Eten
alle pijlers
Wat te doen met netje rijpe avocado's?
maandag 15 april 2019 om 11:16
Ik had twee dagen geleden een avocado nodig en omdat de losse op waren in de supermarkt heb ik nu een netje met nog 6 avocado's over. En die blijken vandaag ineens allemaal tegelijk rijp te zijn.
Nu kan ik best wat lekkere recepten met avocado bedenken, maar 6 avocado's voor mij alleen is wel een beetje teveel van het goede.
Dus nu mijn vraag:
Wat kan ik doen met die avocado's, zodat ik ze niet allemaal vandaag of morgen hoef op te eten? Behalve weggeven
Kan ik ze bijvoorbeeld verwerken in iets wat ik in kan vriezen; of is het dan niet meer lekker?
Tips?
Nu kan ik best wat lekkere recepten met avocado bedenken, maar 6 avocado's voor mij alleen is wel een beetje teveel van het goede.
Dus nu mijn vraag:
Wat kan ik doen met die avocado's, zodat ik ze niet allemaal vandaag of morgen hoef op te eten? Behalve weggeven
Kan ik ze bijvoorbeeld verwerken in iets wat ik in kan vriezen; of is het dan niet meer lekker?
Tips?
maandag 15 april 2019 om 11:20
Klinkt goed! Maar dan heb ik alsnog een enorme hoeveelheid guacamole voor mij alleen..MarvelousMrsMaisel schreef: ↑15-04-2019 11:18GUACEMOLE BONANZA!
Seriously. Gewoon een enorme hoeveelheid guacemole maken, nacho's halen, kaas smelten en go to town.
Invriezen kan, maar ik ben geen fan ervan. Je kunt ook ingevroren stukjes avocado kopen, maar zo waterig....
. Of twee dagen achter elkaar bonanza. Omg ik ben jaloers.
maandag 15 april 2019 om 11:25
Heerlijk, guacamole! Als je het goed luchtdicht bewaart kan het ook nog een paar dagen mee. Bewaren in een goed afsluitbaar plasticbakje en in het bakje ook nog afdekken (echt tegen de guacamole aan plakken) met vershoudfolie. Zo komt er geen lucht bij en wordt het niet bruin.
Een aantal avocado's kun je ook in de koelkast bewaren, dan blijven ze langer goed.
En je kan het in een smoothie gooien.
Maar ik zou gaan voor heel veel guacamole met een zak nachochips
Een aantal avocado's kun je ook in de koelkast bewaren, dan blijven ze langer goed.
En je kan het in een smoothie gooien.
Maar ik zou gaan voor heel veel guacamole met een zak nachochips
maandag 15 april 2019 om 11:30
Deze lijkt me lekker:
https://www.youtube.com/watch?v=6xJLwgEWWaI&t=65s
https://www.youtube.com/watch?v=6xJLwgEWWaI&t=65s
Don't waste your time on jealousy,
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
maandag 15 april 2019 om 11:32
Mmmm lekker. Met knoflookteentje, uitje, groen jalapenopepertje, wat verse koriander, tomaat en limoen.... mmmm!!!! Thuis maken en dan meenemen naar je werk. Als je een oventje hebt daar, zou ik een ovenschaaltje met chips en kaas meenemen. Kan misschien met magnetron ook wel.LoiseauVélo schreef: ↑15-04-2019 11:28Die guacemole ga ik misschien wel maken, eigenlijk nog nooit gedaan.
Helaas eet ik deze week op mn werk. Al kan ik natuurlijk ook gewoon voor al mn collega's maken
maandag 15 april 2019 om 11:40
Lekkere ijsjes van maken kan ook.
Je maakt dan eerst een smoothie en dan giet je de smoothie in ijs vormpjes.
Of je maakt er sorbet ijs van.
Of je doet de smoothie in een ijsklont houder dan heb je heerlijke ijsblokjes in je drankje.
Je kunt er ook lekkere avocado soep of stampot van maken.
Beide zijn makkelijk in te vriezen.
Hartige taart met avocado is ook heerlijk en in te vriezen.
Gevulde avocado's ook heerlijk of lekkere salade van maken.
Zoals je ziet opties genoeg!
Succes ermee.
Je maakt dan eerst een smoothie en dan giet je de smoothie in ijs vormpjes.
Of je maakt er sorbet ijs van.
Of je doet de smoothie in een ijsklont houder dan heb je heerlijke ijsblokjes in je drankje.
Je kunt er ook lekkere avocado soep of stampot van maken.
Beide zijn makkelijk in te vriezen.
Hartige taart met avocado is ook heerlijk en in te vriezen.
Gevulde avocado's ook heerlijk of lekkere salade van maken.
Zoals je ziet opties genoeg!
Succes ermee.
maandag 15 april 2019 om 14:28
Je kan ook een (variatie op) pokébowl maken. Dat is een kommetjes rijst met gesneden vis en verschillende soorten groenten. Wij maken hem thuis altijd met gemarineerde kip, wortel, komkommer, sojabonen, radijs en natuurlijk avocado. Per persoon gebruiken we 1 avocado.
Je kan natuurlijk ook een salade maken met mie, sla, groentes en avocado
Je kan natuurlijk ook een salade maken met mie, sla, groentes en avocado
donderdag 18 april 2019 om 04:24
Nee, guacamole moet je vers eten. Laat de avocado dan gewoon heel, dat blijft langer goed.Cootjecatootje schreef: ↑15-04-2019 13:14Ik heb ooit de tip gekregen dat als je de pit van de avocado in de quacamole bewaart, de quacamole niet bruin wordt. Wel verwijderen als je het gaat eten natuurlijk.
