Eten
alle pijlers
Vegetariers van Viva, wat halen jullie van de supermarkt?
vrijdag 24 juni 2016 om 15:06
vrijdag 24 juni 2016 om 15:08
Je hebt bij de Albert Heijn hele lekkere vegetarische gehaktballetjes. Lekker door de pasta! Verder eet ik ook nog wel eens kaasschnitzels en eet ik voldoende groente en fruit. Ik heb me er niet heel erg in verdiept en ben ook niet vegetarisch maar eet wel bewust zo weinig mogelijk vlees! Hoop dat je er iets aan hebt.
vrijdag 24 juni 2016 om 15:14
De vegaburgers van de Albert Heijn zijn echt superlekker! Vooral de toscaanse carre, dat is mijn favoriet En balletjes falafel, of groenteballetjes, goed te doen!
Overigens eet ik lang niet elke keer zo'n vegaburger. Als je gevarieerd bent met het eten van groenten kom je al een heel eind. Af en toe een ei, zuivel. En, peulvruchten zijn ook heel goed! Ik maak zeker 2 keer in de week iets met bonen, kikkererwten of linzen klaar.
Overigens eet ik lang niet elke keer zo'n vegaburger. Als je gevarieerd bent met het eten van groenten kom je al een heel eind. Af en toe een ei, zuivel. En, peulvruchten zijn ook heel goed! Ik maak zeker 2 keer in de week iets met bonen, kikkererwten of linzen klaar.
vrijdag 24 juni 2016 om 15:15
De enige vitamine waar je een beetje op moet letten met een vegetarisch eetpatroon is B12, omdat dat alleen in dierlijke producten zit. Maar je kunt dat ook uit zuivel of ei halen. Alleen als je veganistisch wordt zou ik een supplement slikken.
Verder: de tivall producten van AH zijn grotendeels goed te doen, de groenteballetjes en de marokkaanse schijven vind ik zelf lekker. de producten van de Vegetarische Slager lijken qua beet behoorlijk op vlees en worden vaak lekker gevonden door vegetariërs die echt vlees missen. Zelf zoek ik het ook veel in peulvruchten: linzen, kikkererwten, bonen etc zijn uitstekende en gezonde eiwitbronnen voor vegetariërs. Qua burgers haal ik zelf ook veel bij Ekoplaza. Maar het assortiment in de gewone supermarkten is ook heel uitgebreid.
Alleen kaas is geen volwaardig vleesvervanger, dat kan best een keertje, maar vlees altijd door kaas vervangen is geen goed idee.
Verder: de tivall producten van AH zijn grotendeels goed te doen, de groenteballetjes en de marokkaanse schijven vind ik zelf lekker. de producten van de Vegetarische Slager lijken qua beet behoorlijk op vlees en worden vaak lekker gevonden door vegetariërs die echt vlees missen. Zelf zoek ik het ook veel in peulvruchten: linzen, kikkererwten, bonen etc zijn uitstekende en gezonde eiwitbronnen voor vegetariërs. Qua burgers haal ik zelf ook veel bij Ekoplaza. Maar het assortiment in de gewone supermarkten is ook heel uitgebreid.
Alleen kaas is geen volwaardig vleesvervanger, dat kan best een keertje, maar vlees altijd door kaas vervangen is geen goed idee.
vrijdag 24 juni 2016 om 15:53
Ah heeft lekkere vega producten.
De Toscaanse Carré is ook mijn favoriet.
Maar alle andere gevulde rondo's etc vind ik ook lekker.
Valess burger vind ik ook lekker.
De fallafelballetjes, heerlijk met pitabroodjes of wrap met gegrilde groente erbij.
Verder de gehaktballetjes , groenteballetjes bij pasta's of iets dergelijks.
De Toscaanse Carré is ook mijn favoriet.
Maar alle andere gevulde rondo's etc vind ik ook lekker.
Valess burger vind ik ook lekker.
De fallafelballetjes, heerlijk met pitabroodjes of wrap met gegrilde groente erbij.
Verder de gehaktballetjes , groenteballetjes bij pasta's of iets dergelijks.
vrijdag 24 juni 2016 om 16:09
vrijdag 24 juni 2016 om 16:53
Ik eet vooral kikkererwten, kidneybonen en linzen, maar er zijn veel meer peulvruchten.
Daarnaast noten (hier vooral amandelen en walnoten), lijnzaad, zonnebloempitten, pompoenpitten, chiazaad, sesamzaad.
Edelgistvlokken.
Soms gebruik ik gehakt of kip stuckjes van het merk De Vegetarische Slager (bij Jumbo goedkoper dan bij AH)
Tempeh moet ik nog onder de knie krijgen.
Als ik wel dierlijk eet gebruik ik regelmatig feta, biogarde kwark, parmezaanse kaas, soms biologisch ei.
Verder veel groente en fruit.
Als je vleesverangers in de supermarkt wil kopen kan je het beste gewoon uitproberen wat je lekker vindt. Het aanbod is heel groot tegenwoordig en er zitten best dingen tussen die lekker zijn. Vegetarisch betekent echter niet onbewerkt, in het ene product zitten veel meer additieven dan in het andere product.
Daarnaast noten (hier vooral amandelen en walnoten), lijnzaad, zonnebloempitten, pompoenpitten, chiazaad, sesamzaad.
Edelgistvlokken.
Soms gebruik ik gehakt of kip stuckjes van het merk De Vegetarische Slager (bij Jumbo goedkoper dan bij AH)
Tempeh moet ik nog onder de knie krijgen.
Als ik wel dierlijk eet gebruik ik regelmatig feta, biogarde kwark, parmezaanse kaas, soms biologisch ei.
Verder veel groente en fruit.
Als je vleesverangers in de supermarkt wil kopen kan je het beste gewoon uitproberen wat je lekker vindt. Het aanbod is heel groot tegenwoordig en er zitten best dingen tussen die lekker zijn. Vegetarisch betekent echter niet onbewerkt, in het ene product zitten veel meer additieven dan in het andere product.
vrijdag 24 juni 2016 om 17:09
Vegetarisch gehakt van Quorn voor de pastasaus. De gehaktballen van de Vegetarische Slager bij de aardappeltjes (maak dan vooral ook de jus waarvan het recept op de verpakking staat: met sojasaus, honing, gebakken uitjes en balsamico-azijn). Gisteren voor het eerst de maisburgers van Be Healthy geprobeerd (nieuw? Iig te koop bij Jumbo) en die waren ook lekker, zit een vleugje kerrie in. Er is zo veel keus tegenwoordig! Probeer gewoon van alles uit, zou ik zeggen. Zo zweren sommige vega's bij de kipstukjes van de Vegetarische Slager, maar ik vind ze niet te hachelen terwijl ik de gehaktballen dus wel lekker vind. En de spekjes ook, al zijn die wat zout. Heel Erg Vies vind ik alles van Valess, gepaneerde rommel met kledderzooi erin Beter is om sowieso niet elke dag zo'n vleesvervangende burger te eten vanwege het paneer- en zoutgehalte. Ik eet daarom ook veel peulvruchten en noten. Ik verbaas me tegenwoordig echt over de vraag van vleeseters aan mij: 'Maar wat eet je dan? Tofu of zo?' Dan zeg ik altijd dat ze eens moeten kijken bij de afdeling vleesvervangers in de supermarkt, daar ligt echt zo veel meer dan pakweg 10 jaar terug.
't Is al met al een heel gedoe
vrijdag 24 juni 2016 om 17:20
Peulvruchten vooral. En verder vind ik alles van de vegetarische slager heel erg lekker. Van de hamburgers tot de kipstukjes allemaal prima te eten. Maar ik gebruik maar heel weinig vleesvervangers eigenlijk, als kant en klaar product. Doorgaans gewoon wat extra peulvruchten of andere ingrediënten die dezelfde voedingsstoffen bevatten.
vrijdag 24 juni 2016 om 18:12
Ik doe niks bijzonders. Ik eet gewoon een beetje gevarieerd.
Soms een handje noten bv. door de salade, soms peulvruchten, soms ei, vaak kaas, en zuivel en soyamelk.
Vleesvervangers hoeft voor mij niet, maar kan uiteraard wel.
Valess en Tival vind ik echt niks. Groenteburgers, notenburgers, en bietenburgers vind ik wel lekker. Vraag me niet van welk merk, maar iig niet van de twee voornoemde.
Laatst de fout gemaakt om vegetarische vleeswaar te kopen. Man, man, niet te eten dat spul. Dat komt er dus niet meer in bij mij.
Soms een handje noten bv. door de salade, soms peulvruchten, soms ei, vaak kaas, en zuivel en soyamelk.
Vleesvervangers hoeft voor mij niet, maar kan uiteraard wel.
Valess en Tival vind ik echt niks. Groenteburgers, notenburgers, en bietenburgers vind ik wel lekker. Vraag me niet van welk merk, maar iig niet van de twee voornoemde.
Laatst de fout gemaakt om vegetarische vleeswaar te kopen. Man, man, niet te eten dat spul. Dat komt er dus niet meer in bij mij.
If none of us is prepared to die for freedom, then all of us will die under tyranny.
