Eten
alle pijlers
Welke keramische pannen voor inductie?
zondag 28 augustus 2022 om 15:47
We hebben een nieuwe keuken met een inductie kookplaat. We hadden gas en ik heb begrepen dat het dan beter is nieuwe pannen te kopen, omdat ze vlak moeten zijn.
Wie heeft keramische pannen voor inductie, welke heb je en ben je er tevreden over? Must is dat ze in de vaatwasser kunnen en PFAS vrij zijn.
Wie heeft keramische pannen voor inductie, welke heb je en ben je er tevreden over? Must is dat ze in de vaatwasser kunnen en PFAS vrij zijn.
zondag 28 augustus 2022 om 16:05
Ik zou iig even proberen of jouw huidige pannen het doen op inductie. Hier 2 gietijzeren pannen die het na gas ook nog doen op inductie <3
Daarnaast nieuwe keramische pannen van GreenPan aangeschaft. Erg tevreden over tnt.
Doe ze niet in de vaatwasser, maar er staat bij dat dat prima kan.
Daarnaast nieuwe keramische pannen van GreenPan aangeschaft. Erg tevreden over tnt.
Doe ze niet in de vaatwasser, maar er staat bij dat dat prima kan.
... high heels and a bad attitude
zondag 28 augustus 2022 om 16:32
(koelkast) magneetje onder je pan plakken. Als ze niet plakken, is je pan niet geschikt voor inductie.Nachtvlinder2022 schreef: ↑28-08-2022 16:19Oké, oude pannen dus eerst testen. Stomme vraag misschien, maar hoe weet je of ze nog goed functioneren op inductie?
En kijken of ze plat zijn aan de onderkant.
zondag 28 augustus 2022 om 16:34
Oh, als je je keuken al hebt gewoon proberen.Zonnebloemenveld schreef: ↑28-08-2022 16:32(koelkast) magneetje onder je pan plakken. Als ze niet plakken, is je pan niet geschikt voor inductie.
En kijken of ze plat zijn aan de onderkant.
zondag 28 augustus 2022 om 17:02
Als er niks gebeurt in de pan weet je dat ze niet geschikt zijn voor inductieNachtvlinder2022 schreef: ↑28-08-2022 16:19Oké, oude pannen dus eerst testen. Stomme vraag misschien, maar hoe weet je of ze nog goed functioneren op inductie?
Zullen we proberen het een beetje gezellig te houden?!
zondag 28 augustus 2022 om 18:24
zondag 28 augustus 2022 om 20:28
Mogelijk zijn je huidige pannen prima geschikt voor inductie.
Het verhaal dat ze vlak moeten zijn is een complete fabel die komt van electrisch koken: daar moet een pan inderdaad helemaal vlak zijn om contact te maken met het hete oppervlak van de kookplaat.
Bij inductie straalt het echter in, dwars door het glas van de inductieplaat heen, dwars door de eerste laag van je pan, tot midden in de bodem van je pan, waar een laag in zit die de energie opvangt. Inductie werkt zelfs als er een theedoek onder je pan ligt. Er wordt misschien wel een halve centimeter overbrugd. Je pannen hoeven geen bodem-glasplaat contact te maken om te werken.
Dus koop niet in blinde paniek nieuwe pannen, kijk rustig even of je huidige pannen geschikt zijn.
Het verhaal dat ze vlak moeten zijn is een complete fabel die komt van electrisch koken: daar moet een pan inderdaad helemaal vlak zijn om contact te maken met het hete oppervlak van de kookplaat.
Bij inductie straalt het echter in, dwars door het glas van de inductieplaat heen, dwars door de eerste laag van je pan, tot midden in de bodem van je pan, waar een laag in zit die de energie opvangt. Inductie werkt zelfs als er een theedoek onder je pan ligt. Er wordt misschien wel een halve centimeter overbrugd. Je pannen hoeven geen bodem-glasplaat contact te maken om te werken.
Dus koop niet in blinde paniek nieuwe pannen, kijk rustig even of je huidige pannen geschikt zijn.
Geef mensen geen informatie waar ze niet mee om kunnen gaan.
zondag 4 september 2022 om 10:57
Dit.Zonnebloemenveld schreef: ↑28-08-2022 16:32(koelkast) magneetje onder je pan plakken. Als ze niet plakken, is je pan niet geschikt voor inductie.
En kijken of ze plat zijn aan de onderkant.
Ik had een pan met ribbeltjes onder, deze was niet geschikt.
Ook koekenpannen heb ik weg moeten doen.
De koekenpan en wokpan van BK zijn erg prettig in gebruik op inductie.
Autopsies tonen onomstotelijk de injectieschade aan.
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
