Eten
alle pijlers
Wat eet je wel sinds...?
donderdag 13 oktober 2016 om 19:37
quote:paleviolet schreef op 13 oktober 2016 @ 19:28:
[...]
Dat had ik een beetje toen ik vegetarisch ging eten, ik was altijd tamelijk kieskeurig met groentes, maar toen ik geen vlees meer wilde ben ik me automatisch meer op groentes gaan richten (maar ik was toen twaalf, dus misschien had ik ze anders sowieso wel leren eten )Grappig hoe je smaak dan kan veranderen. Maar misschien had je leeftijd er ook wel iets mee te maken ja
[...]
Dat had ik een beetje toen ik vegetarisch ging eten, ik was altijd tamelijk kieskeurig met groentes, maar toen ik geen vlees meer wilde ben ik me automatisch meer op groentes gaan richten (maar ik was toen twaalf, dus misschien had ik ze anders sowieso wel leren eten )Grappig hoe je smaak dan kan veranderen. Maar misschien had je leeftijd er ook wel iets mee te maken ja
donderdag 13 oktober 2016 om 19:38
quote:Kaatje31 schreef op 13 oktober 2016 @ 19:31:
Ik ben 16 jaar lang hardcore vegetariër geweest. Nu sinds een maand of 2 eet ik weer vis. En zakken met kroepoek!! Ooooh wat is dat lekker....
Mag ik vragen waarom je weer vis bent gaan eten?
Ik ben al bijna 30 jaar vegetariër, maar kroepoek kan ik me nog wel herinneren ja, dat dat lekker was
Ik ben 16 jaar lang hardcore vegetariër geweest. Nu sinds een maand of 2 eet ik weer vis. En zakken met kroepoek!! Ooooh wat is dat lekker....
Mag ik vragen waarom je weer vis bent gaan eten?
Ik ben al bijna 30 jaar vegetariër, maar kroepoek kan ik me nog wel herinneren ja, dat dat lekker was
donderdag 13 oktober 2016 om 19:40
donderdag 13 oktober 2016 om 19:50
donderdag 13 oktober 2016 om 19:54
Zo ongeveer alles wat ik eet ben ik pas nadat ik uit huis ging (met 18 jaar) gaan eten. Alleen zuurkool maak ik nog zoals mijn moeder het maakt. Meest opmerkelijke 'nieuwe' dingen van de laatste jaren zijn mosselen, erwtensoep en roggebrood. Dat heb ik vroeger wel geprobeerd en toen lustte ik het niet, maar nu vind ik het heerlijk. Spruitjes zijn zelfs mijn favoriete groente geworden. Binnenkort ga ik weer eens kippenlever proberen. Vier jaar geleden vond ik het nog vies, dus ik ben benieuwd of dat veranderd is. Het ruikt altijd wel heel lekker.
donderdag 13 oktober 2016 om 19:57
donderdag 13 oktober 2016 om 20:07
Sinds ik een relatie heb, eet ik deze dingen wel (dankzij schoonmoeder):
- vis at ik nooit thuis, nu vind ik een klein visje op de huid gebakken heerlijk. Scholletje of sliptong met botersaus: Mjam! Andere vis zoals zalm of tonijn lust ik (nog) niet.
- Ook hier de bietjessalade: koude bieten in reepjes, schepje crème fraiche, gesnipperd uitje, blokjes augurk, peper en zout.
- Mosterd. At ik nooit, bij schoonouders staat het bij elke maaltijd wel op tafel. Eerst voorzichtig een mosterdsaus geprobeerd, daarna puur. Nu ga ik ook voor de pittiger variant.
- Echt Indisch (dus niet van de Chinees): deel van schoonfamilie is Indisch, heb het zo leren eten. Zijn nu de verjaardagen waar ik graag blijf eten.
- vis at ik nooit thuis, nu vind ik een klein visje op de huid gebakken heerlijk. Scholletje of sliptong met botersaus: Mjam! Andere vis zoals zalm of tonijn lust ik (nog) niet.
- Ook hier de bietjessalade: koude bieten in reepjes, schepje crème fraiche, gesnipperd uitje, blokjes augurk, peper en zout.
- Mosterd. At ik nooit, bij schoonouders staat het bij elke maaltijd wel op tafel. Eerst voorzichtig een mosterdsaus geprobeerd, daarna puur. Nu ga ik ook voor de pittiger variant.
- Echt Indisch (dus niet van de Chinees): deel van schoonfamilie is Indisch, heb het zo leren eten. Zijn nu de verjaardagen waar ik graag blijf eten.
donderdag 13 oktober 2016 om 20:21
Alles wat verder gaat dan AVG en spaghetti.
Verse groenten ipv blikvoer.
Kende van huis uit qua smaakmakers alleen peper/zout/knoflook/peterselie/bieslook, en mijn ex bliefde alleen de keuken zoals bij mijn ouders.
Mijn huidige man lust nagenoeg alles, is erg nieuwsgierig naar nieuwe dingen, ik ben de laatste tien jaar aan een flink inhaalmanoeuvre bezig qua koken en eten.
De laatste tijd zijn we helemaal into fajita's, bonen, gerookt paprikapoeder,... heerlijk
Seitan heb ik een tijd geleden ontdekt toen een vegan vriend op bezoek kwam en ik het zo zielig voor 'm vond om zelf vlees te eten met hem aan tafel, dus meegegeten met wat ik voor hem had klaargemaakt en dat is me zeer goed bevallen
Verse groenten ipv blikvoer.
Kende van huis uit qua smaakmakers alleen peper/zout/knoflook/peterselie/bieslook, en mijn ex bliefde alleen de keuken zoals bij mijn ouders.
Mijn huidige man lust nagenoeg alles, is erg nieuwsgierig naar nieuwe dingen, ik ben de laatste tien jaar aan een flink inhaalmanoeuvre bezig qua koken en eten.
De laatste tijd zijn we helemaal into fajita's, bonen, gerookt paprikapoeder,... heerlijk
Seitan heb ik een tijd geleden ontdekt toen een vegan vriend op bezoek kwam en ik het zo zielig voor 'm vond om zelf vlees te eten met hem aan tafel, dus meegegeten met wat ik voor hem had klaargemaakt en dat is me zeer goed bevallen
donderdag 13 oktober 2016 om 20:40
Sinds ik het huis uit ben eet ik wel witlof en spruitjes. (het huis uit toen ik 18 was, ben nu 46)
Ben bezig met een scheiding en als ik op mezelf woon, ga ik nooit meer rijst eten! Alle mie soorten prima, maar rijst vind ik niet lekker. En ex hoef ik dan niet meer een plezier te doen door iets met rijst te maken!
Dochter is weg van sushi, dus dat mag ze dan lekker bestellen.. Ik eet wel wat anders..
Ben bezig met een scheiding en als ik op mezelf woon, ga ik nooit meer rijst eten! Alle mie soorten prima, maar rijst vind ik niet lekker. En ex hoef ik dan niet meer een plezier te doen door iets met rijst te maken!
Dochter is weg van sushi, dus dat mag ze dan lekker bestellen.. Ik eet wel wat anders..
donderdag 13 oktober 2016 om 21:05
donderdag 13 oktober 2016 om 21:22
Ik ben in de loop der jaren veel meer zelf gaan maken, zonder pakjes en zakjes. Af en toe eet ik nog kip tandoori van Knorr bijvoorbeeld (blijf ik gewoon lekker vinden) maar ik eet grotendeels zonder pakjes en zakjes en dat bevalt me super. Ik weet nu hoe bami hoort te smaken en waarom ik er nooit zo fan van was: die zakjes met kruiden zijn veel te zout!
Verder eet ik nu sowieso veel meer dan vroeger, want ook mijn moeder was (en is) van de oude stempel met AVG en hooguit een keer spaghetti. Nu eet ik graag wraps, pesto, carpaccio, pompoensoep, risotto, nacho's, chili con carne, van alles eigenlijk, en ik lust meer groente dan eerst. Erwtensoep ben ik gaan leren waarderen (hoewel m'n moeder dat ook prima kan). Voor mijn vader is wat ik maak meestal te exotisch en ik maak echt geen ingewikkelde dingen. Zowel de pompoensoep als de broccolisoep moest hij echt niet hebben, want wat de boer niet kent dat vreet 'ie niet
Ik lust helaas ook meer ongezonde dingen dan vroeger. Donuts, oliebollen, pizza, McDonalds...
Grappig is trouwens dat ik komende week bij mijn ouders ga eten en ik mag dan altijd kiezen. Vroeger had ik dan een heel lijstje van dingen die ik zelf nooit maakte en die ik dan daar kon eten, maar nu dacht ik bij alles 'hm, dat kan ik zelf eigenlijk beter'.
Verder eet ik nu sowieso veel meer dan vroeger, want ook mijn moeder was (en is) van de oude stempel met AVG en hooguit een keer spaghetti. Nu eet ik graag wraps, pesto, carpaccio, pompoensoep, risotto, nacho's, chili con carne, van alles eigenlijk, en ik lust meer groente dan eerst. Erwtensoep ben ik gaan leren waarderen (hoewel m'n moeder dat ook prima kan). Voor mijn vader is wat ik maak meestal te exotisch en ik maak echt geen ingewikkelde dingen. Zowel de pompoensoep als de broccolisoep moest hij echt niet hebben, want wat de boer niet kent dat vreet 'ie niet
Ik lust helaas ook meer ongezonde dingen dan vroeger. Donuts, oliebollen, pizza, McDonalds...
Grappig is trouwens dat ik komende week bij mijn ouders ga eten en ik mag dan altijd kiezen. Vroeger had ik dan een heel lijstje van dingen die ik zelf nooit maakte en die ik dan daar kon eten, maar nu dacht ik bij alles 'hm, dat kan ik zelf eigenlijk beter'.
donderdag 13 oktober 2016 om 21:29
Aardappels. Smérig zoals mijn moeder ze kookte. Te kort, zonder zout want mijn vader proeft toch geen verschil. Uhhhh ja je kinderen misschien wel!! Plakkerige buitenkant (want vastkokend) en dan een 'al dente' (zo noemt mijn moeder dat dan) binnenkant. Gatver! Nu kook ik zelf met kruimige aardappels (en zout) en ben ik gek van stampotten. Hutspot, rauwe andijvie, boerenkool, spruitjes, prei... noem maar op! En dan wel graag met kaas en (cashew)nootjes.
En meer recent rode wijn en whisky. Wijn omdat bier geen optie meer is ivm gezondheid en whisky heb ik leren drinken door af en toe een nipje van mijn man te pikken. Ben het gaan waarderen en proef nu ook zelf verschil in soorten en kwaliteiten, erg leuk! En lekker.
En meer recent rode wijn en whisky. Wijn omdat bier geen optie meer is ivm gezondheid en whisky heb ik leren drinken door af en toe een nipje van mijn man te pikken. Ben het gaan waarderen en proef nu ook zelf verschil in soorten en kwaliteiten, erg leuk! En lekker.
I don't know what that means.
donderdag 13 oktober 2016 om 21:33
Ik heb heel lang gedacht dat ik geen pasta lustte, omdat moeders alleen maar macaroni of spaghetti met zo'n vies zakje poeder maakte en dan ketchup en gehakt erbij. Wist niet beter dan dat zo hoorde, en vond het vies.
Eenmaal uit huis en etend bij vrienden kwam ik er pas achter hoeveel er mogelijk is met pasta, nu staat het zeker een keer per week op het menu!
Tijdje geleden was ik nog bij mijn ouders en Had mijn moeder mijn vader een bord gevulde pasta gegeven met niets van saus, kaas, olie etc erbij omdat ze dacht dat pasta met vulling kant en klaar is
Eenmaal uit huis en etend bij vrienden kwam ik er pas achter hoeveel er mogelijk is met pasta, nu staat het zeker een keer per week op het menu!
Tijdje geleden was ik nog bij mijn ouders en Had mijn moeder mijn vader een bord gevulde pasta gegeven met niets van saus, kaas, olie etc erbij omdat ze dacht dat pasta met vulling kant en klaar is
donderdag 13 oktober 2016 om 21:45
quote:TemperanceB schreef op 13 oktober 2016 @ 21:29:
En meer recent rode wijn en whisky. Wijn omdat bier geen optie meer is ivm gezondheid en whisky heb ik leren drinken door af en toe een nipje van mijn man te pikken. Ben het gaan waarderen en proef nu ook zelf verschil in soorten en kwaliteiten, erg leuk! En lekker.
Juist, whiskey en bier heb ik van man leren drinken.
Whiskey kende ik alleen als dat bocht wat je op café drinkt en waar je cola bij gooit om het wat smaak te geven.
Tot man me goeie whiskey leerde drinken, idem met bier
En meer recent rode wijn en whisky. Wijn omdat bier geen optie meer is ivm gezondheid en whisky heb ik leren drinken door af en toe een nipje van mijn man te pikken. Ben het gaan waarderen en proef nu ook zelf verschil in soorten en kwaliteiten, erg leuk! En lekker.
Juist, whiskey en bier heb ik van man leren drinken.
Whiskey kende ik alleen als dat bocht wat je op café drinkt en waar je cola bij gooit om het wat smaak te geven.
Tot man me goeie whiskey leerde drinken, idem met bier
donderdag 13 oktober 2016 om 21:46
donderdag 13 oktober 2016 om 22:07
Rode kool. Heel vroeger heb ik het wel af en toe gegeten. Toen moest ik er ineens niks meer van hebben. Tot ik met mijn moeder op mijn 22e bij kennissen op bezoek was die op ons gerekend hadden met eten. Totaal onverwachts, want we zouden thuis eten. Maar het stond al klaar, zeiden ze. Nou vooruit dan. Er kwam ovenschotel met aardappelpuree, rode kool en gehakt op tafel. Ik dacht: Oh nee hè. Ik nam uit beleefdheid toch maar een hapje. En wonder boven wonder vond ik het best lekker. Ook de puree, want dat lustte ik ook niet. Maar deze wel (pakje van Maggi).
Bamigroenten en nasi sinds de scheiding van mijn ouders. Daarvoor lustte ik alleen witte mie (die soms in bouillon gekookt was). Er mocht niks door van mij. Nasi wilde ik niet omdat mijn vader er altijd sambal in deed. En ik vond het altijd zo droog. Toen heb ik het samen met mijn moeder gemaakt met boemboe. Dan is het smeuïger.
Prei sinds ik op mezelf woon.
Vlees van de slager. Hoewel we het vroeger redelijk ruim hadden financieel, gingen mijn ouders nooit naar de slager. Ik vroeg laatst waarom. Ze hadden geen zin om na werktijd nog naar verschillende winkels te gaan en kochten alles bij de supermarkt. Nu woon ik alleen en moet ik alles zelf betalen van een laag loon. Waar ik wel van rondkom. En nu ga ik regelmatig naar de slager.
Bamigroenten en nasi sinds de scheiding van mijn ouders. Daarvoor lustte ik alleen witte mie (die soms in bouillon gekookt was). Er mocht niks door van mij. Nasi wilde ik niet omdat mijn vader er altijd sambal in deed. En ik vond het altijd zo droog. Toen heb ik het samen met mijn moeder gemaakt met boemboe. Dan is het smeuïger.
Prei sinds ik op mezelf woon.
Vlees van de slager. Hoewel we het vroeger redelijk ruim hadden financieel, gingen mijn ouders nooit naar de slager. Ik vroeg laatst waarom. Ze hadden geen zin om na werktijd nog naar verschillende winkels te gaan en kochten alles bij de supermarkt. Nu woon ik alleen en moet ik alles zelf betalen van een laag loon. Waar ik wel van rondkom. En nu ga ik regelmatig naar de slager.
vrijdag 14 oktober 2016 om 07:18
quote:S0LEIL schreef op 13 oktober 2016 @ 19:38:
[...]
Mag ik vragen waarom je weer vis bent gaan eten?
Ik ben al bijna 30 jaar vegetariër, maar kroepoek kan ik me nog wel herinneren ja, dat dat lekker was
Ik ben er achter gekomen dat veel van mijn lichamelijke klachten te wijten waren aan koemelk. Ik eet en drink dus geen producten meer van koemelk. Om toch voldoende eiwitten binnen te krijgen en omdat het makkelijker is met uit eten eet ik soms vis. Maar dit is 1 keer per twee weken ofzo...
vroeger voordat ik vegetariër werd lustte ik overigens geen vis....
[...]
Mag ik vragen waarom je weer vis bent gaan eten?
Ik ben al bijna 30 jaar vegetariër, maar kroepoek kan ik me nog wel herinneren ja, dat dat lekker was
Ik ben er achter gekomen dat veel van mijn lichamelijke klachten te wijten waren aan koemelk. Ik eet en drink dus geen producten meer van koemelk. Om toch voldoende eiwitten binnen te krijgen en omdat het makkelijker is met uit eten eet ik soms vis. Maar dit is 1 keer per twee weken ofzo...
vroeger voordat ik vegetariër werd lustte ik overigens geen vis....
