Ik heb zonet cupcakes gebakken en versierd met rolfondant, marsepein en chocoladestift voor een feestje deze middag. Bewaar ik die in de koelkast of er buiten? Afgesloten of niet?
Liever niet in de koelkast omdat de cake dan droog wordt. Maar met dit weer is het buiten de koelkast weer te warm voor de fondant en de chocola. Als je geen koele ruimte hebt (kelder o.i.d.) dan toch maar in de koelkast.