Eten
alle pijlers
Sushi 1 dag bewaren?
zaterdag 2 juli 2022 om 08:16
zaterdag 2 juli 2022 om 08:23
Sushi die gekoeld is gebleven kunnen Max 24 uur bewaren
Dus niet eerst op tafel zetten, rustig eten en de restjes de koelkast in. De helft direct koel zetten. En dat kan eigenlijk alleen als je zeker weet dat de sushileverancier ook alles koud hield
Zie ook wat het Voedingscentrum ervan zegt
En het zal er morgen echt veel minder lekker uitzien en de smaak is ook echt minder.
Dus niet eerst op tafel zetten, rustig eten en de restjes de koelkast in. De helft direct koel zetten. En dat kan eigenlijk alleen als je zeker weet dat de sushileverancier ook alles koud hield
Zie ook wat het Voedingscentrum ervan zegt
En het zal er morgen echt veel minder lekker uitzien en de smaak is ook echt minder.
zaterdag 2 juli 2022 om 08:32
Een harinkje of gerookte vis lust ik dan weer wel. Dat wordt al op het schip geconserveerd en dat is niet voor niks.
Het zal wel een bepaalde tijd duren voor "vissige" lucht zo zwaar wordt dat het niet meer te harden is. Maar hoe sneller verwerkt, hoe minder stank, en hoe lekkerder.
Het zal wel een bepaalde tijd duren voor "vissige" lucht zo zwaar wordt dat het niet meer te harden is. Maar hoe sneller verwerkt, hoe minder stank, en hoe lekkerder.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
zaterdag 2 juli 2022 om 10:03
Ik ben heel makkelijk met eten en houdbaarheidsdata, maar dit zou voor mij te ver gaan. Of neemt ‘ie het in een koelbox mee ofzo?Raspberrysmoothie schreef: ↑02-07-2022 07:39Mijn vriend neemt het de dag erna altijd mee naar zijn werk als lunch, heb hem nooit horen klagen.
zaterdag 2 juli 2022 om 10:06
Insecten kunnen daar inderdaad op afkomen, maar dat zie je gebeuren. Micro organismen kunnen zich vermenigvuldigen op de plek, als ze daar al aanwezig waren, maar kunnen zichzelf niet actief verplaatsen, dus die komen er echt niet op af. En als er hygiënisch gewerkt is door de kok en jouw tafel geen zwijnenstal is, dan hoef je je geen zorgen te maken over micro organisme groei binnen beperkte tijd.
aikidoka wijzigde dit bericht op 02-07-2022 10:19
0.07% gewijzigd
zaterdag 2 juli 2022 om 10:09
Ga jij dan serieus de reepjes tonijn en zalm uit de rijst en nori peuteren om daar bouillabaisse van te maken?
zondag 3 juli 2022 om 11:47
maandag 4 juli 2022 om 08:55
Hoezo? Om de combi folie-trommel, bedoel je? Nee hoor. Dat is gewoon wat ze tippen als je even googled. Zodat er zo min mogelijk smaak verloren gaat. En als je de rest van de reacties leest, lijkt dat dus te kloppen.
maandag 4 juli 2022 om 23:26
Google eens naar de oorsprong van sushi
Sushi vindt z’n oorsprong in het zuidoosten van Azië. In deze regio werd destijds rauwe vis verpakt in een laag gefermenteerde rijst met als resultaat dat de vis langer houdbaar bleef.
Je hoort de vogels weer, je ruikt de regen nog
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
