
Healthy lunchen meenemen naar het werk!

maandag 1 augustus 2016 om 13:01
Hoi,
Ik ben een beetje klaar met de boterhammen kaas, kipfilet en nutella. En ik wil voedzamer lunchen.
Ik wil vanaf morgen gezonde lunches meenemen naar m'n werk.
Ik had al een paar recepten gevonden voor vullende salades en rijstvellen loempia's.
Wat voor gezonde lunch neem jij mee? Of heb je lekkere recepten?
Ik ben een beetje klaar met de boterhammen kaas, kipfilet en nutella. En ik wil voedzamer lunchen.
Ik wil vanaf morgen gezonde lunches meenemen naar m'n werk.
Ik had al een paar recepten gevonden voor vullende salades en rijstvellen loempia's.
Wat voor gezonde lunch neem jij mee? Of heb je lekkere recepten?



maandag 1 augustus 2016 om 14:19
quote:starbright schreef op 01 augustus 2016 @ 13:15:
Pfff... Is een volkoren boterham met kaas tegenwoordig al ongezond en niet voedzaam?
Twee zielen 1 gedachte.
Daar is toch echt niks mis mee hoor... ik eet altijd brood en heb desondanks gewoon maatje 36 hoor. En nee dat gaat niet vanzelf, ben te zwaar geweest dus heb daar echt wel wat voor moeten doen.
Bovendien je wil toch ook een beetje lekker eten, boekweitpannenkoeken smaken naar pannenkoeken gemaakt van behangplaksel, en quinoasalade, kom nou je bent toch geen konijn..
Maar goed ik zeg niks want dit was je vraag niet .
(By the way volkoren en zuurdesum is hartstikke voedsaam. Magere kaas of kipfilet of zalm, tomaat, komkommer, blaadje sla, klaar is je gezonde lunch)
Pfff... Is een volkoren boterham met kaas tegenwoordig al ongezond en niet voedzaam?
Twee zielen 1 gedachte.
Daar is toch echt niks mis mee hoor... ik eet altijd brood en heb desondanks gewoon maatje 36 hoor. En nee dat gaat niet vanzelf, ben te zwaar geweest dus heb daar echt wel wat voor moeten doen.
Bovendien je wil toch ook een beetje lekker eten, boekweitpannenkoeken smaken naar pannenkoeken gemaakt van behangplaksel, en quinoasalade, kom nou je bent toch geen konijn..
Maar goed ik zeg niks want dit was je vraag niet .
(By the way volkoren en zuurdesum is hartstikke voedsaam. Magere kaas of kipfilet of zalm, tomaat, komkommer, blaadje sla, klaar is je gezonde lunch)

maandag 1 augustus 2016 om 14:20
quote:Ikje86 schreef op 01 augustus 2016 @ 13:59:
[...]
Soep gaat helaas niet, want in m'n pauze laat ik mijn hond uit. Dus eet altijd achter m'n bureau of als het kan tijdens de wandeling.
Soep in kantoor gaan zo stinken.
Gazpacho, das koude soep
Wat betreft voeding heb je i.m.o geen hol aan 6788655 meningen, zeker omdat er veel misverstanden over zijn.
Mijns inziens kun je daarom beter luisteren naar mensen die er echt verstand van hebben.
(Nee niet de bloggers a la Rens huppeldepup)
Me de wetenschap...
!
[...]
Soep gaat helaas niet, want in m'n pauze laat ik mijn hond uit. Dus eet altijd achter m'n bureau of als het kan tijdens de wandeling.
Soep in kantoor gaan zo stinken.
Gazpacho, das koude soep
Wat betreft voeding heb je i.m.o geen hol aan 6788655 meningen, zeker omdat er veel misverstanden over zijn.
Mijns inziens kun je daarom beter luisteren naar mensen die er echt verstand van hebben.
(Nee niet de bloggers a la Rens huppeldepup)
Me de wetenschap...



maandag 1 augustus 2016 om 14:27
quote:Alicemorgan82 schreef op 01 augustus 2016 @ 14:19:
[...]
Twee zielen 1 gedachte.
Daar is toch echt niks mis mee hoor... ik eet altijd brood en heb desondanks gewoon maatje 36 hoor. En nee dat gaat niet vanzelf, ben te zwaar geweest dus heb daar echt wel wat voor moeten doen.
Bovendien je wil toch ook een beetje lekker eten, boekweitpannenkoeken smaken naar pannenkoeken gemaakt van behangplaksel, en quinoasalade, kom nou je bent toch geen konijn..
Maar goed ik zeg niks want dit was je vraag niet .
(By the way volkoren en zuurdesum is hartstikke voedsaam. Magere kaas of kipfilet of zalm, tomaat, komkommer, blaadje sla, klaar is je gezonde lunch)
TO zegt dat ze de boterhammen zat is, daarna pas dat ze ook iets voedzamers wil. Belangrijkste lijkt me dat ze graag iets anders wilt eten en tips daarvoor.
Daarnaast kunnen boekweitpannenkoeken zeker wel lekker zijn, ligt aan wat je allemaal toevoegt. Echter vind ik ze nooit zo lekker smaken als 'echte' pannenkoeken van tarwe. Boekweit is geschikter voor wraps, vind ik zelf.
[...]
Twee zielen 1 gedachte.
Daar is toch echt niks mis mee hoor... ik eet altijd brood en heb desondanks gewoon maatje 36 hoor. En nee dat gaat niet vanzelf, ben te zwaar geweest dus heb daar echt wel wat voor moeten doen.
Bovendien je wil toch ook een beetje lekker eten, boekweitpannenkoeken smaken naar pannenkoeken gemaakt van behangplaksel, en quinoasalade, kom nou je bent toch geen konijn..
Maar goed ik zeg niks want dit was je vraag niet .
(By the way volkoren en zuurdesum is hartstikke voedsaam. Magere kaas of kipfilet of zalm, tomaat, komkommer, blaadje sla, klaar is je gezonde lunch)
TO zegt dat ze de boterhammen zat is, daarna pas dat ze ook iets voedzamers wil. Belangrijkste lijkt me dat ze graag iets anders wilt eten en tips daarvoor.
Daarnaast kunnen boekweitpannenkoeken zeker wel lekker zijn, ligt aan wat je allemaal toevoegt. Echter vind ik ze nooit zo lekker smaken als 'echte' pannenkoeken van tarwe. Boekweit is geschikter voor wraps, vind ik zelf.

maandag 1 augustus 2016 om 14:27
quote:Alicemorgan82 schreef op 01 augustus 2016 @ 14:20:
[...]
Gazpacho, das koude soep
Wat betreft voeding heb je i.m.o geen hol aan 6788655 meningen, zeker omdat er veel misverstanden over zijn.
Mijns inziens kun je daarom beter luisteren naar mensen die er echt verstand van hebben.
(Nee niet de bloggers a la Rens huppeldepup)
Me de wetenschap...
!Ken je de blog I am a Foodie? Echt een aanrader.
[...]
Gazpacho, das koude soep
Wat betreft voeding heb je i.m.o geen hol aan 6788655 meningen, zeker omdat er veel misverstanden over zijn.
Mijns inziens kun je daarom beter luisteren naar mensen die er echt verstand van hebben.
(Nee niet de bloggers a la Rens huppeldepup)
Me de wetenschap...


maandag 1 augustus 2016 om 14:30
quote:Alicemorgan82 schreef op 01 augustus 2016 @ 14:20:
[...]
Gazpacho, das koude soep
Wat betreft voeding heb je i.m.o geen hol aan 6788655 meningen, zeker omdat er veel misverstanden over zijn.
Mijns inziens kun je daarom beter luisteren naar mensen die er echt verstand van hebben.
(Nee niet de bloggers a la Rens huppeldepup)
Me de wetenschap...
!
Hmm gazpacho! Goede tip haha, vind ik super lekker.
Maar hoef hier ook geen meningen van andere, ben opzoek naar tips en recepten.
Maar ik leef ook al m'n hele leven op brood, wil gewoon wat gezonder en lekkerder eten. Ik hoef echt niet gelijk alleen maar aan de quinoa en boekweitpannekoeken.
[...]
Gazpacho, das koude soep
Wat betreft voeding heb je i.m.o geen hol aan 6788655 meningen, zeker omdat er veel misverstanden over zijn.
Mijns inziens kun je daarom beter luisteren naar mensen die er echt verstand van hebben.
(Nee niet de bloggers a la Rens huppeldepup)
Me de wetenschap...

Hmm gazpacho! Goede tip haha, vind ik super lekker.
Maar hoef hier ook geen meningen van andere, ben opzoek naar tips en recepten.
Maar ik leef ook al m'n hele leven op brood, wil gewoon wat gezonder en lekkerder eten. Ik hoef echt niet gelijk alleen maar aan de quinoa en boekweitpannekoeken.

maandag 1 augustus 2016 om 18:42
quote:Marana_ schreef op 01 augustus 2016 @ 14:25:
Wat versta je onder voedzaam? Drie boterhammen met kaas en kipfilet, evt opgeleukt met tomaat en komkommer is ongeveer 500 kcal. Dat red je met een salade niet zo snel.
Nee met een salade zit je daar zelfs met gemak boven ivm dressing, nootjes kaas enz.
Ok dat kun je natuurlijk weglaten, maar dat is echt saai en niet erg lekker zal ik je vertellen. (En dan hadden ze wel een konijn van je gemaakt als dat de bedoeling was... )
Wat versta je onder voedzaam? Drie boterhammen met kaas en kipfilet, evt opgeleukt met tomaat en komkommer is ongeveer 500 kcal. Dat red je met een salade niet zo snel.
Nee met een salade zit je daar zelfs met gemak boven ivm dressing, nootjes kaas enz.
Ok dat kun je natuurlijk weglaten, maar dat is echt saai en niet erg lekker zal ik je vertellen. (En dan hadden ze wel een konijn van je gemaakt als dat de bedoeling was... )


maandag 1 augustus 2016 om 20:24
Ik neem dagelijks een, in mijn ogen, gezonde lunch mee naar het werk. Vandaag had ik kort gekookte krieltjes met sperziebonen, stukjes augurk, rode ui, tomaatjes en cashewnoten met een mayo/mosterddressing en een hard gekookt eitje erbij.
Voor morgen heb ik de vulling die ik vanavond op een wrap had (lamsgehakt met groenten, veel currykruiden, tomatensaus en rozijnen) gemixt met volkoren quinoa, gedroogde abrikozen, rucola en pistachenoten.
Op die manier doe ik het heel vaak, ik maak iets extra, voeg daar wat andere dingen aan toe en zo heb ik een andere lunch die me niet zo veel werk kost.
Als ik een keer geen zin of tijd heb eet ik vaak een boterham met kaas met wat extra fruit of koop op mn werk een salade als er wat lekkers in de kantine staat.
Voor morgen heb ik de vulling die ik vanavond op een wrap had (lamsgehakt met groenten, veel currykruiden, tomatensaus en rozijnen) gemixt met volkoren quinoa, gedroogde abrikozen, rucola en pistachenoten.
Op die manier doe ik het heel vaak, ik maak iets extra, voeg daar wat andere dingen aan toe en zo heb ik een andere lunch die me niet zo veel werk kost.
Als ik een keer geen zin of tijd heb eet ik vaak een boterham met kaas met wat extra fruit of koop op mn werk een salade als er wat lekkers in de kantine staat.
maandag 1 augustus 2016 om 20:27
Als ik wat anders meeneem dan boterhammen dan is dat bijvoorbeeld:
- Een bak kwark met fruit en nootjes;
- Salade van wat ik in huis heb (sla/bonen/linzen/tomaat/komkommer met gegrilde/gerookte kip/zalm/tonijn). Laatste tijd fan van bieten/haring/appelsalade
- Restje van de avond ervoor: meestal pasta of een rijstgerecht
- Wrap met groente en gerookte zalm/kipfilet/ander vleesbeleg
- Groenteomelet
- Banaan-ei-havermout pannenkoek(jes), vaak nog met wat kwark/yoghurt en fruit
- Rolletjes van vleesbeleg met groente
- Variatie op gewoon brood: een aantal rijstwafels met beleg, roggebrood, knäckebröd.
- Havermout met fruit en nootjes (of je het nou als ontbijt of lunch eet maakt m.i. niks uit)
- Een bak kwark met fruit en nootjes;
- Salade van wat ik in huis heb (sla/bonen/linzen/tomaat/komkommer met gegrilde/gerookte kip/zalm/tonijn). Laatste tijd fan van bieten/haring/appelsalade
- Restje van de avond ervoor: meestal pasta of een rijstgerecht
- Wrap met groente en gerookte zalm/kipfilet/ander vleesbeleg
- Groenteomelet
- Banaan-ei-havermout pannenkoek(jes), vaak nog met wat kwark/yoghurt en fruit
- Rolletjes van vleesbeleg met groente
- Variatie op gewoon brood: een aantal rijstwafels met beleg, roggebrood, knäckebröd.
- Havermout met fruit en nootjes (of je het nou als ontbijt of lunch eet maakt m.i. niks uit)



maandag 1 augustus 2016 om 20:33
Er zijn trouwens al heel wat topics met lunchtips te vinden.
Lunch koolhydraatarm en koud te eten
Maaltijdsalade (Lunch)
Vegetarisch lunch zonder brood
Lekker lunch-idee?
Makkelijke lunch om mee te nemen
Een stuk quiche neem ik trouwens ook zeker eens per twee weken mee, zou je eventueel ook makkelijk in de vriezer kunnen bewaren. Tegen de tijd dat je gaat lunchen is het ontdooid.
Lunch koolhydraatarm en koud te eten
Maaltijdsalade (Lunch)
Vegetarisch lunch zonder brood
Lekker lunch-idee?
Makkelijke lunch om mee te nemen
Een stuk quiche neem ik trouwens ook zeker eens per twee weken mee, zou je eventueel ook makkelijk in de vriezer kunnen bewaren. Tegen de tijd dat je gaat lunchen is het ontdooid.

maandag 1 augustus 2016 om 22:01
Thanks voor de tips allemaal, voor morgen heb ik m'n eerste non brood lunch gemaakt. 4 rijstvel loempia's met advocado, kip, bietenrasp, taugé, bosui en koriander. Ik wilde er eigenlijk ook nog mango en pinda's in maar die ben ik vergeten te kopen Dan neem ik nog bakje soja met gember mee om het in te dippen.
Verder fruit op het werk en ik neem dadels mee als ik nog meer honger heb.
Verder fruit op het werk en ik neem dadels mee als ik nog meer honger heb.



woensdag 3 augustus 2016 om 16:10
Ik had vandaag weer Rijstvel loempia's, alleen nu ook met mango erin en een andere dipsaus. Echt heel lekker alleen waren er een paar gescheurd en was het een beetje lastig eten achter m'n bureau.
Ik maak het tegelijk met m'n avondeten, het koste mij 10 a 15 minuten meer.
Morgen ga ik een salade meenemen.
Ik maak het tegelijk met m'n avondeten, het koste mij 10 a 15 minuten meer.
Morgen ga ik een salade meenemen.