Eten
alle pijlers
Vers koken en bakken!
dinsdag 25 augustus 2015 om 10:16
De laatste tijd staat het mij meer en meer tegen: Knorr pakketten, koekjes die niet meer zo lekker zijn, die nare nasmaak van suiker in mijn mond, al die conserveringsmiddelen en zout...
Ik ben een beetje (understatement) een chaotisch mens en neem dus de tijd niet voor het koken. Bakken zonder Koopmans pak heb ik al heel lang niet meer gedaan. Terwijl ik echt kan genieten van een zelfgemaakte havermout koek of een maaltijd waar ik een uur (of uren) op staan heb zwoegen. Dus, wil ik meer goede maaltijden koken zonder pakjes en zakjes, met meer verse ingrediënten. Omdat ik weet dat het beter voor ons is, als gezin, maar ook dat ik er gelukkiger van word. Ik heb het nooit toe willen geven, maar het kook - gen wat mijn moeder bezit, heb ik ook gekregen. En ik merk dat ik daar toch wat mee wil doen.
Maar goed, ik presteer beter onder een goede druk, dus zoek ik mensen die eigenlijk hetzelfde willen doen. Recepten delen, schop onder de kont geven, tips en adviezen uitwisselen. En doorgeven wat je gaat maken vandaag!
Dus, welke pakjes - en zakjeskoker die het roer wil omgooien, doet met mij mee?
Ik ben een beetje (understatement) een chaotisch mens en neem dus de tijd niet voor het koken. Bakken zonder Koopmans pak heb ik al heel lang niet meer gedaan. Terwijl ik echt kan genieten van een zelfgemaakte havermout koek of een maaltijd waar ik een uur (of uren) op staan heb zwoegen. Dus, wil ik meer goede maaltijden koken zonder pakjes en zakjes, met meer verse ingrediënten. Omdat ik weet dat het beter voor ons is, als gezin, maar ook dat ik er gelukkiger van word. Ik heb het nooit toe willen geven, maar het kook - gen wat mijn moeder bezit, heb ik ook gekregen. En ik merk dat ik daar toch wat mee wil doen.
Maar goed, ik presteer beter onder een goede druk, dus zoek ik mensen die eigenlijk hetzelfde willen doen. Recepten delen, schop onder de kont geven, tips en adviezen uitwisselen. En doorgeven wat je gaat maken vandaag!
Dus, welke pakjes - en zakjeskoker die het roer wil omgooien, doet met mij mee?
zondag 29 mei 2016 om 18:56
Tip voor vis, ik ben misschien mosterd, op kamer temperatuur, droog deppen met keukenrol, en wat zout erover en laten liggen voor 15min. Zo wordt je kabeljouw lekker stevig en valt ie niet uit elkaar als je 'm om draai in de pan.
Je kan natuurlijk ook met een korstje bakken met bloem, ei en broodkruim, old stuff
Je kan natuurlijk ook met een korstje bakken met bloem, ei en broodkruim, old stuff
iedereen leest mee
zondag 29 mei 2016 om 19:06
quote:landylover schreef op 29 mei 2016 @ 18:56:
Tip voor vis, ik ben misschien mosterd, op kamer temperatuur, droog deppen met keukenrol, en wat zout erover en laten liggen voor 15min. Zo wordt je kabeljouw lekker stevig en valt ie niet uit elkaar als je 'm om draai in de pan.
Je kan natuurlijk ook met een korstje bakken met bloem, ei en broodkruim, old stuff thnx voor de tip! ga ik eens uitproberen!
Tip voor vis, ik ben misschien mosterd, op kamer temperatuur, droog deppen met keukenrol, en wat zout erover en laten liggen voor 15min. Zo wordt je kabeljouw lekker stevig en valt ie niet uit elkaar als je 'm om draai in de pan.
Je kan natuurlijk ook met een korstje bakken met bloem, ei en broodkruim, old stuff thnx voor de tip! ga ik eens uitproberen!
zondag 29 mei 2016 om 19:08
Oh, en zalm met dille = altijd goed.
Ik weet nog goed uit Finland; de zalmsoep met aardappelen, room en dille.
De naam in het Fins is leitho keitto, of zo iets Keitto=soep, dus zal leitho wel zalm zijn
Dit is hoe je het maak, zij klaagt over de sterke zooi van de mierikswortel in het filmpje
Bij deze dus het recept van Finse Zalmsoep, en echt wauw
https://www.youtube.com/watch?v=IzVO-WTy0-o
Ik weet nog goed uit Finland; de zalmsoep met aardappelen, room en dille.
De naam in het Fins is leitho keitto, of zo iets Keitto=soep, dus zal leitho wel zalm zijn
Dit is hoe je het maak, zij klaagt over de sterke zooi van de mierikswortel in het filmpje
Bij deze dus het recept van Finse Zalmsoep, en echt wauw
https://www.youtube.com/watch?v=IzVO-WTy0-o
iedereen leest mee
zondag 29 mei 2016 om 19:25
De zelfde zalmsoep maar dan op z'n russisch ; https://www.youtube.com/watch?v=GQlCx3r2UA8
iedereen leest mee
zondag 29 mei 2016 om 19:41
quote:simone789 schreef op 29 mei 2016 @ 19:06:
[...]
thnx voor de tip! ga ik eens uitproberen!
Vissen zijn druk en gehaast van nature, dus geef ze rust
Uit de koelkast, op kamertemperatuur, droog deppen, zouten en laten liggen. Niet te veel zout natuurlijk, we maken geen zoute haring
Dan, een pan,
Olie erin, goed heet, het moet spetteren en sissen, die vis moet zwemmen, yeh
Hou je vissie los van de bodem zodat ie niet aan koekt. NIET omdraaien, daar houwen die vissen niet van
Als één kant klaar is, na 3-5min, draai je 'm om, en je zal zien dat jouw vissie niet uit elkaar valt
Succes, en alles met beleid, jij ben er zelf bij, jij ben de chef
[...]
thnx voor de tip! ga ik eens uitproberen!
Vissen zijn druk en gehaast van nature, dus geef ze rust
Uit de koelkast, op kamertemperatuur, droog deppen, zouten en laten liggen. Niet te veel zout natuurlijk, we maken geen zoute haring
Dan, een pan,
Olie erin, goed heet, het moet spetteren en sissen, die vis moet zwemmen, yeh
Hou je vissie los van de bodem zodat ie niet aan koekt. NIET omdraaien, daar houwen die vissen niet van
Als één kant klaar is, na 3-5min, draai je 'm om, en je zal zien dat jouw vissie niet uit elkaar valt
Succes, en alles met beleid, jij ben er zelf bij, jij ben de chef
iedereen leest mee
zondag 29 mei 2016 om 21:21
quote:landylover schreef op 29 mei 2016 @ 19:41:
[...]
Vissen zijn druk en gehaast van nature, dus geef ze rust
Uit de koelkast, op kamertemperatuur, droog deppen, zouten en laten liggen. Niet te veel zout natuurlijk, we maken geen zoute haring
Dan, een pan,
Olie erin, goed heet, het moet spetteren en sissen, die vis moet zwemmen, yeh
Hou je vissie los van de bodem zodat ie niet aan koekt. NIET omdraaien, daar houwen die vissen niet van
Als één kant klaar is, na 3-5min, draai je 'm om, en je zal zien dat jouw vissie niet uit elkaar valt
Succes, en alles met beleid, jij ben er zelf bij, jij ben de chef je bent echt grappig
[...]
Vissen zijn druk en gehaast van nature, dus geef ze rust
Uit de koelkast, op kamertemperatuur, droog deppen, zouten en laten liggen. Niet te veel zout natuurlijk, we maken geen zoute haring
Dan, een pan,
Olie erin, goed heet, het moet spetteren en sissen, die vis moet zwemmen, yeh
Hou je vissie los van de bodem zodat ie niet aan koekt. NIET omdraaien, daar houwen die vissen niet van
Als één kant klaar is, na 3-5min, draai je 'm om, en je zal zien dat jouw vissie niet uit elkaar valt
Succes, en alles met beleid, jij ben er zelf bij, jij ben de chef je bent echt grappig
zondag 29 mei 2016 om 21:23
@ marloes - ik vond de heek trouwens veel en veel lekkerder dan kabeljauw. zacht en smeuïg. terwijl kabeljauw naar mijn mening stugger en minder smaakvol is. maar dat beeld kan ook vertekend zijn omdat ik de laatste keer kabeljauw bij de appie had gehaald, waarvan je je kunt afvragen hoe vers ie was.....
maandag 30 mei 2016 om 00:02
@simone789,
De kabeljauw dus eerst droog deppen met keukenpapier en laten rusten met een beetje zout op kamertemperatuur.
Dan kan je 'm een korstje geven met bloem, ei en paneermeel/broodkruim, gewoon net als een snitsel, simpel.
Wat wel goed is;
Doe peper en zout door zowel de bloem, ei en paneermeel.
Je kan ook wat verse kruiden door het paneermeel doen. Wat jij wil. Als het er leuk gespikkeld uit ziet zit je goed, jij bent de chef.
Voor bakken kan je olie verhitten en dan een klontje boter erbij voor de kleur.
Succes, het gaat wel snel in je pan, dus opletten. Gaat T te hard dan vuur lager.
Jij kan T , ik kan T ook, gewoon doen. Dus;
De kabeljauw dus eerst droog deppen met keukenpapier en laten rusten met een beetje zout op kamertemperatuur.
Dan kan je 'm een korstje geven met bloem, ei en paneermeel/broodkruim, gewoon net als een snitsel, simpel.
Wat wel goed is;
Doe peper en zout door zowel de bloem, ei en paneermeel.
Je kan ook wat verse kruiden door het paneermeel doen. Wat jij wil. Als het er leuk gespikkeld uit ziet zit je goed, jij bent de chef.
Voor bakken kan je olie verhitten en dan een klontje boter erbij voor de kleur.
Succes, het gaat wel snel in je pan, dus opletten. Gaat T te hard dan vuur lager.
Jij kan T , ik kan T ook, gewoon doen. Dus;
iedereen leest mee
maandag 30 mei 2016 om 11:22
Ik wel Landylover, maar het is wel vegetarisch (vegan zelfs, maar je kan wat kaas toevoegen), niet door een native gemaakt en al helemaal niet origineel: Burrito's. Zij maakte de tortilla's niet zelf, maar dat is heel makkelijk wel zelf te maken met een snufje zout, water en bloem. Ik vind de mix van warm en zacht, rauw en crunchy en dan pittig door de avocado erg lekker en zou het liefst elke week eten.
(nieuwe nick, voeg wat klinkers toe, denk aan het plantaardig karakter van deze maaltijd en je ziet hopelijk al wie ik ben )
(nieuwe nick, voeg wat klinkers toe, denk aan het plantaardig karakter van deze maaltijd en je ziet hopelijk al wie ik ben )
maandag 30 mei 2016 om 12:06
Haai dames,
Hier ook in een 'nieuwe' gedaante, ook vrij herkenbaar denk ik.
Door de babytijd niet zo veel aan extra koken toegekomen zoals ik zou willen, maar hoop het toch snel weer op te kunnen pakken. We zijn momenteel bezig met opknapwerkzaamheden in huis. Al vrij onschuldig, maar toch tijdrovend. Ik hoop snel weer in te haken, want ik mis het echte koken wel. We maken nu kidsproof recepten en veel AGV, maar wil toch wel eens per twee weken weer een volwassen maaltijd koken zodat man en ik ook weer wat tijd voor elkaar hebben. Nu de jongste voor achten in bed ligt, moet het wel gaan lukken denk ik.
Dus voordat er een deel twee van dit topic komt, schrijf ik weer mee!
Hier ook in een 'nieuwe' gedaante, ook vrij herkenbaar denk ik.
Door de babytijd niet zo veel aan extra koken toegekomen zoals ik zou willen, maar hoop het toch snel weer op te kunnen pakken. We zijn momenteel bezig met opknapwerkzaamheden in huis. Al vrij onschuldig, maar toch tijdrovend. Ik hoop snel weer in te haken, want ik mis het echte koken wel. We maken nu kidsproof recepten en veel AGV, maar wil toch wel eens per twee weken weer een volwassen maaltijd koken zodat man en ik ook weer wat tijd voor elkaar hebben. Nu de jongste voor achten in bed ligt, moet het wel gaan lukken denk ik.
Dus voordat er een deel twee van dit topic komt, schrijf ik weer mee!
maandag 30 mei 2016 om 12:38
Hey Fleet, welkom terug!
Hier is het weer een tijdje vrij inspiratieloos, op de markt was er ook niet heel veel (wel veel, maar niet wat iedereen hier eet ). Gisteren dus maar een standaard AGV'tje met bloemkool gedaan, maar wat een afwas geeft dat! Een pan voor aardappels, eentje voor bloemkool, eentje voor kaassaus, twee pannen voor vlees en vega... Er is een reden dat we graag eenpansgerechten klaarmaken
Vandaag maak ik champignonsoep en voor de rest van de week weet ik het niet zo goed. Ik heb zin in couscous, dus ik ga paprika's vullen van de week en zou misschien gepaneerde aubergine erbij doen. Daarbij heb ik ook wel zin in spaghetti, dus bolognaise of pesto/zongedroogde tomaten/pistachenoten zal er ook wel bij zitten deze week. Gelukkig ga ik morgen pas naar de supermarkt
Hier is het weer een tijdje vrij inspiratieloos, op de markt was er ook niet heel veel (wel veel, maar niet wat iedereen hier eet ). Gisteren dus maar een standaard AGV'tje met bloemkool gedaan, maar wat een afwas geeft dat! Een pan voor aardappels, eentje voor bloemkool, eentje voor kaassaus, twee pannen voor vlees en vega... Er is een reden dat we graag eenpansgerechten klaarmaken
Vandaag maak ik champignonsoep en voor de rest van de week weet ik het niet zo goed. Ik heb zin in couscous, dus ik ga paprika's vullen van de week en zou misschien gepaneerde aubergine erbij doen. Daarbij heb ik ook wel zin in spaghetti, dus bolognaise of pesto/zongedroogde tomaten/pistachenoten zal er ook wel bij zitten deze week. Gelukkig ga ik morgen pas naar de supermarkt
dinsdag 31 mei 2016 om 20:46
Hello again,
Nou mijn Mexico week is begonnen, olé Gister ben ik voorzichtig van start gegaan met de quesadilla's van foodgloss. En, ze waren heel lekker. Punt is wel dat je alles goed fijn moet snijden anders krijg je van die hobbelige dingen Maar zo leer ik wel snijden en hakken.
Dus ook dat een goed (scherp) mes en een degelijke snijplank een must één is.
Vanavond ga ik Mexican chicken fatija's maken (schrijf ik dat goed ) Alleen daar gaan jalapeno pepers in. Is dat erg heavy? Ik probeer het gewoon met een klein beetje.
Ok, je zal wel denken; nu nog eten? Tja, in mexico eten ze ook pas om een uur of negen, dus ja, ik wil het wel goed doen. Klok kijken ken ik wel Anders geef ik gewoon het tijdsverschil de schuld
De maissoep wil ik ook proberen maar als ik dat opzoek op youtube kom ik steeds op India uit met sweet corn chicken soup
Nou ja, mochten jullie ff niks van mij horen, dan zijn de jalapeno pepers te sterk geweest.
Nou mijn Mexico week is begonnen, olé Gister ben ik voorzichtig van start gegaan met de quesadilla's van foodgloss. En, ze waren heel lekker. Punt is wel dat je alles goed fijn moet snijden anders krijg je van die hobbelige dingen Maar zo leer ik wel snijden en hakken.
Dus ook dat een goed (scherp) mes en een degelijke snijplank een must één is.
Vanavond ga ik Mexican chicken fatija's maken (schrijf ik dat goed ) Alleen daar gaan jalapeno pepers in. Is dat erg heavy? Ik probeer het gewoon met een klein beetje.
Ok, je zal wel denken; nu nog eten? Tja, in mexico eten ze ook pas om een uur of negen, dus ja, ik wil het wel goed doen. Klok kijken ken ik wel Anders geef ik gewoon het tijdsverschil de schuld
De maissoep wil ik ook proberen maar als ik dat opzoek op youtube kom ik steeds op India uit met sweet corn chicken soup
Nou ja, mochten jullie ff niks van mij horen, dan zijn de jalapeno pepers te sterk geweest.
iedereen leest mee
dinsdag 31 mei 2016 om 21:26
Lekker Landylover! Hier eten we vaak pas na 19:30 en eerder rond 20:00 of later, dus zo laat is het niet hoor
Vandaag bolognaisesaus gemaakt, morgen paprika's gevuld met groenten (ui, wortel, paprika's, courgette, champignons, knoflook fijngehakt en even opbakken) en couscous. Voor vriend gaat er feta door, ik ga (uitgelekte) tofu fijnhakken. Ook doe ik er nog een handje olijven door en wat zongedroogde tomaten, heb ook nog cherrytomaten liggen. Donderdag maak ik (op verzoek) weer de spaghetti met pesto, zongedroogde tomaten, pistachenoten en feta (voor vriend).
Vandaag bolognaisesaus gemaakt, morgen paprika's gevuld met groenten (ui, wortel, paprika's, courgette, champignons, knoflook fijngehakt en even opbakken) en couscous. Voor vriend gaat er feta door, ik ga (uitgelekte) tofu fijnhakken. Ook doe ik er nog een handje olijven door en wat zongedroogde tomaten, heb ook nog cherrytomaten liggen. Donderdag maak ik (op verzoek) weer de spaghetti met pesto, zongedroogde tomaten, pistachenoten en feta (voor vriend).
dinsdag 31 mei 2016 om 21:34
quote:landylover schreef op 31 mei 2016 @ 20:46:
Hello again,
Nou mijn Mexico week is begonnen, olé Gister ben ik voorzichtig van start gegaan met de quesadilla's van foodgloss. En, ze waren heel lekker. Punt is wel dat je alles goed fijn moet snijden anders krijg je van die hobbelige dingen Maar zo leer ik wel snijden en hakken.
Dus ook dat een goed (scherp) mes en een degelijke snijplank een must één is.
Vanavond ga ik Mexican chicken fatija's maken (schrijf ik dat goed ) Alleen daar gaan jalapeno pepers in. Is dat erg heavy? Ik probeer het gewoon met een klein beetje.
Ok, je zal wel denken; nu nog eten? Tja, in mexico eten ze ook pas om een uur of negen, dus ja, ik wil het wel goed doen. Klok kijken ken ik wel Anders geef ik gewoon het tijdsverschil de schuld
De maissoep wil ik ook proberen maar als ik dat opzoek op youtube kom ik steeds op India uit met sweet corn chicken soup
Nou ja, mochten jullie ff niks van mij horen, dan zijn de jalapeno pepers te sterk geweest. gewoon googlen op mexicaanse maissoep:
http://www.24kitchen.nl/r ... ulde-mexicaanse-maiessoep
https://www.google.nl/sea ... =L-ZNV-y0Gsqc-waZ54fAAw#q=mexicaanse+maissoep
https://www.google.nl/sea ... =L-ZNV-y0Gsqc-waZ54fAAw#q=mexicaanse+maissoep+recept
of mexican corn soup
https://www.google.nl/sea ... =L-ZNV-y0Gsqc-waZ54fAAw#q=mexican+corn+soup+recipe
dit is hoe ik m ongeveer maak:
https://www.nigella.com/r ... s/samds-mexican-corn-soup
Hello again,
Nou mijn Mexico week is begonnen, olé Gister ben ik voorzichtig van start gegaan met de quesadilla's van foodgloss. En, ze waren heel lekker. Punt is wel dat je alles goed fijn moet snijden anders krijg je van die hobbelige dingen Maar zo leer ik wel snijden en hakken.
Dus ook dat een goed (scherp) mes en een degelijke snijplank een must één is.
Vanavond ga ik Mexican chicken fatija's maken (schrijf ik dat goed ) Alleen daar gaan jalapeno pepers in. Is dat erg heavy? Ik probeer het gewoon met een klein beetje.
Ok, je zal wel denken; nu nog eten? Tja, in mexico eten ze ook pas om een uur of negen, dus ja, ik wil het wel goed doen. Klok kijken ken ik wel Anders geef ik gewoon het tijdsverschil de schuld
De maissoep wil ik ook proberen maar als ik dat opzoek op youtube kom ik steeds op India uit met sweet corn chicken soup
Nou ja, mochten jullie ff niks van mij horen, dan zijn de jalapeno pepers te sterk geweest. gewoon googlen op mexicaanse maissoep:
http://www.24kitchen.nl/r ... ulde-mexicaanse-maiessoep
https://www.google.nl/sea ... =L-ZNV-y0Gsqc-waZ54fAAw#q=mexicaanse+maissoep
https://www.google.nl/sea ... =L-ZNV-y0Gsqc-waZ54fAAw#q=mexicaanse+maissoep+recept
of mexican corn soup
https://www.google.nl/sea ... =L-ZNV-y0Gsqc-waZ54fAAw#q=mexican+corn+soup+recipe
dit is hoe ik m ongeveer maak:
https://www.nigella.com/r ... s/samds-mexican-corn-soup
woensdag 1 juni 2016 om 08:24
Ik heb een keer pepers gesneden en daarna een tampon verwisseld... Geen aanrader
@Fleet, kan me voorstellen dat in alle drukte er geen tijd (en zin) is om nieuwe recepten te pr@oberen. Hoe gaat het verder met de kids?
@srcnn, ik herken je hoor die gevulde paprika klinkt heerlijk, ik maak het ook wel eens maar nog nooit met tofu geprobeerd. Om eerlijk te zijn heb ik nog nooit tofu gemaakt.... Is het aan te raden? Dan ga ik het binnenkort ook maar eens proberen.
Gisteren bleven er vier vrienden eten en heb ik een broodje hamburger voor iedereen gemaakt en de hele tafel volgezet met toppings naar keuze (bacon, tomaat, ui, augurk, avocado, radijs, rucola, verschillende sausen, kiemgroenten, wortel, champignons, gebakken ei, etc) Iedereen heeft gesmuld en het staat ook altijd wel gezellig zo'n volle tafel en dat iedereen zelf kan pakken vind ik.
Mn chilizout was inmiddels ook helemaal opgedroogd en de harde koek heb ik fijngemalen tot kleinere kristallen. Ziet er leuk uit dat groene zout en de smaak is ook goed geworden. Binnenkort ook maar eens met andere dingen proberen, wel leuk al die smaakjeszout.
@Fleet, kan me voorstellen dat in alle drukte er geen tijd (en zin) is om nieuwe recepten te pr@oberen. Hoe gaat het verder met de kids?
@srcnn, ik herken je hoor die gevulde paprika klinkt heerlijk, ik maak het ook wel eens maar nog nooit met tofu geprobeerd. Om eerlijk te zijn heb ik nog nooit tofu gemaakt.... Is het aan te raden? Dan ga ik het binnenkort ook maar eens proberen.
Gisteren bleven er vier vrienden eten en heb ik een broodje hamburger voor iedereen gemaakt en de hele tafel volgezet met toppings naar keuze (bacon, tomaat, ui, augurk, avocado, radijs, rucola, verschillende sausen, kiemgroenten, wortel, champignons, gebakken ei, etc) Iedereen heeft gesmuld en het staat ook altijd wel gezellig zo'n volle tafel en dat iedereen zelf kan pakken vind ik.
Mn chilizout was inmiddels ook helemaal opgedroogd en de harde koek heb ik fijngemalen tot kleinere kristallen. Ziet er leuk uit dat groene zout en de smaak is ook goed geworden. Binnenkort ook maar eens met andere dingen proberen, wel leuk al die smaakjeszout.
woensdag 1 juni 2016 om 08:28
Eergister heb ik trouwens ook een hele lekkere salade gemaakt met van alles wat nog in huis was; wilde rijst, linzen, kikkererwten, rode ui, bosui, rode paprika, wortel, zonnebloempitten, cashewnoten en tonijn met een "dressing" van tomatensaus, kurkuma, citroenzout, zwarte peper en een lepel mayo. Was echt een succes!
woensdag 1 juni 2016 om 08:37
Leuk is dat Marloes!
Ik lees ook nog steeds mee. Maar hier hetzelfde als bij fleet: uitgebreid koken zit er nu even wat minder in. Plus dat de oudste van bijna 2 alles buiten AVG en pasta bijzonder argwanend begint te benaderen. Hoewel dat bij de pad thai terecht was, die was per ongeluk wel érg pittig geworden. Arm ding, na 2 hapjes greep ze haar beker en dronk die in 1 keer bijna leeg. Het Mexicaanse stoofvlees wat in de vorige Allerhande stond heb ik ook gemaakt en dat was echt heel lekker (tip voor landylover)!
Vanavond wil ik jambalaya maken, heb nog chorizo en gamba's liggen.
Ik lees ook nog steeds mee. Maar hier hetzelfde als bij fleet: uitgebreid koken zit er nu even wat minder in. Plus dat de oudste van bijna 2 alles buiten AVG en pasta bijzonder argwanend begint te benaderen. Hoewel dat bij de pad thai terecht was, die was per ongeluk wel érg pittig geworden. Arm ding, na 2 hapjes greep ze haar beker en dronk die in 1 keer bijna leeg. Het Mexicaanse stoofvlees wat in de vorige Allerhande stond heb ik ook gemaakt en dat was echt heel lekker (tip voor landylover)!
Vanavond wil ik jambalaya maken, heb nog chorizo en gamba's liggen.
woensdag 1 juni 2016 om 08:42
quote:simone789 schreef op 31 mei 2016 @ 21:35:
oh ja en pas op met pepers snijden - de eerste keer dat ik dat deed, met blote handen en fijn in mn ogen wrijven tussendoor, heb ik een nacht liggen kreperen met koude doeken Boterhamzakjes om je handjes doen. Bij de action verkopen ze ook een doos met van die dunne latex handschoenen voor 3 euro ofzo. Die gebruik ik zelf altijd.
oh ja en pas op met pepers snijden - de eerste keer dat ik dat deed, met blote handen en fijn in mn ogen wrijven tussendoor, heb ik een nacht liggen kreperen met koude doeken Boterhamzakjes om je handjes doen. Bij de action verkopen ze ook een doos met van die dunne latex handschoenen voor 3 euro ofzo. Die gebruik ik zelf altijd.
