Wat eten we vandaag ?

12-09-2018 17:51 3122 berichten
Alle reacties Link kopieren
Een zoveelste deel van een topic over koken, eten en alles wat daarmee samenhangt - of niet…

Afbeelding


Het vorige deel vind je hier : eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/377891
irmaladouce wijzigde dit bericht op 03-09-2019 10:21
Reden: Het oude plaatje is niet meer beschikbaar
19.33% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Goedemorgen. Nog steeds in de lappenmand hier. Ik dacht gisteren dat het met mij beter ging maar stortte ergens in de middag in. Bij man is nu de koorts ook gezakt maar hij voelt zich nog steeds niet goed. Ik heb wel trek hij nog niet.
Alle reacties Link kopieren
Ach dolfje, wat naar. Sterkte !

Gisteren maakte ik een soort pulled chicken: ik liet kip met ui, courgette en tomaat heel lang sudderen met ras el hanout. Daarna het vlees losgetrokken. Er kwam couscous bij. Lekker.

Vanavond maken man en puber samen pizza's.
Alle reacties Link kopieren
Ik ben ook een weekje weg, culinair is het niet heel schrijvenswaardig want ik zit in Brexitland met en bij vrienden die het allemaal niet zo belangrijk vinden dat eten. En die niks van moderne fratsen als vega moeten hebben...dussss...
Alle reacties Link kopieren
Man had vanmorgen toch trek dus brood gegeten en vanmiddag wat noedels.
Ik heb ook gegeten vandaag maar ondanks trek smaakt me niks. Nu ook trek en weer nergens zin in.
Kopje soep en cracker maar weer misschien. Morgen blijven we ook nog maar thuis.

Rastan daar ben je eerder geweest toch bij die vrienden, zat je toen niet stiekem een salade ergens te eten :P
Narigheid, Dolfje. Beterschap

Haha, Rast, minder. Terwijl je in Brexitland toch best prima kunt eten de laatste jaren.

Vrijdag aten we bij vrienden. Vriendin had groente lasagna gemaakt en een salade caprese.
Gisteren at ik een broodje, want bij Brown was niets in da house.
Vandaag at ik bij mijn ouders. Gestoofde rode poon met Katwijkse mosterdstip. Met een gekookt aardappeltje en sperzieboontjes. Heelrijk. :)
Vanmorgen ging ik boodschappen doen en toen lagen er mooie kropjes andijvie. Dus morgen eet ik andijvie stamppot.
Alle reacties Link kopieren
Katwijkse mosterstip?

Wij aten gnocchi met paddestoelen en artisjokken. Was lekker.

Vanavond eten we e laatste diepvries restjes, er zit geloof ik nog broccoli, boontjes en doperwtjes in de diepvries, en worstjes. Verder zag ik nog wat aardappelpuree torentjes.

Zaterdag waren we trouwens uit eten. Het eten was vrij middelmatig, maar we waren met kinderen en dat ging best heel goed, en dat was het doel.
Alle reacties Link kopieren
Herfstig weer en daarom maak ik:

Pompoensoep (spicy met komijn, cocosmelk en kaneel)
En
Karbonadestoof (paprika, ui, zilverui met Jonnie Boer ‘Zwolse stoof’ kruiden) daarbij rijst en doperwtjes.
Alle reacties Link kopieren
Couscoussalade met rode bietjes/verse feta/ rucola/ sardientjes/bosui!
Even een gezonde maaltijd na een weekend met vele borrels ;)
Alle reacties Link kopieren
dolfje schreef:
22-09-2019 19:07
Man had vanmorgen toch trek dus brood gegeten en vanmiddag wat noedels.
Ik heb ook gegeten vandaag maar ondanks trek smaakt me niks. Nu ook trek en weer nergens zin in.
Kopje soep en cracker maar weer misschien. Morgen blijven we ook nog maar thuis.

Rastan daar ben je eerder geweest toch bij die vrienden, zat je toen niet stiekem een salade ergens te eten :P
Ja klopt, sluit niet uit dat ik dat eind van de week weer doe :bonk:

Beterschap!!
Kaaaaaaaatje schreef:
23-09-2019 09:20
Katwijkse mosterstip?
Ja, mijn vader had ooit een collega uit Katwijk, dus zo komt het recept bij ons terecht. Het is een simpele saus met boter, vocht van de gestoofde vis (waar dan ook weer tijm en laurier bij zat), mosterd en dan gebonden met maizena. Het is heel erg lekker bij de gestoofde vis en aardappelen.
Alle reacties Link kopieren
Na een paar dagen soep ,crackers etc eten we vandaag nasi zoals van de Chinees maar dan zelf gemaakt van Ashley Willems. Verder geen rendang of pindakip zoals normaal erbij maar we willen wel vast voedsel. Verder voelen we ons nog steeds maar bleh en doodmoe. Stom virus is het. Morgenavond ga ik proberen te werken. Heb een ander werkdingetje van vandaag en woensdagmorgen door een collega over laten nemen en hopelijk gaat het dan verder wel.
Alle reacties Link kopieren
De mannen vroegen vanmorgen om biefstuk-friet-sla. Nu kwam er net tussen de middag een mooie biologische rib eye op mijn pad die ik dan maar heb gekocht. Ovenfriet en sla is al in huis. En er liggen nog tomaten.
Wij aten vanavond spaghetti met een salie-room-champignonsausje met spinazie en amandelen. Was érg lekker en voor herhaling vatbaar.
Alle reacties Link kopieren
Ik ga vanavond weer rustig proberen te werken dus neem een banaan en een boterham mee. Man eet een bakje pasta uit de diepvries.
Morgen ga ik weer eens koken en dat wordt broccoli met gehakt en ketjap en noedels of rijst.
Hoop dat het een beetje gaat weer Dolfje!

Ik at vanavond met frut II bij m'n ouders, we kregen een gebakken visje, bloemkool en aardappelen. Aspergesoep vooraf en yoghurt met rode bessen toe.
Echt chique, Teig, 3 gangen op een random dinsdag. :)

Ik maakte egg fried rice met champignons, paksoi en lente ui. Ik had nog gekookte rijst en ik was pas half 8 thuis, dus dit was een snelle gezonde optie.
GeorgieBrown schreef:
24-09-2019 20:21
Echt chique, Teig, 3 gangen op een random dinsdag. :)
Nog meer chique: kunnen aanschuiven als je binnen komt vallen :)
Alle reacties Link kopieren
Het gaat nu, ben wel kapot en volgens collega's zag ik er niet uit. En bedankt :P
Even een bakje soep eten en ik ga naar bed.
Alle reacties Link kopieren
Gaat het vandaag wat beter dolfje?

Gisteren aten we een eenvoudige pasta. Uitje en knoflook aangezet in een beetje olijfolie en orignano. In ringetjes gesneden rood pepertje erbij en een fles K&K tomatensaus. Laten pruttelen. Kappertjes erin en een Klein scheutje room. Met vers geraspte Parmezaan.

Vandaag voor ieder een stukje wild zwijn met champignon-salie-roomsaus, aardappelkroketjes, sperziebonen, sla.
Alle reacties Link kopieren
Ietsjes. Blijf nog zo moe en energieloos. Man heeft hetzelfde. Het is maar een irritant virus. Dadelijk werken. Kon gelukkig iets later beginnen omdat ik iets aan een collega overgedragen had dus dat scheelt. Kan zijn dat ik morgenvroeg het eerste uurtje ook vrij pak, kan ik toch wat rustiger beginnen.

Vanavond dus roerbak met broccoli en gehakt, eens kijken of we weer wat meer met smaak kunnen eten want ik heb wel trek maar echt lekker vind ik het meeste nog niet.
Vandaag ga ik iets doen met de rest van de andijvie. Ik denk stoven met knoflook en ansjovis. En dan eet ik het of met pasta, of met risotto.
Nou sterkte dan maar nog Dolfje! Klinkt nog niet alsof je helemaal boven Jan bent.

Wij aten vanavond wraps met tandoorikip, paprika en bloemkool. Groot plezier voor de frutjes, want wraps. Frut II rende van enthousiasme door de woonkamer terwijl hij "pepsj, pepsj, eten!" riep.
Alle reacties Link kopieren
Nee dat zijn we nog niet. Als ik zo stil lig en niks doe gaat het wel maar ja er moet weer gewerkt worden.
Man heeft iets uit de diepvries gehaald, geloof nasi goreng. Eitjes erbij en klaar.
Voor morgen hebben we nog Chinees in de diepvries. Hoef ik me daar ook niet over te buigen.
Vanavond gaan we even boodschappen doen voor het weekend want er is hier een evenement en ik moet zondag even daar werken. Of we daadwerkelijk morgenavond en zaterdag er heen gaan zien we nog wel. Normaliter sta ik vooraan maar heb er nu nog geen zin in.
Gisteravond uit eten geweest. Nooit eerder daar geweest maar was zeer geslaagd. Goede bediening, attent zonder opdringerig te zijn en niet te stijf, mooi ingericht en erg lekker gegeten. Vooraf had ik coquilles met bloemkoolpuree, chorizo en groene asperges. Hoofd was een súpermooi klaargemaakt stukje kabeljauw op parelgort met spinazie, crème fraîche en verse kruiden. Toe had ik gebakken koekjesdeeg (heet geserveerd in een pannetje als een groot koekje) met cacao en vanilleijs.

Vanavond maak ik risotto met gepofte knoflook, amandelen en spinazie.
Alle reacties Link kopieren
Borrelavond bij ons. Couscoussalade met tonijn in witlofstronkjes, breekbrood met olijven, ui en oude kaas, groentenspiezen, visspiezen, kaasjes, vijgen en een soepje. Twijfel nog tussen pompoen en tomaat.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven