
gezonde voeding, wat opeens niet meer gezond is

donderdag 16 februari 2017 om 09:54
Ik als über gezond freak schrik hiervan. Ik zag net een filmpje voorbij komen op mijn tijdlijn.
Verzadigd vet per 100 gram
Zonnebloem olie zit 10,2 gram aan verzadigde vet
In olijf olie zit 14 gram verzadigde vet
In kokos olie zit 85,2 gram verzadigde vet
Het gaat toch om de verhitting en hoe je lichaam het oplost?
Ik word een beetje moe van dat alles wat gezond is opeens niet meer gezond is. Daar gaat mijn tarwegras shotje met kokos olie en gember en limoen in de ochtend
Verzadigd vet per 100 gram
Zonnebloem olie zit 10,2 gram aan verzadigde vet
In olijf olie zit 14 gram verzadigde vet
In kokos olie zit 85,2 gram verzadigde vet
Het gaat toch om de verhitting en hoe je lichaam het oplost?
Ik word een beetje moe van dat alles wat gezond is opeens niet meer gezond is. Daar gaat mijn tarwegras shotje met kokos olie en gember en limoen in de ochtend

vrijdag 17 februari 2017 om 09:19
quote:Dreamer schreef op 17 februari 2017 @ 08:26:
[...]
Bovendien probeer je kind maar eens lijnzaad te geven door de cornflakes.. en die vette vis 3x per week is ook niet zo heel fijn voor het milieu. Want het moet wel wilde vis zijn, want kweekvis bevat veel minder omega-vetten.Mogen er weer drie vissen gegeten worden? Ik dacht altijd maar twee (omdat je anders teveel gifstoffen binnen kreeg die er ook inzitten)
[...]
Bovendien probeer je kind maar eens lijnzaad te geven door de cornflakes.. en die vette vis 3x per week is ook niet zo heel fijn voor het milieu. Want het moet wel wilde vis zijn, want kweekvis bevat veel minder omega-vetten.Mogen er weer drie vissen gegeten worden? Ik dacht altijd maar twee (omdat je anders teveel gifstoffen binnen kreeg die er ook inzitten)

vrijdag 17 februari 2017 om 09:19
Ik hoorde een keer van een afvalmethode die ik wel logisch en slim vond klinken: het 'halveer' dieet. Eet de helft van wat je normaliter zou eten. Voor sommige mensen denk ik wel dat dat kan helpen hoor.
O ja, tip: ga naar Secret Eaters kijken. Van dat programma heb ik veeeel geleerd over hoe mensen dik worden. Zitten ook wetenschappelijke testjes bij, die ze tussendoor doen, waardoor je bewuster wordt van wat je eet. Echt een aanrader want dat eten gaat de hele dag door zo vanzelf, dat je vergeet wat je precies eet.
O ja, tip: ga naar Secret Eaters kijken. Van dat programma heb ik veeeel geleerd over hoe mensen dik worden. Zitten ook wetenschappelijke testjes bij, die ze tussendoor doen, waardoor je bewuster wordt van wat je eet. Echt een aanrader want dat eten gaat de hele dag door zo vanzelf, dat je vergeet wat je precies eet.
vrijdag 17 februari 2017 om 09:20
quote:JoostIsAndersGeaard schreef op 17 februari 2017 @ 09:19:
[...]
Mogen er weer drie vissen gegeten worden? Ik dacht altijd maar twee (omdat je anders teveel gifstoffen binnen kreeg die er ook inzitten)1x kibbeling en 1x visfrietjes.
[...]
Mogen er weer drie vissen gegeten worden? Ik dacht altijd maar twee (omdat je anders teveel gifstoffen binnen kreeg die er ook inzitten)1x kibbeling en 1x visfrietjes.
i want your loving and all your lovers revenge, you and me could write a bad romance
vrijdag 17 februari 2017 om 09:20
quote:JoostIsAndersGeaard schreef op 17 februari 2017 @ 09:15:
[...]
Enveloppen lik ik ook niet.
Pudding hoeft niet persé gelatine in. En in yoghurt helemaal niet.
Pluspunt voor jou dat je het weet. De meesten zijn hier onwetend in.
Toen ik huishoudkunde én gezondheidskunde studeerde zat daar een grote module voeding in. Ik at dus vegetarisch, dus zocht degene die mij probeerde te leren koken alternatieven voor de gelatine. Toen hoorde ik ook van die lijm.
Maar dat je enveloppen niet slikt, snap ik dan weer niet. Je gebruikt de lijm namelijk wel, ook als je de envelop niet dichtplakt. Dan zou je enveloppen zonder lijmlaag moeten gebruiken.
(vorig jaar in een historisch tv programma leerde ik dat een slimme fabrikant een lijmfabriek plaatste bij Waterloo en jarenlang de botten van mensen en paarden, die nog op het land lagen, gebruikt heeft )
[...]
Enveloppen lik ik ook niet.
Pudding hoeft niet persé gelatine in. En in yoghurt helemaal niet.
Pluspunt voor jou dat je het weet. De meesten zijn hier onwetend in.
Toen ik huishoudkunde én gezondheidskunde studeerde zat daar een grote module voeding in. Ik at dus vegetarisch, dus zocht degene die mij probeerde te leren koken alternatieven voor de gelatine. Toen hoorde ik ook van die lijm.
Maar dat je enveloppen niet slikt, snap ik dan weer niet. Je gebruikt de lijm namelijk wel, ook als je de envelop niet dichtplakt. Dan zou je enveloppen zonder lijmlaag moeten gebruiken.
(vorig jaar in een historisch tv programma leerde ik dat een slimme fabrikant een lijmfabriek plaatste bij Waterloo en jarenlang de botten van mensen en paarden, die nog op het land lagen, gebruikt heeft )
Later is nu
vrijdag 17 februari 2017 om 09:22
quote:ladygaga_xx schreef op 17 februari 2017 @ 09:17:
[...]
nee kijk: donderdag middag is kibbeling dag en vrijdag avond is patat eet dag want dat is goed begin van je weekend, doe ik al 22 jaar.Wij hebben al zo'n 15 jaar dat er allerlei gezinsleden vroeg moeten sporten op donderdag. Donderdag is dus patatdag, ook al heb ik tegenwoordig wel de tijd om te koken, ze willen niet meer anders Overigens, als m'n man niet mee-eet eten we wel eens kibbeling bij de patat.
[...]
nee kijk: donderdag middag is kibbeling dag en vrijdag avond is patat eet dag want dat is goed begin van je weekend, doe ik al 22 jaar.Wij hebben al zo'n 15 jaar dat er allerlei gezinsleden vroeg moeten sporten op donderdag. Donderdag is dus patatdag, ook al heb ik tegenwoordig wel de tijd om te koken, ze willen niet meer anders Overigens, als m'n man niet mee-eet eten we wel eens kibbeling bij de patat.
Later is nu

vrijdag 17 februari 2017 om 09:23
quote:gaya76 schreef op 17 februari 2017 @ 09:11:
Eieren vind ik dus onduidelijk in verband met cholesterol. Er wordt nu gezegd dat het allemaal wel meevalt en dat je gerust een ei per dag kan eten. Maar....mijn moeder heeft weer van de huisarts te horen gekregen dat ze echt niet meer dan 3 eieren per week mag want slecht voor cholesterol. Sowieso best lastig want als je een cake maakt, gaan er al 2 eieren in.
Dat is dan een huisarts die niet op de hoogte is van de laatste richtlijnen mbt eieren.
Ik vind dat er wat teveel wordt gedacht dat huisartsen alles weten. Een huisarts weet van veel een beetje. Wil je verdieping, dan ga je naar de specialist. Wil je meer weten over een hartoperatie, dan ga je naar de cardioloog. Wil je meer weten over diabetes, dan ga je naar de diabetesverpleegkundige of internist. Wil je meer weten over weer goed bewegen na een gebroken ledemaat, dan ga je naar een fysiotherapeut. Wil je meer weten over medicijnen, dan ga je naar een apotheker. Wil je meer weten over voeding, dan ga je naar een diëtist.
Eieren vind ik dus onduidelijk in verband met cholesterol. Er wordt nu gezegd dat het allemaal wel meevalt en dat je gerust een ei per dag kan eten. Maar....mijn moeder heeft weer van de huisarts te horen gekregen dat ze echt niet meer dan 3 eieren per week mag want slecht voor cholesterol. Sowieso best lastig want als je een cake maakt, gaan er al 2 eieren in.
Dat is dan een huisarts die niet op de hoogte is van de laatste richtlijnen mbt eieren.
Ik vind dat er wat teveel wordt gedacht dat huisartsen alles weten. Een huisarts weet van veel een beetje. Wil je verdieping, dan ga je naar de specialist. Wil je meer weten over een hartoperatie, dan ga je naar de cardioloog. Wil je meer weten over diabetes, dan ga je naar de diabetesverpleegkundige of internist. Wil je meer weten over weer goed bewegen na een gebroken ledemaat, dan ga je naar een fysiotherapeut. Wil je meer weten over medicijnen, dan ga je naar een apotheker. Wil je meer weten over voeding, dan ga je naar een diëtist.
vrijdag 17 februari 2017 om 09:23
quote:JoostIsAndersGeaard schreef op 17 februari 2017 @ 09:19:
[...]
Mogen er weer drie vissen gegeten worden? Ik dacht altijd maar twee (omdat je anders teveel gifstoffen binnen kreeg die er ook inzitten)Iemand noemde net 2-3x vette vis per week. Maar van wilde vis krijg je dus zware metalen en andere gifstoffen binnen. Met kweekvis antibiotica. Dan maar de alg
[...]
Mogen er weer drie vissen gegeten worden? Ik dacht altijd maar twee (omdat je anders teveel gifstoffen binnen kreeg die er ook inzitten)Iemand noemde net 2-3x vette vis per week. Maar van wilde vis krijg je dus zware metalen en andere gifstoffen binnen. Met kweekvis antibiotica. Dan maar de alg
Later is nu

vrijdag 17 februari 2017 om 09:23
quote:Tr0tter schreef op 17 februari 2017 @ 09:17:
[...]
Als je die in je eentje opeet is dat inderdaad niet zo gezond. Maar dat komt dan niet door die twee eieren.Wat concreter, ik heb het over bananenbrood waar je 5 dagen mee doet. Daar zit verder wat havermoutmeelhavermoutmeel, 2 bananen en wat kaneel in. Niet gezind maar ook niet ongezond, lijkt me. Maar het gaat me dus om die eieren.
[...]
Als je die in je eentje opeet is dat inderdaad niet zo gezond. Maar dat komt dan niet door die twee eieren.Wat concreter, ik heb het over bananenbrood waar je 5 dagen mee doet. Daar zit verder wat havermoutmeelhavermoutmeel, 2 bananen en wat kaneel in. Niet gezind maar ook niet ongezond, lijkt me. Maar het gaat me dus om die eieren.
vrijdag 17 februari 2017 om 09:24
quote:Dreamer schreef op 17 februari 2017 @ 09:22:
[...]
Wij hebben al zo'n 15 jaar dat er allerlei gezinsleden vroeg moeten sporten op donderdag. Donderdag is dus patatdag, ook al heb ik tegenwoordig wel de tijd om te koken, ze willen niet meer anders Overigens, als m'n man niet mee-eet eten we wel eens kibbeling bij de patat.woooow
[...]
Wij hebben al zo'n 15 jaar dat er allerlei gezinsleden vroeg moeten sporten op donderdag. Donderdag is dus patatdag, ook al heb ik tegenwoordig wel de tijd om te koken, ze willen niet meer anders Overigens, als m'n man niet mee-eet eten we wel eens kibbeling bij de patat.woooow
i want your loving and all your lovers revenge, you and me could write a bad romance



vrijdag 17 februari 2017 om 09:27
quote:Ameliaaa schreef op 17 februari 2017 @ 09:19:
O ja, tip: ga naar Secret Eaters kijken. Van dat programma heb ik veeeel geleerd over hoe mensen dik worden. Zitten ook wetenschappelijke testjes bij, die ze tussendoor doen, waardoor je bewuster wordt van wat je eet. Echt een aanrader want dat eten gaat de hele dag door zo vanzelf, dat je vergeet wat je precies eet.Vond ik ook echt een aanrader, dat programma. Iemand die tijdens het koken van een uitgebreid diner al 40 hapjes om te proeven nam en dat natuurlijk niet noteerde in het eetdagboek. Mensen die gewone porties noteren in het eetdagboek, maar waarbij blijkt dat hun gewone portie 2x zo groot is dan gemiddeld. Mensen die tussen andere mensen heel netjes eten, maar onderweg naar huis stiekem flink wat wegkanen. Mensen die 2 liter frisdrank drinken en zich niet beseffen hoeveel ze daarmee binnenkrijgen. Of het dagelijkse glaasje wijn/biertje.
O ja, tip: ga naar Secret Eaters kijken. Van dat programma heb ik veeeel geleerd over hoe mensen dik worden. Zitten ook wetenschappelijke testjes bij, die ze tussendoor doen, waardoor je bewuster wordt van wat je eet. Echt een aanrader want dat eten gaat de hele dag door zo vanzelf, dat je vergeet wat je precies eet.Vond ik ook echt een aanrader, dat programma. Iemand die tijdens het koken van een uitgebreid diner al 40 hapjes om te proeven nam en dat natuurlijk niet noteerde in het eetdagboek. Mensen die gewone porties noteren in het eetdagboek, maar waarbij blijkt dat hun gewone portie 2x zo groot is dan gemiddeld. Mensen die tussen andere mensen heel netjes eten, maar onderweg naar huis stiekem flink wat wegkanen. Mensen die 2 liter frisdrank drinken en zich niet beseffen hoeveel ze daarmee binnenkrijgen. Of het dagelijkse glaasje wijn/biertje.
vrijdag 17 februari 2017 om 09:27
quote:gaya76 schreef op 17 februari 2017 @ 09:23:
[...]
Wat concreter, ik heb het over bananenbrood waar je 5 dagen mee doet. Daar zit verder wat havermoutmeelhavermoutmeel, 2 bananen en wat kaneel in. Niet gezind maar ook niet ongezond, lijkt me. Maar het gaat me dus om die eieren.
Vervang de eieren door 100 gram gemengde noten, krijg je zo'n soort muslibar. Heel erg lekker.
(2 rijpe bananen, 100 gr gemengde noten en 8 eetlepels havermout, eventueel scheutje honing)
[...]
Wat concreter, ik heb het over bananenbrood waar je 5 dagen mee doet. Daar zit verder wat havermoutmeelhavermoutmeel, 2 bananen en wat kaneel in. Niet gezind maar ook niet ongezond, lijkt me. Maar het gaat me dus om die eieren.
Vervang de eieren door 100 gram gemengde noten, krijg je zo'n soort muslibar. Heel erg lekker.
(2 rijpe bananen, 100 gr gemengde noten en 8 eetlepels havermout, eventueel scheutje honing)
Later is nu

vrijdag 17 februari 2017 om 09:28
quote:Marana_ schreef op 17 februari 2017 @ 09:23:
[...]
Dat is dan een huisarts die niet op de hoogte is van de laatste richtlijnen mbt eieren.
Ik vind dat er wat teveel wordt gedacht dat huisartsen alles weten. Een huisarts weet van veel een beetje. Wil je verdieping, dan ga je naar de specialist. Wil je meer weten over een hartoperatie, dan ga je naar de cardioloog. Wil je meer weten over diabetes, dan ga je naar de diabetesverpleegkundige of internist. Wil je meer weten over weer goed bewegen na een gebroken ledemaat, dan ga je naar een fysiotherapeut. Wil je meer weten over medicijnen, dan ga je naar een apotheker. Wil je meer weten over voeding, dan ga je naar een diëtist.Volgens de Hartstichting mag je dus niet meer dan3 eieren per week. Net gegoogeld.
[...]
Dat is dan een huisarts die niet op de hoogte is van de laatste richtlijnen mbt eieren.
Ik vind dat er wat teveel wordt gedacht dat huisartsen alles weten. Een huisarts weet van veel een beetje. Wil je verdieping, dan ga je naar de specialist. Wil je meer weten over een hartoperatie, dan ga je naar de cardioloog. Wil je meer weten over diabetes, dan ga je naar de diabetesverpleegkundige of internist. Wil je meer weten over weer goed bewegen na een gebroken ledemaat, dan ga je naar een fysiotherapeut. Wil je meer weten over medicijnen, dan ga je naar een apotheker. Wil je meer weten over voeding, dan ga je naar een diëtist.Volgens de Hartstichting mag je dus niet meer dan3 eieren per week. Net gegoogeld.
vrijdag 17 februari 2017 om 09:28


vrijdag 17 februari 2017 om 09:29
Ik weet niet of het aan dit topic ligt, maar de pannenkoeken van gisteravond liggen me nu nog zwaar op de maag Vlak na het eten ging het wel, maar sinds 21u voel ik me misselijk
(normaal is donderdag patatdag maar wegens miscommunicatie hadden we dat beiden niet gehaald, dus dan maar pannenkoeken bakken)
(normaal is donderdag patatdag maar wegens miscommunicatie hadden we dat beiden niet gehaald, dus dan maar pannenkoeken bakken)

vrijdag 17 februari 2017 om 09:31
quote:ladygaga_xx schreef op 17 februari 2017 @ 09:28:
[...]
wees nou eens eerlijk, komt dat echt door de eieren?Natuurlijk niet alleen maar volgens de Hartstichting wordt dus aangeraden om niet meer dan 3 eieren per week te eten terwijl je aan de andere kant hoort dat je zoveel eieren mag eten als je wil , bij wijze van. Dat bedoel ik met onduidelijk dus.
[...]
wees nou eens eerlijk, komt dat echt door de eieren?Natuurlijk niet alleen maar volgens de Hartstichting wordt dus aangeraden om niet meer dan 3 eieren per week te eten terwijl je aan de andere kant hoort dat je zoveel eieren mag eten als je wil , bij wijze van. Dat bedoel ik met onduidelijk dus.

vrijdag 17 februari 2017 om 09:31
quote:gaya76 schreef op 17 februari 2017 @ 09:23:
Wat concreter, ik heb het over bananenbrood waar je 5 dagen mee doet. Daar zit verder wat havermoutmeelhavermoutmeel, 2 bananen en wat kaneel in. Niet gezind maar ook niet ongezond, lijkt me. Maar het gaat me dus om die eieren.Er is niks mis met eieren, en ik zou me zeker niet druk maken om twee eieren per vijf dagen. En ook niet als je daarnaast ook nog gekookte of gebakken eieren zou willen eten. Volgens mij kun je altijd nog beter af en toe een eitje eten dan vet vlees, vette kaas of volle zuivelproducten.
Wat concreter, ik heb het over bananenbrood waar je 5 dagen mee doet. Daar zit verder wat havermoutmeelhavermoutmeel, 2 bananen en wat kaneel in. Niet gezind maar ook niet ongezond, lijkt me. Maar het gaat me dus om die eieren.Er is niks mis met eieren, en ik zou me zeker niet druk maken om twee eieren per vijf dagen. En ook niet als je daarnaast ook nog gekookte of gebakken eieren zou willen eten. Volgens mij kun je altijd nog beter af en toe een eitje eten dan vet vlees, vette kaas of volle zuivelproducten.

vrijdag 17 februari 2017 om 09:33
quote:gaya76 schreef op 17 februari 2017 @ 09:28:
[...]
Volgens de Hartstichting mag je dus niet meer dan3 eieren per week. Net gegoogeld.
Ok, prima advies dus, sorry dat ik de huisarts in twijfel trok.
Houdt je moeder zich ook aan de andere adviezen, dus eet ze niet teveel verzadigd vet en heeft ze geen overgewicht? Beweegt ze genoeg en rookt ze niet?
[...]
Volgens de Hartstichting mag je dus niet meer dan3 eieren per week. Net gegoogeld.
Ok, prima advies dus, sorry dat ik de huisarts in twijfel trok.
Houdt je moeder zich ook aan de andere adviezen, dus eet ze niet teveel verzadigd vet en heeft ze geen overgewicht? Beweegt ze genoeg en rookt ze niet?

vrijdag 17 februari 2017 om 09:35
quote:Tr0tter schreef op 17 februari 2017 @ 09:31:
[...]
Er is niks mis met eieren, en ik zou me zeker niet druk maken om twee eieren per vijf dagen. En ook niet als je daarnaast ook nog gekookte of gebakken eieren zou willen eten. Volgens mij kun je altijd nog beter af en toe een eitje eten dan vet vlees, vette kaas of volle zuivelproducten.Volgens het voedingscentrum passen 2-3 eieren in een gezond dieet. Voor vegetariërs worden 3-4 eieren per week aangeraden (ook net gegoogled )
http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/eieren.aspx
[...]
Er is niks mis met eieren, en ik zou me zeker niet druk maken om twee eieren per vijf dagen. En ook niet als je daarnaast ook nog gekookte of gebakken eieren zou willen eten. Volgens mij kun je altijd nog beter af en toe een eitje eten dan vet vlees, vette kaas of volle zuivelproducten.Volgens het voedingscentrum passen 2-3 eieren in een gezond dieet. Voor vegetariërs worden 3-4 eieren per week aangeraden (ook net gegoogled )
http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/eieren.aspx
vrijdag 17 februari 2017 om 09:35
quote:Ameliaaa schreef op 17 februari 2017 @ 09:19:
Ik hoorde een keer van een afvalmethode die ik wel logisch en slim vond klinken: het 'halveer' dieet. Eet de helft van wat je normaliter zou eten. Voor sommige mensen denk ik wel dat dat kan helpen hoor.
O ja, tip: ga naar Secret Eaters kijken. Van dat programma heb ik veeeel geleerd over hoe mensen dik worden. Zitten ook wetenschappelijke testjes bij, die ze tussendoor doen, waardoor je bewuster wordt van wat je eet. Echt een aanrader want dat eten gaat de hele dag door zo vanzelf, dat je vergeet wat je precies eet.
Ja echt he. Ik zag van de week een aflevering met iemand die vond dat ze elke middag een gezonde maaltijd at. Namelijk een gepofte aardappel met sla. En daar deed ze niet eens boter op, dus ook heel caloriebewust.
Bleek dat die aardappel bedolven was onder een hoop gesmolten kaas en vergezeld ging van vette gebakken champignons en een enorme portie koolsla met mayo. Maar geen extra boter inderdaad
Ik vroeg me toen wel af is die meid echt zo onnozel (dit kán toch bijna niet waar zijn?) of is dat hele programma pure nep? Haar overgewicht was niet nep, trouwens.
ZIj en haar vriendin aten ook enorme porties avondeten. (Hoeveel gebakken aardappels wil je? Zes !)
Ze kregen het bijna niet weg, maar even zuchten en de knoop los en weer doorstampen. Dat doen wel veel mensen geloof ik.
Ik hoorde een keer van een afvalmethode die ik wel logisch en slim vond klinken: het 'halveer' dieet. Eet de helft van wat je normaliter zou eten. Voor sommige mensen denk ik wel dat dat kan helpen hoor.
O ja, tip: ga naar Secret Eaters kijken. Van dat programma heb ik veeeel geleerd over hoe mensen dik worden. Zitten ook wetenschappelijke testjes bij, die ze tussendoor doen, waardoor je bewuster wordt van wat je eet. Echt een aanrader want dat eten gaat de hele dag door zo vanzelf, dat je vergeet wat je precies eet.
Ja echt he. Ik zag van de week een aflevering met iemand die vond dat ze elke middag een gezonde maaltijd at. Namelijk een gepofte aardappel met sla. En daar deed ze niet eens boter op, dus ook heel caloriebewust.
Bleek dat die aardappel bedolven was onder een hoop gesmolten kaas en vergezeld ging van vette gebakken champignons en een enorme portie koolsla met mayo. Maar geen extra boter inderdaad
Ik vroeg me toen wel af is die meid echt zo onnozel (dit kán toch bijna niet waar zijn?) of is dat hele programma pure nep? Haar overgewicht was niet nep, trouwens.
ZIj en haar vriendin aten ook enorme porties avondeten. (Hoeveel gebakken aardappels wil je? Zes !)
Ze kregen het bijna niet weg, maar even zuchten en de knoop los en weer doorstampen. Dat doen wel veel mensen geloof ik.
.