Klachten tijdens uit eten gaan.

16-10-2016 13:10 326 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ben wel benieuwd of zeg jij niets en ga je niet meer terug?



Gisteren bij een Japanner gaan eten, open keuken en hadden een laatste gerechtje besteld wat ze dan live maken.

Zagen we de kok ( met handschoenen dat wel) zijn vingers aflikken en verder gaan met ons gerechtje



Toen hij het kwam brengen geweigerd en de manager ( gok ik) stond erbij en vroeg wat er was.

Wij dat uitgelegd en werden de schouders opgehaald. Erna zagen we het hem vaker doen, bah!

Daar komen wij dus niet meer terug.

Helaas ook nog best aan de prijs en altijd druk.

Twijfel of ik nog een slechte review moet plaatsen.



Jullie al eens geklaagd of iets terug gestuurd en hoe waren de reacties?

Of andere vieze dingen gezien?

Ja we moeten toch weten waar we allemaal op moeten letten he, haha
quote:minnimouse schreef op 16 oktober 2016 @ 15:21:

Reviews op internet. Ik vraag me af of ze altijd betrouwbaar zijn. Laatst las ik een artikel van horeca ondernemers die regelmatig te maken krijgen met mensen die gratis dingen of korting eisen omdat ze anders met een negatieve recensie dreigen.

Haha zoals South Park met de Yelp reviewers.

Nooit een review gegeven online zelf.

Ja 1 keer voor een webwinkel en plots kwam die bovenaan in Google op mijn eigen naam resultaten, meh.
Alle reacties Link kopieren
Tvp
er komt een moment waarop je beseft dat je voor sommige mensen nooit genoeg bent... de vraag is: is dat jouw, of hun probleem?
quote:-Kia-Ora- schreef op 16 oktober 2016 @ 13:57:

[...]



Ja, dit soort gezeik zie je nu veel gebeuren. Ik heb vrienden in de horeca die hetzelfde zeggen. Voorheen kregen ze eens in de drie maanden iemand met gluten intolerantie en die belde dan vaak voor die tijd. Nu minimaal drie in de week. En veel eigenaren, koks en de bediening nemen het niet meer serieus. Echt zo jammer.Ik werk zelf als bijbaantje als barista en ik zie hetzelfde gebeuren. Ik informeer altijd netjes bij gasten die bijvoorbeeld sojamelk willen of er sprake is van een lactose allergie of intolerantie, omdat veel siropen dat ook bevatten. Ook als er sprake is van een allergie, maken die siropen zgn niet uit of wil men wel slagroom ofzo. Ik snap wel dat mensen het dan soms niet meer serieus nemen, als je constant dit soort antwoorden krijgt. Het hoort natuurlijk niet!
Alle reacties Link kopieren
A heeft gelijk dat ze zegt dat het wel nu moet komen en niet over een uur. Dat A zegt dat B haar had moeten steunen vind ik onzin.
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
Alle reacties Link kopieren
Jij bent A toch?



Ohw ik had niet gezien dat er nog 2 pagina's waren. Is nog een reactie op minke.
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
Alle reacties Link kopieren
Een keer heb ik iets gezegd in een lunchroom: had een broodje besteld en de plek waar ze de broodjes maakten was open en toen zag ik dat de 'kok' eerst aan het schoonmaken was met zo'n gele schoonmaak doek en daarna zonder zijn handen te wassen mijn broodje maakte. Toen heb ik direct aangegeven het broodje niet meer te hoeven bij de bediening en die heeft het doorgegeven. De rest van mijn gezelschap af hun broodje wel en hebben de 'koks' de hele tijd boos staan kijken, wijzen en andere suggestieve gebaren in mijn richting gemaakt. Daar heb ik ook nog wat van gezegd, maar werd niets mee gedaan. Mijn broodje is overigens gewoon aan de volgende klant gegeven.
I see said the blind man as he picked up his hammer en saw.
Ik lees geen reviews, schrijf er ook zelf geen (zou niet eens weten waar) en ik geef ook geen klachten.

Als ik ergens niet tevreden ben, kom ik daar gewoon niet meer.



Alleen de rekening check ik altijd en klaag ik over indien nodig.

Wel vaker meegemaakt dat ze dingen dubbel rekenen.



De vraag "Heeft het gesmaakt?" beschouw ik als een standaard iets dat ze officieel en alleen uit beleefdheid vragen.

Niet iets waar ze een eerlijk antwoord op willen.

Als je "nee" zou zeggen hebben ze toch altijd een nutteloos weerwoord (à la "alle anderen vinden het wel lekker").



Het wordt overigens anders als ze met een biefstuk afkomen en ik heb spaghetti bolognese besteld.

Flagrant foute dingen op tafel zullen wel voor een andere tafel bestemd zijn.
Alle reacties Link kopieren
Ik vind dat je altijd de zaak de kans moet geven het op te lossen.

Ik schrijf meer positieve dan negatieve reviews.

Alleen als ze (een terechte klacht) echt niet oplossen of wegwuiven schrijf ik een negatieve review.

Is volgens mij nog maar één keer gebeurd.
Geen probleem met het zeggen als er iets mis is.

Het kan toch op een normale manier gezegd worden?

Meestal wordt er direct actie ondernomen en krijg je iets anders.

Tenminste, dat is mijn ervaring.



Soms is het bedienend personeel aan het stuntelen.

Een tijdje geleden ging ik met mijn dochter en haar vader bij een pizzeria eten en kreeg mijn dochter een verkeerde pizza.

Ik riep de serveerster er bij, die ging de fout direct herstellen en vervolgens ruilde ze de pizza's om, want de bestelling van ons en een andere klant waren verwisseld. De pizza voor mijn dochter was al door een andere klant aangesneden.

Die had er in lopen schuiven met de ingrediënten, het was een rommeltje.

Toen heb ik gewoon even om een nieuwe gevraagd hoor.



En als iets te veel is doorgebakken, te rauw of petietepeuterig klein is zeg ik het ook.

Vriendelijk maar duidelijk.
Alle reacties Link kopieren
Ik zeg er wel wat van, betaal er goed geld voor.



Heb jaren terug een hawai pizza besteld. Zaten er champignons op. Ze zeiden dat dit hoorde uh dus niet. Toen zeiden ze het staat op de kaart. Dus ik gevraagd of ik dat dan even mocht zien. Ow he staat er niet op. Toen zei ze dat dit een speciale toevoeging van de kok was. Helemaal prima maar ik betaal er niet voor.



Eens ruim 2 uur zitten wachten op het hoofdgerecht. En toen het eindelijk kwam poef liet de ober het zo vallen op de grond. Ze wilde het goed maken door een gratis drankje. Ik dronk op dat moment geen alcohol dus besloot een verse jus te nemen.

Maar nee ze hadden het apparaat daarvoor al schoongemaakt dus helaas.



Een ijsje eten (zo'n duurder luxe geval) en zien dat een bolletje eerst op de aanrecht valt en daarna alsnog op mijn ijsje beland. En zuchten toen ik zei dat ik dat niet ging eten.



Ook een keer gezegd dat we klachten hadden over de smaak. Dat van mijn vriend was al koud bij aankomst en dat van mij was flauw en sompig. Vond ze jammer om te horen en dat was het. Tja.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
Alle reacties Link kopieren
Wat Leo zegt. Gewoon op een normale manier. Als ik mijn biefstuk rood bestel en hij komt doorbakken, ja dan gaat ie terug. Lijkt mij niet meer dan normaal.
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
Alle reacties Link kopieren
quote:Eleonora-1 schreef op 16 oktober 2016 @ 15:57:

Geen probleem met het zeggen als er iets mis is.

Het kan toch op een normale manier gezegd worden?

Meestal wordt er direct actie ondernomen en krijg je iets anders.

Tenminste, dat is mijn ervaring.



Soms is het bedienend personeel aan het stuntelen.

Een tijdje geleden ging ik met mijn dochter en haar vader bij een pizzeria eten en kreeg mijn dochter een verkeerde pizza.

Ik riep de serveerster er bij, die ging de fout direct herstellen en vervolgens ruilde ze de pizza's om, want de besptelling van ons en een andere klant waren verwisseld. De pizza voor mijn dochter was al door een andere klant aangesneden.

Die had er in lopen schuiven met de ingrediënten, het was een rommeltje.

Toen heb ik gewoon even om een nieuwe gevraagd hoor.



En als iets te veel is doorgebakken, te rauw of petietepeuterig klein is zeg ik het ook.

Vriendelijk maar duidelijk.





Ja precies, ik zeg het ook altijd vriendelijk.

Klagen hoeft niet gelijk van de hoogste toren blazen te zijn.

Kom ook eigenlijk niet vaak tegen dat er moeilijk gedaan wordt over een klacht.
Alle reacties Link kopieren
Ow nee inderdaad wel gewoon vriendelijk maar soms ook wel krachtig wat van zeggen. Vaak reageren ze heel vriendelijk.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
Alle reacties Link kopieren
Ik ben eens wezen eten bij een soort Italiaans tapas restaurantje.

Steeds kleine gerechtjes dus en je kon ook maar 2 dingen per keer bestellen.

We kregen steeds de verkeerde gerechten, ruim 1 uur wachten voor we iets kregen, als we het kregen was het lauw, vervolgens waren veel dingen die we besteld hadden op en konden we die niet meer kiezen. Echt ruim 10 dingen.

Het was druk, maar dit kon gewoon echt niet.

Melding van gemaakt, maar ze konden er niks aan doen.

Die tent is nu ook dicht, dus dat zegt al genoeg.

Heb toen een negatieve review geschreven, maar doe dit alleen als er echt iets slechts was.

Ik schrijf veel liever positieve reviews.



Het concept vond ik trouwens wel erg goed. Veel verschillende kleine pasta gerechten, kleine pizza's, kleine vleesgerechten, lekkere kleine antipasti.

Jammer dat ze zo slecht georganiseerd waren.
She needed a hero. So that's what she became.
Alle reacties Link kopieren
Ik wist niet dat zij dat deden in Italië tapas.
This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.
quote:consuelabananahammok schreef op 16 oktober 2016 @ 16:01:

[...]





Ja precies, ik zeg het ook altijd vriendelijk.

Klagen hoeft niet gelijk van de hoogste toren blazen te zijn.

Kom ook eigenlijk niet vaak tegen dat er moeilijk gedaan wordt over een klacht.



Ik ook niet maar heb wel vaak zat gezien hoe het er heel anders aan toe ging.



De vader van een van mijn vriendinnen is zo'n man die er prat op gaat altijd alleen het állerbeste te krijgen en te accepteren.

Dat is zo iemand die op hoge toon tegen de bediening gaat roepen wat hem dwars zit en eist dan anders en beter plús excuses.



Je schaamt je kapot met die man er bij. En ik heb dan zelf de zenuwen dat er iets mis is dus ontspannen eten is er niet bij.



Gelukkig ben ik al jaren niet uit eten geweest met hem maar ik hoor van mijn vriendin dat hij het nog steeds doet.

Hij zal vast goed bediend worden vanwege zijn bullebaktoon, want hij gaat er ook echt bij staan als hij klaagt, zodat hij 'op gelijke hoogte staat' met degene die hij de les leest, maar hij wordt ook verafschuwd door hoe hij doet, terwijl dat in mijn ogen echt niet nodig is.



Ik heb ook wel eens een aanvaring gehad in een restaurant maar dat gaat om een of twee keer, niet met regelmaat.



Het is - hoe cliché ook - de toon die de muziek maakt meestal.
Als het eten niet goed is, als in, echt slechte kwaliteit, dan schrijf ik wel een review ja waarin ik dat duidelijk maak. Maar als ik ergens heel erg lekker heb gegeten schrijf ik óók een review.
quote:lux. schreef op 16 oktober 2016 @ 14:44:

Hè getsie, wat smerig TO! Zou ik wel een melding van maken ja in een review.



Ik heb ook een slechte restaurantervaring ja. Nou het was geen ramp hoor, maar wel een beetje vervelend. Was uit eten voor man's verjaardag en we hadden van tevoren gebeld (omdat ze met een vast menu werken) dat er een zwangere (ik) zou mee-eten. Daarna daar nog een keer aangegeven en toen keek ze me heel moeilijk aan. Dus toen zei ik: 'je weet wel, geen rauw vlees/vis, rauwmelkse kazen, etc.' 'Eh ja we weten heus wel wat een zwangere wel en niet mag krijgen hoor!' zei ze.



Amuse had rauwe vis (kwam ik achter omdat ik vroeg: 'wat is dat?'), voorgerecht had rauwmelkse kaas (kwam ik achter omdat ik vroeg: 'wat is dat voor kaas?'), ik ben 3x wijn ingeschonken en iemand deed likeur over mijn dessert amuse (over die van mijn man was nog niets gedaan, dus we konden ruilen, maar toch!). Ik vind het verder niet erg hoor, ik wil best zelf opletten. Maar zeg dan niet dat 'Eh we weten best wat een zwangere wel en niet mag hebben!' Vooral als je een verrassingsmenu hanteert voor de hele zaak, want dan heb ik ook nog eens echt geen idee wat er op mijn bord komt. Als ik een kaart heb kan ik het nog een beetje inschatten.



Dus hoewel het best lekker was zat de irritatie toch wel zo hoog dat ik daar niet snel nog eens zal gaan eten. En dat ligt vooral aan die opmerking van de serveerster. Maar ga geen review schrijven denk ik.Toch vind ik dit dus echt een kwalijke zaak Lux!
Ik vermoed trouwens dat de echter zeurders, zoals bijvoorbeeld vader van vriendin van Eleonora, best wel eens hun. Kerst mogen nat maken met dergelijk gedrag.

Je wil niet weten hor veel koks of andere horecamedewerkers ervoor kiezen om, vanwege frustratie en (on)gein, dergelijke mensen een hak te zetten door bijvoorbeeld eens in de saus te spugen.
quote:Troeteltje schreef op 16 oktober 2016 @ 17:02:

[...]





Toch vind ik dit dus echt een kwalijke zaak Lux!Ok ok ik ga wel een review schrijven
Alle reacties Link kopieren
Wat veel problemen. Ik heb eigenlijk nooit problemen. Wel eens gebeurt dat een biefstuk te doorbakken was maar in not time een andere.

Eén keer ontzettend slechte bediening maar zooo slecht dat mijn vriendin en ik de slappe lach kregen.

En later wijn van de eigenaar Denk dat die meid dezelfde avond nog mocht opstappen.

Wel een keer dat we een tijd afgesproken hadden omdat we ergens moesten zijn en dat het eten voor een deel niet (te laat) kwam. Was niet goed gecommuniceerd met de keuken maar keurig opgelost. We hebben het voorgerecht niet hoeven te betalen en we kregen een bord frieten aan de bar zodat we iig geen honger hadden.

Ik moet wel zeggen dat ik hier en daar wat pietluttige dingen lees waar ik persoonlijk niet over zou vallen.
Veel problemen?

Als je vaak uit eten gaat kom je ook meer dingen tegen.

Nu ga ik nog zelden uit eten maar ik ging jarenlang tijdens het theaterseizoen meerdere keren per week in een restaurant eten, omdat ik na mijn werk nog naar een voorstelling moest en dan aten we als collega's altijd in de buurt van de theaters. Dan maak je van alles mee, van fantastisch tot belachelijk slecht en alles er tussenin.
Alle reacties Link kopieren
Meestal is het gewoon wel goed als ik uit eten ga. Slechts een enkele keer is het eten klachtwaardig. Zo heb ik een keer echt ontzettend smerige koffie gehad. Die smaakte naar oude vaatdoekjes. Ja, dan vind ik het wel een vermelding waard.



En helaas heb ik ook last van echte allergieën, voor steenvruchten en noten. Mijn ervaring is juist dat ze er bijna te voorzichtig mee zijn. Zo krijg ik bijvoorbeeld nooit kokosnoot. Want 'noot.' En fruit skippen ze meestal helemaal. Het is gewoon ook moeilijk!
Les temps sont durs pour les rêveurs...
Alle reacties Link kopieren
Ik heb ooit een keer de rekening 1/3 naar beneden gekregen in een eetcafe.



Toen we binnenkwamen was er nog 1 tafel vrij voor 9 personen, die was dus voor ons gereserveerd, zei persoon A. Maar toen we er daadwerkelijk gingen zitten zei persoon B. Deze is gereserveerd. Ja door ons was het antwoord. Okay kan gebeuren.



Het duurde een minuut of 10 voor iemand het eerste rondje drinken op kwam nemen. Dat was in no time opgedronken en na 10 minuten wachten ben ik naar de bar gelopen of we nog een rondje bier konden krijgen en of we de kaart mochten zien. Dit had hun teken moeten zijn dat ze genoeg konden gaan verdienen aan bierdrinkers, maar nee, het duurde namelijk nog ruim 5 minuten voor het bier en de kaart kwam. Na nog 10 minuten wachten tot ze de bestelling op kwamen nemen (met nog een rondje bier), duurde het heel lang voor het eten daadwerkelijk kwam EN krijgen twee personen het verkeerde gerecht en was één gerecht koud. We zijn die avond nog 3 keer naar de bar gelopen om bier te bestellen.



Toen ik later naar de bar liep en naar de manager vroeg zei die tegen me: Ja, het liep niet zo lekker met jullie tafel he vanavond. Waarop mijn antwoord was, dat ik dat graag gecompenseerd zou zien in de rekening. Uiteindelijk met 9 personen gegeten voor de prijs van 5 personen en gratis koffie.



Het was dat je met 9 personen op zaterdagavond niet zomaar ergens anders terecht kan, anders waren we al veel eerder opgestaan. Nu is het gelukkig wel een mooie running gag.
quote:GeorgetteDansLeTabak schreef op 16 oktober 2016 @ 17:55:

Meestal is het gewoon wel goed als ik uit eten ga. Slechts een enkele keer is het eten klachtwaardig. Zo heb ik een keer echt ontzettend smerige koffie gehad. Die smaakte naar oude vaatdoekjes. Ja, dan vind ik het wel een vermelding waard.



En helaas heb ik ook last van echte allergieën, voor steenvruchten en noten. Mijn ervaring is juist dat ze er bijna te voorzichtig mee zijn. Zo krijg ik bijvoorbeeld nooit kokosnoot. Want 'noot.' En fruit skippen ze meestal helemaal. Het is gewoon ook moeilijk! Een kokosnoot is een steenvrucht dus je mag dat toch dan ook niet? Al is het notige niet juist natuurlijk.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven