Iets orgineels voor bij de koffie?

20-10-2016 21:27 112 berichten
Over een maand komen er kennissen over uit Frankrijk, wij zijn in het verleden wel eens bij hun op bezoek geweest. 1 x in de namiddag en 1 x met avond eten. En zij maakte hier altijd een feestje van. Alles werd uit de kast getrokken. Denk aan kaas plankjes , zelf gemaakte salades en bij het dinner een wijntje bij elke gang.



Het zijn echte bourgondiërs. Nu komen zij naar Nederland en komen zij rond 10 uur (koffie tijd) langs. En nu heb ik dus geen idee wat ik tijdens de koffie moet serveren. Ze houden namelijk niet van taart gebak en koekjes.



Ik heb al gevraagd wat ze lekker vinden, maar zij hebben aangegeven " doe maar wat, ons maakt het niet uit"



Maar gezien hun in het verleden zoveel moeite gedaan hebben wil ik ook een beetje uitpakken



Ik ben overigens geen keukenprinses, hebben jullie ideeën?
quote:Dragisa schreef op 20 oktober 2016 @ 23:34:

[...]





Je klinkt als mijn oma. Die duwde vroeger de chocomelk door m'n strot want ze kon zich niet voorstellen dat er mensen waren die dat niet lusten.



Ik walg van zoetigheden. Ze bestaan echt sally. En ook niet iedereen zit bij elk koffiemoment iets weg te kauwen.

Oh goh echt?!

Djeez sorry hoor. Ik duw nooit dingen door mensen hun strot. Maar bedankt.
Alle reacties Link kopieren
Ik vind het franse gebak/zoet nou ook niet om over naar huis te schrijven. Haal dus gewoon wat hollandse échte lekkernijen. Speculaas, stroopwafeltjes, boterkoek.

Gewoon een schaaltje maken met van alles wat. Nemen ze niets nou jammer dan maar dan heb jij je best gedaan.

Een zalmrolletje lijkt me ook niet lekker bij de koffie.

Btw zorg voor ongezoete slagroom (echte dus) dat vinden ze misschien wel lekker op de koffie.
tapas



en geen koffie maar lekker drankje erbij
Alle reacties Link kopieren
Vlaai

High tea

Buffetje
quote:Nouschi schreef op 20 oktober 2016 @ 22:31:

Is er nou niemand die de OP leest en de andere post van TO?



ZE LUSTEN GEEN ZOET!!



Dat staat er niet, er staat dat ze geen taart, gebak en koek lusten.

Dat lust mijn dochter ook niet. Ook niet van oliebollen trouwens.

Wel houdt ze van chocola en poffertjes.
quote:sushilala schreef op 21 oktober 2016 @ 13:53:

[...]





Dat staat er niet, er staat dat ze geen taart, gebak en koek lusten.

Dat lust mijn dochter ook niet. Ook niet van oliebollen trouwens.

Wel houdt ze van chocola en poffertjes.Dat staat in de vervolgpost. Geen zoet. Niets.
Alle reacties Link kopieren
quote:sushilala schreef op 21 oktober 2016 @ 13:53:

[...]





Dat staat er niet, er staat dat ze geen taart, gebak en koek lusten.

Dat lust mijn dochter ook niet. Ook niet van oliebollen trouwens.

Wel houdt ze van chocola en poffertjes.Heb je daar een quote van?
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
Alle reacties Link kopieren
Nee? Dacht ik al.



"Bonbons gaat hem helaas ook niet worden, echt alle zoete dingen eten ze niet.".
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
quote:Principe-Prinses schreef op 20 oktober 2016 @ 22:10:

Ik zou voor een mix gaan van wat hier genoemd is. Een soort hightea maar dan anders. Lekker met sandwiches, mini kaaspannenkoekjes, gevuld eitje en óók wat zoetigs, dat serveert leuk en omdat zij daar niet van houden betekent het niet dat jullie het niet mogen toch? Soesjes bijvoorbeeld.



High tea/coffee met hartige hapjes?



https://www.bing.com/imag ... artige+high+tea&FORM=IGRE
Alle reacties Link kopieren
quote:Nouschi schreef op 21 oktober 2016 @ 14:40:

[...]





Heb je daar een quote van?Ze bedoelt geloof ik dat haar eigen dochter daar van houdt
quote:Nouschi schreef op 21 oktober 2016 @ 14:42:

Nee? Dacht ik al.



"Bonbons gaat hem helaas ook niet worden, echt alle zoete dingen eten ze niet.".

Binnen een minuut kan ik niet reageren mevrouw.

Zoals je kunt lezen nam ik mijn dochter als voorbeeld.



Je laatste quote heb ik niet in de op zien staan. Die staat wellicht elders en heb ik niet gezien.
Alle reacties Link kopieren
Hield ik ook maar niet van zoet, het zou een hoop problemen oplossen... Met google kom ik wel wat feestelijke, niet-zoete en toch gebak-achtige dingen tegen. Bijvoorbeeld kaas-uimuffins, pompoentaart met feta en walnoten, bladerdeegtaart met courgette en geitenkaas. Dat soort dingen.
Winter is coming...
Alle reacties Link kopieren
Mini krentenbollen of stolletjes, worteltaart, volkoren eierkoek, peperkoek, pepernoten.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Quiche, worstenbroodjes en saucijsenbroodjes, kaashapjes met deeg uit de oven, mini-pizza's, hartige muffins, gevulde eieren, rauwkost met diverse dipjes, pompoentaart, worteltaart, scones met ongezoete opgeklopte room, krentenbrood, bolussen, kaas-uit hapjes.........vanalles mogelijk. De vraag is of dit past bij deze mensen, bij jullie en het tijdstip.
Alle reacties Link kopieren
Ik kan me eigenlijk niks hartigs voorstellen dat om 10uur s ochtends lekker bij de koffie smaakt.
quote:Sugarbaby schreef op 22 oktober 2016 @ 16:35:

Ik kan me eigenlijk niks hartigs voorstellen dat om 10uur s ochtends lekker bij de koffie smaakt.Echt? Mijn familie woonde in Brabant en ik heb zo vaak om een uur of 10 worstenbroodjes gegeten bij mijn oma, heerlijk!
Alle reacties Link kopieren
Worstenbroodjes inderdaad, dat eten we hier standaard in de ochtend
Alle reacties Link kopieren
Spaanse tortilla en tapas of Dim sum.
Prrrr, mauw miawwwww.
quote:gizzmo-returns schreef op 20 oktober 2016 @ 21:30:

[...]





Bij de koffie, s ochtends? Lijkt me niet lekker.Waarom niet? Ik hou ook niet zo van zoet en kan de hele dag door hartige hapjes eten. Vind het ook niet echt aan een tijd gebonden.
Kaasdomino's kant-en klaar uit een pakje

of

mini croissantjes opensnijden, kaas ertussen en even in de oven zetten.

of

saté prikkers met een blokje kaas, schijfje leverworst, zilveruitje en een stukje ananas
Ja, hier ook worstenbrood vaak in de ochtend bij de koffie of sausijzenbroodjes. Ik woon ook in Brabant.
Alle reacties Link kopieren
Ik word erg blij van warme saucijzenbroodjes, kaasbroodjes, ragoutbroodjes in de ochtend bij de koffie. (Van een goede bakker) Oh en ik bedenk me dat ik vroeger in de pauze op de middelbare vaak een uienkruier haalde, heerlijk.



Wat mini broodjes/notenbrood met hollandse kazen lijkt me ook een veilige keuze.



En een wijntje in de koelkast voor als ze wat langer blijven hangen.
Alle reacties Link kopieren
ik zou denk ik scones bakken en serveren met ongezoete mascarpone en diverse soorten jam en lemoncurd

niet overdreven zoet en (voor mij) beter passend bij koffie dan allerlei hartige dingen (die ik op andere momenten van de dag wel lekker vind hoor)
Een frikandelbroodje verkopen ze hier in de supermarkt.

Of kaasvlinders.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven