Eten
alle pijlers
Recept Marokkaanse stoofschotel en couscous
donderdag 7 november 2024 om 18:12
Ik geef binnenkort een etentje voor vrienden. Vooraf wil ik verschillende Arabische mezze maken: ik denk bijvoorbeeld aan platbrood met hummus, labneh, gevulde wijnbladeren, gegrilde groente, falafel, een gerechtje met eend dat hier vaak een hit is en misschien gevulde griesmeelbroodjes met feta en spinazie. Dat laatste is meer Marokkaans, dus ik dacht voor het hoofdgerecht (of misschien zet ik alles wel tegelijk op tafel) aan een Marokkaanse stoofschotel met rundvlees, samen met couscous en een salade bijvoorbeeld.
Voor die laatste gerechten zoek ik nog een goed recept: zo'n lekker troostrijke runderstoofschotel en een kruidige couscous. Er is natuurlijk van alles te vinden online, maar misschien heeft iemand een succesrecept?
Het leukste van etentjes is de voorpret, dus andere ideeën zijn ook van harte welkom! Zo werd mijn Indische rijsttafel de vorige keer ook een succes
Voor die laatste gerechten zoek ik nog een goed recept: zo'n lekker troostrijke runderstoofschotel en een kruidige couscous. Er is natuurlijk van alles te vinden online, maar misschien heeft iemand een succesrecept?
Het leukste van etentjes is de voorpret, dus andere ideeën zijn ook van harte welkom! Zo werd mijn Indische rijsttafel de vorige keer ook een succes
Tjezus, wat vals
donderdag 7 november 2024 om 18:50
Couscous:
Niet maken door een plens water over couscous te gooien.
Wel doen: stomen.
De kookmutsjes (Marokkaans-Nederlandse zussen) leggen je stap voor stap uit hoe couscous stomen in z'n werk gaat.
https://kookmutsjes.com/?s=couscous&id= ... tin_recipe
Maak je ook duizendgatenpannenkoeken?
https://kookmutsjes.com/recept/baghrir- ... annenkoek/
En Marokkaanse wortelsalade is een klassieker.
https://kookmutsjes.com/recept/marokkaa ... telsalade/
En aubergine!
Niet maken door een plens water over couscous te gooien.
Wel doen: stomen.
De kookmutsjes (Marokkaans-Nederlandse zussen) leggen je stap voor stap uit hoe couscous stomen in z'n werk gaat.
https://kookmutsjes.com/?s=couscous&id= ... tin_recipe
Maak je ook duizendgatenpannenkoeken?
https://kookmutsjes.com/recept/baghrir- ... annenkoek/
En Marokkaanse wortelsalade is een klassieker.
https://kookmutsjes.com/recept/marokkaa ... telsalade/
En aubergine!
'Durf te antwoorden' is één van de leukste topics op het forum.
En ´Plaatje wisselen´ is ook heel leuk.
En ´Plaatje wisselen´ is ook heel leuk.
donderdag 7 november 2024 om 19:19
https://www.projectgezond.nl/recepten/c ... n-abrikoos
Geen stoofschotel, wel couscous en (vind ik) erg lekker.
Geen stoofschotel, wel couscous en (vind ik) erg lekker.
Ik ben niet perfecd, wat is daar mis mee?
donderdag 7 november 2024 om 20:48
https://www.facebook.com/share/r/14necd2w3W/
Chefclub volg ik graag.
Chefclub volg ik graag.
Je ziet toch liever zo’n strak lijf dan een uitgezakte mokkapunt, weet je wel weet je niet.
donderdag 7 november 2024 om 21:38
dankje!Blckcffee schreef: ↑07-11-2024 20:48https://www.facebook.com/share/r/14necd2w3W/
Chefclub volg ik graag.
Tjezus, wat vals
donderdag 7 november 2024 om 21:39
Dankjewel! Niet helemaal wat ik zoek maar wel een lekkere lunchsalade voor mee naar werk.Joppie schreef: ↑07-11-2024 19:19https://www.projectgezond.nl/recepten/c ... n-abrikoos
Geen stoofschotel, wel couscous en (vind ik) erg lekker.
Tjezus, wat vals
vrijdag 8 november 2024 om 07:03
vrijdag 8 november 2024 om 11:53
maandag 11 november 2024 om 19:55
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
