Slowcooker, is het wat?

02-08-2022 17:31 29 berichten
Ik overweeg om een slowcooker aan te schaffen. Mijn belastbaarheid wisselt nogal en het lijkt me handig om op drukkere dagen s ochtends er een hoop in te mikken en dan in de avond een gezonde maaltijd te hebben. Ik ben arbeidsongeschikt en dus ook thuis om het in de gaten te houden.
Ik heb bij dit soort apparaten wel vaak het idee dat ze in de kast verdwijnen na een tijdje.

Dussss wie heeft een slowcooker? Gebruik je hem en wat voor recepten?
Alle reacties Link kopieren Quote
Ja echt ideaal. Ik heb in de ochtend meeste energie. Dan gebruik ik m op een slechte dag, hebben we toch lekker eten in de avond.
Ik maak voornamelijk soep en schotels zoals Chili con carne en stoofschotels
Alle reacties Link kopieren Quote
Mijn ervaring is wel dat ik de slowcooker in het begin superfanatiek gebruikte en al die recepten ging uitproberen en dat het op den duur veel minder werd. Het helpt niet dat je vaak voor een deel van het recept ook een gewone pan nodig hebt, en ook dat de binnenpan van de slowcooker niet in de vaatwasser kan en dat het best vervelend afwassen is omdat het zo'n diep ding is. Veel gerechten kunnen net zo makkelijk in de gewone pan en dan is de keus snel gemaakt.
Don't waste your time on jealousy,
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ja en nee, ik was er heel blij mee toen ik nog op gas kookte, maar nu kook ik elektrisch en kan ik net zo slow koken op een lage stand. De inhoud van mn slowcooker is wel groter dan mn grootste braadpan, dus voor grote gerechten en stoofvlees gebruik ik m nog.
If you can't make it good, at least make it look good. (Bill Gates)
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik gebruik hem al jaren zeker 1 á 2 keer per week! Fan dus.
Hier voor stoofvlees, pulled chicken, pastasausen of ander lekkers.
Uiteenlopende reacties! Ik kook voorlopig nog op gas.
Qua bijgerechten zou ik dan ook wat makkelijks doen, naan, wraps of rijst uit de vriezer (die kook ik in grote porties voor). Anders sta je toch weer met een pan op t vuur.

Nog tips over welk merk (niet)?
Alle reacties Link kopieren Quote
Heb voor een multicooker gekozen. Gebruik m voor slowcooken maar ook snelkookpan en soms als airfryer.

Ben er tevreden over, gebruik m een paar keer per maand en maak dan grote porties die ik invries. Bij mij kan de binnenkant van de pan trouwens wel in de vaatwasser. K heb deze: https://www.bol.com/nl/nl/p/ninja-op500 ... 129147138/
Alle reacties Link kopieren Quote
Mijn slowcooker heb ik niet meer, ik vond het niet lekker en het hele huis rook urenlang naar eten.
De sterren wandlen, de tijd gaat, de klok zal slaan,.
Ik heb hem al jaren en gebruik vooral in herfst en winter meer, afgewisseld met ovengerechten. Ook om dezelfde reden en ik vind koken ook gewoon niet meer heel leuk ook al kan ik het wel prima. Ben zat al die tijd in de keuken.

Maak veel soepen en stoofmaaltijden en prutjes voor op wraps, sauzen voor pasta ermee.
Recepten haal ik gewoon van internet af, pinterest en fb groep voor slowcookers.

Ik heb er een waarvan de binnepan gewoon eruit kan en makkelijk in vaatwasser of met de hand schoongemaakt kan worden. Ook met timer en warmhoudfunctie.
TinyTiny schreef:
02-08-2022 18:16
Heb voor een multicooker gekozen. Gebruik m voor slowcooken maar ook snelkookpan en soms als airfryer.

Ben er tevreden over, gebruik m een paar keer per maand en maak dan grote porties die ik invries. Bij mij kan de binnenkant van de pan trouwens wel in de vaatwasser. K heb deze: https://www.bol.com/nl/nl/p/ninja-op500 ... 129147138/
Als ik geen airfryer had zou ik deze nog wel overwegen, maar die heb ik al en de rest zou ik denk ik toch niet gebruiken :)

Ik zou trouwens ook voor eentje kiezen die in de vaatwasser kan.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ja, ik ben heel blij met de mijne. Maak er pastasaus in, curries en andere lekkere prutjes.
Curry ook idd, lekker en makkelijk.
Alle reacties Link kopieren Quote
Muselet schreef:
02-08-2022 18:18
Mijn slowcooker heb ik niet meer, ik vond het niet lekker en het hele huis rook urenlang naar eten.
Precies dat ja. Ik hoef niet de hele dag warm eten te ruiken. Ik krijg pas trek een half uur voor het eten en ik kan makkelijk in 20 minuten een goede maaltijd bereiden.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren Quote
Volgens mij kan je hachee, rendang, erwtensoep en dergelijke heel goed in een hogedrukpan bereiden. Dan ben je in een halfuur klaar en kan je alles invriezen.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren Quote
retrostar schreef:
02-08-2022 18:48
Precies dat ja. Ik hoef niet de hele dag warm eten te ruiken. Ik krijg pas trek een half uur voor het eten en ik kan makkelijk in 20 minuten een goede maaltijd bereiden.
En daarna even goed luchten om de kooklucht weg te krijgen ;)
De sterren wandlen, de tijd gaat, de klok zal slaan,.
Muselet schreef:
02-08-2022 18:18
Mijn slowcooker heb ik niet meer, ik vond het niet lekker en het hele huis rook urenlang naar eten.
Joh daar had ik niet aan gedacht, daar moet ik het wel even met mijn man over hebben, die is nogal gevoelig voor geuren.

Verder ben ik enthousiast, en droom ik al van curry, dahl, chili, stifado, risotto... :kwijl:
Alle reacties Link kopieren Quote
Muselet schreef:
02-08-2022 18:55
En daarna even goed luchten om de kooklucht weg te krijgen ;)
Da's altijd prima. :)
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik heb er een van 5liter van Russel Hobbs, al moet ik zeggen dat ik hem in het begin inderdaad wat meer gebruikte dan nu. Ook in de zomer minder dan in andere seizoenen, dan maak ik nl wat minder vaak stoofpotjes :)

Ik vind het ideaal, tijdens drukke periodes met werk was het een keer in de paar weken eens flink snijden van groenten en vlees en dat ging de vriezer in. In de ochtend in de slowcooker en ‘s avonds bij thuiskomst een prima maaltje. Er zit een uitgestelde startfunctie op en een warmhoudfunctie.

Als ik er nu een moest aanschaffen zou ik trouwens wel kijken of een multicooker niet een beter idee is, dat vind ik ook wel erg handig.
Alle reacties Link kopieren Quote
GreenLadyFern schreef:
02-08-2022 18:56
Joh daar had ik niet aan gedacht, daar moet ik het wel even met mijn man over hebben, die is nogal gevoelig voor geuren.

Verder ben ik enthousiast, en droom ik al van curry, dahl, chili, stifado, risotto... :kwijl:
Ik vind dat best meevallen hoor, als ik in de keuken kom ruik ik het wel ja, maar niet door het hele huis, minder dan bij gewoon koken. En ik ben meestal toch niet thuis als hij aanstaat want ik heb hem juist om de avondspits makkelijker te maken :)
Alle reacties Link kopieren Quote
ik vind het juist lekker om in huis de geur van stoofvlees of appeltaart of zo te ruiken
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
Alle reacties Link kopieren Quote
GreenLadyFern schreef:
02-08-2022 18:56
Joh daar had ik niet aan gedacht, daar moet ik het wel even met mijn man over hebben, die is nogal gevoelig voor geuren.

Verder ben ik enthousiast, en droom ik al van curry, dahl, chili, stifado, risotto... :kwijl:

Waarschijnlijk ben ik ook gevoelig voor geuren :)
De sterren wandlen, de tijd gaat, de klok zal slaan,.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik gebruik hem best veel, voor dingen zoals goulash, bolognese, erwtensoep, pulled pork / chicken, pompoenstoof.

Wij hebben een grote vriezer en het is ideaal om maaltijden bijna kant en klaar in de vriezer te hebben als je beiden veel werkt. Voorheen gebruikte in vaak een grote creuset braadpan, maar op gas bereik je dan toch niet dat slowcooken. Een tijdje een los eenpits inductieplaatje, maar ik vind dit fijner.

Ik heb een grote Russel & Hobbs. Die kan niet in de vaatWasser, maar wel als pan op het fornuis. Het is het een of het ander geloof ik: of hij kan in de vaatwasser, of hij kan op het fornuis.

De binnenpan afwassen is echt een piece of cake. Direct nadat je hem leeg maakt een sopje erin, beetje borstelen en afdrogen. Hij brandt niet aan dus je hoeft niet te schrobben.

Ik sla vlees in als er een aanbieding is, koop groenten bij de Turkse supermarkt en maak dan een grote hoeveelheid stoof.
Alle reacties Link kopieren Quote
Door dit soort topics wordt ik altijd zo enthousiast en heb gelijk zin om een multicooker te kopen, maar ik houd mij in.
Ik heb een crockpot multicooker. Erg fijn apparaat. Ik gebruik zowel de slow als de snelkookstand.
In de zomer gebruik ik hem meestal alleen voor bouillon. In de winter veel vaker voor stoofgerechten.
Hij heeft ook een sauté stand waarmee ik bijvoorbeeld eerst uien en knoflook en/of vlees kan aanbraden.

Hier ruikt het huis niet naar de inhoud van de crockpot. Het deksel zuigt zich vacuüm.
De binnenpan kan in de vaatwasser maar ik heb dat nog nooit gedaan. Ik was hem liever met de hand in een sopje.
Wat doe je precies met een snelkookstand?

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven