Eten
alle pijlers
Wanneer eet je het echt niet meer op?
donderdag 22 september 2016 om 18:38
Wanneer eet je iets echt niet meer op?
Ik maak meestal voor 2 dagen eten klaar en dat gaat dan ook stipt na 2 dagen weer weg.
Maar ik ken zat mensen die t gewoon na 4 dagen ook nog eten.
eieren die gekookt zijn 1 a 2 dagen.
En wat betekend eigenlijk na openen een paar dagen houdbaar?? is dat 2 dagen of 1 week ...
kip laat ik nooit langer dan 1 dag in mijn koelkast liggen, kopen en klaarmaken of kopen en invriezen.
Ik maak meestal voor 2 dagen eten klaar en dat gaat dan ook stipt na 2 dagen weer weg.
Maar ik ken zat mensen die t gewoon na 4 dagen ook nog eten.
eieren die gekookt zijn 1 a 2 dagen.
En wat betekend eigenlijk na openen een paar dagen houdbaar?? is dat 2 dagen of 1 week ...
kip laat ik nooit langer dan 1 dag in mijn koelkast liggen, kopen en klaarmaken of kopen en invriezen.
donderdag 22 september 2016 om 18:45
Ik eet het na 4 dagen ook nog op, nooit ziek van geworden.
Na openen een paar dagen houdbaar: gewoon even ruiken en dan weet je snel genoeg of je het nog kunt gebruiken. Sommige etenswaren staan bij mij wel anderhalve week in de koelkast en dan eet ik het nog: een halve pot appelmoes of rode kool bijvoorbeeld. Half zakje geraspte kaas, dat eet ik pas niet meer als het groen begint te worden.
Na openen een paar dagen houdbaar: gewoon even ruiken en dan weet je snel genoeg of je het nog kunt gebruiken. Sommige etenswaren staan bij mij wel anderhalve week in de koelkast en dan eet ik het nog: een halve pot appelmoes of rode kool bijvoorbeeld. Half zakje geraspte kaas, dat eet ik pas niet meer als het groen begint te worden.
donderdag 22 september 2016 om 18:46
donderdag 22 september 2016 om 18:51
Als er schimmel op zit of het verkleurd is eet ik het maar niet meer. Voor de rest eet ik het rustig op allemaal.
Nu niet, want zwanger, en eet dus niks wat tegen/over de houdbaarheidsdatum is en ben ook wat voorzichtiger met restjes.
Maar bijvoorbeeld van de Ikea heb je lingonberryjam, daar staat dan op na openen 30 dagen houdbaar. Nou dat eet ik rustig tot de pot leeg is, net als pesto en appelmoes. Of tot het er niet meer lekker uitziet/raar ruikt.
Behalve nu dus, ben nu toch wat voorzichtiger.
Nu niet, want zwanger, en eet dus niks wat tegen/over de houdbaarheidsdatum is en ben ook wat voorzichtiger met restjes.
Maar bijvoorbeeld van de Ikea heb je lingonberryjam, daar staat dan op na openen 30 dagen houdbaar. Nou dat eet ik rustig tot de pot leeg is, net als pesto en appelmoes. Of tot het er niet meer lekker uitziet/raar ruikt.
Behalve nu dus, ben nu toch wat voorzichtiger.
donderdag 22 september 2016 om 18:56
geraspte kaas bewaar ik ook lang.
het ruiken en proeven is een goede maatstaf maar ik heb laatst gelezen dat gehakt een beetje naar roomboter gaat ruiken als het niet meer goed is dat had ik daarvoor niet als overdatum geclassificeerd.
kip is echt mijn angst dingetje ik ben daar ooit eens erg ziek van geweest.
het ruiken en proeven is een goede maatstaf maar ik heb laatst gelezen dat gehakt een beetje naar roomboter gaat ruiken als het niet meer goed is dat had ik daarvoor niet als overdatum geclassificeerd.
kip is echt mijn angst dingetje ik ben daar ooit eens erg ziek van geweest.
donderdag 22 september 2016 om 19:44
Als iets er nog goed uitziet en goed ruikt, eet ik het bijna altijd nog op. Bij twijfel test ik het op mijn katten. Die schijnen het heel snel te ruiken als iets niet goed meer is. Ze zijn nog nooit ziek geworden van iets wat ik ze heb voorgezet, en ik ben nog nooit ziek geworden van iets dat zij wel opaten.
Het hangt er ook wel van af wat het is. Gaar eten of groenten, fruit en zuivel eet ik nog vrij lang als het over de datum is, maar vlees niet langer dan 1 dag.
Het hangt er ook wel van af wat het is. Gaar eten of groenten, fruit en zuivel eet ik nog vrij lang als het over de datum is, maar vlees niet langer dan 1 dag.
It is no measure of health to be well-adjusted to a sick society.
Krishnamurti
Krishnamurti
donderdag 22 september 2016 om 19:45
Gekookte eieren bewaar ik rustig een dag of vier in de koelkast. Kipfilet die ik koop eet ik evt tot een dag na de houdbaarheidsdatum (mits het er goed uit ziet, en ik bak het dan wel goed door). Vleeswaren die open is eet ik zolang het niet erg verkleurd is. Geraspte kaas gaat weg als er zichtbare schimmel in zit, al is het maar op 1 schilfertje.
Proeven word je eerder ziek van dan ruiken, zou ik toch ook niet zo snel doen als ik Blondie was. Wel jammer, zo zonder reukvermogen smaakt het eten ook minder denk ik?
Proeven word je eerder ziek van dan ruiken, zou ik toch ook niet zo snel doen als ik Blondie was. Wel jammer, zo zonder reukvermogen smaakt het eten ook minder denk ik?
donderdag 22 september 2016 om 19:47
Dit zegt het voedingscentrum. Maar een profession van de universiteit van Wageningen zegt dat je voedsel veel langer kan bewaren.
Ik vertrouw om mijn gezichts- en reukvermogen. Vaak smaakt het allemaal niet meer zo lekker, maar kan je het nog makkelijk eten.
Er is al veel en veel te veel voedselverspilling in deze wereld
Ik vertrouw om mijn gezichts- en reukvermogen. Vaak smaakt het allemaal niet meer zo lekker, maar kan je het nog makkelijk eten.
Er is al veel en veel te veel voedselverspilling in deze wereld
I can't control the wind but I can adjust the sail
explore, dream & discover
explore, dream & discover
donderdag 22 september 2016 om 19:51
quote:staafmixer schreef op 22 september 2016 @ 19:35:
oh dat is wel intresant... want hoe kan je dan zien dat ergens de salmonella bacterie in zit. Of is die gewoon onzichtbaar zonder sporen .Salmonella kun je niet zien of ruiken oid. Alleen op te sporen in een laboratorium. https://www.nvwa.nl/onder ... a-in-zit-hoe-te-herkennen
oh dat is wel intresant... want hoe kan je dan zien dat ergens de salmonella bacterie in zit. Of is die gewoon onzichtbaar zonder sporen .Salmonella kun je niet zien of ruiken oid. Alleen op te sporen in een laboratorium. https://www.nvwa.nl/onder ... a-in-zit-hoe-te-herkennen
