Eten
alle pijlers
Rest deeg hartige taart over
zaterdag 21 mei 2016 om 14:45
Gisteren heb ik hartige taart gemaakt en heb ongeveer 1/3 van het deeg over gehouden. Ik heb wel een vorm die ik daarvoor kan gebruiken en verder heb ik nog 1 ei en 75 ml kookroom en 75 ml crème fraiche.
Jullie zien mijn vraag al aankomen: heeft iemand een recept om hiervan (met deze hoeveel crème fraiche, kook room en dat ei) een quiche te maken. Extra moeilijkheidsgraad: ik wil zo min mogelijk ingrediënten (dus groenten enz) kopen.
Als het te moeilijk wordt gooi ik het deeg weg. (De rest kan ik vast deze week nog ergens anders in verwerken.)
Bedankt voor de ideetjes!
Jullie zien mijn vraag al aankomen: heeft iemand een recept om hiervan (met deze hoeveel crème fraiche, kook room en dat ei) een quiche te maken. Extra moeilijkheidsgraad: ik wil zo min mogelijk ingrediënten (dus groenten enz) kopen.
Als het te moeilijk wordt gooi ik het deeg weg. (De rest kan ik vast deze week nog ergens anders in verwerken.)
Bedankt voor de ideetjes!
zaterdag 21 mei 2016 om 15:02
Ik maak ze door van het deeg dunne lange stengels te maken (van ongeveer 2/3 cm breed en 7/8cm lang maar je kan ze zo breed en lang maken als je zelf wilt), deze leg je vervolgens op een bakplaat met bakpapier.
Hierna doe je er een flinke laag pizza saus op (ik gebruik pizza topping van napolatina) en vervolgens strooi je er geraspte (oude) kaas over. Dan bak je ze in de oven op ongeveer 180graden totdat de kaas een lichtbruine kleur krijgt(meestal is dit na 20 minuten).
Wat ik ook soms doe, is een gesnipperd uitje even aanfruiten en die mengen met het deeg en dan vervolgens de saus en kaas erover. Als je nog andere kruiden hebt liggen, kun je deze ook mengen met het deeg.
Hierna doe je er een flinke laag pizza saus op (ik gebruik pizza topping van napolatina) en vervolgens strooi je er geraspte (oude) kaas over. Dan bak je ze in de oven op ongeveer 180graden totdat de kaas een lichtbruine kleur krijgt(meestal is dit na 20 minuten).
Wat ik ook soms doe, is een gesnipperd uitje even aanfruiten en die mengen met het deeg en dan vervolgens de saus en kaas erover. Als je nog andere kruiden hebt liggen, kun je deze ook mengen met het deeg.
zaterdag 21 mei 2016 om 15:09
quote:tampontouwtje schreef op 21 mei 2016 @ 15:05:
Je kan er ook kleine nepsnotjes van draaien, haal je ze door de eiwit, stop ze in je neus, ga je voor het open raam zitten met die kliederboel, wordt het vast gezellig. Heb je echt een reden om een topic te openen. Jeetje wat ben jij toch grappig. Dat je nog geen eigen show op comedy central hebt!
Je kan er ook kleine nepsnotjes van draaien, haal je ze door de eiwit, stop ze in je neus, ga je voor het open raam zitten met die kliederboel, wordt het vast gezellig. Heb je echt een reden om een topic te openen. Jeetje wat ben jij toch grappig. Dat je nog geen eigen show op comedy central hebt!
Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje
zaterdag 21 mei 2016 om 17:44
zondag 22 mei 2016 om 21:22
Uienquiche is ook lekker.
Een aantal uien in ringen snijden en een half uurtje smoren in wat boter tot ze zacht zijn.
Quichevorm bekleden met het deeg. gesmoorde uien erin doen. Ei (zal één ei genoeg zijn? voor een normale quichevorm gebruik ik 3 eieren, theoretisch gezien zou één ei moeten kunnen met 1/3 van het deeg ), mengen met room, zout, peper en wat geraspte kaas.
Mengsel over de uien doen en in de oven totdat het gaar is.
Met dit recept kan je lekker veel uien kwijt en als je uien smoort, worden ze een beetje zoetig, is erg lekker.
eet smakelijk
Een aantal uien in ringen snijden en een half uurtje smoren in wat boter tot ze zacht zijn.
Quichevorm bekleden met het deeg. gesmoorde uien erin doen. Ei (zal één ei genoeg zijn? voor een normale quichevorm gebruik ik 3 eieren, theoretisch gezien zou één ei moeten kunnen met 1/3 van het deeg ), mengen met room, zout, peper en wat geraspte kaas.
Mengsel over de uien doen en in de oven totdat het gaar is.
Met dit recept kan je lekker veel uien kwijt en als je uien smoort, worden ze een beetje zoetig, is erg lekker.
eet smakelijk
