Eten
alle pijlers
Klachten tijdens uit eten gaan.
zondag 16 oktober 2016 om 13:10
Ben wel benieuwd of zeg jij niets en ga je niet meer terug?
Gisteren bij een Japanner gaan eten, open keuken en hadden een laatste gerechtje besteld wat ze dan live maken.
Zagen we de kok ( met handschoenen dat wel) zijn vingers aflikken en verder gaan met ons gerechtje
Toen hij het kwam brengen geweigerd en de manager ( gok ik) stond erbij en vroeg wat er was.
Wij dat uitgelegd en werden de schouders opgehaald. Erna zagen we het hem vaker doen, bah!
Daar komen wij dus niet meer terug.
Helaas ook nog best aan de prijs en altijd druk.
Twijfel of ik nog een slechte review moet plaatsen.
Jullie al eens geklaagd of iets terug gestuurd en hoe waren de reacties?
Of andere vieze dingen gezien?
Ja we moeten toch weten waar we allemaal op moeten letten he, haha
Gisteren bij een Japanner gaan eten, open keuken en hadden een laatste gerechtje besteld wat ze dan live maken.
Zagen we de kok ( met handschoenen dat wel) zijn vingers aflikken en verder gaan met ons gerechtje
Toen hij het kwam brengen geweigerd en de manager ( gok ik) stond erbij en vroeg wat er was.
Wij dat uitgelegd en werden de schouders opgehaald. Erna zagen we het hem vaker doen, bah!
Daar komen wij dus niet meer terug.
Helaas ook nog best aan de prijs en altijd druk.
Twijfel of ik nog een slechte review moet plaatsen.
Jullie al eens geklaagd of iets terug gestuurd en hoe waren de reacties?
Of andere vieze dingen gezien?
Ja we moeten toch weten waar we allemaal op moeten letten he, haha
vrijdag 21 oktober 2016 om 06:17
quote:MinkeDeWit schreef op 16 oktober 2016 @ 14:14:
Ons (vriend en mij) eerste meningsverschil ging over slechte bediening in een restaurant Ik ben benieuwd wiens schuld jullie dat vonden, dus ik zal mijn casus even schetsen.
We hadden een voor- en hoofdgerecht besteld en na bijna een uur wachten kwam vervolgens het hoofdgerecht. Dus A zegt: 'Oh, we hadden ook een voorgerecht besteld, een uur geleden. Die hoeven we dus niet meer.' Waarop B zegt: 'Ik wil mijn voorgerecht nog wel.' En A zegt: 'Dan moet dat wel nu direct komen, en niet pas over weer een uur.' Ober loopt weg en B zegt tegen A dat diens opmerking wel wat onaardig was en of dat nu echt nodig was, waarop A zegt dat B wel had mogen steunen en ook had moeten zeggen dat ze de voorgerechten mochten houden.
Wat vinden jullie? Het was overigens wel snel weer uitgepraat hoor, want we waren nog in de roze wolk fase
Dit zelf ook eens meegemaakt, ik heb het hoofdgerecht geweigerd omdat ik eerst ons voorgerecht wilde.
Toen geen recensie geschreven, tegenwoordig doe ik dat wel, zowel goede als slechte ervaringen. .
Ons (vriend en mij) eerste meningsverschil ging over slechte bediening in een restaurant Ik ben benieuwd wiens schuld jullie dat vonden, dus ik zal mijn casus even schetsen.
We hadden een voor- en hoofdgerecht besteld en na bijna een uur wachten kwam vervolgens het hoofdgerecht. Dus A zegt: 'Oh, we hadden ook een voorgerecht besteld, een uur geleden. Die hoeven we dus niet meer.' Waarop B zegt: 'Ik wil mijn voorgerecht nog wel.' En A zegt: 'Dan moet dat wel nu direct komen, en niet pas over weer een uur.' Ober loopt weg en B zegt tegen A dat diens opmerking wel wat onaardig was en of dat nu echt nodig was, waarop A zegt dat B wel had mogen steunen en ook had moeten zeggen dat ze de voorgerechten mochten houden.
Wat vinden jullie? Het was overigens wel snel weer uitgepraat hoor, want we waren nog in de roze wolk fase
Dit zelf ook eens meegemaakt, ik heb het hoofdgerecht geweigerd omdat ik eerst ons voorgerecht wilde.
Toen geen recensie geschreven, tegenwoordig doe ik dat wel, zowel goede als slechte ervaringen. .
vrijdag 21 oktober 2016 om 07:00
quote:Chevron schreef op 21 oktober 2016 @ 00:02:
Alwiene, bij sommige mensen kun je het dus nooit goed doen. Je werd dus allervriendelijkst ontvangen, er werd zo veel mogelijk aan je wensen voldaan, je favoriete tafeltje werd je toegewezen door de chef kok, het eten smaakte heerlijk, maar je dessert vond je lastig te eten en was niet naar je smaak.
Je begreep niet hoe je een lange vinger moest eten zonder plakkerige vingers te krijgen? Ik denk dat ze achter de schermen hartelijk hebben gelachen om je opmerkingen. Echt je kunt te ver gaan met kritiek. Ik heb ervaring in de horeca en ik zou denken dat ik in de zeik werd genomen als men dit bij mij op deze manier als probleem werd aangegevenJa dit vat het mooi samen , alles was prima alleen je wist niet hoe je je nagerecht moest eten. Nou wat een vreselijke klacht zeg.
Alwiene, bij sommige mensen kun je het dus nooit goed doen. Je werd dus allervriendelijkst ontvangen, er werd zo veel mogelijk aan je wensen voldaan, je favoriete tafeltje werd je toegewezen door de chef kok, het eten smaakte heerlijk, maar je dessert vond je lastig te eten en was niet naar je smaak.
Je begreep niet hoe je een lange vinger moest eten zonder plakkerige vingers te krijgen? Ik denk dat ze achter de schermen hartelijk hebben gelachen om je opmerkingen. Echt je kunt te ver gaan met kritiek. Ik heb ervaring in de horeca en ik zou denken dat ik in de zeik werd genomen als men dit bij mij op deze manier als probleem werd aangegevenJa dit vat het mooi samen , alles was prima alleen je wist niet hoe je je nagerecht moest eten. Nou wat een vreselijke klacht zeg.
vrijdag 21 oktober 2016 om 07:04
Quote Alwiene:
Kaart gekregen, die ik eigenlijk niet gebruik want ik eet daar altijd hetzelfde. Kok/eigenaar komt weer aanlopen, blijft op een metertje afstand staan en nadat ik mijn voorgerecht aan de serveerster heb doorgegeven dreunt hij zo op wat ik wil hebben voor hoofdgerecht en hoe ik dat precies wil hebben etc. haha echt ge-wel-dig. Ik kan daar echt van genieten.
Weet je Alwiene, dit stukje deed me direct aan een vroegere vriendin denken. Die altijd wat te zeuren had en nooit eens een gerecht wilde proberen zoals het op de kaart stond. Denk aan een stoofpotje met rundvlees, maar dan graag kip in plaats van rundvlees en liever niet zoveel saus en de saus naast de kip en niet erop en niet teveel champignons, maar wel graag wat extra kaas etcetera.. En een kaart hebben met meerdere keuzes en dan toch vragen om iets wat er niet op staat.
Wie weet denkt die kok, daar heb je haar weer met haar gezeur
Kaart gekregen, die ik eigenlijk niet gebruik want ik eet daar altijd hetzelfde. Kok/eigenaar komt weer aanlopen, blijft op een metertje afstand staan en nadat ik mijn voorgerecht aan de serveerster heb doorgegeven dreunt hij zo op wat ik wil hebben voor hoofdgerecht en hoe ik dat precies wil hebben etc. haha echt ge-wel-dig. Ik kan daar echt van genieten.
Weet je Alwiene, dit stukje deed me direct aan een vroegere vriendin denken. Die altijd wat te zeuren had en nooit eens een gerecht wilde proberen zoals het op de kaart stond. Denk aan een stoofpotje met rundvlees, maar dan graag kip in plaats van rundvlees en liever niet zoveel saus en de saus naast de kip en niet erop en niet teveel champignons, maar wel graag wat extra kaas etcetera.. En een kaart hebben met meerdere keuzes en dan toch vragen om iets wat er niet op staat.
Wie weet denkt die kok, daar heb je haar weer met haar gezeur
vrijdag 21 oktober 2016 om 08:04
quote:alwiene schreef op 20 oktober 2016 @ 23:50:
Ik moest vanavond nog wel aan dit topic denken. We zijn uit eten geweest bij een restaurant waar ik graag en dus wel vaker kom. Maar niet overdreven vaak en laatste keer was al een paar maanden geleden.
Bij binnenkomst (17.00 uur lege zaak) werd ons een tafeltje gewezen. Bij vraag of we niet misschien aan ons vaste tafeltje konden zitten werd vermeld door de bediening dat dit helaas niet mogelijk was. Op dat moment kwam de eigenaar/kok aangelopen en zei "Zij zitten altijd dáár volgens mij" wijzend naar ons vaste tafeltje. Bediening vroeg enigzins wijfelend of dat dan wel kon nu, maar hen werd verzekerd dat dit geen enkel probleem was. Oke prachtig
Kaart gekregen, die ik eigenlijk niet gebruik want ik eet daar altijd hetzelfde. Kok/eigenaar komt weer aanlopen, blijft op een metertje afstand staan en nadat ik mijn voorgerecht aan de serveerster heb doorgegeven dreunt hij zo op wat ik wil hebben voor hoofdgerecht en hoe ik dat precies wil hebben etc. haha echt ge-wel-dig. Ik kan daar echt van genieten. Waarom dit verhaal dan toch hier beland? Dat kwam bij het dessert.
Voorgerecht en hoofdgerecht waren heerlijk als altijd. Gekozen nagerecht waren twee bolletjes (lekker!) ijs geserveerd op 3 droge (dus harde) lange vingers en rijkelijk overgoten met karamelsaus. Dit werd uitgeserveerd met een dessertlepeltje.
Ik heb me suf gepiekerd hoe ik ijs en lange vinger gelijktijdig in één hap kon eten, maar kwam er niet uit. De lange vingers zijn immers onmogelijk te slopen met het lepeltje. Uiteindelijk een lange vinger eronder vandaan gevist en deze opgegeten, maar dit vond ik echt 0,0 toevoegen aan het dessert. Plus dat het gevolg was dat mijn hand onder de karamelsaus zat en het dus een vieze plakbende werd toen ik daarna mijn lepeltje weer oppakte. Ik vroeg me werkelijk oprecht af hoe men in hemelsnaam bedacht had dat ik dit zou moeten eten zonder geknoei.
Afijn serveerster kwam afruimen, partner en ik beide nog 2 lange vingers op het bord. En vroeg of alles gesmaakt had. Waarop ik aangegeven heb het dessert eigenlijk teleurstellend te vinden, dat de droge lange vingers m.i. niets toevoegen (maar dat dat zeker een kwestie van smaak zal zijn) maar vooral dat ik me afvroeg hoe ik in hemelsnaam geacht werd deze te eten zonder plakkerige karamelhanden te krijgen. Na enig nadenken stamelde de serveerster iets over uh ja uh met een mes en vorkje misschien? Waarop ik geantwoord heb dat ik niet dacht dat dat zou werken maar het allicht had kunnen proberen indien deze meegeleverd waren geweest. Ik heb toen aangegeven dat ik me oprecht afvroeg of haar baas ooit geprobeerd had dit gerecht te eten op de manier zoals het uitgeserveerd werd. Hierop werd weer een hoop gestameld en kwam er een zin die begon met "Ik ga dat even uh.." en de rest was niet meer te verstaan. Hierop verdween ze.
Ik verwachtte dus een terugkoppeling, er kwam echter niets. Na een poosje een andere serveerster die vroeg of we nog koffie wilden bestellen. Dat gedaan en gekregen. Toen kwam de eerste serveerster weer langs om te vragen of alles naar wens was. Dus aangegeven dat ik eigenlijk nog zat te wachten op een terugkoppeling van haar over hetgeen ik net bij haar aangegeven had. Waarop ze aangaf dat de baas daar nu helaas echt te druk voor was. Na de koffie hebben we afgerekend en er is verder niets meer over gezegd.
Ik begrijp uiteraard dat de eigenaar/kok het op het moment van een vol restaurant zeer druk heeft. Echter voelde ik me nu als gast eigenlijk niet serieus genomen omdat er werkelijk NIETS met mijn vraag/klacht/teleurstelling gedaan is.
Wat in mijn ogen bijvoorbeeld een oplossing was geweest was als de serveerster had aangegeven dat ik eigenlijk wel gelijk had wat betreft het niet zo kunnen eten en dat ze het vervelend vond dat ik teleurgesteld was over het dessert. Als ze zélf had teruggekoppeld dat de baas op dit moment helaas te druk was om te kunnen storen met vragen. Mij kunnen vragen of ik wellicht even een mail hierover zou willen sturen omdat hij mij op een rustig moment zeker graag antwoord wilde geven. En eventueel nog een gratis kopje koffie kunnen aanbieden voor het ervaren ongemak.
Echt, de zaak, eigenaren en het eten verder zijn er fantastisch en ik kom er heel graag. Maar de onervarenheid van het personeel en de onmogelijkheid om de kans te pakken om van een teleurgestelde klant een tevreden klant te maken vind ik echt wel heel jammer.
Ik ga er trouwens nog even een nachtje over slapen, en beslis dan of ik morgen nog even een mailtje ga sturen naar het restaurant erover. Ik zal dit verhaal zeker niet in een recensie plaatsen want dat verdienen ze niet. Ik noem hier dan bewust ook geen naam van het restaurant, maar vond het verhaal wel goed in dit topic passen. Immers blijkt maar weer dat het in het restaurant aangeven van je onvrede niet altijd leidt tot een poging om het op te lossen.
In dit geval zou ik denken: favo tent, top contact met eigenaar en kok. Dat toetjes-euvel voor lief nemen en een volgende keer dat ik eigenaar of kok persoonlijk zie er eventueel kort en vriendelijk op terug komen. En aangeven dat personeel niet allerhandigst reageert, wellicht vanwege gebrek aan ervaring. Dat daar wel wat aandacht voor kan zijn.
Echter eigenlijk zou ik het laten voor wat het is.
Overigens vermoed ik dat het de bedoeling was dat de vingers door het ijs en saus zachter zouden worden waardoor eten gemakkelijker zou zijn.
Ik moest vanavond nog wel aan dit topic denken. We zijn uit eten geweest bij een restaurant waar ik graag en dus wel vaker kom. Maar niet overdreven vaak en laatste keer was al een paar maanden geleden.
Bij binnenkomst (17.00 uur lege zaak) werd ons een tafeltje gewezen. Bij vraag of we niet misschien aan ons vaste tafeltje konden zitten werd vermeld door de bediening dat dit helaas niet mogelijk was. Op dat moment kwam de eigenaar/kok aangelopen en zei "Zij zitten altijd dáár volgens mij" wijzend naar ons vaste tafeltje. Bediening vroeg enigzins wijfelend of dat dan wel kon nu, maar hen werd verzekerd dat dit geen enkel probleem was. Oke prachtig
Kaart gekregen, die ik eigenlijk niet gebruik want ik eet daar altijd hetzelfde. Kok/eigenaar komt weer aanlopen, blijft op een metertje afstand staan en nadat ik mijn voorgerecht aan de serveerster heb doorgegeven dreunt hij zo op wat ik wil hebben voor hoofdgerecht en hoe ik dat precies wil hebben etc. haha echt ge-wel-dig. Ik kan daar echt van genieten. Waarom dit verhaal dan toch hier beland? Dat kwam bij het dessert.
Voorgerecht en hoofdgerecht waren heerlijk als altijd. Gekozen nagerecht waren twee bolletjes (lekker!) ijs geserveerd op 3 droge (dus harde) lange vingers en rijkelijk overgoten met karamelsaus. Dit werd uitgeserveerd met een dessertlepeltje.
Ik heb me suf gepiekerd hoe ik ijs en lange vinger gelijktijdig in één hap kon eten, maar kwam er niet uit. De lange vingers zijn immers onmogelijk te slopen met het lepeltje. Uiteindelijk een lange vinger eronder vandaan gevist en deze opgegeten, maar dit vond ik echt 0,0 toevoegen aan het dessert. Plus dat het gevolg was dat mijn hand onder de karamelsaus zat en het dus een vieze plakbende werd toen ik daarna mijn lepeltje weer oppakte. Ik vroeg me werkelijk oprecht af hoe men in hemelsnaam bedacht had dat ik dit zou moeten eten zonder geknoei.
Afijn serveerster kwam afruimen, partner en ik beide nog 2 lange vingers op het bord. En vroeg of alles gesmaakt had. Waarop ik aangegeven heb het dessert eigenlijk teleurstellend te vinden, dat de droge lange vingers m.i. niets toevoegen (maar dat dat zeker een kwestie van smaak zal zijn) maar vooral dat ik me afvroeg hoe ik in hemelsnaam geacht werd deze te eten zonder plakkerige karamelhanden te krijgen. Na enig nadenken stamelde de serveerster iets over uh ja uh met een mes en vorkje misschien? Waarop ik geantwoord heb dat ik niet dacht dat dat zou werken maar het allicht had kunnen proberen indien deze meegeleverd waren geweest. Ik heb toen aangegeven dat ik me oprecht afvroeg of haar baas ooit geprobeerd had dit gerecht te eten op de manier zoals het uitgeserveerd werd. Hierop werd weer een hoop gestameld en kwam er een zin die begon met "Ik ga dat even uh.." en de rest was niet meer te verstaan. Hierop verdween ze.
Ik verwachtte dus een terugkoppeling, er kwam echter niets. Na een poosje een andere serveerster die vroeg of we nog koffie wilden bestellen. Dat gedaan en gekregen. Toen kwam de eerste serveerster weer langs om te vragen of alles naar wens was. Dus aangegeven dat ik eigenlijk nog zat te wachten op een terugkoppeling van haar over hetgeen ik net bij haar aangegeven had. Waarop ze aangaf dat de baas daar nu helaas echt te druk voor was. Na de koffie hebben we afgerekend en er is verder niets meer over gezegd.
Ik begrijp uiteraard dat de eigenaar/kok het op het moment van een vol restaurant zeer druk heeft. Echter voelde ik me nu als gast eigenlijk niet serieus genomen omdat er werkelijk NIETS met mijn vraag/klacht/teleurstelling gedaan is.
Wat in mijn ogen bijvoorbeeld een oplossing was geweest was als de serveerster had aangegeven dat ik eigenlijk wel gelijk had wat betreft het niet zo kunnen eten en dat ze het vervelend vond dat ik teleurgesteld was over het dessert. Als ze zélf had teruggekoppeld dat de baas op dit moment helaas te druk was om te kunnen storen met vragen. Mij kunnen vragen of ik wellicht even een mail hierover zou willen sturen omdat hij mij op een rustig moment zeker graag antwoord wilde geven. En eventueel nog een gratis kopje koffie kunnen aanbieden voor het ervaren ongemak.
Echt, de zaak, eigenaren en het eten verder zijn er fantastisch en ik kom er heel graag. Maar de onervarenheid van het personeel en de onmogelijkheid om de kans te pakken om van een teleurgestelde klant een tevreden klant te maken vind ik echt wel heel jammer.
Ik ga er trouwens nog even een nachtje over slapen, en beslis dan of ik morgen nog even een mailtje ga sturen naar het restaurant erover. Ik zal dit verhaal zeker niet in een recensie plaatsen want dat verdienen ze niet. Ik noem hier dan bewust ook geen naam van het restaurant, maar vond het verhaal wel goed in dit topic passen. Immers blijkt maar weer dat het in het restaurant aangeven van je onvrede niet altijd leidt tot een poging om het op te lossen.
In dit geval zou ik denken: favo tent, top contact met eigenaar en kok. Dat toetjes-euvel voor lief nemen en een volgende keer dat ik eigenaar of kok persoonlijk zie er eventueel kort en vriendelijk op terug komen. En aangeven dat personeel niet allerhandigst reageert, wellicht vanwege gebrek aan ervaring. Dat daar wel wat aandacht voor kan zijn.
Echter eigenlijk zou ik het laten voor wat het is.
Overigens vermoed ik dat het de bedoeling was dat de vingers door het ijs en saus zachter zouden worden waardoor eten gemakkelijker zou zijn.
vrijdag 21 oktober 2016 om 08:29
quote:alwiene schreef op 20 oktober 2016 @ 23:50:
Ik moest vanavond nog wel aan dit topic denken. We zijn uit eten geweest bij een restaurant waar ik graag en dus wel vaker kom. Maar niet overdreven vaak en laatste keer was al een paar maanden geleden.
Bij binnenkomst (17.00 uur lege zaak) werd ons een tafeltje gewezen. Bij vraag of we niet misschien aan ons vaste tafeltje konden zitten werd vermeld door de bediening dat dit helaas niet mogelijk was. Op dat moment kwam de eigenaar/kok aangelopen en zei "Zij zitten altijd dáár volgens mij" wijzend naar ons vaste tafeltje. Bediening vroeg enigzins wijfelend of dat dan wel kon nu, maar hen werd verzekerd dat dit geen enkel probleem was. Oke prachtig
Kaart gekregen, die ik eigenlijk niet gebruik want ik eet daar altijd hetzelfde. Kok/eigenaar komt weer aanlopen, blijft op een metertje afstand staan en nadat ik mijn voorgerecht aan de serveerster heb doorgegeven dreunt hij zo op wat ik wil hebben voor hoofdgerecht en hoe ik dat precies wil hebben etc. haha echt ge-wel-dig. Ik kan daar echt van genieten. Waarom dit verhaal dan toch hier beland? Dat kwam bij het dessert.
Voorgerecht en hoofdgerecht waren heerlijk als altijd. Gekozen nagerecht waren twee bolletjes (lekker!) ijs geserveerd op 3 droge (dus harde) lange vingers en rijkelijk overgoten met karamelsaus. Dit werd uitgeserveerd met een dessertlepeltje.
Ik heb me suf gepiekerd hoe ik ijs en lange vinger gelijktijdig in één hap kon eten, maar kwam er niet uit. De lange vingers zijn immers onmogelijk te slopen met het lepeltje. Uiteindelijk een lange vinger eronder vandaan gevist en deze opgegeten, maar dit vond ik echt 0,0 toevoegen aan het dessert. Plus dat het gevolg was dat mijn hand onder de karamelsaus zat en het dus een vieze plakbende werd toen ik daarna mijn lepeltje weer oppakte. Ik vroeg me werkelijk oprecht af hoe men in hemelsnaam bedacht had dat ik dit zou moeten eten zonder geknoei.
Afijn serveerster kwam afruimen, partner en ik beide nog 2 lange vingers op het bord. En vroeg of alles gesmaakt had. Waarop ik aangegeven heb het dessert eigenlijk teleurstellend te vinden, dat de droge lange vingers m.i. niets toevoegen (maar dat dat zeker een kwestie van smaak zal zijn) maar vooral dat ik me afvroeg hoe ik in hemelsnaam geacht werd deze te eten zonder plakkerige karamelhanden te krijgen. Na enig nadenken stamelde de serveerster iets over uh ja uh met een mes en vorkje misschien? Waarop ik geantwoord heb dat ik niet dacht dat dat zou werken maar het allicht had kunnen proberen indien deze meegeleverd waren geweest. Ik heb toen aangegeven dat ik me oprecht afvroeg of haar baas ooit geprobeerd had dit gerecht te eten op de manier zoals het uitgeserveerd werd. Hierop werd weer een hoop gestameld en kwam er een zin die begon met "Ik ga dat even uh.." en de rest was niet meer te verstaan. Hierop verdween ze.
Ik verwachtte dus een terugkoppeling, er kwam echter niets. Na een poosje een andere serveerster die vroeg of we nog koffie wilden bestellen. Dat gedaan en gekregen. Toen kwam de eerste serveerster weer langs om te vragen of alles naar wens was. Dus aangegeven dat ik eigenlijk nog zat te wachten op een terugkoppeling van haar over hetgeen ik net bij haar aangegeven had. Waarop ze aangaf dat de baas daar nu helaas echt te druk voor was. Na de koffie hebben we afgerekend en er is verder niets meer over gezegd.
Ik begrijp uiteraard dat de eigenaar/kok het op het moment van een vol restaurant zeer druk heeft. Echter voelde ik me nu als gast eigenlijk niet serieus genomen omdat er werkelijk NIETS met mijn vraag/klacht/teleurstelling gedaan is.
Wat in mijn ogen bijvoorbeeld een oplossing was geweest was als de serveerster had aangegeven dat ik eigenlijk wel gelijk had wat betreft het niet zo kunnen eten en dat ze het vervelend vond dat ik teleurgesteld was over het dessert. Als ze zélf had teruggekoppeld dat de baas op dit moment helaas te druk was om te kunnen storen met vragen. Mij kunnen vragen of ik wellicht even een mail hierover zou willen sturen omdat hij mij op een rustig moment zeker graag antwoord wilde geven. En eventueel nog een gratis kopje koffie kunnen aanbieden voor het ervaren ongemak.
Echt, de zaak, eigenaren en het eten verder zijn er fantastisch en ik kom er heel graag. Maar de onervarenheid van het personeel en de onmogelijkheid om de kans te pakken om van een teleurgestelde klant een tevreden klant te maken vind ik echt wel heel jammer.
Ik ga er trouwens nog even een nachtje over slapen, en beslis dan of ik morgen nog even een mailtje ga sturen naar het restaurant erover. Ik zal dit verhaal zeker niet in een recensie plaatsen want dat verdienen ze niet. Ik noem hier dan bewust ook geen naam van het restaurant, maar vond het verhaal wel goed in dit topic passen. Immers blijkt maar weer dat het in het restaurant aangeven van je onvrede niet altijd leidt tot een poging om het op te lossen.
Godallemachtig. Ik geloof dat we de koningin van het zeiken aan boord hebben in dit topic. Had je die lange vingers toch lekker niet opgegeten als je het zo goor vindt om karamelsaus op je handen te krijgen? Had je ze toch met je lepel stukgeprakt. Ik weet niet of jij spieren in je hand hebt, maar die van mij zijn echt prima in staat om met een lepel zo'n vermaledijd vingertje klein te krijgen. Of je had om mes en vork gevraagd.
Godallemachtig wat een NON-probleem en daar dan ook nog een hele roman over kunnen schrijven.
Ik moest vanavond nog wel aan dit topic denken. We zijn uit eten geweest bij een restaurant waar ik graag en dus wel vaker kom. Maar niet overdreven vaak en laatste keer was al een paar maanden geleden.
Bij binnenkomst (17.00 uur lege zaak) werd ons een tafeltje gewezen. Bij vraag of we niet misschien aan ons vaste tafeltje konden zitten werd vermeld door de bediening dat dit helaas niet mogelijk was. Op dat moment kwam de eigenaar/kok aangelopen en zei "Zij zitten altijd dáár volgens mij" wijzend naar ons vaste tafeltje. Bediening vroeg enigzins wijfelend of dat dan wel kon nu, maar hen werd verzekerd dat dit geen enkel probleem was. Oke prachtig
Kaart gekregen, die ik eigenlijk niet gebruik want ik eet daar altijd hetzelfde. Kok/eigenaar komt weer aanlopen, blijft op een metertje afstand staan en nadat ik mijn voorgerecht aan de serveerster heb doorgegeven dreunt hij zo op wat ik wil hebben voor hoofdgerecht en hoe ik dat precies wil hebben etc. haha echt ge-wel-dig. Ik kan daar echt van genieten. Waarom dit verhaal dan toch hier beland? Dat kwam bij het dessert.
Voorgerecht en hoofdgerecht waren heerlijk als altijd. Gekozen nagerecht waren twee bolletjes (lekker!) ijs geserveerd op 3 droge (dus harde) lange vingers en rijkelijk overgoten met karamelsaus. Dit werd uitgeserveerd met een dessertlepeltje.
Ik heb me suf gepiekerd hoe ik ijs en lange vinger gelijktijdig in één hap kon eten, maar kwam er niet uit. De lange vingers zijn immers onmogelijk te slopen met het lepeltje. Uiteindelijk een lange vinger eronder vandaan gevist en deze opgegeten, maar dit vond ik echt 0,0 toevoegen aan het dessert. Plus dat het gevolg was dat mijn hand onder de karamelsaus zat en het dus een vieze plakbende werd toen ik daarna mijn lepeltje weer oppakte. Ik vroeg me werkelijk oprecht af hoe men in hemelsnaam bedacht had dat ik dit zou moeten eten zonder geknoei.
Afijn serveerster kwam afruimen, partner en ik beide nog 2 lange vingers op het bord. En vroeg of alles gesmaakt had. Waarop ik aangegeven heb het dessert eigenlijk teleurstellend te vinden, dat de droge lange vingers m.i. niets toevoegen (maar dat dat zeker een kwestie van smaak zal zijn) maar vooral dat ik me afvroeg hoe ik in hemelsnaam geacht werd deze te eten zonder plakkerige karamelhanden te krijgen. Na enig nadenken stamelde de serveerster iets over uh ja uh met een mes en vorkje misschien? Waarop ik geantwoord heb dat ik niet dacht dat dat zou werken maar het allicht had kunnen proberen indien deze meegeleverd waren geweest. Ik heb toen aangegeven dat ik me oprecht afvroeg of haar baas ooit geprobeerd had dit gerecht te eten op de manier zoals het uitgeserveerd werd. Hierop werd weer een hoop gestameld en kwam er een zin die begon met "Ik ga dat even uh.." en de rest was niet meer te verstaan. Hierop verdween ze.
Ik verwachtte dus een terugkoppeling, er kwam echter niets. Na een poosje een andere serveerster die vroeg of we nog koffie wilden bestellen. Dat gedaan en gekregen. Toen kwam de eerste serveerster weer langs om te vragen of alles naar wens was. Dus aangegeven dat ik eigenlijk nog zat te wachten op een terugkoppeling van haar over hetgeen ik net bij haar aangegeven had. Waarop ze aangaf dat de baas daar nu helaas echt te druk voor was. Na de koffie hebben we afgerekend en er is verder niets meer over gezegd.
Ik begrijp uiteraard dat de eigenaar/kok het op het moment van een vol restaurant zeer druk heeft. Echter voelde ik me nu als gast eigenlijk niet serieus genomen omdat er werkelijk NIETS met mijn vraag/klacht/teleurstelling gedaan is.
Wat in mijn ogen bijvoorbeeld een oplossing was geweest was als de serveerster had aangegeven dat ik eigenlijk wel gelijk had wat betreft het niet zo kunnen eten en dat ze het vervelend vond dat ik teleurgesteld was over het dessert. Als ze zélf had teruggekoppeld dat de baas op dit moment helaas te druk was om te kunnen storen met vragen. Mij kunnen vragen of ik wellicht even een mail hierover zou willen sturen omdat hij mij op een rustig moment zeker graag antwoord wilde geven. En eventueel nog een gratis kopje koffie kunnen aanbieden voor het ervaren ongemak.
Echt, de zaak, eigenaren en het eten verder zijn er fantastisch en ik kom er heel graag. Maar de onervarenheid van het personeel en de onmogelijkheid om de kans te pakken om van een teleurgestelde klant een tevreden klant te maken vind ik echt wel heel jammer.
Ik ga er trouwens nog even een nachtje over slapen, en beslis dan of ik morgen nog even een mailtje ga sturen naar het restaurant erover. Ik zal dit verhaal zeker niet in een recensie plaatsen want dat verdienen ze niet. Ik noem hier dan bewust ook geen naam van het restaurant, maar vond het verhaal wel goed in dit topic passen. Immers blijkt maar weer dat het in het restaurant aangeven van je onvrede niet altijd leidt tot een poging om het op te lossen.
Godallemachtig. Ik geloof dat we de koningin van het zeiken aan boord hebben in dit topic. Had je die lange vingers toch lekker niet opgegeten als je het zo goor vindt om karamelsaus op je handen te krijgen? Had je ze toch met je lepel stukgeprakt. Ik weet niet of jij spieren in je hand hebt, maar die van mij zijn echt prima in staat om met een lepel zo'n vermaledijd vingertje klein te krijgen. Of je had om mes en vork gevraagd.
Godallemachtig wat een NON-probleem en daar dan ook nog een hele roman over kunnen schrijven.
vrijdag 21 oktober 2016 om 08:40
Pfff, ik denk dat de kok vanuit de keuken een lange droge middelvinger op heeft gestoken, wat een diva gedrag. Ook dat opdreunen van het hoofdgerecht kan best eens sarcastisch zijn geweest. Wat een lap tekst om niks. Ik zou zelf lekker van mijn ijsje genieten, lekker knoeien met mijn lange vinger, vingers met servet afvegen en dan voldaan tegen mijn man zeggen: "O dat was weer lekker zeg, ik ga even naar het toilet mijn handen wassen. Vraag jij de rekening vast? Vergeet de fooi niet."
Toevoeging... ik zit me dus echt ontziegelijk te ergeren zeg. Met je teleurstelling over je lange vinger en een nachtje slapen over het plaatsen van een recensie, zucht kreun... Waarschijnlijk heb je geen oog dichtgedaan, wat een dilemma, waar moet het heen met de wereld, zomaar een lange vinger op het ijs die je niet op hebt kunnen eten. Echt waar, wat voor leven heb je dan zeg.
Toevoeging... ik zit me dus echt ontziegelijk te ergeren zeg. Met je teleurstelling over je lange vinger en een nachtje slapen over het plaatsen van een recensie, zucht kreun... Waarschijnlijk heb je geen oog dichtgedaan, wat een dilemma, waar moet het heen met de wereld, zomaar een lange vinger op het ijs die je niet op hebt kunnen eten. Echt waar, wat voor leven heb je dan zeg.
vrijdag 21 oktober 2016 om 09:30
Ja maaaaaaahaar lieve dames. De posts hier beschreven over haren in het eten, restaurants die beweren dat er ECHT GEEN GLUTEN/NOTEN in het eten zitten maar dat wel zo is en de klant vervolgens ziek word, scheldende obers, obers die beweren dat zwangere vrouwen niet moeten zeuren als het vlees toch rood is en niet goed doorgebakken etc vallen toch in het niet bij wat Alwiene heeft moeten doorstaan.
I’m doing superhero stuff. I’m staying focused. If anybody comes in here looking for trouble, oh, they’re going to meet my partners. We’re talking about paw and order.
vrijdag 21 oktober 2016 om 09:35
vrijdag 21 oktober 2016 om 09:56
Alwiene's verhaal doet me trouwens denken aan het eten van een tompouce.. Dat valt gewoon niet te eten zonder vieze handen te krijgen. Als ik het kapje er af haal dan wordt het een smeerboel met overal slagroom, als ik de tompouce op zijn zijkant leg en wil snijden dan splasht alle slagroom er alsnog uit, de tompouce in mijn hand houden en dan happen krijg je ook vieze plakvingers van met slagroom op mijn wangen. Ik pieker me er elke keer suf over over hoe ik dat moet aanpakken!! En dan zit ik dus eind van het liedje altijd met slagroom en glazuur op mijn vingers en gezicht. Het is dan ondertussen een vieze plakbende als ik mijn vorkje weer oppak.
De laatste keer dat dit gebeurde ben ik maar weer terug naar de bakker gegaan en heb aan de medewerkster gevraagd 'of de bakker zelf weleens een tompouce had gegeten?!' Ik kon haar niet verstaan maar ze liep weg terwijl ze volgens mij stamelde dat ze dat niet wist.. Kom ik de volgende keer bij de bakker, HEBBEN ZE NOG STEEDS DIE KLIEDERTOMPOUCEN NIET AANGEPAST. Ik voel teleurstelling dat er niks gedaan is met mijn klacht
De laatste keer dat dit gebeurde ben ik maar weer terug naar de bakker gegaan en heb aan de medewerkster gevraagd 'of de bakker zelf weleens een tompouce had gegeten?!' Ik kon haar niet verstaan maar ze liep weg terwijl ze volgens mij stamelde dat ze dat niet wist.. Kom ik de volgende keer bij de bakker, HEBBEN ZE NOG STEEDS DIE KLIEDERTOMPOUCEN NIET AANGEPAST. Ik voel teleurstelling dat er niks gedaan is met mijn klacht
vrijdag 21 oktober 2016 om 09:59
vrijdag 21 oktober 2016 om 10:19
quote:Lanzaroos schreef op 21 oktober 2016 @ 09:56:
Alwiene's verhaal doet me trouwens denken aan het eten van een tompouce.. Dat valt gewoon niet te eten zonder vieze handen te krijgen. Als ik het kapje er af haal dan wordt het een smeerboel met overal slagroom, als ik de tompouce op zijn zijkant leg en wil snijden dan splasht alle slagroom er alsnog uit, de tompouce in mijn hand houden en dan happen krijg je ook vieze plakvingers van met slagroom op mijn wangen. Ik pieker me er elke keer suf over over hoe ik dat moet aanpakken!! En dan zit ik dus eind van het liedje altijd met slagroom en glazuur op mijn vingers en gezicht. Het is dan ondertussen een vieze plakbende als ik mijn vorkje weer oppak.
De laatste keer dat dit gebeurde ben ik maar weer terug naar de bakker gegaan en heb aan de medewerkster gevraagd 'of de bakker zelf weleens een tompouce had gegeten?!' Ik kon haar niet verstaan maar ze liep weg terwijl ze volgens mij stamelde dat ze dat niet wist.. Kom ik de volgende keer bij de bakker, HEBBEN ZE NOG STEEDS DIE KLIEDERTOMPOUCEN NIET AANGEPAST. Ik voel teleurstelling dat er niks gedaan is met mijn klacht
Nee zeg inderdaad, schandálig van zo'n bakker!
Alwiene's verhaal doet me trouwens denken aan het eten van een tompouce.. Dat valt gewoon niet te eten zonder vieze handen te krijgen. Als ik het kapje er af haal dan wordt het een smeerboel met overal slagroom, als ik de tompouce op zijn zijkant leg en wil snijden dan splasht alle slagroom er alsnog uit, de tompouce in mijn hand houden en dan happen krijg je ook vieze plakvingers van met slagroom op mijn wangen. Ik pieker me er elke keer suf over over hoe ik dat moet aanpakken!! En dan zit ik dus eind van het liedje altijd met slagroom en glazuur op mijn vingers en gezicht. Het is dan ondertussen een vieze plakbende als ik mijn vorkje weer oppak.
De laatste keer dat dit gebeurde ben ik maar weer terug naar de bakker gegaan en heb aan de medewerkster gevraagd 'of de bakker zelf weleens een tompouce had gegeten?!' Ik kon haar niet verstaan maar ze liep weg terwijl ze volgens mij stamelde dat ze dat niet wist.. Kom ik de volgende keer bij de bakker, HEBBEN ZE NOG STEEDS DIE KLIEDERTOMPOUCEN NIET AANGEPAST. Ik voel teleurstelling dat er niks gedaan is met mijn klacht
Nee zeg inderdaad, schandálig van zo'n bakker!
vrijdag 21 oktober 2016 om 10:24
vrijdag 21 oktober 2016 om 10:25
