Eten
alle pijlers
Welke hapjes/snacks serveer jij op een verjaardag?
woensdag 16 maart 2022 om 18:34
woensdag 16 maart 2022 om 18:38
Hangt er heel sterk vanaf hoeveel volk ik heb en of de hapjes het menu zijn of het voorgerecht.
Meestal al zeker iets van prefab-ovenhapjes. Of friteuse-hapjes. Daarnaast kerstomaten, fijngesneden wortelen en komkommer. Als neefje x komt standaard ook snack-paprika's. Soms witlof met garnalen. Soms in stukken gesneden wraps zalm met kruidenkaas. Soms een bolletje mozarella bij de kerstomaten. Meestal ook chips. Soms nootjes. Soms kaasblokjes, worst of olijven. Soms iets van humus-dip, al ben ik daar zelf niet dol op. Een enkele keer toastjes met eiersla.
Taart staat hier werkelijk nooit op 't menu.
Dat past niet bij al het zoute.
En ik heb liever - als er ook hoofdgerecht is - als dessert een bol ijs, een minimum-magnum of een ijs-taart. Of profitoroles.
En drank - zowel fris als alcohol - à volonté. Ik doe een poging om voor iedereen "zijn merk" of "zijn voorkeur" in huis te hebben.
Meestal al zeker iets van prefab-ovenhapjes. Of friteuse-hapjes. Daarnaast kerstomaten, fijngesneden wortelen en komkommer. Als neefje x komt standaard ook snack-paprika's. Soms witlof met garnalen. Soms in stukken gesneden wraps zalm met kruidenkaas. Soms een bolletje mozarella bij de kerstomaten. Meestal ook chips. Soms nootjes. Soms kaasblokjes, worst of olijven. Soms iets van humus-dip, al ben ik daar zelf niet dol op. Een enkele keer toastjes met eiersla.
Taart staat hier werkelijk nooit op 't menu.
Dat past niet bij al het zoute.
En ik heb liever - als er ook hoofdgerecht is - als dessert een bol ijs, een minimum-magnum of een ijs-taart. Of profitoroles.
En drank - zowel fris als alcohol - à volonté. Ik doe een poging om voor iedereen "zijn merk" of "zijn voorkeur" in huis te hebben.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
woensdag 16 maart 2022 om 18:58
Nou niet als een gans die gemest moet worden.
Niet iedereen kan gewoon weigeren als je matig wil eten en men zet een schaal met hapjes voor zijn neus.
Als je elke week een of twee van dat soort visites hebt en telkens heb je toch het gevoel dat je iets moet eten kan dat best vervelend zijn, zeker als je trek hebt.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
woensdag 16 maart 2022 om 18:59
retrostar schreef: ↑16-03-2022 18:58Nou niet als een gans die gemest moet worden.
Niet iedereen kan gewoon weigeren als je matig wil eten en men zet een schaal met hapjes voor zijn neus.
Als je elke week een of twee van dat soort visites hebt en telkens heb je toch het gevoel dat je iets moet eten kan dat best vervelend zijn, zeker als je trek hebt.
Elke week 2 van dat soort visites?
En bedoel je met niet iedereen jezelf? Jij hebt toch eetissues? Dan moet je dat toch gaan leren.
woensdag 16 maart 2022 om 19:02
Nee ik dan weer niet. Anderen wel.LuciFee2022 schreef: ↑16-03-2022 18:59Elke week 2 van dat soort visites?
En bedoel je met niet iedereen jezelf? Jij hebt toch eetissues? Dan moet je dat toch gaan leren.
En geef je écht om ze, dan maak je het ze niet moeilijker dan nodig is.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
woensdag 16 maart 2022 om 19:05
Tuurlijk.
Maar ik bied trouwens ook nooit echt wat aan.
Ik vraag 1x of iemand taart wil, wijs naar de taarttafel en verder zet ik eten op tafel, ook gezondere dingen en mensen zoeken het maar uit. Als ze dan gaan zitten proppen is dat hun eigen verdienste/vrije keus.
Wat ik al zei, ik ben lui ( onvrijwillig).
Maar ik bied trouwens ook nooit echt wat aan.
Ik vraag 1x of iemand taart wil, wijs naar de taarttafel en verder zet ik eten op tafel, ook gezondere dingen en mensen zoeken het maar uit. Als ze dan gaan zitten proppen is dat hun eigen verdienste/vrije keus.
Wat ik al zei, ik ben lui ( onvrijwillig).
woensdag 16 maart 2022 om 19:26
Ten eerste, dat is niet mijn probleem. (en ik zet geen vette hap neer).retrostar schreef: ↑16-03-2022 18:58Nou niet als een gans die gemest moet worden.
Niet iedereen kan gewoon weigeren als je matig wil eten en men zet een schaal met hapjes voor zijn neus.
Als je elke week een of twee van dat soort visites hebt en telkens heb je toch het gevoel dat je iets moet eten kan dat best vervelend zijn, zeker als je trek hebt.
Ten tweede, welk mens loopt er ruim 100 verjaardagen per jaar af?
Ten derde, dan schuif je er een komkommer in voordat je aanbelt.
woensdag 16 maart 2022 om 20:08
Inderdaad. En als iemand zichzelf daarin niet kan begrenzen, dan misschien even niet naar dat soort bijeenkomsten gaan tot je maat kunt houden. Net als alcoholisten die in eerste instantie niet in de buurt van alcohol moeten komen.
woensdag 16 maart 2022 om 20:10
Liefde weet ik niet. Maar het is in vrijwel alle culturen en door alle tijdperken heen heel normaal om je gasten wat lekkers aan te willen bieden. Volstampen is er verder niet bij.
woensdag 16 maart 2022 om 20:12
Het is hier makkelijk op te lossen: kom een keer onverwachtsLorem_Ipsum schreef: ↑16-03-2022 20:08Inderdaad. En als iemand zichzelf daarin niet kan begrenzen, dan misschien even niet naar dat soort bijeenkomsten gaan tot je maat kunt houden. Net als alcoholisten die in eerste instantie niet in de buurt van alcohol moeten komen.
woensdag 16 maart 2022 om 20:33
Ik hou van simpel.
Met verjaardagen komt al het simpele eten op tafel: chips, borrelnootjes, bitterballen etc, komkommertje, paprikaatje en tomaatjes. Dipje erbij.
Stokbroodje soms. Nachos.
Het Hollandse borrelplankidee doe ik niet, omdat dat toch nog gerol en gedoe vereist, maar daar kan ik ook prima tevreden mee zijn bij een verjaardag. Een wrapje oid. Mijn moeder maakt de traditionele ei in rookvlees. Vind ik ook gewoon lekker:)
Ik hecht geen waarde aan ‘mooie producten’. Origineel zijn hoeft van mij ook niet.
Ik hou niet van koken, maar kan wel goed bakken. Meestal oreotaart, chocoladetaart, worteltaart en een zomervruchtenkokoscake/plaattaart. Alleen de chocoladetaart is wat bewerkelijk, verder redelijk eenvoudig. Daar is iedereen wel dol op. Dat staat gewoon de hele middag en avond op tafel. Wie wil kan pakken.
Hetzelfde geldt voor de hapjes en drinken etc. Zo hoef ik niet voor iedereen te rennen en te zorgen. Alleen mijn oudtante wordt verzorgd.
De hapjes gaan meestal langzaam over in avondeten, dan heeft iedereen stiekem al iets teveel op, maar wordt er toch vaak ook nog lekker gegeten.
En iedereen is zelf verantwoordelijk voor wat hij of zij in zijn mond stopt. Vind je het moeilijk om jezelf te beheersen, dan kun je beter niet op een verjaardag komen bij ons, ook niet een weekendje op bezoek komen op de camping. Spelletjesmiddag idem. En een onverwachts bezoekje is dan eigenlijk ook niet aan te raden…
Met verjaardagen komt al het simpele eten op tafel: chips, borrelnootjes, bitterballen etc, komkommertje, paprikaatje en tomaatjes. Dipje erbij.
Stokbroodje soms. Nachos.
Het Hollandse borrelplankidee doe ik niet, omdat dat toch nog gerol en gedoe vereist, maar daar kan ik ook prima tevreden mee zijn bij een verjaardag. Een wrapje oid. Mijn moeder maakt de traditionele ei in rookvlees. Vind ik ook gewoon lekker:)
Ik hecht geen waarde aan ‘mooie producten’. Origineel zijn hoeft van mij ook niet.
Ik hou niet van koken, maar kan wel goed bakken. Meestal oreotaart, chocoladetaart, worteltaart en een zomervruchtenkokoscake/plaattaart. Alleen de chocoladetaart is wat bewerkelijk, verder redelijk eenvoudig. Daar is iedereen wel dol op. Dat staat gewoon de hele middag en avond op tafel. Wie wil kan pakken.
Hetzelfde geldt voor de hapjes en drinken etc. Zo hoef ik niet voor iedereen te rennen en te zorgen. Alleen mijn oudtante wordt verzorgd.
De hapjes gaan meestal langzaam over in avondeten, dan heeft iedereen stiekem al iets teveel op, maar wordt er toch vaak ook nog lekker gegeten.
En iedereen is zelf verantwoordelijk voor wat hij of zij in zijn mond stopt. Vind je het moeilijk om jezelf te beheersen, dan kun je beter niet op een verjaardag komen bij ons, ook niet een weekendje op bezoek komen op de camping. Spelletjesmiddag idem. En een onverwachts bezoekje is dan eigenlijk ook niet aan te raden…
woensdag 16 maart 2022 om 21:09
Lastig lijkt me. Voor de mensen met een eetprobleem dus liever geen schaal met hapjes. Voor de vegetariërs alles zonder vlees. Een op de tien Nederlanders schijnt een probleem met drank te hebben, dus geen alcohol. Voor mensen met een kunstgebit geen maanzaadjes en sesamzaadjes op het stokbrood. En ik ben allergisch voor lactose, dus dat moet ook stoppen.
Nee, daar kun je dus allemaal geen rekening mee houden, dat moeten gasten zelf een beetje doen.
Wat eten we vanavond?
woensdag 16 maart 2022 om 21:09
Ik ben ook niet zo origineel. Ik vind in de keuken staan niet zo leuk, dus ik zet mijn airfryer aan en koop de tapas/borrel afdeling van de supermarkt leeg. Het gaat altijd op, dus het zal wel goed zijn.
Ik vind cocktails lekker en leuk om te maken, daar sloof ik me altijd wel een beetje mee uit
En ik vind gevulde eieren heeeel lekker maar te veel gedoe, dus ik ben altijd blij als die ergens op tafel staan.
Ik vind cocktails lekker en leuk om te maken, daar sloof ik me altijd wel een beetje mee uit
En ik vind gevulde eieren heeeel lekker maar te veel gedoe, dus ik ben altijd blij als die ergens op tafel staan.
woensdag 16 maart 2022 om 21:26
Ik kan niet alles eten, en al helemaal weinig dingen die je kant en klaar kunt kopen, dus als ik lekker wil eten op mijn verjaardag moet ik de keuken in. Ik hou meestal het ouderwetse familiekringverjaardagschema aan met eerst (minimaal 3 soorten) taart, waarbij er de mogelijkheid moet zijn om iedereen van alles een stukje te laten proeven én nog eens een stuk van de favoriet te laten nemen. Later verschillende borrelhapjes, nog later wat stevigere hartige gerechten. Er is wel eens een zak chips onderdeel van de borrelhapjes, en een potje olijven, maar daar staat dan wel nog rauwkost naast en een (zelfgemaakte) vissalade of zoiets, het idee is dat er een enigszins gebalanceerde volwaardige maaltijd uit te halen valt voor wie dat wil (waaronder ikzelf - ik heb op zo'n dag echt geen zin of tijd om nog iets anders te halen of koken).
Mijn meest recente verjaardag hield ik vrij klein en alleen in de middag, dus toen had ik 1 soort taart, 1 soort cake, koekjes, pizza, en een salade. Mijn uitbundigste verjaardag was 5 soorten taart/cake/koekjes, 2 grote salades, 3 soorten salsa/dip, 3 soorten hartige hapjes, en zelfgemaakte chips.
Mijn meest recente verjaardag hield ik vrij klein en alleen in de middag, dus toen had ik 1 soort taart, 1 soort cake, koekjes, pizza, en een salade. Mijn uitbundigste verjaardag was 5 soorten taart/cake/koekjes, 2 grote salades, 3 soorten salsa/dip, 3 soorten hartige hapjes, en zelfgemaakte chips.
woensdag 16 maart 2022 om 21:27
ik stouw het liefst de hele tafel vol, mensen moeten rollend naar huis
verschillende soorten chips, o.a , bananen & cassave chips of naturel/ paprika
popcorn
2 zelf gemaakte cakes
bara's
pasteitjes
bara's
loempia's
mais spread met stokbrood
mini drumsticks
en als avond eten bami/nasi of pom pastei kip uit de oven
verschillende soorten chips, o.a , bananen & cassave chips of naturel/ paprika
popcorn
2 zelf gemaakte cakes
bara's
pasteitjes
bara's
loempia's
mais spread met stokbrood
mini drumsticks
en als avond eten bami/nasi of pom pastei kip uit de oven
dat doen wij ook vaak, nog voor het feest begint wordt er al rondgevraagd, wat is er voor eten? wie maakt wat? wie kookt?Lorem_Ipsum schreef: ↑16-03-2022 16:02Ik ben waarschijnlijk ook verkeerd opgevoed op dit vlak. Wij hadden het vroeger in de auto naar huis ook altijd over wat er geserveerd was. Nog steeds vraagt mijn moeder als ik ergens ben geweest: “en wat voor eten was er?”. Naast anders oppervlakkigheden zoals, “wat had je aan?”. Hahaha! Zullen velen hier wel heel erg vinden.
Relax we're all crazy, it's not a competition
woensdag 16 maart 2022 om 21:35
Koffie, thee, Spa en crackers. En als je op woensdag komt alleen nog koffie en theeLuciFee2022 schreef: ↑16-03-2022 21:12Ja, dan heb ik ook niets. Koffie en thee en misschien een glas fris. Geen koekjes en ander lekkers.
woensdag 16 maart 2022 om 21:48
Ohhhh dit klinkt ge-wel-dig.Rouge__ schreef: ↑16-03-2022 21:27ik stouw het liefst de hele tafel vol, mensen moeten rollend naar huis
verschillende soorten chips, o.a , bananen & cassave chips of naturel/ paprika
popcorn
2 zelf gemaakte cakes
bara's
pasteitjes
bara's
loempia's
mais spread met stokbrood
mini drumsticks
en als avond eten bami/nasi of pom pastei kip uit de oven
dat doen wij ook vaak, nog voor het feest begint wordt er al rondgevraagd, wat is er voor eten? wie maakt wat? wie kookt?
Staat jouw familie toevallig open voor adoptie? Want ik bied me aan.
Wat eten we vanavond?
woensdag 16 maart 2022 om 23:11
Dat is alleen van toepassing als er daadwerkelijk iemand komt met een bekend eetprobleem lijkt me? Ik weet dat een kennis allergisch is voor noten, dus die haal ik niet in huis als hij komt (helemaal niet want noten allergie is heftig). Iemand anders kan niet tegen lactose en gluten, dus voor haar haal ik iets waar dat niet in zit. En ik heb sowieso gewoon worst, kaas, en zo, dus als je af wil vallen hou je het bij een plakje worst in plaats van de chips.
woensdag 16 maart 2022 om 23:21
Als ik écht wil afvallen ga ik toch écht geen worst etenUgli schreef: ↑16-03-2022 23:11Dat is alleen van toepassing als er daadwerkelijk iemand komt met een bekend eetprobleem lijkt me? Ik weet dat een kennis allergisch is voor noten, dus die haal ik niet in huis als hij komt (helemaal niet want noten allergie is heftig). Iemand anders kan niet tegen lactose en gluten, dus voor haar haal ik iets waar dat niet in zit. En ik heb sowieso gewoon worst, kaas, en zo, dus als je af wil vallen hou je het bij een plakje worst in plaats van de chips.
.Dan vlieg ik wel op de kerstomaten.
Of ik verhonger.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
