
Wat eten we vandaag ?
woensdag 12 september 2018 om 17:51
Een zoveelste deel van een topic over koken, eten en alles wat daarmee samenhangt - of niet…

Het vorige deel vind je hier : eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/377891

Het vorige deel vind je hier : eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/377891
irmaladouce wijzigde dit bericht op 03-09-2019 10:21
Reden: Het oude plaatje is niet meer beschikbaar
Reden: Het oude plaatje is niet meer beschikbaar
19.33% gewijzigd

woensdag 28 augustus 2019 om 19:57
Ja, ruim tien jaar al op deze specifieke plek. Is inderdaad lang. Maar ik wil eigenlijk m'n werkveld uit, zou iets anders willen gaan doen en dat maakt het moeilijk(er). Want wat zou ik dan willen doen en wie neemt iemand aan die iets heel anders wil gaan doen? Nou ja. Keuzes te maken. Ik geef mezelf de tijd hoor, heb geen haast. Maar ik wil hier niet oud worden, dat gevoel overheerst. En ik ben nu bijna 40, maar wie neemt iemand aan van bijna 50 die ineens iets anders wil gaan doen? Ofwel: ik moet ook weer niet té lang wachten.Moosey schreef: ↑28-08-2019 08:02Tjonge Teig, dat je klaar bent met je werkplek. Je hebt daar lang met plezier gezeten, toch? Maar zoals lief laatst zei: als je eenmaal hardop hebt gezegd dat je weg wilt, dan is t ook wel echt tijd. En t lijkt me dat er voor jou mogelijkheden genoeg moeten zijn in je werkveld.
We aten vanavond gado gado met gemarineerde krokant gebakken tofu (uit de oven).

woensdag 28 augustus 2019 om 20:21
Hier heeft het vanmorgen uit het niets, heel hard geregend. Ik zat er precies midden in op de fiets met zoon achterop, gelukkig kon hij er wel om lachen.
Gister heb ik een lasagne gemaakt met foccacia brood erbij.
Vandaag een paddenstoelenrisotto met spek. Wilde er ook nog erwtjes doorheen doen maar die had ik helaas niet meer en kwam ik ook te laat achter. Maar het was zo ook erg lekker.
Gister heb ik een lasagne gemaakt met foccacia brood erbij.
Vandaag een paddenstoelenrisotto met spek. Wilde er ook nog erwtjes doorheen doen maar die had ik helaas niet meer en kwam ik ook te laat achter. Maar het was zo ook erg lekker.

vrijdag 30 augustus 2019 om 07:21
Teig, briljant. Ik ben een beetje salade moe, dus vandaag doe ik lekker sucuk met eieren, heerlijk.
Fijne dag meiden!
vrijdag 30 augustus 2019 om 09:54
Gisteren aten we maïskolf met geroosterde aardappeltjes met knoflook uit de oven en een soort kalkoengehaktspies( uit de diepvries had man meegenomen van werkbbq).
Nu ben ik rijst aan het stomen voor de “ Surinaamse“ Javaanse nasi goreng vanavond. Man had een of ander potje marinade ergens besteld dat gaat er in met kip, ui,bosuitjes en komkommer in het zuur erbij.
Nu ben ik rijst aan het stomen voor de “ Surinaamse“ Javaanse nasi goreng vanavond. Man had een of ander potje marinade ergens besteld dat gaat er in met kip, ui,bosuitjes en komkommer in het zuur erbij.

vrijdag 30 augustus 2019 om 21:09
Haha graag gedaan rastan! Laat het je smaken. Het is eigenlijk een ontbijt- of lunchgerecht geloof ik hè, maar opgepimpt met extra groenten vind ik het prima als lichte maaltijd.
Wij aten vanavond gnocchi met courgette, tomaten en basilicum. Ook lekker licht en zomers. Net al even weekboodschappen gedaan, zodat we morgen met het mooie weer niet meer hoeven.
Wij aten vanavond gnocchi met courgette, tomaten en basilicum. Ook lekker licht en zomers. Net al even weekboodschappen gedaan, zodat we morgen met het mooie weer niet meer hoeven.
vrijdag 30 augustus 2019 om 23:18
Hier werkwerkwerk (maar sinds vandaag de stress weer behoorlijk onder controle, lekker!) maar we hebben heel leuke catering. Mama’s keuken heet t, en elke dag arriveren er bakjes met thuisgekookte maaltijden uit een andere cultuur. Leuk en erg lekker, tot nu toe. En de bakjes worden hergebruikt, hoera (dat was een beetje mijn bedenking erbij) Gister érg lekker Chinees, zilvliesrijst met extreem goed gemarineerde seitan en groenten, vandaag Marokkaans, couscous met groententahin. Erg smakelijk allebei.
vrijdag 30 augustus 2019 om 23:29
Ik had speciaal pizza gehaald omdat mijn koelkast/vriezer met grote zorg is leeggegeten voor de jaarlijkse ontdooiing. Zag ik dat Ben & Jerry in de aanbieding was dus ik nam het mee voor...In de vriezer. Zucht. Dat wordt flink door eten morgen want morgen avond komt mijn Picnic bestelling met koelkast/vriezervulling alweer binnen, dus die vriezer moet echt ontdooid worden morgen.
zaterdag 31 augustus 2019 om 06:50
zaterdag 31 augustus 2019 om 07:40
Zo, eindelijk vakantie. Flink moeten doorbijten afgelopen week om alles af te ronden op het werk.
We vertrekken zondagavond dus vandaag de backpacks volproppen
Gisteravond lekkere houtoven pizza calzone met parmaham en mozzarella gehaald. Vanavond maak ik tortilla's met kip en guacamole. De vriezer is ook leeg dus die kan ontdooid worden. Hoop dat het jou nog lukt, Ugli
Teig, lastige beslissing voor jou! Hoop dat je eruit kan komen.
Smakelijk voor vanavond Rast.
We vertrekken zondagavond dus vandaag de backpacks volproppen

Gisteravond lekkere houtoven pizza calzone met parmaham en mozzarella gehaald. Vanavond maak ik tortilla's met kip en guacamole. De vriezer is ook leeg dus die kan ontdooid worden. Hoop dat het jou nog lukt, Ugli

Teig, lastige beslissing voor jou! Hoop dat je eruit kan komen.
Smakelijk voor vanavond Rast.

zaterdag 31 augustus 2019 om 11:07
Klinkt leuk, Moos, dat catering concept.
Fijn, KV, vakantie. Waar gaan jullie naar toe? (mss heb ik dat gemist).
Woensdag was ik op pad met Brown. We zaten op een terras en we besloten daar ook te eten. De dagspecial was gemarineerde pulpo met caponata en brandade kroketjes. Het was echt waanzinnig lekker.
Donderdag haalde ik pizza, want laat thuis. Een pizza bianca met porcini, rucola en parmezaan.
Gisteren at ik een broodje. En voor vanavond moet ik nog iets bedenken. Ik dacht aan een Griekse salade, maar ik was net hier (in Brownstad) bij de supermarkt en werkelijk ALLES zat in plastic geseald. Dus ik moet nog even ergens anders heen sowieso.
Fijn, KV, vakantie. Waar gaan jullie naar toe? (mss heb ik dat gemist).
Woensdag was ik op pad met Brown. We zaten op een terras en we besloten daar ook te eten. De dagspecial was gemarineerde pulpo met caponata en brandade kroketjes. Het was echt waanzinnig lekker.
Donderdag haalde ik pizza, want laat thuis. Een pizza bianca met porcini, rucola en parmezaan.
Gisteren at ik een broodje. En voor vanavond moet ik nog iets bedenken. Ik dacht aan een Griekse salade, maar ik was net hier (in Brownstad) bij de supermarkt en werkelijk ALLES zat in plastic geseald. Dus ik moet nog even ergens anders heen sowieso.
zaterdag 31 augustus 2019 om 12:34
Dat plastic overal omheen is echt idioot GB. Om sla, komkommer etc. En dan bij onze Ah worden ze ook nog beneveld ook. Ik snap niet wat dat voor nut heeft als ze in plastic zitten.
Wij eten zelf belegde pizza. Heb twee bodems gekocht en ik gooi er in elk geval geitenkaas en gorgonzola op en man heeft champignons en salami en ham en ananas om erop te gooien.Ik wilde ook rucola maar dat was bij onze Ah op.
Vanavond hebben we een werkding, een evenement / feestavond. Met hapjes en drankjes. Man heeft dienst dus het is fijn dat het dichtbij is. Als hij weg zou moeten is hij zo thuis.
Vanmorgen gesport en dadelijk gaan we een stuk fietsen en in een ander park wandelen dan ons eigen park.
Fijne vakantie Koor, backpacken op de bonnefooi of is het wel georganiseerd?
Wij eten zelf belegde pizza. Heb twee bodems gekocht en ik gooi er in elk geval geitenkaas en gorgonzola op en man heeft champignons en salami en ham en ananas om erop te gooien.Ik wilde ook rucola maar dat was bij onze Ah op.
Vanavond hebben we een werkding, een evenement / feestavond. Met hapjes en drankjes. Man heeft dienst dus het is fijn dat het dichtbij is. Als hij weg zou moeten is hij zo thuis.
Vanmorgen gesport en dadelijk gaan we een stuk fietsen en in een ander park wandelen dan ons eigen park.
Fijne vakantie Koor, backpacken op de bonnefooi of is het wel georganiseerd?

zaterdag 31 augustus 2019 om 14:14
Succes met inpakken Koreveen! En natuurlijk een heel mooie vakantie gewenst. We zien de foto's wel komen
Suf hè, van al dat plastic. Al heb ik weleens gelezen dat door de plastic verpakking er heel veel minder weggegooid hoeft te worden (als het gaat om komkommer en paksoi enzo bijvoorbeeld). Bij broccoli snap ik dat wel, want dat kruimelt vaak zo, maar komkommer? Nou ja. Er zal wel iemand op gestudeerd hebben denk ik dan.
Vanochtend naar een evenement hier in de stad geweest, georganiseerd door natuurverenigingen. Jaarlijks gebeuren aan het einde van de zomer. We hebben dromenvanger geknutseld, zelf brood gebakken, beestjes uit de sloot gevangen en bestudeerd, frut I heeft pony gereden, honing geproefd, melk geproefd, enz enz. Van alles te doen, echt erg leuk. Fijn dat het ook zulk mooi weer is weer vandaag.
Vanavond kook ik Italiaans. Primi is een ravioli gevuld met eekhoorntjesbrood, geserveerd met salieboter. Secondi wordt een gerechtje van gehaktballetjes in tomatensaus met courgette.

Suf hè, van al dat plastic. Al heb ik weleens gelezen dat door de plastic verpakking er heel veel minder weggegooid hoeft te worden (als het gaat om komkommer en paksoi enzo bijvoorbeeld). Bij broccoli snap ik dat wel, want dat kruimelt vaak zo, maar komkommer? Nou ja. Er zal wel iemand op gestudeerd hebben denk ik dan.
Vanochtend naar een evenement hier in de stad geweest, georganiseerd door natuurverenigingen. Jaarlijks gebeuren aan het einde van de zomer. We hebben dromenvanger geknutseld, zelf brood gebakken, beestjes uit de sloot gevangen en bestudeerd, frut I heeft pony gereden, honing geproefd, melk geproefd, enz enz. Van alles te doen, echt erg leuk. Fijn dat het ook zulk mooi weer is weer vandaag.
Vanavond kook ik Italiaans. Primi is een ravioli gevuld met eekhoorntjesbrood, geserveerd met salieboter. Secondi wordt een gerechtje van gehaktballetjes in tomatensaus met courgette.


zondag 1 september 2019 om 07:19
Tja, dat plastic. Heb laatst mijn eigen bakjes meegenomen naar de afhaal Indonesier en dat werkte prima.
Overnachtingen en aantal trips is wel geboekt. Ik organiseer in mijn werk zoveel dat ik in mijn vakantie niets wil organiseren
Een aantal zaken vullen we ter plekke in. We doen alles met locals en duurzaam dus dat is een fijn gevoel.
We gaan naar Sumatra, Java, Bali en Komodo. We vertrekken vanmiddag. Dit was de reis die we vorig jaar moesten cancellen omdat ik toen werd aangereden dus we hebben al heel lang voorpret
Overnachtingen en aantal trips is wel geboekt. Ik organiseer in mijn werk zoveel dat ik in mijn vakantie niets wil organiseren

We gaan naar Sumatra, Java, Bali en Komodo. We vertrekken vanmiddag. Dit was de reis die we vorig jaar moesten cancellen omdat ik toen werd aangereden dus we hebben al heel lang voorpret
zondag 1 september 2019 om 15:15
Oh KV wat gaaf, hele fijne vakantie!
Toevallig genoeg had mijn eetgezelschap een goeie Indonees gereserveerd gisteren dus we hebben met zijn vijven een enorme rijsttafel weggewerkt. Alles was voortreffelijk. Het enige is dat er naar mijn smaak wat weinig vega/groente bij zat maar okee.
Vanaviond eet ik pasta met tonijn, knof, kappertjes en tomaten.
Stom zeg, plastic en vernevelen
Toevallig genoeg had mijn eetgezelschap een goeie Indonees gereserveerd gisteren dus we hebben met zijn vijven een enorme rijsttafel weggewerkt. Alles was voortreffelijk. Het enige is dat er naar mijn smaak wat weinig vega/groente bij zat maar okee.
Vanaviond eet ik pasta met tonijn, knof, kappertjes en tomaten.
Stom zeg, plastic en vernevelen

rastan wijzigde dit bericht op 01-09-2019 16:06
5.74% gewijzigd
zondag 1 september 2019 om 15:50
Je bent natuurlijk al weg, koreveen, maar ik wens jullie alsnog een fijne reis. Klinkt geweldig iig!
Wat leuk, jullie dag gisteren, teigera !
Gisteren at puber elders en maakte ik een quiche met prei en geitenkaas. Was erg lekker (puber gruwelt van quiche). Vandaag wordt het raclonette. Met aardappeltjes in de schil, rauwkost en zuurgarnituur.
Wat leuk, jullie dag gisteren, teigera !
Gisteren at puber elders en maakte ik een quiche met prei en geitenkaas. Was erg lekker (puber gruwelt van quiche). Vandaag wordt het raclonette. Met aardappeltjes in de schil, rauwkost en zuurgarnituur.

zondag 1 september 2019 om 18:25
Oh ja, we hebben het toen tijdens de wandeling in de Kennemerduinen over gehad. Mooie reis. En heel fijne vakantie KV!!
Lekker, Rast, rijsttafel.
Goed idee, Dolfje, van die tomaten. Ik heb ook nog veel tomaten liggen.
Vanavond eet ik risotto, basic met alleen uitje, bleekselderij en peterselie. En erbij citroenboontjes en pangrattato.
Voor morgen heb ik ook al iets voorbereid. Alvast aardappel-bleekselderj salade met kappertjes gemaakt. Daar maak ik denk ik nog wel een beetje andere salade bij van romaine sla met tomaat en mss een eitje.
Lekker, Rast, rijsttafel.
Goed idee, Dolfje, van die tomaten. Ik heb ook nog veel tomaten liggen.
Vanavond eet ik risotto, basic met alleen uitje, bleekselderij en peterselie. En erbij citroenboontjes en pangrattato.
Voor morgen heb ik ook al iets voorbereid. Alvast aardappel-bleekselderj salade met kappertjes gemaakt. Daar maak ik denk ik nog wel een beetje andere salade bij van romaine sla met tomaat en mss een eitje.

maandag 2 september 2019 om 09:29
Ik ben er nog!
We eten niet zo spannend. Ik heb nog steeds geen nieuwe baan en ik ben nog steeds niet zo vrolijk daardoor. Ik heb ook niet zoveel zin om te koken, terwijl als ik dat wel doe ik er echt wel plezier aan beleef.
Gisteren maakte mijn lief pasta met spinazie-artisjok pesto.
Vanavond maak ik iets van ottolenghi. Pasta met kikkererwtensaus. Ik ben benieuwd.
Met de kleine droppies gaat het goed. Ze slapen de afgelopen weken weer beter en ze eten goed dus dat is de basis wel afgerond en als ze dan ook nog vrolijk zijn is het helemaal prima
@Teig, gewoon eens rustig om je heen kijken en wat met mensen praten over wat ze doen zodat je kunt zien of dat je wat lijkt kan al heel verhelderend zijn.
Hoe is het eigenlijk met het slapen van jouw kinderen?
@KV, fijne vakantie!
@Overigen, hoi, fijn jullie nog steeds zo veel te lezen!
We eten niet zo spannend. Ik heb nog steeds geen nieuwe baan en ik ben nog steeds niet zo vrolijk daardoor. Ik heb ook niet zoveel zin om te koken, terwijl als ik dat wel doe ik er echt wel plezier aan beleef.
Gisteren maakte mijn lief pasta met spinazie-artisjok pesto.
Vanavond maak ik iets van ottolenghi. Pasta met kikkererwtensaus. Ik ben benieuwd.
Met de kleine droppies gaat het goed. Ze slapen de afgelopen weken weer beter en ze eten goed dus dat is de basis wel afgerond en als ze dan ook nog vrolijk zijn is het helemaal prima

@Teig, gewoon eens rustig om je heen kijken en wat met mensen praten over wat ze doen zodat je kunt zien of dat je wat lijkt kan al heel verhelderend zijn.
Hoe is het eigenlijk met het slapen van jouw kinderen?
@KV, fijne vakantie!
@Overigen, hoi, fijn jullie nog steeds zo veel te lezen!
maandag 2 september 2019 om 09:59
Vandaag maak ik restjes-soep: ik heb nog zoete aardappel en diverse koolsoorten en bak er wat ui en knoflook bij, altijd goed met kippenbouillon, kerrie en een staafmixer. Oja toefje alfalfa bovenop.
Vanavond mix van bloemkool, komkommer, radijsjes en peultjes in saus (van 5 spice, sweet chilisaus, gember, knoflook, sesamolie en ketjap). Verder op de huid gebakken visfilets en erbij nog wat volkoren rode rijst.
Vanavond mix van bloemkool, komkommer, radijsjes en peultjes in saus (van 5 spice, sweet chilisaus, gember, knoflook, sesamolie en ketjap). Verder op de huid gebakken visfilets en erbij nog wat volkoren rode rijst.