Eten
alle pijlers
Pindasoep of gadogadosoep
zondag 21 augustus 2016 om 14:01
http://veganchallenge.nl/pindasoep/
http://vegadutchie.nl/pittige-thaise-pindasoep/
http://www.degroenemeisjes.nl/tag/pindasoep/
Heeeeeerlijk..! Want echte vegan recepten zijn juist op smaak gericht, dus verse en echte basis-ingredienten.
http://vegadutchie.nl/pittige-thaise-pindasoep/
http://www.degroenemeisjes.nl/tag/pindasoep/
Heeeeeerlijk..! Want echte vegan recepten zijn juist op smaak gericht, dus verse en echte basis-ingredienten.
zondag 21 augustus 2016 om 14:02
zondag 21 augustus 2016 om 14:08
quote:friezinnetje2014 schreef op 21 augustus 2016 @ 14:02:
[...]
Ok, want ik zie ook recepten met kokosmelk of met pindasaus. Kokosmelk en pindasaus lijkt me wel weer heel vettig wordenIk maak vaker vegetarische soepen met kokosmelk en ik vind dat persoonlijk heel lekker, zeker niet te vet maar gewoon lekker romig.
[...]
Ok, want ik zie ook recepten met kokosmelk of met pindasaus. Kokosmelk en pindasaus lijkt me wel weer heel vettig wordenIk maak vaker vegetarische soepen met kokosmelk en ik vind dat persoonlijk heel lekker, zeker niet te vet maar gewoon lekker romig.
Estranged met een hoofdletter D
zondag 21 augustus 2016 om 14:12
zondag 21 augustus 2016 om 14:12
quote:MRengine schreef op 21 augustus 2016 @ 14:01:
http://veganchallenge.nl/pindasoep/
http://vegadutchie.nl/pittige-thaise-pindasoep/
http://www.degroenemeisjes.nl/tag/pindasoep/
Heeeeeerlijk..! Want echte vegan recepten zijn juist op smaak gericht, dus verse en echte basis-ingredienten.Dank je voor de recepten, ga ze eens doornemen. Heb je deze zelf ook gemaakt?
http://veganchallenge.nl/pindasoep/
http://vegadutchie.nl/pittige-thaise-pindasoep/
http://www.degroenemeisjes.nl/tag/pindasoep/
Heeeeeerlijk..! Want echte vegan recepten zijn juist op smaak gericht, dus verse en echte basis-ingredienten.Dank je voor de recepten, ga ze eens doornemen. Heb je deze zelf ook gemaakt?
zondag 21 augustus 2016 om 14:14
quote:Yevpraksiya schreef op 21 augustus 2016 @ 14:08:
[...]
Ik maak vaker vegetarische soepen met kokosmelk en ik vind dat persoonlijk heel lekker, zeker niet te vet maar gewoon lekker romig.Ja klopt, juist lekker. Ik denk eerder dat het zo is dat je gevoel moet hebben (of ontwikkelen) voor de juiste verhoudingen en manier van koken. En de kwaliteit van de ingrediënten. Kook zelf zo zuiver mogelijk en bezuinig niet op ingrediënten in ieder geval. Echte kokosmelk uit blik of van die smerige bewerkte Conimex-kokosroom is alleen al een wereld van verschil bijvoorbeeld!
[...]
Ik maak vaker vegetarische soepen met kokosmelk en ik vind dat persoonlijk heel lekker, zeker niet te vet maar gewoon lekker romig.Ja klopt, juist lekker. Ik denk eerder dat het zo is dat je gevoel moet hebben (of ontwikkelen) voor de juiste verhoudingen en manier van koken. En de kwaliteit van de ingrediënten. Kook zelf zo zuiver mogelijk en bezuinig niet op ingrediënten in ieder geval. Echte kokosmelk uit blik of van die smerige bewerkte Conimex-kokosroom is alleen al een wereld van verschil bijvoorbeeld!
zondag 21 augustus 2016 om 14:15
quote:friezinnetje2014 schreef op 21 augustus 2016 @ 14:12:
[...]
Dank je wel, ga ik dat ook eens proberen. Heb nog kokosmelk staanUiteraard een kwestie van smaak inderdaad, ik vind zowel de structuur als de smaak die het geeft lekker. Maar je kunt ook wat minder erin doen en dan even proeven wat je ervan vindt.
[...]
Dank je wel, ga ik dat ook eens proberen. Heb nog kokosmelk staanUiteraard een kwestie van smaak inderdaad, ik vind zowel de structuur als de smaak die het geeft lekker. Maar je kunt ook wat minder erin doen en dan even proeven wat je ervan vindt.
Estranged met een hoofdletter D
zondag 21 augustus 2016 om 14:16
quote:MRengine schreef op 21 augustus 2016 @ 14:14:
[...]
Ja klopt, juist lekker. Ik denk eerder dat het zo is dat je gevoel moet hebben (of ontwikkelen) voor de juiste verhoudingen en manier van koken. En de kwaliteit van de ingrediënten. Kook zelf zo zuiver mogelijk en bezuinig niet op ingrediënten in ieder geval. Echte kokosmelk uit blik of van die smerige bewerkte Conimex-kokosroom is alleen al een wereld van verschil bijvoorbeeld!Inderdaad, liefst even naar de toko en dan daar een goed blik halen en dan lekker zelf iets brouwen. Koken is ook gevoel inderdaad ja, buiten dat een recept niet per se jouw ding hoeft te zijn in originele staat maar met wat aanpassingen misschien wel heel lekker is.
[...]
Ja klopt, juist lekker. Ik denk eerder dat het zo is dat je gevoel moet hebben (of ontwikkelen) voor de juiste verhoudingen en manier van koken. En de kwaliteit van de ingrediënten. Kook zelf zo zuiver mogelijk en bezuinig niet op ingrediënten in ieder geval. Echte kokosmelk uit blik of van die smerige bewerkte Conimex-kokosroom is alleen al een wereld van verschil bijvoorbeeld!Inderdaad, liefst even naar de toko en dan daar een goed blik halen en dan lekker zelf iets brouwen. Koken is ook gevoel inderdaad ja, buiten dat een recept niet per se jouw ding hoeft te zijn in originele staat maar met wat aanpassingen misschien wel heel lekker is.
Estranged met een hoofdletter D
zondag 21 augustus 2016 om 14:19
quote:friezinnetje2014 schreef op 21 augustus 2016 @ 14:12:
[...]
Dank je voor de recepten, ga ze eens doornemen. Heb je deze zelf ook gemaakt?
Ja Ik heb zelf deze hieronder gemaakt omdat daar goed over is nagedacht:
http://www.degroenemeisje ... sche-pindasoep-met-rijst/
Gezond en lekker (en diervriendelijk! Ik wil niet ziek worden en eet alleen nog maar gezond en diervriendelijk)
Maar ook voedend, goede vetten.
[...]
Dank je voor de recepten, ga ze eens doornemen. Heb je deze zelf ook gemaakt?
Ja Ik heb zelf deze hieronder gemaakt omdat daar goed over is nagedacht:
http://www.degroenemeisje ... sche-pindasoep-met-rijst/
Gezond en lekker (en diervriendelijk! Ik wil niet ziek worden en eet alleen nog maar gezond en diervriendelijk)
Maar ook voedend, goede vetten.
zondag 21 augustus 2016 om 14:22
quote:Yevpraksiya schreef op 21 augustus 2016 @ 14:16:
[...]
Inderdaad, liefst even naar de toko en dan daar een goed blik halen en dan lekker zelf iets brouwen. Koken is ook gevoel inderdaad ja, buiten dat een recept niet per se jouw ding hoeft te zijn in originele staat maar met wat aanpassingen misschien wel heel lekker is.Ja, zelf uitproberen is ook heel leuk, en mijn smaakpapillen schijnen wel goed ontwikkeld te zijn
. Ik ga straks mss wel even aan de slag, even kijken wat ik allemaal op voorraad heb staan. Heb eigenlijk geen zin om nog boodschappen te halen.
[...]
Inderdaad, liefst even naar de toko en dan daar een goed blik halen en dan lekker zelf iets brouwen. Koken is ook gevoel inderdaad ja, buiten dat een recept niet per se jouw ding hoeft te zijn in originele staat maar met wat aanpassingen misschien wel heel lekker is.Ja, zelf uitproberen is ook heel leuk, en mijn smaakpapillen schijnen wel goed ontwikkeld te zijn
. Ik ga straks mss wel even aan de slag, even kijken wat ik allemaal op voorraad heb staan. Heb eigenlijk geen zin om nog boodschappen te halen.
zondag 21 augustus 2016 om 14:25
Ik maak deze wel eens :
Pindasoep met kip, hoofdgerecht, 4 personen.
2 el. zonnebloemolie
500 gr nasi/bamigroenten
250 gr champignons, in plakjes
1,5 liter kippenbouillon (van tablet)
300 gr kipfilet of dij, in stukjes
5 volle el. pindakaas
3 el.ketjap manis
Verhit in een wok de olie, bak de groenten 4 minuten, schenk de bouillon erbij en breng aan de kook. Voeg de kip toe en kook in 10-12 minuten gaar. Pindakaas erbij, laten smelten. Voeg de ketjap met peper (of sambal) naar smaak toe. Serveer met bijv. kroepoek of seroendeng.
Smakeleten!
Pindasoep met kip, hoofdgerecht, 4 personen.
2 el. zonnebloemolie
500 gr nasi/bamigroenten
250 gr champignons, in plakjes
1,5 liter kippenbouillon (van tablet)
300 gr kipfilet of dij, in stukjes
5 volle el. pindakaas
3 el.ketjap manis
Verhit in een wok de olie, bak de groenten 4 minuten, schenk de bouillon erbij en breng aan de kook. Voeg de kip toe en kook in 10-12 minuten gaar. Pindakaas erbij, laten smelten. Voeg de ketjap met peper (of sambal) naar smaak toe. Serveer met bijv. kroepoek of seroendeng.
Smakeleten!
zondag 21 augustus 2016 om 14:28
quote:friezinnetje2014 schreef op 21 augustus 2016 @ 14:22:
[...]
Ja, zelf uitproberen is ook heel leuk, en mijn smaakpapillen schijnen wel goed ontwikkeld te zijn . Ik ga straks mss wel even aan de slag, even kijken wat ik allemaal op voorraad heb staan. Heb eigenlijk geen zin om nog boodschappen te halen.Soepjes zijn dan ook wel weer bij uitstek geschikt om lekker in te gooien wat je nog in huis hebt, haha.
[...]
Ja, zelf uitproberen is ook heel leuk, en mijn smaakpapillen schijnen wel goed ontwikkeld te zijn
. Ik ga straks mss wel even aan de slag, even kijken wat ik allemaal op voorraad heb staan. Heb eigenlijk geen zin om nog boodschappen te halen.Soepjes zijn dan ook wel weer bij uitstek geschikt om lekker in te gooien wat je nog in huis hebt, haha.
Estranged met een hoofdletter D
zondag 21 augustus 2016 om 14:55
quote:Yevpraksiya schreef op 21 augustus 2016 @ 14:28:
[...]
Soepjes zijn dan ook wel weer bij uitstek geschikt om lekker in te gooien wat je nog in huis hebt, haha.
Neuh, dat weet ik, maar je moet toch wel een basis hebben.
Soep staat inmiddels op, eerst kippedijfiletjes in het water, gaar koken en dan verder afmaken. Had nog verse gember, rode peper, taugé, kokosmelk en pindasaus. Dan heb ik al wat ingredienten voor een lekker soepje denk ik.
[...]
Soepjes zijn dan ook wel weer bij uitstek geschikt om lekker in te gooien wat je nog in huis hebt, haha.
Neuh, dat weet ik, maar je moet toch wel een basis hebben.
Soep staat inmiddels op, eerst kippedijfiletjes in het water, gaar koken en dan verder afmaken. Had nog verse gember, rode peper, taugé, kokosmelk en pindasaus. Dan heb ik al wat ingredienten voor een lekker soepje denk ik.
zondag 21 augustus 2016 om 15:12
3 kipfilets kleinsnijden en opzetten met 2 liter water.
Toevoegen:
2 uien, 1,5 kleingesneden, halve met 3 kruidnagels erin gestoken (niet vergeten er weer uit te halen
2 preien, gesneden
2 a 3 ontvelde tomaten in stukjes
4 a 5 bouillonblokjes
2 a 3 teentjes knoflook
2 a 3 cm gember
1 a 3 chilipepers
1/2 eetlepel kerriepoeder
Mespuntje nootmuskaat
Zwarte peper, ketjap manis
Als alles gaar is roer je er 1,5 pot pindakaas doorheen, wat santen (of kokosmelk) en het sap van een halve citroen
Toevoegen:
2 uien, 1,5 kleingesneden, halve met 3 kruidnagels erin gestoken (niet vergeten er weer uit te halen
2 preien, gesneden
2 a 3 ontvelde tomaten in stukjes
4 a 5 bouillonblokjes
2 a 3 teentjes knoflook
2 a 3 cm gember
1 a 3 chilipepers
1/2 eetlepel kerriepoeder
Mespuntje nootmuskaat
Zwarte peper, ketjap manis
Als alles gaar is roer je er 1,5 pot pindakaas doorheen, wat santen (of kokosmelk) en het sap van een halve citroen
