Vlees ontdooid in koelkast, morgen nog goed

30-08-2016 15:21 35 berichten
Vannacht rond 2 uur heb ik een schnitzel uit de vriezer gepakt en in de koelkast gelegd om te ontdooien. Hij ligt nu nog in de koelkast. Kan ik die morgen nog bakken en eten? Vandaag heb ik totaal geen honger en last van mijn maag.
Alle reacties Link kopieren
Waarom niet? Vlees bederft niet na 2 dagen in de koelkast hoor
Alle reacties Link kopieren
Dat doe ik vrijwel wekelijks, ben er nooit ziek van geworden of heb er nooit in andere vorm last van gehad. Zou alleen voorzichtiger met kip zijn.
Het leven gaat niet over bier en bitterballen.
Ja, ik denk het wel, maar morgen voor het bakken even goed ruiken en kijken!
Alle reacties Link kopieren
Natuurlijk, koop je nooit vlees voor een paar dagen op voorhand?
Alle reacties Link kopieren
Allemachtig zeg, wat leren jullie tegenwoordig over voedsel?
AFSCHEID NEMEN BESTAAT PIET
Oh, fijn, dan doe ik vandaag een boterham en morgen weer warm eten.
Doe je een schnitzel op brood, morgen weer aan de andijvie .
quote:hatsetats schreef op 30 augustus 2016 @ 15:26:

Allemachtig zeg, wat leren jullie tegenwoordig over voedsel?Dit.
quote:1234512345 schreef op 30 augustus 2016 @ 15:30:

Doe je een schnitzel op brood, morgen weer aan de andijvie .Jakkie, dat vind ik niet zo lekker klinken, sorry.
quote:hatsetats schreef op 30 augustus 2016 @ 15:26:

Allemachtig zeg, wat leren jullie tegenwoordig over voedsel?Wat bedoel je dan Hastetats?
quote:AndijvieViva schreef op 30 augustus 2016 @ 15:31:

[...]





Jakkie, dat vind ik niet zo lekker klinken, sorry.Je kan er gewoon een beetje champignons tomaat en een beetje rauwkost bij doen.
quote:-Belle- schreef op 30 augustus 2016 @ 15:23:

Waarom niet? Vlees bederft niet na 2 dagen in de koelkast hoor



Volgens mij is de regel in principe dat je vlees wat je zelf hebt ingevroren op de dag dat je het ontdooit ook consumeert of in ieder geval bereid. Het is niet helemaal de bedoeling vlees in te vriezen, te ontdooien en daarna nog een aantal dagen te laten liggen.



TO, je kunt de schnitzel ook altijd vandaag bakken en morgen opeten. Dan zit je zeker goed.
quote:hatsetats schreef op 30 augustus 2016 @ 15:26:

Allemachtig zeg, wat leren jullie tegenwoordig over voedsel?Dit!
Alle reacties Link kopieren
quote:Lady_Vintage schreef op 30 augustus 2016 @ 15:40:

[...]





Volgens mij is de regel in principe dat je vlees wat je zelf hebt ingevroren op de dag dat je het ontdooit ook consumeert of in ieder geval bereid. Het is niet helemaal de bedoeling vlees in te vriezen, te ontdooien en daarna nog een aantal dagen te laten liggen.



TO, je kunt de schnitzel ook altijd vandaag bakken en morgen opeten. Dan zit je zeker goed.In de supermarkt ligt het ook weleens 2 dagen in de koeling. Ik zie niet in wat daar anders aan is met thuis? En ook dan is het al ingevroren geweest.
Alle reacties Link kopieren
quote:hatsetats schreef op 30 augustus 2016 @ 15:26:

Allemachtig zeg, wat leren jullie tegenwoordig over voedsel?



Nou, dat was precies mijn reactie!



Volgens mij is dat juist een hele goede manier om met het vlees om te gaan, rustig laten ontdooien.
Later is nu
Alle reacties Link kopieren
Je kan schnitzel ook nu alvast bakken. Dan hoef je hem morgen alleen maar op te warmen. Je kunt de schnitzel dan eventueel opnieuw invriezen.
Alle reacties Link kopieren
quote:Dreamer schreef op 30 augustus 2016 @ 15:43:

[...]





Nou, dat was precies mijn reactie!



Volgens mij is dat juist een hele goede manier om met het vlees om te gaan, rustig laten ontdooien.Inderdaad. Langzaam ontdooien in de koelkast is het beste.
Ik verbaas me erover dat de buitenkant van de dingen zoveel verbergt.
Alle reacties Link kopieren
quote:-Belle- schreef op 30 augustus 2016 @ 15:43:

[...]



In de supermarkt ligt het ook weleens 2 dagen in de koeling. Ik zie niet in wat daar anders aan is met thuis? En ook dan is het al ingevroren geweest.



Rauw vlees mag je niet meerdere keren invriezen, zeker niet als het dan al een paar dagen ontdooid is geweest, dus dat hoop ik niet.



En als het vlees buiten de koelkast ontdooid was, zou ik er ook voorzichtiger mee zijn, maar in de koelkast kan het nog wel blijven liggen. Anders is inderdaad nu bakken en morgen eten ook een optie.
Later is nu
Alle reacties Link kopieren
quote:-Belle- schreef op 30 augustus 2016 @ 15:43:

[...]



In de supermarkt ligt het ook weleens 2 dagen in de koeling. Ik zie niet in wat daar anders aan is met thuis? En ook dan is het al ingevroren geweest.Vlees uit de koeling in de supermarkt dat ingevroren is geweest? Laat de keuringsdienst het niet weten, want dan gaat de winkel wel dicht. Dat is echt een no-go, en komt in Nederland ook niet voor bij serieuze winkels.
Anarchie is leuk, maar je blijft van mijn kaas af
Alle reacties Link kopieren
quote:AndijvieViva schreef op 30 augustus 2016 @ 15:31:

[...]





Wat bedoel je dan Hastetats?Dat ik echt niet begrijp dat je zoiets basaals niet weet. Wat denk je dat er gebeurt in die koelkast dat je het vlees morgen niet kan eten?
AFSCHEID NEMEN BESTAAT PIET
quote:yasmijn schreef op 30 augustus 2016 @ 15:47:

[...]



Inderdaad. Langzaam ontdooien in de koelkast is het beste.



het allerallerbeste is vacuumverpakken en dan onder een koude kraan (pisstraaltje) tot ie helemaal ontdooid is



maar netjes in de koelkast is een prima tweede
Alle reacties Link kopieren
quote:ann3 schreef op 30 augustus 2016 @ 15:46:

Je kan schnitzel ook nu alvast bakken. Dan hoef je hem morgen alleen maar op te warmen. Je kunt de schnitzel dan eventueel opnieuw invriezen.Ik vind een schnitzel nu niet het meest geschikte vlees om op te warmen. Wordt gauw droog. Gewoon bewaren tot morgen en dan bakken. Vaak genoeg gedaan en ik ben daar nog nooit ziek van geworden.
Ik wist het niet want ik dacht dat vlees heel snel bederft, gelukkig is dat niet zo en dan kan ik het morgen nog doen. Fijn dat jullie dat zo zeggen, heb ik toch weer iets geleerd.
quote:handigmetgeld schreef op 30 augustus 2016 @ 15:56:

[...]





Vlees uit de koeling in de supermarkt dat ingevroren is geweest? Laat de keuringsdienst het niet weten, want dan gaat de winkel wel dicht. Dat is echt een no-go, en komt in Nederland ook niet voor bij serieuze winkels.Ik heb bij een vleesfabriek van de DEKA gewerkt en ja veel is wel al ingevroren geweest. Zeker Kip.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven