Wie heeft voor mij een (liefst makkelijk en snel) recept/idee voor saus bij gevulde pasta? Ik kom niet verder dan de standaard tomatensaus, aangevuld met wat verse groenten en bijvoorbeeld hamblokjes of gehakt en kaas.
Deze saus is lekker bij bijvoorbeeld spaghetti, maar ik ben daar werk en beetje op uitgekeken en vind gevulde pasta ook erg lekker. Maar wat gebruik ik dan als saus?
Als ik hier bij de Italiaan ga eten neem ik altijd de ravioli gevuld met gorgonzola en noten, met een wilde-paddenstoelensaus. Is vast ook wel een recept van te vinden op internet.
Anoniem_293263
woensdag 15 juni 2016 om 08:45
Kookroom en pesto als saus is super snel en makkelijk.
Je kunt dan zelf groente toevoegen zoals tomaat, aubergine, courgette, ui, spinazie, champignons... (noemt iedere andere groente)...