Eten
alle pijlers
Heel Viva aan de Kook
dinsdag 29 december 2015 om 19:34
Het begon met een vraag over gehaktbrood maar nu zijn we een heuse club geworden.
De 'Heel Viva aan de Kook' club.
Iedere maand kiezen we een gerecht wat we in de laatste week van de maand gaan klaarmaken en bespreken, eventueel begeleid door foto's van het resultaat.
Het gerecht wat gekozen wordt is er altijd een waarmee je alle kanten op kunt.
Dus geschikt voor vleeseters, vegetariërs, veganisten, wat ook geschikt gemaakt kan worden voor mensen met allergieën, diëten etc. én wat voor ieder budget haalbaar is.
Iedereen mag meedoen.
Iedereen is welkom.
Het is geen wedstrijd.
We koken omdat we het leuk vinden en om samen nieuwe dingen te proberen.
Januari 2016: gehaktbrood (met vlees of een vegetarische/veganistische vorm daarvan)
Februari 2016: Mylene Valerie bedenkt een gerecht.
Maart 2016: Yasmijn bedenkt een gerecht.
Hier onder de originele OP.
_________________________________________
Ik zit Masterchef USA te kijken waar men meatloaf staat te bereiden.
Dát lijkt me nou eens leuk om te maken.
Maar is je Google stuk dan Lé?
Nee hoor maar ik vind jullie véél gezelliger dan Google en ik heb het nog nooit gemaakt dus ben op zoek naar recepten van ervaren meatloafers.
Eén dingetje, ik kook ook voor iemand die geen varkensvleese eet, dus graag een recept zonder dat ingrediënt of vervangbaar voor rund bijvoorbeeld.
Wat is jullie geheim van een goed gehaktbrood?
woensdag 6 juli 2016 om 11:31
Ik heb zowel een makkelijke citroen cheesecake gemaakt als de chocolade cheesecake met salted caramel (die is ook met dulce de leche). Ik vond de chocoladecheesecake te kaaserig/zuur. Er zat ook echt veel roomkaas in. Daar hou ik eigenlijk niet van, ik vind het lekkerder met kwark of meer slagroom, maar goed. Ik denk dat de helft van de visite de taart echt lekker vond en de rest het ook te machtig/kaaserig vond. Ik had een foto gemaakt, maar die is helaas niet zo goed gelukt
Heeft er iemand een nieuwe uitdaging?
Heeft er iemand een nieuwe uitdaging?
Hope for the best, plan for the worst - Jack Reacher
