Home Eten Zelfrijzend bakmeel 1 op 1 vervange...

Eten alle pijlers

Relaties

Werk & Studie

Geld & Recht

Reizen

Seks

Gezondheid

Coronavirus COVID-19

Overig

Actueel

Oekraïne

Entertainment

Lijf & Lijn

Kinderen

Digi

Eten

Mode & Beauty

Zwanger

Psyche

Thuis

Klussen

Sport

Contact

Viva zoekt

Aangeboden

Gevraagd

Horen

Doen

Zien

Lezen

Zelfrijzend bakmeel 1 op 1 vervangen glutenvrij

30-08-2016 22:15 10 berichten

Anoniem_2871 dinsdag 30 augustus 2016 om 22:15

Is het mogelijk om zelfrijzend bakmeel op 1 op 1 te vervangen met glutenvrij zelfrijzend bakmeel?

Dus zeg als ik in een recept 200 gram zelfrijzend bakmeel nodig heb, kan ik dit dan vervangen door 200 gram glutenvrij zelfrijzend bakmeel?

Anoniem_15025 dinsdag 30 augustus 2016 om 22:19

Eh, ik zou het proberen. Heb je zelfrijzend bakmeel gekocht? Is dat al een mix? Want dan werkt het beter.

Anoniem_2871 dinsdag 30 augustus 2016 om 22:29

Ja is al een mix. Van Orgran.

Ik ga het gewoon eens proberen maar ik weet het niet zeker. Omdat glutenvrij vaak uit rijstmeel bestaat en dat volgens mij lichter is dan gewoon meel.

Anoniem_276409 dinsdag 30 augustus 2016 om 22:30

Wat zegt Orgran er zelf over? Vaak hebben fabricanten aanwijzingen voor hun producten : )

Anoniem_276409 dinsdag 30 augustus 2016 om 22:33

Orgran Self Raising Flour is a quality, wheat free and gluten free product produced from specially selected natural ingredients. This product has been developed with similar functional properties to wheat flour to ensure ease of use in most recipes. Versatile in everyday baking and batters.

staat op hun site dus ja! Lekker simpel ^^

Anoniem_2871 dinsdag 30 augustus 2016 om 22:53

Ben nog steeds sceptisch maar we gaan het zien dit weekend

Anoniem_211360 dinsdag 30 augustus 2016 om 23:06

Laat je nog even weten of het wat geworden is? Altijd spannend met dat glutenvrije meel.

retrostar woensdag 31 augustus 2016 om 09:56

Er is ook bakmix van tarwemeel waarvan de gluten verwijderd zijn (Peak's). Meestal bestaan glutenvrije bakmixen voornamelijk uit maizena. Maizena kan je prima gebruiken voor cake. Die wordt omhooggehouden door ei.

En als het vuur gedoofd is komen er wolven

Anoniem_15025 woensdag 31 augustus 2016 om 10:19

Hoe is het met de honger? Nog steeds niet tegenaan te eten? En blijven de ontstekingen in je darmen weg?

Anoniem_2871 woensdag 31 augustus 2016 om 11:29

quote:reisa1978 schreef op 31 augustus 2016 @ 10:19:

Hoe is het met de honger? Nog steeds niet tegenaan te eten? En blijven de ontstekingen in je darmen weg?

Sinds ik weer terug ben gaat het beter. Ik had blijkbaar ook last van het brood. Yam-brood en dat van de AH. Nu eet ik als lunch rijstewafels met kaas/worst en een fruitsalade. Voor tussendoor noten (alleen op het werk) en glutenvrije gemberkoekjes.

Tot nu toe geen zware ontstekingen meer. Jeej! Ik ben benieuwd wat de colonscopie laat zien.

Maar ik vind het wel saai, het voedsel. Vandaar dat ik in het weekend eens een taart met glutenvrij meel wil maken. Ik mis de broodjes, stokbroodjes etc wel hoor. Koekjes en andere dingen niet zo. Die heb ik ook vervangend.

Vanavond het eerste verjaardagsfeest. Hopelijk niet al te veel verleidingen...

Zelfrijzend bakmeel 1 op 1 vervangen glutenvrij

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Zelfrijzend bakmeel 1 op 1 vervangen glutenvrij

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten. Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.