ook lekker vind ik pindakaas met sambal en komkommer. Die tip las ik hier ooit.
En ik maak graag zelf eier-, kipkerrie- en tonijnsalade maar die heb ik niet standaard in huis.
En ik eet als ontbijt ook graag een Grieks yoghurtje met honing, bosbessen en (wal)noten. Hazelnoten combineren misschien nog lekkerder daarbij.
vrijdag 24 juni 2016 om 22:52
vrijdag 24 juni 2016 om 22:54
quote:Flitseflats schreef op 24 juni 2016 @ 22:47:
Wow, jullie hebben veel meer inspiratie dan ik, bedankt!
Goede Fee, fruit spread klinkt als iets wat mijn kinderen wel zouden kunnen waarderen. Waar koop je dat/ hoe maak jij dat?
Mr Kitchen chia en fruit kan je bij de AH en Jumbo kopen, en volgens mij bij meer supermarkten.
Zelf maken doe ik met chiazaad en of gebroken lijnzaad en veel ( soms diepvries) frambozen en aardbeien en wat (echte) steviapoeder en een heel klein beetje water.
Fruit en stevia en wat water in een pannetje, zacht opwarmen en roeren tot dat de frambozen en aardbeien uit elkaar gevallen zijn. chiazaad en lijnzaad erbij en af laten koelen. Is zeker een dag of 3/4 goed in de koelkast.
Groentespread is nog makkelijker:
Verse spinazie, knoflook, beetje olijfolie, pijnboompitjes en beetje sterke kaas, peper en zout.
Staafmixer of hakmolen erop en malen maar.
Of een van deze:
http://www.keetsmakelijk.nl/zelf-groentespread-maken/
Ook zeker een paar dagen goed in de koelkast, gebruik dan ook vaak als pesto op of bij andere maaltijden.
Wow, jullie hebben veel meer inspiratie dan ik, bedankt!
Goede Fee, fruit spread klinkt als iets wat mijn kinderen wel zouden kunnen waarderen. Waar koop je dat/ hoe maak jij dat?
Mr Kitchen chia en fruit kan je bij de AH en Jumbo kopen, en volgens mij bij meer supermarkten.
Zelf maken doe ik met chiazaad en of gebroken lijnzaad en veel ( soms diepvries) frambozen en aardbeien en wat (echte) steviapoeder en een heel klein beetje water.
Fruit en stevia en wat water in een pannetje, zacht opwarmen en roeren tot dat de frambozen en aardbeien uit elkaar gevallen zijn. chiazaad en lijnzaad erbij en af laten koelen. Is zeker een dag of 3/4 goed in de koelkast.
Groentespread is nog makkelijker:
Verse spinazie, knoflook, beetje olijfolie, pijnboompitjes en beetje sterke kaas, peper en zout.
Staafmixer of hakmolen erop en malen maar.
Of een van deze:
http://www.keetsmakelijk.nl/zelf-groentespread-maken/
Ook zeker een paar dagen goed in de koelkast, gebruik dan ook vaak als pesto op of bij andere maaltijden.
vrijdag 24 juni 2016 om 22:55
Broodbeleg en het voedingscentrum... Tja, da's een moeilijke. Zoals ik de site lees is bijna alles wat hier wordt genoemd een extraatje buiten de nieuwe schijf van vijf en daarvan mag je er drie tot vijf per dag. Ze geven trouwens zelf wel suggesties op de site, nadeel is dat het allemaal best bewerkelijk is voor een snelle broodmaaltijd.
http://mobiel.voedingscen ... n-lekker-broodbeleg-.aspx
http://mobiel.voedingscen ... n-lekker-broodbeleg-.aspx
You know how I know? Because I reeaally think so!
