Eten
alle pijlers
Kookboek gezonde baksels
zaterdag 8 februari 2025 om 07:51
Hoi!
Ik ben op zoek naar een lekker en niet al te ingewikkeld kookboek met lekkere doch gezonde(re) baksels. Denk havermoutcupcakes, bananenbrood, gezonde varianten op brownies, koekjes en eventueel ook hartige hapjes. Met weinig tot geen suiker is juist goed, maar bijvoorbeeld heel koolhydraatarm of alleen maar vegan hoeft niet per se van mij.
Ik zag bijvoorbeeld wel goede recensies op een boek van de Foodsisters. Maar ben wel benieuwd naar nog meer goede tips/of ervaringen daarmee.
Als er ook meer menugangen in staan dan alleen baksels, is dat trouwens ook prima. Als er maar een flink hoofdstuk over gezond bakken gaat.
Benieuwd naar jullie tips, alvast bedankt!
Ik ben op zoek naar een lekker en niet al te ingewikkeld kookboek met lekkere doch gezonde(re) baksels. Denk havermoutcupcakes, bananenbrood, gezonde varianten op brownies, koekjes en eventueel ook hartige hapjes. Met weinig tot geen suiker is juist goed, maar bijvoorbeeld heel koolhydraatarm of alleen maar vegan hoeft niet per se van mij.
Ik zag bijvoorbeeld wel goede recensies op een boek van de Foodsisters. Maar ben wel benieuwd naar nog meer goede tips/of ervaringen daarmee.
Als er ook meer menugangen in staan dan alleen baksels, is dat trouwens ook prima. Als er maar een flink hoofdstuk over gezond bakken gaat.
Benieuwd naar jullie tips, alvast bedankt!
tovergieter wijzigde dit bericht op 08-02-2025 07:58
1.28% gewijzigd
Als je twee keer turbo zegt, vlieg ik in brand!
zaterdag 8 februari 2025 om 08:03
Amber Albarda heeft een kookboek met gezonde baksels: https://www.amberalbarda.nl/boeken/gezond-bakken
Ik ken dit specifieke boek zelf niet, maar heb wel haar gewone kookboeken en daar staan veel leuke recepten in.
Ik ken dit specifieke boek zelf niet, maar heb wel haar gewone kookboeken en daar staan veel leuke recepten in.
zaterdag 8 februari 2025 om 10:13
Explorista schreef: ↑08-02-2025 09:57Isa Chandra Moskowitz heeft lekkere vegan baksels.
Goed beschreven recepten.
Vegan is niet per se gezond(er). Ze gebruikt o.a. suiker en kokosolie. Goede alternatieven bij vegan baksels, maar niet gezond.
zaterdag 8 februari 2025 om 11:24
Vegan is ook niet wat ik zoek, per se. Mag er best een recept van tussen staan, maar niet een heel boek vol.
Onder gezond versta ik, bakken met havermout, banaan, volkoren speltmeel (en heel veel andere dingen waarvan ik niet wist dat je er lekker en gezond mee kan bakken), alternatieve zoetmakers, zoals dadels. Gewone suiker is heus niet verboden, maar volgens mij zijn er nog genoeg alternatieven te vinden. Met vers fruit, rozijnen, noten. Lekkere gekruide kwarkdip erop. Zoiets versta ik onder gezond.
Onder gezond versta ik, bakken met havermout, banaan, volkoren speltmeel (en heel veel andere dingen waarvan ik niet wist dat je er lekker en gezond mee kan bakken), alternatieve zoetmakers, zoals dadels. Gewone suiker is heus niet verboden, maar volgens mij zijn er nog genoeg alternatieven te vinden. Met vers fruit, rozijnen, noten. Lekkere gekruide kwarkdip erop. Zoiets versta ik onder gezond.
Als je twee keer turbo zegt, vlieg ik in brand!
zaterdag 8 februari 2025 om 11:28
zaterdag 8 februari 2025 om 11:28
zaterdag 8 februari 2025 om 12:03
maandag 10 februari 2025 om 21:02
Lowcarb is mss niet meteen je doel, maar hier staan wel lekkere en gezonde recepten https://www.lowcarbchef.nl/gang/koolhydraatarm-dessert
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
