
Recept tutti frutti cake gezocht (yummyinmytummy)
vrijdag 24 oktober 2014 om 10:45
Dag koekenbaksters
Ik ben op zoek naar een recept van karnemelk cake met tutti frutti (eigenlijk een koek). Op de site yummyinmytummy.nl stond tot anderhalf jaar geleden een recept wat ik vroeger regelmatig maakte. Ik gebruikte het als basisrecept en varieerde met de vulling. Het viel geweldig in de smaak. Nu is er weer een verzoek gekomen om deze specifieke cake te maken voor een verjaardag. Alleen... de site is uit de lucht, zag ik net!
Ik weet wel ongeveer wat erin zat, maar weet de verhoudingen niet meer.
Er zat in ieder geval in:
karnemelk, meel+bakpoeder/zelfrijzend bakmeel, boter, ei, kaneel, dadels, rozijnen en vijgen (ik deed er meestal een zak tutti frutti doorheen). En volgens mij ook citroenrasp (maar misschien heb ik dat er zelf bij gevoegd).
Ik kan wel een cake verzinnen en daar tutti frutti doorheen mengen, maar deze cake had gewoon een aparte maar lekkere structuur....
Heeft iemand heel toevallig dat ene recept? Of iets wat er sterk op lijkt?
Ik ben op zoek naar een recept van karnemelk cake met tutti frutti (eigenlijk een koek). Op de site yummyinmytummy.nl stond tot anderhalf jaar geleden een recept wat ik vroeger regelmatig maakte. Ik gebruikte het als basisrecept en varieerde met de vulling. Het viel geweldig in de smaak. Nu is er weer een verzoek gekomen om deze specifieke cake te maken voor een verjaardag. Alleen... de site is uit de lucht, zag ik net!
Ik weet wel ongeveer wat erin zat, maar weet de verhoudingen niet meer.
Er zat in ieder geval in:
karnemelk, meel+bakpoeder/zelfrijzend bakmeel, boter, ei, kaneel, dadels, rozijnen en vijgen (ik deed er meestal een zak tutti frutti doorheen). En volgens mij ook citroenrasp (maar misschien heb ik dat er zelf bij gevoegd).
Ik kan wel een cake verzinnen en daar tutti frutti doorheen mengen, maar deze cake had gewoon een aparte maar lekkere structuur....
Heeft iemand heel toevallig dat ene recept? Of iets wat er sterk op lijkt?
Een mens lijdt het meest onder het lijden dat hij vreest



zondag 26 oktober 2014 om 09:18
zondag 26 oktober 2014 om 22:40
Hier trouwens het recept van mijn zo geliefde brownies:
http://web.archive.org/we ... t/koek/perfecte-brownies/
http://web.archive.org/we ... t/koek/perfecte-brownies/

zondag 26 oktober 2014 om 23:50
quote:Nyx- schreef op 24 oktober 2014 @ 23:36:
Via de wayback machine valt het wellicht te acherhalen? Ben nu aan het zoeken vanaf deze link .
OMG Geweldig!!
Ik kon wel janken toen ik er van de week achter kwam dat die site weg is. Had geen enkel recept overgeschreven oid natuurlijk... Ik ga morgen meteen vanalles printen!
Via de wayback machine valt het wellicht te acherhalen? Ben nu aan het zoeken vanaf deze link .
OMG Geweldig!!
Ik kon wel janken toen ik er van de week achter kwam dat die site weg is. Had geen enkel recept overgeschreven oid natuurlijk... Ik ga morgen meteen vanalles printen!

donderdag 14 juli 2016 om 17:25
Upje!
Ik had 2 jaar terug alles wat ik kon bedenken opgeslagen, wilde ik morgen de steak sandwich van Jamie maken die daar op stond, en die miste ik! Gelukkig werkt die geweldige link nog steeds, dus beide steak sandwich recepten bij deze ook gered. Omnomnom, ik heb er al zin in!
Was wel even graven in mijn post-historie lol.
Ik had 2 jaar terug alles wat ik kon bedenken opgeslagen, wilde ik morgen de steak sandwich van Jamie maken die daar op stond, en die miste ik! Gelukkig werkt die geweldige link nog steeds, dus beide steak sandwich recepten bij deze ook gered. Omnomnom, ik heb er al zin in!
Was wel even graven in mijn post-historie lol.