Gezondheid
alle pijlers
Over op glutenvrij, tips gevraagd
woensdag 11 maart 2020 om 14:21
Vandaag laat ik bloed prikken i.v.m. gluten intolerantie. Het laatste halfjaar heb ik ineens vage klachten gekregen, bovenop de vele vage klachten die ik al zowat mijn hele leven heb. Ik kom met veel van de symptomen van gluten intolerantie overeen. Diëtiste waar ik net gestart ben en mensen in de omgeving zeggen: ook al komt er niks uit, start er na het bloedonderzoek meteen mee glutenvrij te eten om te kijken wat het voor je doet.
Ik heb me wel ingelezen wat het inhoud en wat ik in grote lijnen niet mag eten, maar het is vrij globaal. En ik merk dat ik het best overweldigend vind, want tja, ik houd enorm veel van brood, koekjes en gebak. Wat ik ook lees is dat glutenvrije etenswaren weer heel veel toevoegingen hebben en ook niet zo gezond zijn. Dus simpelweg vervangen is niet in alle gevallen een optie.
Nou ja, jullie lezen het al, spannend en ik ben een leek hierin en ik zoek wat tips van diegene die glutenvrij eten en hoe jullie het doen. Echt alle tips zijn welkom!
Ik heb me wel ingelezen wat het inhoud en wat ik in grote lijnen niet mag eten, maar het is vrij globaal. En ik merk dat ik het best overweldigend vind, want tja, ik houd enorm veel van brood, koekjes en gebak. Wat ik ook lees is dat glutenvrije etenswaren weer heel veel toevoegingen hebben en ook niet zo gezond zijn. Dus simpelweg vervangen is niet in alle gevallen een optie.
Nou ja, jullie lezen het al, spannend en ik ben een leek hierin en ik zoek wat tips van diegene die glutenvrij eten en hoe jullie het doen. Echt alle tips zijn welkom!
woensdag 11 maart 2020 om 16:44
Het enige voordeel van die trend is dat mensen met coeliakie tegenwoordig veel (meer) keus hebben in producten zonder gluten.Pindakaasjes schreef: ↑11-03-2020 14:37Vind ik ook.
Ik vind dit zo'n idiote trent! Blame it on the gluten, en je zit vast goed!
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
woensdag 11 maart 2020 om 16:47
klopt, nadeel is alleen dat het minder serieus genomen wordt, omdat er te veel wannabees tussen zitten
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
woensdag 11 maart 2020 om 16:47
Trent? Kanker is ook zo'n idiote trend. Belachelijk gewoon.Pindakaasjes schreef: ↑11-03-2020 14:37Vind ik ook.
Ik vind dit zo'n idiote trent! Blame it on the gluten, en je zit vast goed!
Echt, doe ff normaal joh. Een jankend kind op de wc, bloed of overloop diarree en volgens jou is het een idiote trend. Tuurlijk.
woensdag 11 maart 2020 om 16:47
woensdag 11 maart 2020 om 16:48
Coeliakie is een serieuze aandoening, maar voor de rest zijn al die gluten-overgevoeligen vooral overgevoelig.strings-attached schreef: ↑11-03-2020 16:47Trent? Kanker is ook zo'n idiote trend. Belachelijk gewoon.
Echt, doe ff normaal joh. Een jankend kind op de wc, bloed of overloop diarree en volgens jou is het een idiote trend. Tuurlijk.
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
woensdag 11 maart 2020 om 16:50
Ook zonder coeliakie kun je klachten krijgen van "gluten " eten. Vaak is het dan de tarwe en niet gluten in het algemeen.
Tarwe en wat andere granen vermijden is dan al voldoende. Ook geen last van kruisbesmetting dan wat heel fijn is en het leven een stuk makkelijker maakt.
woensdag 11 maart 2020 om 17:46
NCGS, glutensensitiviteit dus, bestaat ook en dan heb je ook echt last van gluten zonder coeliakie te hebben. Er zijn meer mensen dan alleen mensen met coeliakie die baat hebben bij glutenvrij eten.
https://www.glutenvrij.nl/glutenintoler ... nsensitief
woensdag 11 maart 2020 om 18:34
Ik eet al zeker 15 jaar tarwevrij. Heb geen coeliakie, maar kan écht niet tegen tarwe. Het is de laatste jaren gelukkig wel veel makkelijker geworden met eten. Maar nog gaat het met uiteten vaak mis hoor! En dat is echt niet grappig 
Tips voor ongezonde lekkere dingen; de glutenvrije pizza van ristorante (supermarkt), de sausijzenbroodjes van Consenza, glutenvrije chocolade cakeje en soesjes van de Hema
Tips voor ongezonde lekkere dingen; de glutenvrije pizza van ristorante (supermarkt), de sausijzenbroodjes van Consenza, glutenvrije chocolade cakeje en soesjes van de Hema
woensdag 11 maart 2020 om 18:40
Ik heb er zaterdag een op, zo lekker!Intotheunknown schreef: ↑11-03-2020 18:34Ik eet al zeker 15 jaar tarwevrij. Heb geen coeliakie, maar kan écht niet tegen tarwe. Het is de laatste jaren gelukkig wel veel makkelijker geworden met eten. Maar nog gaat het met uiteten vaak mis hoor! En dat is echt niet grappig
Tips voor ongezonde lekkere dingen; de glutenvrije pizza van ristorante (supermarkt), de sausijzenbroodjes van Consenza, glutenvrije chocolade cakeje en soesjes van de Hema
