Eten
alle pijlers
Makkelijkste ovenschotels
dinsdag 11 oktober 2016 om 15:58
Ik ben opzoek naar de aller-aller-aller makkelijkste ovenschotel recepturen. De enige voorwaarde die ik heb is dat de warme bereiding van de schotel ín de schotel plaats vindt. Dus geen aanbraden of bakken vooraf, maar enkel snijden+kruiden en hups in de schaal en floep in de oven.
We lusten hier thuis alles, eten als omnivoren en zijn vooral opzoek naar gemak. Wie kan mij hier aan helpen?
We lusten hier thuis alles, eten als omnivoren en zijn vooral opzoek naar gemak. Wie kan mij hier aan helpen?
dinsdag 11 oktober 2016 om 17:50
2 personen:
2 rode aardappels in blokjes
1 courgette in blokjes
1 rode paprika in blokjes
2 rode uien
2 kipfiletjes heel.
Doe de groente gesneden in en bakblik, doe er wat olijfolie over en schut dit door elkaar. Nu wat lekkere kruiden erover, mijn favoriet op dit moment is piri piri kruiden.
Kipfiletjes boven op de groente leggen en ook wat kruiden erover. Dit doe je zo'n 30/40 minuten op 180/200gr in de oven. Tussendoor doe ik 1x de kipfilets keren, en hussel ik even door de groentes.
2 rode aardappels in blokjes
1 courgette in blokjes
1 rode paprika in blokjes
2 rode uien
2 kipfiletjes heel.
Doe de groente gesneden in en bakblik, doe er wat olijfolie over en schut dit door elkaar. Nu wat lekkere kruiden erover, mijn favoriet op dit moment is piri piri kruiden.
Kipfiletjes boven op de groente leggen en ook wat kruiden erover. Dit doe je zo'n 30/40 minuten op 180/200gr in de oven. Tussendoor doe ik 1x de kipfilets keren, en hussel ik even door de groentes.
dinsdag 11 oktober 2016 om 17:52
quote:-Belle- schreef op 11 oktober 2016 @ 16:07:
Ik maak soms deze ovenschotel, erg lekker :
http://www.lekkerensimpel.com/preischot ... rookworst/
Op pinterest vind je genoeg van dit soort ovenschotels Deze ga ik ook eens proberen!
Ik maak soms deze ovenschotel, erg lekker :
http://www.lekkerensimpel.com/preischot ... rookworst/
Op pinterest vind je genoeg van dit soort ovenschotels Deze ga ik ook eens proberen!
woensdag 12 oktober 2016 om 14:15
Ze hadden van deze http://www.ah.nl/producte ... /ah-verspakket-bietensoep ook andere pakketten voor hoofdmaaltijd. Ik ken alleen de couscous en die valt wel in de smaak. Er zijn ook maaltijdsoepen die je zelf snel kan maken.
Hoef je maar één pan in de gaten te houden.
Scheelt vooraf wokken. Er zit een recept bij. Gek, maar ik kan die online niet vinden.
Ik heb een vorige keer alleen de groenten gegeten en de rest bewaard voor een andere keer met groeten die wel bij de couscous horen.
Ik was op zoek naar een oude topic.
Maar die pakketten van AH zijn ook heel handig.
EDIT: Na het aanklikken van link zoeken op AH Verspakket
http://www.ah.nl/zoeken?r ... %ADket&searchType=product
Hoef je maar één pan in de gaten te houden.
Scheelt vooraf wokken. Er zit een recept bij. Gek, maar ik kan die online niet vinden.
Ik heb een vorige keer alleen de groenten gegeten en de rest bewaard voor een andere keer met groeten die wel bij de couscous horen.
Ik was op zoek naar een oude topic.
Maar die pakketten van AH zijn ook heel handig.
EDIT: Na het aanklikken van link zoeken op AH Verspakket
http://www.ah.nl/zoeken?r ... %ADket&searchType=product
woensdag 12 oktober 2016 om 14:35
Ovenschotel of quichevorm, bekleden met bladerdeeg. Dan een gesnipperde ui er in, een stuk of 4 rode bieten (vacuum verpakt of uit de koeling bij de AP) in grote stukken er bij in. De gaten opvullen met zachte geitenkaas, goed wat tijm, peper en zout erover. Dan 150ml room met een ei loskloppen, dat eroverheen, en 35 minuten (of tot de geitenkaas mooi bruin wordt en de vulling stevig is) op 200 graden in de oven. Heerlijk .
woensdag 12 oktober 2016 om 16:40
Wat ook nog kan. Een pizza (basis tomatensaus met kaas) beleggen met allerlei groenten en dan afbakken.
Op panpizza vind je ook enkele snelle recepten.
EDIT: Veel ovenschotels hebben puree als topping. Gekookte aardappelen kan je bewaren in de koelkast en dan gebruiken om er puree van te maken een dag later. Courgette is rauw ook lekker net als komkommer. Is ook geschikt om kort te koken. Zo zijn er meer groenten.
Op panpizza vind je ook enkele snelle recepten.
EDIT: Veel ovenschotels hebben puree als topping. Gekookte aardappelen kan je bewaren in de koelkast en dan gebruiken om er puree van te maken een dag later. Courgette is rauw ook lekker net als komkommer. Is ook geschikt om kort te koken. Zo zijn er meer groenten.
woensdag 12 oktober 2016 om 16:44
Broccoli ietwat koken, aardappelschijfjes (liefst kant en klaar, want die zijn al voorgekookt) in een oven schaal doen. Peper en zout over heen doen en een klein beetje olijf olie overheen laten druppelen. Bechamelsaus maken deze zijn ook in kant en klare zakjes. Dit daarna eroverheen gieten en dan de oven in. op 220 graden. na 15 min kaas overheen strooien en dan weer 20 min in de oven en klaar. Eet smakelijk
woensdag 12 oktober 2016 om 19:53
Lams of runder gehakt mengen met munt, sjalotje, knoflook, peper,zout, komijn en korianderpoeder (eventueel ook een ei door het gehakt), kleine balletjes van draaien. Couscous wellen in heet water en pompoen in plakjes of blokjes snijden (diepvries of voorgesneden is ook goed).
Ovenschaal invetten, couscous op de bodem, balletjes erover verdelen (rauw dus) pompoen ertussen, klein beetje honing en olijfolie erover verdelen en in de oven zetten tot gehakt en pompoen gaar zijn (30-45in @200C) lekker met yoghurt, citroen en munt sausje
Ovenschaal invetten, couscous op de bodem, balletjes erover verdelen (rauw dus) pompoen ertussen, klein beetje honing en olijfolie erover verdelen en in de oven zetten tot gehakt en pompoen gaar zijn (30-45in @200C) lekker met yoghurt, citroen en munt sausje
woensdag 12 oktober 2016 om 20:42
Ja de balletjes maken kost het meeste tijd, je zou het waarschijnlijk ook wel met de voorgedraaide balletjes van de ah kunnen doen, maar dan zou ik de couscous een beetje extra kruiden.
De honing (halve eetlepel ofzo) voegt juist een lekker gecarameliseerd smaakje toe aan de pompoen maar weglaten kan natuurlijk ook. Yoghurtsaus maken kost 1 minuut.
Verder ben ik nog aan het nadenken voor TO, ik ben zelf ook zwanger en wil na de bevalling ook snel, gezond en makkelijk kunnen eten.
De honing (halve eetlepel ofzo) voegt juist een lekker gecarameliseerd smaakje toe aan de pompoen maar weglaten kan natuurlijk ook. Yoghurtsaus maken kost 1 minuut.
Verder ben ik nog aan het nadenken voor TO, ik ben zelf ook zwanger en wil na de bevalling ook snel, gezond en makkelijk kunnen eten.
woensdag 12 oktober 2016 om 20:56
Zoete aardappel uit de oven.
Op zijn allersimpelst:
Zoete aardappels boenen, gaatjes erin prikken en 45 min in voorverwarmde oven stoppen.
Ondertussen de vulling maken, bijv. paprika, komkommer, tomaat, ui en feta. Allemaal klein snijden.
Na 45 min aardappels uit oven halen, open snijden en de vulling erop draperen en zo opeten.
Is in ons huishouden een volwaardige avondmaaltijd.
Op zijn allersimpelst:
Zoete aardappels boenen, gaatjes erin prikken en 45 min in voorverwarmde oven stoppen.
Ondertussen de vulling maken, bijv. paprika, komkommer, tomaat, ui en feta. Allemaal klein snijden.
Na 45 min aardappels uit oven halen, open snijden en de vulling erop draperen en zo opeten.
Is in ons huishouden een volwaardige avondmaaltijd.
woensdag 12 oktober 2016 om 21:03
Even een andere tip; ik doe brocollie en bloemkool roosjes (nat, direct na wassen) even in de magnetron. Geeft hetzelfde effect als blanceren of koken, afhankelijk van hoelang je ze in de magnetron doet.
Verder zou je kunnen kijken naar Jamie's 15 minute meals. Kost vaak wat meer tijd van 15 minuten maar is wel snel.
Verder zou je kunnen kijken naar Jamie's 15 minute meals. Kost vaak wat meer tijd van 15 minuten maar is wel snel.
woensdag 12 oktober 2016 om 21:06
Als ik echt geen zin heb om te koken;
Men neme een grote ovenschaal.
Daarin gaat
Een zak diepvriesgroente van 600 gr (Italiaans, Mexicaans, Oosters kies maar waar je zin in hebt)
Een zakje krieltjes (even in de magnetron anders blijven ze knetterhard )
Chipolataworstjes ( zoveel als je zin in hebt)
Olijfolie royaal
Kruiden naar smaak
30 tot 45 minuten in hete oven en tadaaaaa
Allleen een ovenschaal vies gemaakt !!!
Men neme een grote ovenschaal.
Daarin gaat
Een zak diepvriesgroente van 600 gr (Italiaans, Mexicaans, Oosters kies maar waar je zin in hebt)
Een zakje krieltjes (even in de magnetron anders blijven ze knetterhard )
Chipolataworstjes ( zoveel als je zin in hebt)
Olijfolie royaal
Kruiden naar smaak
30 tot 45 minuten in hete oven en tadaaaaa
Allleen een ovenschaal vies gemaakt !!!
Adem in en.....adem uit. Herhaal indien nodig
woensdag 12 oktober 2016 om 22:02
Wat een heerlijk topic dit. Snel, gezond en warm.
Tijdens de zomer was ik verslingerd aan salades in verschillende variaties. Maar nu het kouder is, heb ik meer behoeft aan warm eten. Staan heel veel goede ideeën in.
(Geen ovenschotel, maar voor wie het wil weten: ik maakte altijd lauw-warme salades: rode ui, komkommer, paprika, soms appel, tomaat, nep-feta blokjes met wat van de olie uit het potje voor kruiden/smaak (Aldi/Lidl). En daarbij bijv. gekookt ei of blikje tonijn. Het warme kwam van gekookte aardappelen of gewelde cous cous die ik dan door de salade mengde. Zout, knoflook/peper-mix. Lekkerrr. En snel klaar.)
Tijdens de zomer was ik verslingerd aan salades in verschillende variaties. Maar nu het kouder is, heb ik meer behoeft aan warm eten. Staan heel veel goede ideeën in.
(Geen ovenschotel, maar voor wie het wil weten: ik maakte altijd lauw-warme salades: rode ui, komkommer, paprika, soms appel, tomaat, nep-feta blokjes met wat van de olie uit het potje voor kruiden/smaak (Aldi/Lidl). En daarbij bijv. gekookt ei of blikje tonijn. Het warme kwam van gekookte aardappelen of gewelde cous cous die ik dan door de salade mengde. Zout, knoflook/peper-mix. Lekkerrr. En snel klaar.)
woensdag 12 oktober 2016 om 23:11
quote:Troeteltje schreef op 11 oktober 2016 @ 17:11:
Ikzelf ben dol op zo'n zak in combi met de bloemkoolrijst van AH.
Daar heb ik werkelijk nog nooit van gehoord. Bloemkoolrijst. Maar het is lekker, begrijp ik?
Ik heb het bij onze AH nog nooit gezien. Heb je een tip waar het te vinden is (versschap, neem ik aan)?
Ovenschotel zuurkool met worst is heel erg makkelijk te maken. Als je de dag vantevoren iets met gekookte aardappels of puree maakt en een dubbele portie neemt, dan kun je die de volgende dag gebruiken voor een simpele zuurkoolschotel. Pak zuurkool goed uit laten lekken, laag puree/gestampte aardappels erop, evt. stukjes rookworst er al doorheen doen. 't Is wel een erg simpele versie en ik zou het ook niet voor alle dagen zo willen, maar af en toe een keer kan best.
Ikzelf ben dol op zo'n zak in combi met de bloemkoolrijst van AH.
Daar heb ik werkelijk nog nooit van gehoord. Bloemkoolrijst. Maar het is lekker, begrijp ik?
Ik heb het bij onze AH nog nooit gezien. Heb je een tip waar het te vinden is (versschap, neem ik aan)?
Ovenschotel zuurkool met worst is heel erg makkelijk te maken. Als je de dag vantevoren iets met gekookte aardappels of puree maakt en een dubbele portie neemt, dan kun je die de volgende dag gebruiken voor een simpele zuurkoolschotel. Pak zuurkool goed uit laten lekken, laag puree/gestampte aardappels erop, evt. stukjes rookworst er al doorheen doen. 't Is wel een erg simpele versie en ik zou het ook niet voor alle dagen zo willen, maar af en toe een keer kan best.
