Eten
alle pijlers
Vrekwaardig eten
woensdag 11 mei 2011 om 15:57
In het vrekkentopic op de geldpeiler waren we ook aan het babbelen over lekker en goedkoop eten en vooral eten met wat je nog in de voorraadkast en de vriezer hebt. Zelf maken ipv kant en klaar en zo min mogelijk eten weggooien.
Ik ben zelf noodgedwongen aan het vrekken/consuminderen maar ben ook een keukenprinses en probeer eigenlijk over het algemeen maaltijden van tussen de 1,- en 2,- euro per persoon te maken. Ik koop zelden kant en klaar en probeer zo min mogelijk eten weg te gooien.
Dit topic wil ik graag gebruiken voor het plaatsen van recepten en het aangeven wat je hebt gegeten. Maar je kunt ook aangeven wat je nog in huis hebt en vragen om ideeen zodat je geen extra boodschappen hoeft te doen.
Het zou wel leuk zijn als het een heel klein beetje culinair blijft en als je uit eigen ervaring (en niet van google) post. Niets bijzonders en eenvoudige maaltijden zijn helemaal prima (want heel lekker). Maar een boterham met gebakken ei kan iedereen verzinnen en is geen volledige maaltijd. En zakjes sate uit de diepvries van de Aldi is geen koken
Ik ben zelf noodgedwongen aan het vrekken/consuminderen maar ben ook een keukenprinses en probeer eigenlijk over het algemeen maaltijden van tussen de 1,- en 2,- euro per persoon te maken. Ik koop zelden kant en klaar en probeer zo min mogelijk eten weg te gooien.
Dit topic wil ik graag gebruiken voor het plaatsen van recepten en het aangeven wat je hebt gegeten. Maar je kunt ook aangeven wat je nog in huis hebt en vragen om ideeen zodat je geen extra boodschappen hoeft te doen.
Het zou wel leuk zijn als het een heel klein beetje culinair blijft en als je uit eigen ervaring (en niet van google) post. Niets bijzonders en eenvoudige maaltijden zijn helemaal prima (want heel lekker). Maar een boterham met gebakken ei kan iedereen verzinnen en is geen volledige maaltijd. En zakjes sate uit de diepvries van de Aldi is geen koken
woensdag 16 oktober 2013 om 08:04
Die spinazieschotel klinkt heerlijk kan dat gewoon met diepvries spinazie of moet het met verse?
Ik moet eerlijk bekennen heb 2x soep gemaakt ( 1x groente en 1x kip) was een vermogen kwijt dus denk dat ik dan iets verkeerds heb gedaan.
Waar kan ik de budget gerechten van de AH vinden is daar hier ook een topic over of staat dat op hun website?
Uiensoep word het trouwens niet ik lust het wel maar mijn vriend en dochter niet. Mijn dochter eet verder wel alles maar mijn vriend is echt een " zeur" qua groente enzovoort . Als het aan hem ligt eten we elke week: boerenkool, hutsport, sperziebonen....zelfs de stamppotten als het hartje zomer is....
Ik moet eerlijk bekennen heb 2x soep gemaakt ( 1x groente en 1x kip) was een vermogen kwijt dus denk dat ik dan iets verkeerds heb gedaan.
Waar kan ik de budget gerechten van de AH vinden is daar hier ook een topic over of staat dat op hun website?
Uiensoep word het trouwens niet ik lust het wel maar mijn vriend en dochter niet. Mijn dochter eet verder wel alles maar mijn vriend is echt een " zeur" qua groente enzovoort . Als het aan hem ligt eten we elke week: boerenkool, hutsport, sperziebonen....zelfs de stamppotten als het hartje zomer is....
Iemand een plakje cake ? 
woensdag 16 oktober 2013 om 08:27
Zelf bouillon trekken is duur (hoewel ik het meer dan waard vindt). Maar de tomaten-paprika soep die bijvoorbeeld in het begin van het topic staat is heel vrekwaardig maar vooral een volwaardige maaltijd. Bomvol verse groente en zonder rare toevoegingen en vooral heel erg lekker. Niet te vergelijken met een blik of zak opentrekken, vind ik.
Leuk trouwens dat het topic weer omhoog geschopt is.
Leuk trouwens dat het topic weer omhoog geschopt is.
woensdag 16 oktober 2013 om 08:52
quote:_jessie_ schreef op 11 mei 2011 @ 16:52:
[...]
Maar lekker eten hoeft niet duur te zijn en goedkoop eten is niet ongastvrij. En als je creatief denkt over goedkoop eten, dan heb je lekker eten. Gastvrij zijn: dat ligt meer in je aard dan in je budget eigenlijk.Kijk dit klinkt erg lekker maar meer dan de helft heb ik al niet in huis ( knoflook, olijf olie, provenciale kruiden en nog paar dingen). Als ik dat al moet kopen word het weer erg duur, snap je wat ik bedoel?
[...]
Maar lekker eten hoeft niet duur te zijn en goedkoop eten is niet ongastvrij. En als je creatief denkt over goedkoop eten, dan heb je lekker eten. Gastvrij zijn: dat ligt meer in je aard dan in je budget eigenlijk.Kijk dit klinkt erg lekker maar meer dan de helft heb ik al niet in huis ( knoflook, olijf olie, provenciale kruiden en nog paar dingen). Als ik dat al moet kopen word het weer erg duur, snap je wat ik bedoel?
Iemand een plakje cake ?
woensdag 16 oktober 2013 om 09:24
Klopt bij veel mensen zijn dit basis producten maar hier in huis niet haha. Misschien moet ik gewoon eens als we wat meer budget hebben wat meer "basis" producten gaan kopen, maar helaas dat gaat nu niet. Ook niet erg trouwens dan maar gewoon lekkere maaltijden maken met de dingen die wel in huis zijn
Iemand een plakje cake ?
woensdag 16 oktober 2013 om 18:57
woensdag 16 oktober 2013 om 20:57
Hee Pierrot. Ik was hier nog wel hoor, hier en daar. Maar even minder met vrekken bezig.
Heb namelijk nog al veel uitgegeven.
Heb een huis gekocht (en een beetje verbouwd en ingericht).
Maar nu is het geld (bijna) op en ga ik weer vrekken. Huis zelf trouwens ook vrekwaardig ingericht (vintage is my middle name) en mijn maandlasten zijn nu lager dan hiervoor.
Hoe is het met jou?
Heb namelijk nog al veel uitgegeven.
Heb een huis gekocht (en een beetje verbouwd en ingericht).
Maar nu is het geld (bijna) op en ga ik weer vrekken. Huis zelf trouwens ook vrekwaardig ingericht (vintage is my middle name) en mijn maandlasten zijn nu lager dan hiervoor.
Hoe is het met jou?
woensdag 16 oktober 2013 om 21:15
donderdag 17 oktober 2013 om 10:36
quote:cakedoos schreef op 17 oktober 2013 @ 07:32:
Mmm die tip van de witlof schotel ga ik onthouden
Hier staat met foto's erbij precies hoe ik het doe met die witlofschotel.
http://www.kayotic.nl/blog/ham-cheese-chicory-rolls
Zij doet nog een lepel mosterd door de puree. Super lekker.
Mmm die tip van de witlof schotel ga ik onthouden
Hier staat met foto's erbij precies hoe ik het doe met die witlofschotel.
http://www.kayotic.nl/blog/ham-cheese-chicory-rolls
Zij doet nog een lepel mosterd door de puree. Super lekker.
donderdag 17 oktober 2013 om 10:37
Hiltje, gefeliciteerd met je nieuwe woning! Dan was je zeker wel vrekwaardig bezig. Erg leuk dat je nog schrijft, ik mistte je ongezouten mening.
Cakedoos, de preischotel die hiltje erop heeft gezet is ook een aanrader. Tevens het blog van kayotic. Je schreef ergens iets over het niet hebben van een voorraad basis ingredienten. Ik kan je dit van harte aanbevelen. Iedere week bv iets van kruiden meenemen. Kost je de kop niet(euroshopper heeft ook kruidenpotjes) en je kan daardoor iets simpels opleuken, eigen sauzen maken, enz. En geloof me dat als je je voorraadje bij elkaar hebt dat je minder kwijt dat je ook koken leuker gaat vinden. Het maakt je creatiever. Je doet tijden met je kruiden. Het is daarna een kwestie van af en toe iets bijkopen.
Cakedoos, de preischotel die hiltje erop heeft gezet is ook een aanrader. Tevens het blog van kayotic. Je schreef ergens iets over het niet hebben van een voorraad basis ingredienten. Ik kan je dit van harte aanbevelen. Iedere week bv iets van kruiden meenemen. Kost je de kop niet(euroshopper heeft ook kruidenpotjes) en je kan daardoor iets simpels opleuken, eigen sauzen maken, enz. En geloof me dat als je je voorraadje bij elkaar hebt dat je minder kwijt dat je ook koken leuker gaat vinden. Het maakt je creatiever. Je doet tijden met je kruiden. Het is daarna een kwestie van af en toe iets bijkopen.
donderdag 17 oktober 2013 om 13:40
donderdag 17 oktober 2013 om 13:43
quote:pierot123 schreef op 17 oktober 2013 @ 10:37:
Hiltje, gefeliciteerd met je nieuwe woning! Dan was je zeker wel vrekwaardig bezig. Erg leuk dat je nog schrijft, ik mistte je ongezouten mening.
Cakedoos, de preischotel die hiltje erop heeft gezet is ook een aanrader. Tevens het blog van kayotic. Je schreef ergens iets over het niet hebben van een voorraad basis ingredienten. Ik kan je dit van harte aanbevelen. Iedere week bv iets van kruiden meenemen. Kost je de kop niet(euroshopper heeft ook kruidenpotjes) en je kan daardoor iets simpels opleuken, eigen sauzen maken, enz. En geloof me dat als je je voorraadje bij elkaar hebt dat je minder kwijt dat je ook koken leuker gaat vinden. Het maakt je creatiever. Je doet tijden met je kruiden. Het is daarna een kwestie van af en toe iets bijkopen.Ja ben dat ook van plan maar wat zijn dan echt " basis" dingen? Er is zout/peper en kerrie moeder standaard in huis. Maar welke producten ( kruidens enz) zijn nog meer eigenlijk een must?
Hiltje, gefeliciteerd met je nieuwe woning! Dan was je zeker wel vrekwaardig bezig. Erg leuk dat je nog schrijft, ik mistte je ongezouten mening.
Cakedoos, de preischotel die hiltje erop heeft gezet is ook een aanrader. Tevens het blog van kayotic. Je schreef ergens iets over het niet hebben van een voorraad basis ingredienten. Ik kan je dit van harte aanbevelen. Iedere week bv iets van kruiden meenemen. Kost je de kop niet(euroshopper heeft ook kruidenpotjes) en je kan daardoor iets simpels opleuken, eigen sauzen maken, enz. En geloof me dat als je je voorraadje bij elkaar hebt dat je minder kwijt dat je ook koken leuker gaat vinden. Het maakt je creatiever. Je doet tijden met je kruiden. Het is daarna een kwestie van af en toe iets bijkopen.Ja ben dat ook van plan maar wat zijn dan echt " basis" dingen? Er is zout/peper en kerrie moeder standaard in huis. Maar welke producten ( kruidens enz) zijn nog meer eigenlijk een must?
Iemand een plakje cake ?
donderdag 17 oktober 2013 om 13:43
quote:noniempje schreef op 16 oktober 2013 @ 16:25:
Ah die spinazieschotel ga ik binnenkort maken! Dat klinkt lekker zeg. Ik was al een tijdje aan het denken om eens weer spinazie te eten... Nu gaat het gebeuren Dank Djurresmama
Geen dank.
De kinderen vinden het heerlijk, en je zit echt vol. Zal wel mede komen door de kookroom en de eieren.
Heb het laatst zelf nog gemaakt met (kant-en-klare) aardappelblokjes.een zakje van 600 gram van de c1000.
even snel en makkelijk maar toch gezond.
Ah die spinazieschotel ga ik binnenkort maken! Dat klinkt lekker zeg. Ik was al een tijdje aan het denken om eens weer spinazie te eten... Nu gaat het gebeuren Dank Djurresmama
Geen dank.
De kinderen vinden het heerlijk, en je zit echt vol. Zal wel mede komen door de kookroom en de eieren.
Heb het laatst zelf nog gemaakt met (kant-en-klare) aardappelblokjes.een zakje van 600 gram van de c1000.
even snel en makkelijk maar toch gezond.
donderdag 17 oktober 2013 om 13:59
quote:cakedoos schreef op 17 oktober 2013 @ 13:43:
[...]
Ja ben dat ook van plan maar wat zijn dan echt " basis" dingen? Er is zout/peper en kerrie moeder standaard in huis. Maar welke producten ( kruidens enz) zijn nog meer eigenlijk een must?
Meen je dat? Dat je alleen maar zout/peper en kerrie in huis hebt. En eigenlijk alleen maar aardappels/groente/vlees of stamppot eet? Ongelooflijk.
Nu houd ik van koken dus ik snap wel dat niet iedereen mijn voorraad heeft en wel eens een zakje kruiden koopt...maar zelf kruiden bij de toko kopen is nog altijd het goedkoopst.
Een echte basisvoorraad is voor mij in ieder geval uien en knoflook en blikken gepelde tomaten en tomatenpuree en Italiaanse kruiden (of tijm, oregano en rozemarijn) en chilipoeder, gemalen komijn en paprikapoeder.
[...]
Ja ben dat ook van plan maar wat zijn dan echt " basis" dingen? Er is zout/peper en kerrie moeder standaard in huis. Maar welke producten ( kruidens enz) zijn nog meer eigenlijk een must?
Meen je dat? Dat je alleen maar zout/peper en kerrie in huis hebt. En eigenlijk alleen maar aardappels/groente/vlees of stamppot eet? Ongelooflijk.
Nu houd ik van koken dus ik snap wel dat niet iedereen mijn voorraad heeft en wel eens een zakje kruiden koopt...maar zelf kruiden bij de toko kopen is nog altijd het goedkoopst.
Een echte basisvoorraad is voor mij in ieder geval uien en knoflook en blikken gepelde tomaten en tomatenpuree en Italiaanse kruiden (of tijm, oregano en rozemarijn) en chilipoeder, gemalen komijn en paprikapoeder.
donderdag 17 oktober 2013 om 14:28
quote:hiltje schreef op 17 oktober 2013 @ 13:59:
[...]
Meen je dat? Dat je alleen maar zout/peper en kerrie in huis hebt. En eigenlijk alleen maar aardappels/groente/vlees of stamppot eet? Ongelooflijk.
Nu houd ik van koken dus ik snap wel dat niet iedereen mijn voorraad heeft en wel eens een zakje kruiden koopt...maar zelf kruiden bij de toko kopen is nog altijd het goedkoopst.
Een echte basisvoorraad is voor mij in ieder geval uien en knoflook en blikken gepelde tomaten en tomatenpuree en Italiaanse kruiden (of tijm, oregano en rozemarijn) en chilipoeder, gemalen komijn en paprikapoeder.
Mijn vriend slaat acherover van het aantal kruiden wat ik in huis heb,dus ik denk dat we daar wel een btje hetzelfde in staan. Ik zou simpelweg niet zonder kunnen. Aangezien ik mijn boodschappenbudget laag wil houden, maar graag afwisselend en verrassend kook, kan ik niet zonder die voorraad.
De basisvoorraad die hiltje noemt dat is wel een goede. Heb je ook geen bloem in huis? Anders gevraagd, je hebt toch wel iets van basis ingredienten op voorraad?
Voorbeeldje, je hebt een paar appels die over die waarschijnlijk weggegooid worden. In stukjes, beetje kaneel erover, bloem en boter mixen, in de oven...en je hebt een heerlijke applecrumble.
Heb je die basisspullen niet, dan verdwijnen ze in de vuilnisbak...toch zonde?
Macaroni 2 dagen achter elkaar(ik weet dat jij dat niet doet, en ik ook niet maar een voorbeeld). De tweede dag opwarmen, in een schotel, tomatenschijfjes erover heen, beetje kruiden(bv basilicum), geraspte kaas en je maaltijd is toch net weer anders.
Ik heb trouwens ook altijd bouillion blokjes op voorraad, runder/vlees en groente.bouillion.
[...]
Meen je dat? Dat je alleen maar zout/peper en kerrie in huis hebt. En eigenlijk alleen maar aardappels/groente/vlees of stamppot eet? Ongelooflijk.
Nu houd ik van koken dus ik snap wel dat niet iedereen mijn voorraad heeft en wel eens een zakje kruiden koopt...maar zelf kruiden bij de toko kopen is nog altijd het goedkoopst.
Een echte basisvoorraad is voor mij in ieder geval uien en knoflook en blikken gepelde tomaten en tomatenpuree en Italiaanse kruiden (of tijm, oregano en rozemarijn) en chilipoeder, gemalen komijn en paprikapoeder.
Mijn vriend slaat acherover van het aantal kruiden wat ik in huis heb,dus ik denk dat we daar wel een btje hetzelfde in staan. Ik zou simpelweg niet zonder kunnen. Aangezien ik mijn boodschappenbudget laag wil houden, maar graag afwisselend en verrassend kook, kan ik niet zonder die voorraad.
De basisvoorraad die hiltje noemt dat is wel een goede. Heb je ook geen bloem in huis? Anders gevraagd, je hebt toch wel iets van basis ingredienten op voorraad?
Voorbeeldje, je hebt een paar appels die over die waarschijnlijk weggegooid worden. In stukjes, beetje kaneel erover, bloem en boter mixen, in de oven...en je hebt een heerlijke applecrumble.
Heb je die basisspullen niet, dan verdwijnen ze in de vuilnisbak...toch zonde?
Macaroni 2 dagen achter elkaar(ik weet dat jij dat niet doet, en ik ook niet maar een voorbeeld). De tweede dag opwarmen, in een schotel, tomatenschijfjes erover heen, beetje kruiden(bv basilicum), geraspte kaas en je maaltijd is toch net weer anders.
Ik heb trouwens ook altijd bouillion blokjes op voorraad, runder/vlees en groente.bouillion.
donderdag 17 oktober 2013 om 14:32
quote:hiltje schreef op 17 oktober 2013 @ 13:59:
[...]
Meen je dat? Dat je alleen maar zout/peper en kerrie in huis hebt. En eigenlijk alleen maar aardappels/groente/vlees of stamppot eet? Ongelooflijk.
Nu houd ik van koken dus ik snap wel dat niet iedereen mijn voorraad heeft en wel eens een zakje kruiden koopt...maar zelf kruiden bij de toko kopen is nog altijd het goedkoopst.
Een echte basisvoorraad is voor mij in ieder geval uien en knoflook en blikken gepelde tomaten en tomatenpuree en Italiaanse kruiden (of tijm, oregano en rozemarijn) en chilipoeder, gemalen komijn en paprikapoeder.Ja dat meen ik we wonen hier nog niet zolang en omdat we een loon missen moeten we bezuinigen. Ik vind koken ook erg leuk maar veel dingen zijn best prijzig en als ik dan ook nog eens een vriend eet die alleen maar stamppot lekker vind of geprakte aardappels met groente ( soort baby hap haha)...dan gaat de lol er snel af
[...]
Meen je dat? Dat je alleen maar zout/peper en kerrie in huis hebt. En eigenlijk alleen maar aardappels/groente/vlees of stamppot eet? Ongelooflijk.
Nu houd ik van koken dus ik snap wel dat niet iedereen mijn voorraad heeft en wel eens een zakje kruiden koopt...maar zelf kruiden bij de toko kopen is nog altijd het goedkoopst.
Een echte basisvoorraad is voor mij in ieder geval uien en knoflook en blikken gepelde tomaten en tomatenpuree en Italiaanse kruiden (of tijm, oregano en rozemarijn) en chilipoeder, gemalen komijn en paprikapoeder.Ja dat meen ik we wonen hier nog niet zolang en omdat we een loon missen moeten we bezuinigen. Ik vind koken ook erg leuk maar veel dingen zijn best prijzig en als ik dan ook nog eens een vriend eet die alleen maar stamppot lekker vind of geprakte aardappels met groente ( soort baby hap haha)...dan gaat de lol er snel af
Iemand een plakje cake ?
donderdag 17 oktober 2013 om 14:35
quote:pierot123 schreef op 17 oktober 2013 @ 14:28:
[...]
Mijn vriend slaat acherover van het aantal kruiden wat ik in huis heb,dus ik denk dat we daar wel een btje hetzelfde in staan. Ik zou simpelweg niet zonder kunnen. Aangezien ik mijn boodschappenbudget laag wil houden, maar graag afwisselend en verrassend kook, kan ik niet zonder die voorraad.
De basisvoorraad die hiltje noemt dat is wel een goede. Heb je ook geen bloem in huis? Anders gevraagd, je hebt toch wel iets van basis ingredienten op voorraad?
Voorbeeldje, je hebt een paar appels die over die waarschijnlijk weggegooid worden. In stukjes, beetje kaneel erover, bloem en boter mixen, in de oven...en je hebt een heerlijke applecrumble.
Heb je die basisspullen niet, dan verdwijnen ze in de vuilnisbak...toch zonde?
Macaroni 2 dagen achter elkaar(ik weet dat jij dat niet doet, en ik ook niet maar een voorbeeld). De tweede dag opwarmen, in een schotel, tomatenschijfjes erover heen, beetje kruiden(bv basilicum), geraspte kaas en je maaltijd is toch net weer anders.
Ik heb trouwens ook altijd bouillion blokjes op voorraad, runder/vlees en groente.bouillion.
Volgens mij is het echt gek dat ik niet zoveel basis dingen in huis heb
*schaam*
Er is bak boter in huis, margerine (soort blue band), roomboter, zout, peper, kerrie poeder.......
Als we een kliekje over hebben zoals stamppot ( hoer verrassend haha) dan maak ik dat gewoon warm met een stukje vlees en jus maar verder iets extra's er aan toevoegen...geen idee.
Ik ben echt een leek in koken als ik het zo lees allemaal.
[...]
Mijn vriend slaat acherover van het aantal kruiden wat ik in huis heb,dus ik denk dat we daar wel een btje hetzelfde in staan. Ik zou simpelweg niet zonder kunnen. Aangezien ik mijn boodschappenbudget laag wil houden, maar graag afwisselend en verrassend kook, kan ik niet zonder die voorraad.
De basisvoorraad die hiltje noemt dat is wel een goede. Heb je ook geen bloem in huis? Anders gevraagd, je hebt toch wel iets van basis ingredienten op voorraad?
Voorbeeldje, je hebt een paar appels die over die waarschijnlijk weggegooid worden. In stukjes, beetje kaneel erover, bloem en boter mixen, in de oven...en je hebt een heerlijke applecrumble.
Heb je die basisspullen niet, dan verdwijnen ze in de vuilnisbak...toch zonde?
Macaroni 2 dagen achter elkaar(ik weet dat jij dat niet doet, en ik ook niet maar een voorbeeld). De tweede dag opwarmen, in een schotel, tomatenschijfjes erover heen, beetje kruiden(bv basilicum), geraspte kaas en je maaltijd is toch net weer anders.
Ik heb trouwens ook altijd bouillion blokjes op voorraad, runder/vlees en groente.bouillion.
Volgens mij is het echt gek dat ik niet zoveel basis dingen in huis heb
*schaam*Er is bak boter in huis, margerine (soort blue band), roomboter, zout, peper, kerrie poeder.......
Als we een kliekje over hebben zoals stamppot ( hoer verrassend haha) dan maak ik dat gewoon warm met een stukje vlees en jus maar verder iets extra's er aan toevoegen...geen idee.
Ik ben echt een leek in koken als ik het zo lees allemaal.
Iemand een plakje cake ?
donderdag 17 oktober 2013 om 14:36
Ik koop elke week een gourgette, aubergine, zakje wortelen, prei, lente ui, uien paprika. Gewoon bij de Lidl. Die gooi ik overal vers gesneden doorheen. Pasta, noedels, rijst, soep, ovenschotels.. Zo eet zoontje ook veel groente. Ook kook ik veel met eieren i.p.v. vlees.
Rijst, noedels etc haal ik bij de toko. Veel goedkoper. En een kruiden dat ze daar hebben. Ik heb denk ik wel 20 verschillende soorten kruiden. Ik kook weinig tot niet uit een pakje of blik. Verder heb ik altijd tomatenpuree of tomato frito in huis, bonen en diepvriesgroente van Bonduelle. Die zijn vaak in de aanbieding en eten we als het budget krap is.
Rijst, noedels etc haal ik bij de toko. Veel goedkoper. En een kruiden dat ze daar hebben. Ik heb denk ik wel 20 verschillende soorten kruiden. Ik kook weinig tot niet uit een pakje of blik. Verder heb ik altijd tomatenpuree of tomato frito in huis, bonen en diepvriesgroente van Bonduelle. Die zijn vaak in de aanbieding en eten we als het budget krap is.
Twee dingen zijn oneindig: het universum, en menselijke domheid. Maar van het universum weet ik het nog niet helemaal zeker..
-Albert Einstein-
-Albert Einstein-
donderdag 17 oktober 2013 om 14:38
Ik heb bij mijn verhuizing heel onvrekwaardig al mijn kruiden weggegooid. Het was een zooitje waarbij een deel over de datum was, potjes kapot waren en zakjes lekten etc. En vervolgens heb ik opnieuw gekocht wat ik het meest gebruik.
Bouillonblokjes is idd ook standaard, net als bloem en suiker (witte en bruine basterd, die laatste gebruik ik bij het koken- tomatensaus, zoete soyasaus, ) eieren, houdbare melk (voor puree), roomboter, geraspte kaas (kun je ook goed in de diepvries bewaren).
Vaak heb ik in de vriezer ook rode peper, verse gember en citroengras liggen, maar dat is echt voor gevorderden....
Bouillonblokjes is idd ook standaard, net als bloem en suiker (witte en bruine basterd, die laatste gebruik ik bij het koken- tomatensaus, zoete soyasaus, ) eieren, houdbare melk (voor puree), roomboter, geraspte kaas (kun je ook goed in de diepvries bewaren).
Vaak heb ik in de vriezer ook rode peper, verse gember en citroengras liggen, maar dat is echt voor gevorderden....
