
Pot vleesfond over, wat maken?
dinsdag 21 juni 2016 om 18:02
Je kunt er heel lekker een mosterdsaus mee maken. Daarvoor heb je niet de hele pot nodig.
Je fruit een uitje in boter, daar voeg je twee theelepeltjes mosterdzaad aan toe. Dan fruit je het nog ietsje langer tot je uitje goudbruin is. Alles op een middelhoog vuur.
Dan voeg je de fond toe en laat deze wat inkoken, voor ongeveer een half uurtje op een laag vuur.
Tenslotte voeg je wat crème fraiche en peper toe. Klaar
Je fruit een uitje in boter, daar voeg je twee theelepeltjes mosterdzaad aan toe. Dan fruit je het nog ietsje langer tot je uitje goudbruin is. Alles op een middelhoog vuur.
Dan voeg je de fond toe en laat deze wat inkoken, voor ongeveer een half uurtje op een laag vuur.
Tenslotte voeg je wat crème fraiche en peper toe. Klaar
dinsdag 21 juni 2016 om 18:39
http://www.smulweb.nl/recepten/vleesfond
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
dinsdag 21 juni 2016 om 18:39
dinsdag 21 juni 2016 om 18:41
http://www.mytaste.nl/click/index/57842 ... lpaapje.nl
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.