Koelkast vol, waar laat ik de hapjes?

24-12-2023 18:50 27 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik ga dadelijk alvast wat hapjes maken om morgen mee te nemen naar familie zodat ik morgen niet hoef te stressen. Het zijn hapjes van bladerdeeg dus was van plan om ze te maken en alvast te bakken zodat ze morgen alleen maar even opgewarmd hoeven te worden. Maar nu zit ik met een probleem: Ik kan ze niet in de koelkast kwijt. Buiten kan ook niet want het regent de hele tijd, schuur is ook geen optie. Zou het een probleem zijn als ik ze gewoon afgedekt in de oven bewaar?
Alle reacties Link kopieren Quote
https://www.laurasbakery.nl/bladerdeeg-hapjes-bewaren/

Laten afkoelen en in een schaal onder aluminium folie bewaren!
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik zou het zelf niet doen. Heb je een vriezer?
Ik zou het anders waterdicht verpakken en buiten leggen.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Alle reacties Link kopieren Quote
In de vriezer heb ik helaas ook geen ruimte om ze allemaal kwijt te kunnen.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik zou niet weten waarom je bladerdeeghapjes in de koelkast zou moeten bewaren. Behalve als er vlees in zit. Misschien kun je alleen die hapjes in de koelkast bewaren.
Alle reacties Link kopieren Quote
Waarom is de schuur geen optie? Wij bewaren daar momenteel oa frisdrank. Desnoods frisdrank/bier/witte wijn daarheen om ruimte te maken in de koelkast.
Alle reacties Link kopieren Quote
Bij mij \ouden ze gewoon op het aanrecht blijven staan. en als daar ook geen plek zou zijn in de schuur. Die bederven echt niet in 1 nacht hoor
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Ik heb de hapjes die niet meer passen zojuist uit logeren gestuurd naar de koelkast van mijn dochter (tevens mijn buurvrouw) :lol:
Alle reacties Link kopieren Quote
Alles naar buiten, wat wel naar buiten kan: flessen enzo
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik zou ze gewoon op het aanrecht laten staan, als de schuur echt geen optie is (waarom eigenlijk niet?)
Coffee is never my cup of tea
Ik opteer voor Solo’s optie. Toch buiten, wel afgedekt en droog. Heb je geen krat dat je op zijn kop er overeen heen kunt zetten? En daar over heen een zak.
Alle reacties Link kopieren Quote
BlaBla schreef:
24-12-2023 19:47
Ik opteer voor Solo’s optie. Toch buiten, wel afgedekt en droog. Heb je geen krat dat je op zijn kop er overeen heen kunt zetten? En daar over heen een zak.


Dan liever LilaLinda's suggestie: alle flessen en pakken drinken naar buiten, die zijn sowieso waterdicht en dier-bestendig. Zo kun je ruimte in de koelkast creëren.
Coffee is never my cup of tea
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik zet het altijd in de kofferbak, maar misschien is het daar nu alsnog te warm.
Alle reacties Link kopieren Quote
In geval van geen schuur of koude garage deden wij altijd een paar van die plastic bakken met klikdeksels voor buiten, met zakken ijs erin. En dingen dan daarin weer in afgesloten bewaardozen. Maar goed, ik neem aan dat je die bakken nu niet paraat hebt.

En inderdaad drank naar buiten.

Afbeelding
Alle reacties Link kopieren Quote
Die bladerdeeghapjes zou ik niet bakken. Je kan die wel vast maken, eventueel in de vriezer en dan morgen, vlak voor het eten bakken, anders worden ze zompig.
Alle reacties Link kopieren Quote
Gisselle schreef:
24-12-2023 20:04
Die bladerdeeghapjes zou ik niet bakken. Je kan die wel vast maken, eventueel in de vriezer en dan morgen, vlak voor het eten bakken, anders worden ze zompig.
Ja, in de koekast ook. Maar misschien niet helemaal afbakken ofzo?
Alle reacties Link kopieren Quote
Gisselle schreef:
24-12-2023 20:04
Die bladerdeeghapjes zou ik niet bakken. Je kan die wel vast maken, eventueel in de vriezer en dan morgen, vlak voor het eten bakken, anders worden ze zompig.
Precies; bladerdeeg is alleen versgebakken lekker.
Dan moet het maar zoals het kan
Alle reacties Link kopieren Quote
Het is gewoon koud buiten.

Tenzij je in de schuur wilde muizen houdt zonder kooi én geen plastic bak hebt voor die hapjes, of als er elke nacht hongerige daklozen in logeren, is de schuur een prima optie.
Geef mensen geen informatie waar ze niet mee om kunnen gaan.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik heb toch even kritisch gekeken wat er in mijn koelkast lag wat er eventueel even uit kan. Dus de hapjes liggen nu op afgedekte schalen in de koelkast. Ik heb zowel vega als met vlees.

Paar jaar geleden voedselvergiftiging gehad tijdens kerst omdat iemand iets niet goed bewaard had. Was geen pretje dus hopelijk gaat het goed en zijn ze nog lekker als ik ze morgen bij familie nog even 5 minuten in de oven stop.
Hadalabo schreef:
24-12-2023 21:50
Ik heb toch even kritisch gekeken wat er in mijn koelkast lag wat er eventueel even uit kan. Dus de hapjes liggen nu op afgedekte schalen in de koelkast. Ik heb zowel vega als met vlees.

Paar jaar geleden voedselvergiftiging gehad tijdens kerst omdat iemand iets niet goed bewaard had. Was geen pretje dus hopelijk gaat het goed en zijn ze nog lekker als ik ze morgen bij familie nog even 5 minuten in de oven stop.

Laat de gevulde eieren in ieder geval in de koelkast liggen.
Alle reacties Link kopieren Quote
RikM schreef:
24-12-2023 22:10
Laat de gevulde eieren in ieder geval in de koelkast liggen.
Die heb ik niet gelukkig.
Alle reacties Link kopieren Quote
Zet het gewoon in de auto, zelfde temperatuur als buiten maar wel droog en beschermd tegen ongewilde eters.
Niet geschoten is altijd mis
Alle reacties Link kopieren Quote
Bitje93 schreef:
25-12-2023 00:40
Zet het gewoon in de auto, zelfde temperatuur als buiten maar wel droog en beschermd tegen ongewilde eters.
En dan weet je zeker dat je morgen op het eetadres niet met lege handen staat
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Alle reacties Link kopieren Quote
In de auto.

Vandaag alle gerechten die mij waren toebedeeld mise en place gemaakt. Die staan nu achter in de auto. We vieren kerst bij familie, dus daar hoeven we alleen nog uit te laden en op te maken.

(Maar ook als je het bij jezelf thuis viert is de auto een prima plek nu, het vriest niet en het is koel genoeg. )
Ik had nog nooit nagedacht over de auto als vervangende koelkast tijdens de feestdagen. Briljant, lang leve de tips van het Viva forum :heart:

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven