Oven / airfryer kroket in de frituurpan?

02-10-2022 07:21 9 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik zie zojuist dat man de verkeerde kroketten heeft gekocht. Hadden gewone kroketten moeten zijn, maar hier staat groot op : voor de oven / airfryer.
Wat is het verschil? En zal ik het maar gewoon in de frituur proberen ? Of springen ze dan open of zo?
Alle reacties Link kopieren Quote
Volgens mij zijn er twee verschillen. Die voor de oven/airfryer hebben meestal al een laagje olie om zich heen zodat ze goed bakken. En die voor de oven/airfryer zijn iets anders van kleur. Ze worden namelijk niet bruin in de oven/airfryer, vandaar dat ze al wat bruiner van kleur zijn gemaakt.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik zou ze gewoon in de oven klaarmaken, want dan worden ze zeker lekker.

Ik had het een keer andersom: frituurkroket in de oven en dat werd drie keer niets, niet te eten..
Alle reacties Link kopieren Quote
-Dudette- schreef:
02-10-2022 07:36
Ik zou ze gewoon in de oven klaarmaken, want dan worden ze zeker lekker.

Ik had het een keer andersom: frituurkroket in de oven en dat werd drie keer niets, niet te eten..
Dat wordt niets inderdaad, maar ovenkroket in de frituurpan werkt prima.
Alle reacties Link kopieren Quote
Als je ze in de frituur doet heb je kans dat ze gaan exploderen. Na het frituren is dat. Ik zou ze in de oven doen.
djessy wijzigde dit bericht op 02-10-2022 07:55
11.65% gewijzigd
...
Alle reacties Link kopieren Quote
Ze zijn dus al voorgebakken en zullen vermoedelijk nog meer vet opnemen in de frituur.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren Quote
Ovenkroketten zijn al helemaal gebakken. Door ze in de oven of airfryer te doen, warm je ze op. Als je dat in de frituur mikt, heb je kans dat ze aanbranden want ze hoeven niet meer gefrituurd te worden. Dat is al gedaan namelijk. Dan krijg je dus kroketten die je te lang in het vet hebt laten liggen. Worden ze niet lekkerder op. Gewoon in de oven doen dus :) ik vind ze heerlijk trouwens!
Alle reacties Link kopieren Quote
Thanks. Duidelijk, we zetten er de oven voor aan
Wij hebben dat ook een keer gehad met vegetarische kroketten. We hebben ze in de frituur gedaan en dat ging prima.

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven