Eten
alle pijlers
Heel Viva aan de Kook
dinsdag 29 december 2015 om 19:34
Het begon met een vraag over gehaktbrood maar nu zijn we een heuse club geworden.
De 'Heel Viva aan de Kook' club.
Iedere maand kiezen we een gerecht wat we in de laatste week van de maand gaan klaarmaken en bespreken, eventueel begeleid door foto's van het resultaat.
Het gerecht wat gekozen wordt is er altijd een waarmee je alle kanten op kunt.
Dus geschikt voor vleeseters, vegetariërs, veganisten, wat ook geschikt gemaakt kan worden voor mensen met allergieën, diëten etc. én wat voor ieder budget haalbaar is.
Iedereen mag meedoen.
Iedereen is welkom.
Het is geen wedstrijd.
We koken omdat we het leuk vinden en om samen nieuwe dingen te proberen.
Januari 2016: gehaktbrood (met vlees of een vegetarische/veganistische vorm daarvan)
Februari 2016: Mylene Valerie bedenkt een gerecht.
Maart 2016: Yasmijn bedenkt een gerecht.
Hier onder de originele OP.
_________________________________________
Ik zit Masterchef USA te kijken waar men meatloaf staat te bereiden.
Dát lijkt me nou eens leuk om te maken.
Maar is je Google stuk dan Lé?
Nee hoor maar ik vind jullie véél gezelliger dan Google en ik heb het nog nooit gemaakt dus ben op zoek naar recepten van ervaren meatloafers.
Eén dingetje, ik kook ook voor iemand die geen varkensvleese eet, dus graag een recept zonder dat ingrediënt of vervangbaar voor rund bijvoorbeeld.
Wat is jullie geheim van een goed gehaktbrood?
zondag 31 januari 2016 om 20:32
quote:Mylene_Valerie schreef op 31 januari 2016 @ 18:53:
[...]
Ik weet niet meer of je ook van Grieks houdt, deze lijkt mij lekker maar ik zou er absoluut wat mager gehakt erbij doen;
https://healthylowfatreci ... 1/crispy-greek-style-pie/
[afbeelding]
Goed meegedacht maar ik heb voor het komende paar maanden wel weer genoeg gehakt op na het eten van het gehaktbrood. Gehakt is echt niet mijn soort vlees.
Nee ik denk dat ik iets met kip ga maken.
[...]
Ik weet niet meer of je ook van Grieks houdt, deze lijkt mij lekker maar ik zou er absoluut wat mager gehakt erbij doen;
https://healthylowfatreci ... 1/crispy-greek-style-pie/
[afbeelding]
Goed meegedacht maar ik heb voor het komende paar maanden wel weer genoeg gehakt op na het eten van het gehaktbrood. Gehakt is echt niet mijn soort vlees.
Nee ik denk dat ik iets met kip ga maken.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
is meer
lief
dan hebben
dinsdag 2 februari 2016 om 09:07
quote:Jynta1981 schreef op 02 februari 2016 @ 08:59:
Oké ik maak straks nog ietwat verlaat een gehaktbal! Leuk een pre! Heb pas een keer sheppards pre gemaakt van Jamie, die was heerlijk! Ik ga voor deze Challenge een pie met kip maken. Dat lusten de kinderen dan ook graag.Lekker, laat even weten hoe 'ie was.
Oké ik maak straks nog ietwat verlaat een gehaktbal! Leuk een pre! Heb pas een keer sheppards pre gemaakt van Jamie, die was heerlijk! Ik ga voor deze Challenge een pie met kip maken. Dat lusten de kinderen dan ook graag.Lekker, laat even weten hoe 'ie was.
dinsdag 2 februari 2016 om 14:40
quote:Eleonora-1 schreef op 02 februari 2016 @ 09:07:
[...]
Hoe smaakte het?
Lekker, in de verste verste niet als gehakt natuurlijk, maar wel lekker, bonen passen ook goed bij mexicaanse kruiden.
Ik had er ook wat tomatenpuree door gedaan, dus het smaakte een beetje als chili, of een burrito, maar dan anders qua structuur.
De havermout proefde je verder niet, maar het was wel lekker stevig geworden daardoor.
[...]
Hoe smaakte het?
Lekker, in de verste verste niet als gehakt natuurlijk, maar wel lekker, bonen passen ook goed bij mexicaanse kruiden.
Ik had er ook wat tomatenpuree door gedaan, dus het smaakte een beetje als chili, of een burrito, maar dan anders qua structuur.
De havermout proefde je verder niet, maar het was wel lekker stevig geworden daardoor.
dinsdag 9 februari 2016 om 18:28
Oh, die ziet er lekker uit
Hoe werkt dat trouwens, "moeten" we eigenlijk wachten tot de laatste week van de maand om onze dingen te posten?
Ik vind het eigenlijk handiger als het verspreid door de maand kan (met de meatloaf moest ik de hele tijd op mijn handen zitten om het niet al te maken, en juist de laatste week at ik toevallig bijna niet thuis )
Hoe werkt dat trouwens, "moeten" we eigenlijk wachten tot de laatste week van de maand om onze dingen te posten?
Ik vind het eigenlijk handiger als het verspreid door de maand kan (met de meatloaf moest ik de hele tijd op mijn handen zitten om het niet al te maken, en juist de laatste week at ik toevallig bijna niet thuis )
