Heel Viva aan de Kook

29-12-2015 19:34 978 berichten




Het begon met een vraag over gehaktbrood maar nu zijn we een heuse club geworden.

De 'Heel Viva aan de Kook' club.



Iedere maand kiezen we een gerecht wat we in de laatste week van de maand gaan klaarmaken en bespreken, eventueel begeleid door foto's van het resultaat.



Het gerecht wat gekozen wordt is er altijd een waarmee je alle kanten op kunt.

Dus geschikt voor vleeseters, vegetariërs, veganisten, wat ook geschikt gemaakt kan worden voor mensen met allergieën, diëten etc. én wat voor ieder budget haalbaar is.



Iedereen mag meedoen.

Iedereen is welkom.

Het is geen wedstrijd.

We koken omdat we het leuk vinden en om samen nieuwe dingen te proberen.



Januari 2016: gehaktbrood (met vlees of een vegetarische/veganistische vorm daarvan)

Februari 2016: Mylene Valerie bedenkt een gerecht.

Maart 2016: Yasmijn bedenkt een gerecht.



Hier onder de originele OP.



_________________________________________



Ik zit Masterchef USA te kijken waar men meatloaf staat te bereiden.

Dát lijkt me nou eens leuk om te maken.



Maar is je Google stuk dan Lé?

Nee hoor maar ik vind jullie véél gezelliger dan Google en ik heb het nog nooit gemaakt dus ben op zoek naar recepten van ervaren meatloafers.



Eén dingetje, ik kook ook voor iemand die geen varkensvleese eet, dus graag een recept zonder dat ingrediënt of vervangbaar voor rund bijvoorbeeld.



Wat is jullie geheim van een goed gehaktbrood?
Yasmijn!!!!!!

Wat moeten we kooooookeeennnn!!!!???
quote:Eleonora-1 schreef op 12 maart 2016 @ 00:39:

Yasmijn!!!!!!

Wat moeten we kooooookeeennnn!!!!???

ze heeft zojuist geappt dat het deze keer de Vlaflip wordt



don't shoot the messenger
Ok.

Maar what about the lactose intolleranten en de veganisten?

Zei Hare Majesteit dáár nog iets over?
Alle reacties Link kopieren
quote:sabbaticalmeds schreef op 12 maart 2016 @ 00:49:

[...]



ze heeft zojuist geappt dat het deze keer de Vlaflip wordt



don't shoot the messenger wel incluis zelf de yoghurt, de vla en de siroop maken dan?
quote:Eleonora-1 schreef op 12 maart 2016 @ 00:52:

Ok.

Maar what about the lactose intolleranten en de veganisten?

Zei Hare Majesteit dáár nog iets over?ja die kunnen gewoon de zuivel weglaten
quote:sabbaticalmeds schreef op 12 maart 2016 @ 00:53:

[...]



ja die kunnen gewoon de zuivel weglaten



Tuurlijk.

Logisch.

Stomme vraag.



Scheutje siroop (al dan niet suiker/lactose/glutenvrij) dus voor de lacto/vleesintoleranten.



Leuk!

Nou, we gaan aan de slag hoor!
quote:Eleonora-1 schreef op 12 maart 2016 @ 00:57:

[...]





Tuurlijk.

Logisch.

Stomme vraag.



Scheutje siroop (al dan niet suiker/lactose/glutenvrij) dus voor de lacto/vleesintoleranten.



Leuk!

Nou, we gaan aan de slag hoor!ja het is niet mijn idee hoor
Nee, nee, natuurlijk niet.
Alle reacties Link kopieren
Word ik geroepen?
Ik verbaas me erover dat de buitenkant van de dingen zoveel verbergt.
Jij doet het gerecht deze maand....
Alle reacties Link kopieren
https://www.youtube.com/watch?v=qiDD3R-P3oA



En kijk verder op youtube naar Thai Crispy Pork Belly
Ik verbaas me erover dat de buitenkant van de dingen zoveel verbergt.
hmm, ziet er heerlijk uit
Alle reacties Link kopieren
ziet er goed uit Yas, die buikspek is al gaar zo te zien?
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
Alle reacties Link kopieren
Heb het bij Yas op het het was verrukkelijk



(roos, je hebt een pb-tje)
Alle reacties Link kopieren
quote:yasmijn schreef op 13 maart 2016 @ 06:09:

https://www.youtube.com/watch?v=qiDD3R-P3oA



En kijk verder op youtube naar Thai Crispy Pork BellyIk sla deze even over i.v.m. tijdgebrek. April doe ik weer mee!
'Geniet van elke dag, want er komt geen dag terug'
Alle reacties Link kopieren
Gaan we nog koken dames (en heren)?

Iemand die juni wil kapen? Of juli alvast?

Ik heb wel een kookuitdaging/inspiratie nodig
Hope for the best, plan for the worst - Jack Reacher
Alle reacties Link kopieren
Ja ik ben voor! Ik doe mee! Wat wordt het thema?
Alle reacties Link kopieren
Stel maar wat voor
Hope for the best, plan for the worst - Jack Reacher
Alle reacties Link kopieren
Mag het ook bakken zijn? Ooit was juni 'mijn' maand. Ik stel een variant van cheesecake voor.



Ik ga deze maand een witte chocolade cheesecake maken.
Alle reacties Link kopieren
Ik twijfel nog tussen een lemon cheesecake of chocolade cheesecake met salted caramel.
Hope for the best, plan for the worst - Jack Reacher
Alle reacties Link kopieren
Ik heb deze maand al een cheesecake gebakken voordat ik dit zag. Telt dat ook? Niet dat ik er een enorm bezwaar tegen heb om er nog één te bakken.



Lijkt me best leuk om zo nu en dan mee te doen met de maandelijkse uitdaging.
Leuk meiden!

Wat gezellig!
Alle reacties Link kopieren
Nee liadan, je 'moet' nog een keer
Alle reacties Link kopieren
quote:yogayup schreef op 16 juni 2016 @ 18:32:

Nee liadan, je 'moet' nog een keer Wat erg...
Alle reacties Link kopieren
Ik heb vorige maand toch niet nog een cheesecake gebakken helaas, dus zal mijn eerdere prestatie gewoon moeten tellen.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven