Eten
alle pijlers
Waarom is maaltijden bedenken zo ingewikkeld. [Troltopic]
dinsdag 8 juli 2025 om 18:45
Hopelijk zijn wij niet de enige.
Het eten hier in huis moet altijd zo ingewikkeld. Niet gewoon aardappelen, groente en vlees.
Maar iedere week worden er recepten uitgezocht. En de inspiratie is tegenwoordig ver te zoeken. De pasta komt mijn neus uit. En aardappelen maar ik manlief niet blij mee. Kinderen zijn er niet dat scheelt misschien ook.
Ik kan toch niet de enige zijn? Hoe doen jullie dat.
Het eten hier in huis moet altijd zo ingewikkeld. Niet gewoon aardappelen, groente en vlees.
Maar iedere week worden er recepten uitgezocht. En de inspiratie is tegenwoordig ver te zoeken. De pasta komt mijn neus uit. En aardappelen maar ik manlief niet blij mee. Kinderen zijn er niet dat scheelt misschien ook.
Ik kan toch niet de enige zijn? Hoe doen jullie dat.
moderatorviva wijzigde dit bericht op 10-07-2025 11:33
0.00% gewijzigd
woensdag 9 juli 2025 om 12:03
Goed voor elkaar!MyLittlePony schreef: ↑09-07-2025 12:00In theorie zou dat kunnen. In de praktijk gebeurt dat nooit.
Het heeft een deel van onze zoons ook echt plezier in koken bijgebracht. Met als gevolg 1 zoon die hotelschool heeft gedaan, en een andere zoon die al enige jaren kok is in een lokaal restaurant.
We eten niet beroerd hier
woensdag 9 juli 2025 om 12:04
Dat is helemaal niet ingewikkeld. Je kunt een ander laten snijden, je kunt voorgesneden groente kopen of diepvriesgroente of een pot van Hak, en als je dat allemaal niet wilt kun je ook nog simpelweg accepteren dat jij niet tot de fine fleur behoort die in anderhalve minuut tijd een kilo winterpenen onberispelijk juliennen snijdt.
'Denk nou niet: "Ik ben te min, mijn leven heeft geen zin."
Want de kerst-klok luidt ook voor zo'n ei als jij.'
(Herman Finkers)
Want de kerst-klok luidt ook voor zo'n ei als jij.'
(Herman Finkers)
woensdag 9 juli 2025 om 12:07
Helaas moeten we het met steeds minder zoons regelen. Binnenkort weer helemaal met 2. Maar dan blijft het systeem waarschijnlijk hetzelfde, gewoon ieder de helft van de week koken.
En zie: ik zag een vaal paard en diens ruiter heette Dood. En achter hem kwam het dodenrijk
woensdag 9 juli 2025 om 12:15
Hebben jullie geen goede messen, snijplanken? Ik heb via youtube mijn snijtechniek geoefend en heb er nu echt lol in. En ook de volgorde van snijden helpt tijd besparen----> Voor pastasaus bijvoorbeeld: Niet alles eerst snijden maar vast de uien, knoflook, bleekselderij zachtjes laten glaceren en intussen de paprika.... snijden en zo je saus 'opbouwen'.
woensdag 9 juli 2025 om 12:18
TO, is het probleem misschien meer dat jij vastzit in gedachten van wat "niet hoort" op het gebied van avondeten?
Dat jij vindt, of jouw partner vindt, dat het een echte volwaardige maaltijd behoort te zijn. Vers, (uitgebreid) tijd voor genomen, liefst met zo min mogelijk pakjes en zakjes.
En het daarom héél moeilijk vindt een soep (zelfs als die vers gemaakt is) met brood als een volwaardige avondmaaltijd te zien.
En een wrap ofzo ziet als een comfortfood/tussendoortje maar niet als een echte avondmaaltijd?
Terwijl je stiekem zou willen dat je het wat makkelijker kon zien, omdat je dat dan ook zou doen?
Dat jij vindt, of jouw partner vindt, dat het een echte volwaardige maaltijd behoort te zijn. Vers, (uitgebreid) tijd voor genomen, liefst met zo min mogelijk pakjes en zakjes.
En het daarom héél moeilijk vindt een soep (zelfs als die vers gemaakt is) met brood als een volwaardige avondmaaltijd te zien.
En een wrap ofzo ziet als een comfortfood/tussendoortje maar niet als een echte avondmaaltijd?
Terwijl je stiekem zou willen dat je het wat makkelijker kon zien, omdat je dat dan ook zou doen?
woensdag 9 juli 2025 om 12:20
Daarom ben ik heel blij met mijn slowcooker. Zet je in de ochtend aan en na een paar uur heb je een lekkere saus of stoofpotje. Daar hoef ik dan alleen rijst/ pasta/ stokbrood bij te doen. Perfectflorence13 schreef: ↑09-07-2025 10:52ja dat lijkt me logisch, maar volgens mij gaat niemand na een werkdag nog bedenken om vlees te gaan stoven, want dan ben je om 21.00 nog niet aan het eten.
woensdag 9 juli 2025 om 12:24
Een kom zelfgemaakte soep is hier een tussendoortje of voorgerecht. Of een extraatje bij brood 's middags.Dala schreef: ↑09-07-2025 12:18TO, is het probleem misschien meer dat jij vastzit in gedachten van wat "niet hoort" op het gebied van avondeten?
Dat jij vindt, of jouw partner vindt, dat het een echte volwaardige maaltijd behoort te zijn. Vers, (uitgebreid) tijd voor genomen, liefst met zo min mogelijk pakjes en zakjes.
En het daarom héél moeilijk vindt een soep (zelfs als die vers gemaakt is) met brood als een volwaardige avondmaaltijd te zien.
En een wrap ofzo ziet als een comfortfood/tussendoortje maar niet als een echte avondmaaltijd?
Terwijl je stiekem zou willen dat je het wat makkelijker kon zien, omdat je dat dan ook zou doen?
Geen hoofdgerecht.
Alleen soep met brood is én gewoon zielig én geheid honger voor mezelf én een man die 5 minuten na 3 kommen soep in de chips vliegt.
Het is an sich lekker. Maar enkel wat groenten en water met in 't beste geval nog wat mini-balletjes vult hier toch echt niet.
En jep, dan ga ik toch echt liever voor een vullende maaltijd.
Waarvan ik nadien niet naar de voorraadkast loop om chips, snoep, ... en nog snel moet zijn of man is met alles weg.
(Bliksoep komt hier bij voorkeur niet binnen. Daar heeft een groente van ver eens aan geroken.)
wissewis wijzigde dit bericht op 09-07-2025 12:29
13.46% gewijzigd
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
woensdag 9 juli 2025 om 12:28
Zielig, honger? Uh... wat voor waterige soep kook jij? Als ik soep maak, dan heb ik met een goede kom echt alles binnen wat ook op een doorsnee AVG bord ligt inclusief aardappel die ik gebruik voor de binding van de soep. Als ik er dan nog een stokbroodje en eventueel wat salade bij eet heb ik een prima volwaardige maaltijd binnen.
woensdag 9 juli 2025 om 12:29
Ik ben gewoon niet zo handig met snijden en schillen. Vind het geen probleem om te doen, het kost me alleen meer tijd.OlleGrieze schreef: ↑09-07-2025 12:15Hebben jullie geen goede messen, snijplanken? Ik heb via youtube mijn snijtechniek geoefend en heb er nu echt lol in. En ook de volgorde van snijden helpt tijd besparen----> Voor pastasaus bijvoorbeeld: Niet alles eerst snijden maar vast de uien, knoflook, bleekselderij zachtjes laten glaceren en intussen de paprika.... snijden en zo je saus 'opbouwen'.
“Let’s enjoy the beautiful things we can see, my dear, and not think about those we cannot.” — Johanna Spyri
woensdag 9 juli 2025 om 12:29
Ik vind soep meestal ook niet echt 'eten'. Groentesoep, kippensoep etc.Wissewis schreef: ↑09-07-2025 12:24Een kom zelfgemaakte soep is hier een tussendoortje of voorgerecht. Of een extraatje bij brood 's middags.
Geen hoofdgerecht.
Alleen soep met brood is én gewoon zielig én geheid honger voor mezelf én een man die 5 minuten na 3 kommen soep in de chips vliegt.
Het is an sich lekker. Maar enkel wat groenten en water met in 't beste geval nog wat mini-balletjes vult hier toch echt niet.
En jep, dan ga ik toch echt liever voor een vullende maaltijd.
Waarvan ik nadien niet naar de voorraadkast loop om chips, snoep, ... en nog snel moet zijn of man is met alles weg.
Maar vanavond hebben we noodles-soep die is volledig gevuld (vergelijkbaar met bami, met een plens water)
Daar kan ik me al op verheugen hoor
woensdag 9 juli 2025 om 12:29
Erwtensoep, bonensoep, linzensoep, Pho, met veel groenten, Peruaanse kip-quinoasoep, Marokkaanse kikkererwtensoep, kikkererwtensoep met chorizo, Caldo Verde, Aardappel-prei soep met bacon, Minestrone met pasta....nou ja noem maar op, zoveel heerlijke soepen die een volwaardige maaltijd zijn. Lekker wat zelf (af)gebakken brood erbij. Ik zou elke dag wel soep kunnen eten
woensdag 9 juli 2025 om 12:34
Ik lust dus echt wel graag soep.*Bladoor* schreef: ↑09-07-2025 12:29Erwtensoep, bonensoep, linzensoep, Pho, met veel groenten, Peruaanse kip-quinoasoep, Marokkaanse kikkererwtensoep, kikkererwtensoep met chorizo, Caldo Verde, Aardappel-prei soep met bacon, Minestrone met pasta....nou ja noem maar op, zoveel heerlijke soepen die een volwaardige maaltijd zijn. Lekker wat zelf (af)gebakken brood erbij. Ik zou elke dag wel soep kunnen eten
Al vind ik aardappelen erdoor draaien walgelijk. En linzen, kikkererwten, ... komen er hier tout court niet in.
Maar het blijft hier toch echt altijd "water met groenten" met in 't beste geval wat pasta-lettertjes of bolletjes.
Nadien elke keer schreeuwende honger als het als hoofdgerecht komt op een luie zondag.
Dat doe ik hier dus niemand meer aan om het als hoofdgerecht te serveren.
Leuk dus als vieruurtje, vooraf of om je brood 's middags in te doppen. Zeker in de winter.
Maar niet als volwaardige maaltijd.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
woensdag 9 juli 2025 om 12:36
Moeten we een crowdfunding-actie opstarten om een ouderwets kookboek voor je te kopen??Wissewis schreef: ↑09-07-2025 12:34Ik lust dus echt wel graag soep.
Al vind ik aardappelen erdoor draaien walgelijk. En linzen, kikkererwten, ... komen er hier tout court niet in.
Maar het blijft hier toch echt altijd "water met groenten" met in 't beste geval wat pasta-lettertjes of bolletjes.
Nadien elke keer schreeuwende honger als het als hoofdgerecht komt op een luie zondag.
Dat doe ik hier dus niemand meer aan om het als hoofdgerecht te serveren.
Leuk dus als vieruurtje, vooraf of om je brood 's middags in te doppen. Zeker in de winter.
Maar niet als volwaardige maaltijd.
woensdag 9 juli 2025 om 12:43
Ik ook niet. Ik gebruik wel goede messen, maar die zijn eerder een gevaar voor mijn vingertoppen dan dat ik er moeiteloos mee door een stapel groente hak en snijd. Maar dat neem ik op de koop toe: ik houd van koken.
anna75 wijzigde dit bericht op 09-07-2025 13:03
Reden: Spelling
Reden: Spelling
0.12% gewijzigd
Ars longa, vita brevis
woensdag 9 juli 2025 om 12:43
Ik vind een gevulde soep heerlijk als maaltijd, maar ik snap op zich wel dat iemand sommige dingen niet vullend vindt. Ik heb dat met pannenkoeken, maakt niet uit wat erop zit, ik vind het geen maaltijd die mij voldoening geeft. Zelfde een beetje met wraps. Ik ken mensen die dat met salade hebben, terwijl ik zelf een goed gevulde salade heerlijk kan vinden als maaltijd.
Maar goed, heel eenvoudig, dan eet ik dus geen pannenkoeken als maaltijd.
Maar goed, heel eenvoudig, dan eet ik dus geen pannenkoeken als maaltijd.
pina wijzigde dit bericht op 09-07-2025 13:30
2.81% gewijzigd
woensdag 9 juli 2025 om 12:48
woensdag 9 juli 2025 om 12:52
woensdag 9 juli 2025 om 12:54
Dit is toch logisch? Ik weet niet anders, kan mij ook niet voorstellen dat er mensen zijn die eerst alles snijden en daarna pas starten met bereiden.OlleGrieze schreef: ↑09-07-2025 12:15Hebben jullie geen goede messen, snijplanken? Ik heb via youtube mijn snijtechniek geoefend en heb er nu echt lol in. En ook de volgorde van snijden helpt tijd besparen----> Voor pastasaus bijvoorbeeld: Niet alles eerst snijden maar vast de uien, knoflook, bleekselderij zachtjes laten glaceren en intussen de paprika.... snijden en zo je saus 'opbouwen'.
woensdag 9 juli 2025 om 12:58
woensdag 9 juli 2025 om 13:02
Nou ja, dat moet iedereen lekker zelf weten natuurlijk.
'Denk nou niet: "Ik ben te min, mijn leven heeft geen zin."
Want de kerst-klok luidt ook voor zo'n ei als jij.'
(Herman Finkers)
Want de kerst-klok luidt ook voor zo'n ei als jij.'
(Herman Finkers)
woensdag 9 juli 2025 om 13:04
https://jaimyskitchen.nl/inspiratie/15- ... -productenTantePollewop schreef: ↑09-07-2025 12:58Ik niet.
Mijn man juist weer wel. Anders heeft hij, naar eigen zeggen, geen overzicht.
Zonder al te veel snijwerk. Kan die wel goed een blik opentrekken ?
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
