Recepten zwarte bessen

03-07-2016 12:37 9 berichten
Alle reacties Link kopieren
Wie heeft er lekkere recepten voor zwarte bessen?

Onze bessenstruik doet het dit jaar weer errug goed dus ik heb bakken vol van die dingen

Zelf kom ik niet veel verder dan 'jam' en 'taart/cake'...
Alle reacties Link kopieren
Milkshake.

Verkopen.

Bij de ontbijtgranen.
Smooties, door de salade, pannenkoeken, gewoon lekker zo opeten of in de alcohol toch?
Alle reacties Link kopieren
invriezen en in de loop van de maanden door gerechten heen doen.

Crumble met bessen en appel bv , maar dat doe ik in de wintermaanden vooral.

Oh, dat kan nu dus eigenlijk best, qua temperatuur
Muffins

Crumble

Smoothies

Drogen en dan door de muesli/granolabars/notenmix

In de salade (met spek en geitenkaas)
Alle reacties Link kopieren
Drogen, dan nemen ze minder plaats in en je kunt ze bewaren zonder je halve diepvries vol te hebben.



Gedroogd kun je ze gewoon door yoghurt, smoothies,... doen.
Alle reacties Link kopieren
Zwarte bessenlikeur, jam, bessensap.



Bessensap laat zich goed invriezen per portie en is het lekkerst als het een mengsel is van rode en zwarte.

Bij de likeur een handje bladeren erbij doen.



Zwarte bessen vind ik niet echt lekker om zo te eten, maar verwerkt zijn ze heerlijk.
Alle reacties Link kopieren
Bedankt voor de reacties!

Ik ga ermee aan de slag Vind zelf de besjes los ook niet zo lekker, dus ben benieuwd hoe ze in smoothie zijn!
O, vergat ik nog: siroop!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven